UNIVERSIDAD NACIONAL DE INGENIERIA

FACULTAD DE INGENIERÍA AMBIENTAL

DETERMINACIÓN DEL COLOR

TERCER LABORATORIO ( SA - 413)

APELLIDOS Y NOMBRES:

AGUILAR LIZARME, KENYI ORLANDO (20211457E)

DOCENTE: ING. ARTURO ZAPATA PAYCO

Lima, Perú
2023
 ÍNDICE

I. RESUMEN...........................................................................................................2

II. INTRODUCCIÓN................................................................................................3

III. OBJETIVOS......................................................................................................4

IV. MARCO TEÓRICO............................................................................................5

V. RESULTADOS................................................................................................. ...7

VI. DISCUSIÓN DE RESULTADOS........................................................................7

VII. CONCLUSIONES.............................................................................................7

VIII. RECOMENDACIONES....................................................................................9

IX. CUESTIONARIO...............................................................................................11

X. FUENTES DE INFORMACIÓN..........................................................................14

1
I. RESUMEN

Este informe de laboratorio nos ofrece conocimientos necesarios para una buena
determinación del la color, método de obtención correcta e interpretación del resultado de
la muestra de agua doméstica.

Se aprenderá sobre el cuidado, la limpieza y el uso de manera correcta para luego pasar a la
parte teórica que sería el análisis de la muestra de agua doméstica para saber la presencia de
sustancias disueltas o suspendidas, y en su medición la información sobre la composición y
la calidad del agua

Ya en el laboratorio el instrumento para medir la turbidez que sería el Espectrofotómetro

(Dr 900 Hach) que ya está calibrado (lo mencionó el profesor) por ende ya se realiza de
manera inmediata el procedimiento para hallar la color.

Antes de medir el color de la muestra se necesita tener precaución con las celdas de vidrio
ya que puede adectar el resultado al medir la el color en el Espectorfotómetro.

Después de realizar las precauciones respectivas se debe colocar primeramente la celda del
blanco en el espectrofómetro el cual al presionar el boton y esperar el candadito que
significa que ya lo analizó por completo tendríamos el resultado de 0 Pt-Co.

Luego se retira la celda del blanco y se coloca la muestra del agua de caño de la casa sin
olvidar que antes debe ser limpiada la celda con un toalla seca.

Ya al finalizar se espera algunos segunos hasta que el Espectrofotómetro (Dr 900 Hach)
analice la muestra del agua de caño de la casa y se vea el candadito que es cuando el aparato
haya terminado de analizar dando como resultado de la determinación del color del agua de
caño de casa de 7 Pt-Co que sería el color verdadero.

2
II. INTRODUCCIÓN

Se busca saber la turbidez de la muestra de 1L del agua de caño de casa, logrado por el uso
correcto del turbidímetro para saber si la muestra de agua doméstica tienede ser indicativo
de la presencia de sustancias disueltas, como compuestos orgánicos, minerales o productos
químicos, que pueden afectar su apariencia y características físicas.

Siendo un fenómeno físico el cambio del color del agua que puede variar desde incoloro
hasta tonalidades amarillas, marrones o verdes, dependiendo de la composición química y la
concentración de las sustancias presentes. Estas sustancias pueden provenir de fuentes
naturales, como la descomposición de materia orgánica o la presencia de minerales en el
suelo, o de actividades humanas, como la descarga de efluentes industriales o la
contaminación por productos químicos.

En el laboratorio la medición y determinación precisa del color del agua es esencial para
evaluar la calidad del agua, identificar posibles fuentes de contaminación y tomar medidas
correctivas para proteger los ecosistemas acuáticos y garantizar el suministro de agua
potable seguro por ello existen diversos métodos y técnicas utilizadas para la determinación
del color en aguas. Estos incluyen la espectrofotometría, que permite medir la absorbancia
de luz por parte de las moléculas presentes en el agua y determinar su color aparente, y la
comparación visual con escalas de colores estandarizadas, como el platino-cobalto (Pt-Co) o
el Hazen, que asignan valores numéricos al color del agua.

Además, el color del agua puede ser influenciado por otros parámetros, como el pH, la
turbidez y la presencia de sólidos suspendidos, por lo que es importante considerar estos
factores al realizar mediciones y análisis de color.

III. OBJETIVOS

3
1. OBJETIVO EN GENERAL

 Que el estudiante aprenda el conocimiento de manejo de equipos y sus potenciales.



 Relacionar al estudiante con análisis de calidad de agua aplicados a la Ingeniería

Sanitaria. 

 Demostrar diferencias significativas entre muestras de aguas distintas, tanto en

parámetros físicos como químicos.

2. OBJETIVO EN ESPECÍFICO

 La determinación del color en el agua se utiliza como una medida de calidad para
evaluar las diferentes muestras de aguas para saber si hay presencia de sustancias
disueltas o suspendidas que pueden afectar la potabilidad del agua o indicar la
presencia de contaminantes al hallar la el valor del parámetro de color (Pt-Co).

 Analizar los cambios en el color del agua pueden indicar variaciones en la

composición química o la presencia de contaminantes.

 Cumplimiento de regulaciones y normativas: La determinación del color en el agua

puede estar sujeta a regulaciones y normativas específicas en diferentes países o
jurisdicciones. El objetivo es Asegurar el cumplimiento de los límites establecidos
para el color del agua, lo que contribuye a la protección de la salud pública y el
medio ambiente al compararlo con la medición del parametro de color que ha
hallado con el Espectrofotómetro.

IV. MARCO TEÓRICO

1. Definición del color aparente y verdadero:

 El color aparente: Es al apariencia visual del agua en términos de su color observado

a simple vista. Es el color que percibimos sin realizar ninguna medición cuantitativa

4
 o análisis químico y que puede variar desde incoloro hasta tonalidades amarillas,
marrones o verdes, dependiendo de los componentes presentes en el agua.

 El color verdadero: Es el color real o intrínseco del agua, es decir, el color que se
obtendría si se eliminara cualquier interferencia o influencia externa. Para
determinar el color verdadero, se realizan mediciones utilizando métodos
específicos, como la espectrofotometría, que permiten cuantificar la absorbancia de
luz en diferentes longitudes de onda y determinar la contribución de los distintos
componentes químicos al color del agua.

2. Técnica de muestreo para la determinación del color:

Recolectar la muestra de agua en frascos de

vidrio o polietileno limpios. Realizar la
determinación de color inmediatamente, ya
que las alteraciones biológicas y físicas
producidas durante la conservación, pueden
afectar al color.

3. Principio del método para la determinación del color:

El principio del método para la determinación del color en agua varía según la técnica o
método utilizado. Algunas técnicas utilizadas son:

 Espectrofotometría: Se basa en la medida de la absorbancia de luz por parte de las

moléculas presentes en el agua. La luz visible pasa a través de la muestra y la

5
 cantidad de luz absorbida a diferentes longitudes de onda se registra mediante un
espectrofotómetro.

Comparación visual: Se basa en la evaluación subjetiva del color del agua mediante la
comparación con escalas de colores estandarizadas. Estas escalas asignan valores
numéricos a diferentes tonalidades de color, como el platino-cobalto (Pt-Co) o el
Hazen.

4. Unidad de medida para la determinación del parámetro de color :

Unidad del parametro

de color ( U Pt-Co)

V. RESULTADOS

Muestra Color
VI. DISCUCIÓN DE RESULTADOS

Agua de caño de la casa 7 Pt-Co

6
  El valor del agua de caño de la casa al ser de 7 Pt-Co indica una baja concentración
de sustancias que contribuyen al color en la muestra de agua ya que en la escala de
color, los valores más altos indican una mayor intensidad de color, mientras que los
valores más bajos representan una menor intensidad de color por ende un valor de 7
Pt-Co sugiere que la muestra de agua tiene un color muy leve, cercano al agua
incolora.

 El agua del caño de la casa si cumple con el reglamento de Calidad de

Agua para Consumo Humano que dice que la turbidad debe ser < 15 Pt-Co,
por lo que si es apta.

 El agua del caño de la casa al tener un color de 7 Pt-Co no se considera

una agua para el consumo humano según la OMS (Organización Mundial
para la Salud) ya que no es menor a 5 Pt-Co.

VII. CONCLUSIONES

 Que la determinación del color en el agua es un parámetro importante para

evaluar la calidad visual del agua y detectar la presencia de sustancias que
contribuyen al color por ende se puede decir que el agua del caño de la
casa no hay presencia de sustancias que afecta al parámetro del color.

 Que la evaluación del color del agua es importante tanto desde el punto de
vista estético como desde el punto de vista de la calidad y seguridad del
agua ya que un alto color puede indicar la presencia de sustancias
indeseables o contaminantes, lo que puede afectar la aceptabilidad y la
potabilidad del agua en el caso de la muestra de agua del caño de la casa
se ve que es un color casi incoloro por ende es apto para el consumo
humano.

VIII. RECOMENDACIONES

 Asegúrarse de utilizar un espectrofotómetro o un equipo de medición de

color de calidad y correctamente calibrado. Verifica que el equipo esté en
buen estado de funcionamiento antes de realizar las mediciones.

 Tomar muestras representativas del agua que deseas analizar. Si es

necesario, filtra la muestra para eliminar partículas grandes que puedan

7
 interferir con la medición del color. Asegúrate de seguir las instrucciones
específicas del equipo utilizado en cuanto a la preparación de las muestras.

 Realizar las mediciones, asegúrarse de seguir los procedimientos de

estandarización recomendados por el fabricante del equipo. Esto implica
utilizar una solución estándar de color conocido para calibrar el
espectrofotómetro y establecer una referencia precisa.

 Obtener mediciones consistentes, es importante controlar las condiciones

de iluminación durante el proceso. Evita la luz ambiental y utiliza una fuente
de luz estándar o una caja de luz adecuada para la medición del color.

 Obtener los resultados más precisos, realiza mediciones en triplicado y

calcula el promedio de los valores. Esto ayuda a reducir errores y
variaciones aleatorias en las mediciones.

 Manténer un registro detallado de todas las mediciones realizadas,

incluyendo la fecha, la hora, la ubicación y cualquier otra información
relevante. Esto facilitará el seguimiento de los cambios en el color del agua
a lo largo del tiempo y permitirá realizar comparaciones y análisis
posteriores.

 Asegúrarse de seguir las normas y regulaciones locales o internacionales

aplicables en cuanto a los límites de color del agua. Compara los resultados
obtenidos con los estándares establecidos para evaluar la calidad del agua
y determinar si cumple con los requisitos específicos.

IX. CUESTIONARIO

 Investigue cual es el límite máximo de color para agua potable establecido

en las nosmas vigentes.

8
 Según el
reglamento
de Calidad
de Agua
para
Consumo
Humano el
límite máximo permisible es de 15 Pt-Co

 A qué conclusiones llegaría en los siguientes casos:

1) Su muestra presenta un color aparente superior al color real

De que existen sustancias o contaminantes presentes en el agua que contribuyen al

color observado. Esto puede ser indicativo de la presencia de compuestos orgánicos,
minerales, productos químicos u otros contaminantes que afectan la calidad del
agua.

2) La muestra presenta un color real es igual al color aparente

Que no hay sustancias adicionales presentes en el agua que contribuyan al color

observado. Esto indica que el color observado es inherente al agua misma y no está
influenciado por la presencia de contaminantes o sustancias externas.

 Qué es cloro platinato de potasio (K2PtCl6)

El cloro platinato de potasio, también conocido como cloroplatinato de potasio, es

un compuesto químico que se forma a partir de la reacción entre el cloruro de
potasio y el cloruro de platino.

Se utiliza en diversas aplicaciones, como catalizadores en reacciones químicas, en la

industria farmacéutica y en la investigación científica. También se utiliza como
reactivo en análisis químicos y técnicas de laboratorio.

9
  Qué cantidad de K2PtCl6 es necesario pesar para producir un litro de una
solución de 500 U.C. ¿Cuántos mililitros de la solución anterior tomaría para
preparar estándares de color de 50 mL que contengan: 0, 5, 10, 20, 30, 40,
50, 60 y 70 U.C.?

 Preparación de los estándares de color:

 0 U.C.: Tomar 0 mL de la solución de 500 U.C. y diluir con agua hasta

50 mL.

 5 U.C.: Tomar 0.5 mL de la solución de 500 U.C. y diluir con agua hasta
50 mL.

 10 U.C.: Tomar 1 mL de la solución de 500 U.C. y diluir con agua hasta

50 mL.

 20 U.C.: Tomar 2 mL de la solución de 500 U.C. y diluir con agua hasta

50 mL.

 30 U.C.: Tomar 3 mL de la solución de 500 U.C. y diluir con agua hasta

50 mL.

 40 U.C.: Tomar 4 mL de la solución de 500 U.C. y diluir con agua hasta

50 mL.

 50 U.C.: Tomar 5 mL de la solución de 500 U.C. y diluir con agua hasta

50 mL.

 60 U.C.: Tomar 6 mL de la solución de 500 U.C. y diluir con agua hasta

50 mL.

 70 U.C.: Tomar 7 mL de la solución de 500 U.C. y diluir con agua hasta

50 mL.

X. FUENTES DE INFORMACIÓN

 MAPHA, AWWA, FEM. (2012). Métodos estándar para el examen de agua y

aguas residuales.

10
  ASTM 1193. (2001). Especificación estándar para agua reactiva. Libro anual
de normas de 2001, 11

 EPA. (2001). Parámetros de calidad del agua. Interpretación y Normas.

Irlanda: Protección del Medio Ambiente Agencia.

 Harris, D. (2006). Análisis químico cuantitativo (3a ed.). Barcelona: Reverté

S.A.

 MINAMBIENTE. (2015). Resolución N◦ 0631 17 de marzo de 2015.

 Ministerio de Salud. (2011). Reglamento de la Calidad del Agua para

Consumo Humano. Lima: MINSA.

XI. ANEXO

I. Imágenes del cálculo del turbidez con el uso del turbidímetro:

Valor del parametro de color del agua de

caño de la casa

II. Equipos que se utilizó para la medición de la

turbidez:

11
 Espectrofotómetro

(Dr 900 Hach)

Agua de 1L del agua de

caño de la casa

Agua destilada

Celdas de

III. Reglamentos o
Normas establecidas para
la calidad del color:

12
“Reglamento de Calidad de Agua para
Consumo Humano [Límites máximos
permisibles de parámetros de calidad
organoléptica]”

 Trihalometanos totales:

Dato extra: Un aspecto muy importante que se debe tomar en cuenta es que se ha
demostrado que las sustancias responsables de la coloración natural del agua
pueden reaccionar con el cloro para producir posiblemente compuestos
organoclorados, Un aspecto muy importante que se debe tomar en cuenta es que
se ha demostrado que las sustancias responsables de la coloración natural del
agua pueden reaccionar con el cloro para producir posiblemente compuestos
organoclorados, principalmente cloroformo (CHCl3) y otros trihalometanos.

XII. APENDICE

13
 I. Diagrama de flujo sobre el procedimiento para hallar el parametro de color con
el Espectrofotómetro.
Procede a utilizar las celdas de vidrio de medición
para muestras, estas deben estar libres de impurezas,
Ver si el equipo de turbidez esta suciedad o cualquier otro elemento que aporte
calibrado. (el profesor ese día dijo turbidez a la muestra, de ser necesario limpie y/o
que el turbídímetro estaba enjuague la celda las veces requeridas, recuerde que
calibrado) para cada determinación la celda deberá estar limpia,
utilice agua de ionizada para los enjuagues.

Retira la celda del blanco y coloque

Limpie la celda de muestra en blanco para que
la celda de la muestra, previamente luegolo insertes en el equipo debe indicar que el
debe ser limpiada con una toalla seca color es de 0 Pt-Co como modo de inicio.

Al finalizar la practica disponga las celdas

Leer en el espectrofotómetro Dr/900 de medición en el estuche o caja de
(Hach) y apuntar la lectura como color almacenamiento previamente limpias,
verdadero. apague el equipo y fórrelo con el
protector respectivo

14