UNIVERSIDAD COOPERATIVA DE COLOMBIA

Calidad y tratamiento de aguas

Autores:
Andrés Felipe Patiño Parra
Oscar Julián Zamora Galindo
Laura Daniela Jiménez

Programa: Ingeniería Ambiental

Docente: Ingrid Katherine Cepeda Hernández

PRACTICA #5
Determinación de los parámetros DQO Y DBO5

Bogotá
D.C 2023
 INTRODUCCIÓN
El presente informe pretende ayudar a comprender y determinar parametros para reconocer la
calidad del agua, atreves de procedimientos en el laboratorio de la universidad cooperativa de
Colombia, esto, gracias a las condiciones fisicoquímicas de una muestra de agua en particular,
recolectada en el canal castilla donde desemboca en el rio Bogotá.

Objetivo General
Determinar los parametros In-Situ, pH, Temperatura, así como los parámetros básicos en el
laboratorio, realizando un analisis cuantitativo de diferentes muestras utilizadas en prácticas
pasadas, permitiendo comparar el comportamiento de los valores de cada parámetro de acuerdo con
los resultados pasados. Además, incluir en la practica de determinación de nuevos parámetros como
el DBO5 Y DQO.
Objetivos específicos

- Analizar cuantitativamente según la norma, si el agua se encuentra dentro de los parámetros

de calidad para consumo o tratamiento.
- Establecer un seguimiento al cambio de calidad de agua que transita en el canal castilla.
- Establecer las características antrópicas que presenta a su alrededor del canal castilla.

MARCO TEÓRICO

pH: El pH proporciona la información cuantitativa necesaria al expresar el grado de actividad de un

ácido o base en términos de su actividad de iones de hidrógeno. El valor de pH de una sustancia está
directamente relacionado con la relación entre las concentraciones de iones de hidrógeno [H+] e
iones de hidroxilo [OH-].
pH del agua Ácida < 7 pH del agua Neutra = 7 pH del agua Alcalina > 7
Igualmente, para Colombia este indicador, debe oscilar entre: 5.5 < a < 9

Sólidos: En este tipo de aguas residuales se encuentran todo tipo de sólidos, distinguiéndose entre
ellos orgánicos e inorgánicos: Los sólidos orgánicos son sustancias que contienen carbón,
hidrógeno y oxígeno, pudiendo alguno de estos elementos combinarse con nitrógeno, azufre o
fosforo. Los principales grupos que lo conforman son las proteínas, los carbohidratos y las grasas,
susceptibles todos de ser degradados por medio de bacterias y de organismos vivos que son
combustibles.
Conductividad: Es una variable que se controla en muchos sectores, desde la industria química a la
agricultura. Esta variable depende de la cantidad de sales disueltas presentes en un líquido y es
inversamente proporcional a la resistividad de este. La unidad de medición utilizada comúnmente es
el Siemens/cm (S/cm), con una magnitud de 10 elevado a -6 , es decir microsiemens/cm (µS/cm).
[5]
Por lo general los valores de conductividad eléctrica de acuerdo con el tipo de agua varían entre:
- Agua destilada (0.5 - 3 μS/cm)
- Agua potable (30 - 1500 μS/cm)
- Agua para riego (< 750 μS/cm)
- Conductividad máxima permitida en Colombia (1000 μS/cm)
Esto nos puede ayudar a determinar o ser indicador de filtración de agua o vertimientos de aguas
residuales en cuerpos de agua.
Oxígeno disuelto: Proviene de la mezcla del agua con el aire ocasionada por el viento y también se
genera de la fotosíntesis que realizan las plantas acuáticas. La solubilidad del oxígeno es directa con
la presión atmosférica e inversamente proporcional con la temperatura y las sales disueltas.

Tabla 1: Concentración OD vs Calidad del Agua

Elaboración: Normatividad vigente

Turbiedad: La turbiedad en el agua puede ser causada por la presencia de partículas suspendidas, y
disueltas de gases, líquidos y sólidos tanto orgánicos como inorgánicos, con un ámbito de tamaños
desde el coloidal hasta partículas macroscópicas, dependiendo del grado de turbulencia Las
partículas que imparten 7 turbiedad al agua constituyen defensas para los microorganismos, ya que
estos pueden meterse dentro de ellas para escudarse contra los agentes de desinfección
especialmente el cloro.

Según la OMS, la turbiedad o turbidez del agua varía de acuerdo con el uso de este:

- Agua potable (1 > x < 5 UNT - Unidades nefelométricas de turbiedad) En Colombia, el

valor máximo aceptable es:
- Turbiedad máxima aceptable para Agua potable (2 UNT)

Color real - Color aparente: Este parámetro es indicador de la calidad de agua, de acuerdo con la
presencia de material disuelto, sedimentado o suspendido en un cuerpo de agua. La coloración del
agua de acuerdo con el método Platino-cobalto se ajustan a la presencia de sustancias de origen
orgánico, húmico y fúlvico.
El color real es el indicador de sustancias disueltas y el color aparente es indicador de sustancias
suspendidas. (Martínez & Osorio, 2018)
En Colombia el valor máximo aceptable según uso de agua potable es:
 - Color aparente (x < 15 UPC)

Acidez: Es la capacidad para neutralizar OH-, la acidez es debida a la presencia de ácidos

minerales, ácidos fuertes, ácidos débiles tales como el húmico y fúlvico y los productos de
hidrólisis de las sales de metales (como hierro y aluminio) y CO2 proveniente de la descomposición
aerobia y anaerobia de la materia orgánica que al combinarse con el agua produce el ion H+. Hay
dos clases de acidez conocidas, la fuerte o débil y se diferencian en que una produce mal olor y
sabor (Acidez fuerte → x < 4.3 pH), mientras que la acidez débil produce daños en infraestructura
de acueductos (Acidez débil → 4.3 < x < 8.3 pH)

Alcalinidad: Es la capacidad del agua para neutralizar ácidos y representa la suma de las bases que
pueden ser tituladas (carbonatos, bicarbonatos e hidróxidos). Este parámetro indica la capacidad de
reacción que tiene el agua frente a un ácido.
Tabla 2. Calidad del agua vs Alcalinidad

DBO5: Es una prueba usada para la determinación de requerimientos de oxígeno para la

degradación bioquímica de materia orgánica, además del requerimiento de oxígeno por organismos
en los procesos metabólicos.

Valor máximo aceptable en Colombia:

DBO5 (x ≤ 90 mg/L O2) en ARD con carga menor o igual a 625 kg/día DBO5

DQO: La Demanda Química de Oxígeno (DQO) determina la cantidad de oxígeno requerido para
oxidar la materia orgánica en una muestra de agua, bajo condiciones específicas de agente oxidante,
temperatura y tiempo. (IDEAM, 2007)

Valor máximo aceptable en Colombia:

DQO (x ≤ 180 mg/L O2) en ARD con carga menor o igual a 625 kg/día DBO5
DQO (x ≤ 200 mg/L O2) en ARD de soluciones individuales de saneamiento de viviendas
unifamiliares o bifamiliares
 METODOLOGIA

Llegar al laboratorio y hacer uso de los implementos de bioseguridad.

Verter 100m de muestra de agua con el cono de “Imhoff” y se

temporiza para 40 min

Solidos Disueltos

Mientras el tiempo del temporizador disminuye se procedió a registrar

los parámetros de pH, Temperatura, conductividad y Oxigeno disuelto
con el multiparámetro en una muestra de 100ml. Hay que tener en
cuenta que el uso de multiparámetro suele tardar entre 4-5 minutos
debido a que hay que esperar la estabilización de los datos por parte del
instrumento
Para determinar la prueba desemedición.
de olor, vertieron 50 ml de muestra de
agua en un vaso precipitado, donde se utilizó una plancha de
calentamiento a una temperatura de 40°C, cuando el agua alcanzo el
punto en el que hirvió, se toma el vaso y si inhalar directamente se
determinó el olor que desprende le vapor de agua.

La turbiedad se determina con el uso del turbidímetro una muestra de agua agitada en las
celdas limpias y purgadas, poniendo la celda en la porta celdas y esperando el resultado
por parte del instrumentó de medición.

Para los parámetros de color aparente y color real se procedió a hacer uso de una jeringa de 10ml y
un filtro con el fin de tamizar los sólidos que pudieran interferir en el resultado de la muestra de
color, cuando se realizó el proceso se colocara 10 ml de la muestra en una de las cubetas selladas y
se dispuso dentro del instrumento para determinar el color aparente y el color real obteniendo el
valor de unidades.

Después de realizar el procedimiento de toma de parametros de pH, Conductividad,

Temperatura, color real y aparente, turbiedad, SS y olor, se procede a realizar la mismo para el
DBO5 Y DQO.

Para DQO, se seleccionará los viales que fueron utilizados para el analisis

Posteriormente, se agregan 2 ml de muestra a evaluar en el vial.

Se agregan 2ml de agua destilla en el vial blanco

 Se giran de arriba abajo los viales para homogenizar la muestra.

Pasado Tiempo

Se dejó enfriar la muestra la muestra para leer una vez terminada la digestión

Se coloca el adaptador para viales de DQO en el fotómetro y

comenzó la lectura de los viales en el fotómetro colocando cono
cero el vial de
Para DBO5, se seleccionará los criterios para determinación blanco.
dilución aproximada de la muestra.

Se alistan 3 botellas por cuota muestra

Blanco Blanco con cepa Estándar a procesar

Se diligencia el formato y se registra el valor de 293 ml, que corresponden al valor promedio de las
botellas de laboratorio (193+/-4ml), adicionan el volumen de la alícuota que se tomara de la muestra
y la difusión previa realizada en balón aforado.

Se adicionan 2 ml de cepa o senilla

Se alistan tres botellas winkler y se rotulan las botellas como 4 Blanco y la fecha de analisis

Se adiciona agua de disolución hasta la mitad de cuello de la botella y se procedió a leer el oxigeno
inicial de los blancos, llenando totalmente y dejando el sello hidráulico.

Se incubo a 20+/- 3°C por 5 días

Nuevamente se rotulo la botella, como “blanco + cepa” y la fecha de analisis

Se adicionan 2 ml de cepa o senilla

 Se adicionan agua de dilución solamente hasta la mitad del cuello
de la botella, para introducir el electrodo.

Se lee el oxígeno inicial de los blancos son adición de cepa, llenando

totalmente y dejando el sello hidráulico

Se incuba a 20+/- 3°C por cinco días

Después de establecer la cantidad de muestra que se necesitan de acuerdo con las

diluciones a realizar

Se agita la muestra para homogenización completa y se sirvió en un vaso precipitado, ajustando el pH de la

muestra entre 6,5 y 7,5 con ácido sulfúrico a 1m o hidróxido de sodio 1m, según sea el caso, dosificando estas,
reactivos con una pipeta, posterior que dosifique gotas muy pequeñas

Se incuba a 20° +-3°C por 5 Días

Se adicionan 2 ml de cepa a agua solamente hasta la mitad del cuello de la botella para que al introducir el
electrodo no haya perdida de muestra.
Al quinto dia de la practica de laboratorio se leyeron los datos obtenidos para la OD en
las muestras.
Se lee el oxígeno inicial que las cuatro botellas de muestra llenando totalmente y
dejando el sello hidráulico.

RESULTADOS LABORATORIO #5
PARAMETROS
Aguas Arriba Aguas Abajo

pH

Solidos
Sedimentados
Color Aparente
Turbiedad
 Oxígeno
Disuelto (%) 
 
Oxígeno
Disuelto 
 
Turbiedad 
 
Conductividad 
Solidos
Disueltos 
 
Temperatura 

Sulfatos

DQO
Nitritos

Nitratos