PREINFORME DE LABORATORIO Nº7

INDICADORES ACIDO-BASE

Estudiante Cód.: Andres Pacheco. 01190241004

Docente: Andres Caicedo

Facultad de Ingenierías, Ingeniería Petroquímica, Universidad de Santander, Bucaramanga

Fisicoquímica II
Laboratorio de recursos renovables – Edificio MUISCA

Entregado: 03 /05/2023
Introducción.
La ciencia indica que debe haber por lo menos un indicador por cada resultado. El indicador debe estar enfocado,
y ser claro y especifico. El cambio medio por el indicador debe representar el proceso que el programa espera
hacer; la información recolectada busca aclarar algunos puntos a tener en cuenta mientras se realiza la práctica
de laboratorio.

Objetivo de la práctica.
Comprender la relación entre el cambio de color observado en un indicador ácido base dependiendo del pH del
medio en el que se encuentra.

Pre-informe.
Para realizar la práctica No.7 es necesario analizar y responder lo siguiente:

Preguntas.

1. Define un ácido y una base, de acuerdo con las siguientes teorías:

a. Arrhenius: Los ácidos sustancias que ceden protones, las bases son sustancias capaces de aceptar
protones. En 1884 un químico sueco, Svante Arrhenius, propuso las primeras definiciones importantes
de ácido y base. Un ácido es una sustancia que forma iones hidrogeno (H+) en una solución acuosa y
una base es una sustancia que forma iones hidróxido (OH-) en soluciones acuosa.

b. Brönsted - Lowry: De acuerdo con la definición de Bronsted – Lowry, un acido es la especie que
contiene hidrogeno en el cual el enlace covalente que une al hidrogeno se puede romper de manera que
libere el ion hidrogeno. Una base es una especie que es capaz de formar un nuevo enlace covalente con
un protón donado por un ácido.

c. Lewis: Entre los años 1915 y 1938, el químico norteamericano G.N Lewis realizo estudios acerca de
ácidos y bases y aporto los siguientes conceptos, el no considera indispensable al protón. Lewis mas bien
toma como característica la clase de enlace que se forma cuando un acido reacciona con una base y la
presencia o ausencia de paredes de electrones no compartidos como carácter distintivo de los ácidos y
bases. Lewis definió un ácido como una sustancia que puede aceptar un par de electrones
(frecuentemente tiene solo 6 electrones en lugar de 8 en su capa de valencia), y a una base como una
sustancia capaz de donar un par de electrones (tiene un octeto, pero por lo menos un par de electrones no
compartidos.).

Cuatro criterios que apoyan la teoría:

Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su transmisión en cualquier medio
(electrónico, impreso, grabado u otros) sin autorización previa y por escrito. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito
en contra de la propiedad intelectual.

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 - Las reacciones de neutralización son rápidas.
- Los ácidos y las bases desplazan de sus compuestos a otros ácidos y bases más débiles.
- Para determinar el punto de equivalencia en titulaciones con ácidos o bases, se puede usar
indicadores.
- Los ácidos y las bases funcionan frecuentemente como catalizadores.

2. Defina el concepto de pH. ¿Qué mide?

El pH es una medida que indica la acidez o la alcalinidad del agua. Se define como loa concentración de
iones de hidrogeno en el agua.
La escala del pH es logarítmica con valores de 0 a 14. Un incremento de una unidad en la escala
logarítmica equivale a una disminución diez veces mayor en la concentración de iones de hidrogeno.
Con una disminución del pH, el agua se hace más acida y con un aumento de pH el agua se hace más
básica.

Existen las siguientes maneras de medir el pH:

- Papel de pH: La conocida prueba de papel tornasol se basa en un tinte vegetal que cambia de color.
Otros indicadores de tinte son más sensibles al pH.
- Medidas y pruebas de pH: Un sistema de dos electrodos consistente en un electrodo de vidrio que
contiene una solución acida y una referencia del electrodo. Cuando se sumerge en el agua se produce
una fuerza eléctrica entre el ácido y el agua que se puede medir. Esta fuerza es la medida del pH.
- Herramientas para análisis del pH: Colorímetros analíticos que se basan en un indicador de tinta
que cambia el color en función del pH.

3. ¿Qué es un indicador? y ¿Qué es un indicador ácido – base?

Un indicador es una característica especifica, observable y medible que puede ser usada para mostrar los
cambios y progresos que está haciendo un programa hacia el logro de un resultado especifico.
Los indicadores de ácido base son compuestos que cambian de color cuando se protonan o desprotonan
como este cambio de color ocurre en un rango de pH especifico, los indicadores se pueden usar para
aproximarse al punto de equivalencia de una titulación de ácido- base.

4. ¿Cuál es la fórmula y estructura de los siguientes indicadores?, ¿Cómo se modifica su estructura

en medio ácido y en medio básico? ¿Cuál es su intervalo de vire y qué color presentan antes y
después de este?

a. Rojo de metilo: El rojo de metilo es un indicador de pH y su fórmula es (C 15H15N3O2). Actúa entre

pH 4,2 y 6,3 Variando desde rojo (pH 4,2) a amarillo (pH 6,3). Por lo tanto, permite determinar la
formación de ácidos que se producen durante la fermentación de un carbohidrato.

Ilustración 1: Rojo de metilo; recuperado de https://es.wikipedia.org/wiki/Rojo_de_metilo#:~:text=El%20rojo%20de%20metilo

%20es,la%20fermentaci%C3%B3n%20de%20un%20carbohidrato.

Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su transmisión en cualquier medio
(electrónico, impreso, grabado u otros) sin autorización previa y por escrito. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito
en contra de la propiedad intelectual.

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 b. Naranja de metilo: Naranja de metilo es un colorante azoderivado, y un indicador de pH con
cambio de color de rojo a naranja – amarillo entre pH 3,1 y 4,4. El nombre del compuesto químico
del indicador es sal sódica de ácido sulfónico de 4- Dimentilaminoazobenceno (C 14H14N3NaO3S).

Ilustración 2: Naranja de metilo; recuperado de https://es.wikipedia.org/wiki/Naranja_de_metilo#:~:text=Naranja%20de%20metilo

%20es%20un,4%2DDimetilaminoazobenceno.

c. Fenolftaleína: La fenolftaleína es un indicador de pH muy conocido que se utiliza sobre todo para
valoraciones acido-base en química analítica, aunque también puede usarse para medir el pH de una
disolución, pero de forma cualitativa. La fenolftaleína cambia su estructura molecular y su color
cuando el pH tiende a 9. En concreto, la fenolftaleína es incolora cuando pH<8 y adquiere un color
rojo violáceo cuando pH>9.

Lustración 3 : Fenolftaleína; recuperado de https://es.wikipedia.org/wiki/Naranja_de_metilo#:~:text=Naranja%20de%20metilo%20es

%20un,4%2DDimetilaminoazobenceno.

d. Azul de metileno: Un compuesto que consiste en cristales verde oscuros o polvo cristalino, que
brillan como el bronce. Soluciones en agua o alcohol tienen un color azul profundo. El azul de
metileno es utilizado como un colorante bacteriológico y como un indicador, inhibe la Guanilato
ciclasa, y ha sido utilizada para tratar el envenenamiento por cianuro y para bajar los niveles de
metahemoglobina.

Ilustración 4: Azul metileno; recuperado de https://decs.bvsalud.org/es/ths/resource/?id=8936#:~:text=El%20azul%20de%20metileno

%20se,reducir%20los%20niveles%20de%20METAHEMOGLOBINA.

5. ¿Qué es el indicador universal?, ¿De qué se compone y cuál es su escala de color?

Un indicador universal es un elemento, generalmente una disolución o un papel impregnado, que cambia
para indicar algunas características químicas de una sustancia. En el caso del indicador universal pH, se
Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su transmisión en cualquier medio
(electrónico, impreso, grabado u otros) sin autorización previa y por escrito. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito
en contra de la propiedad intelectual.

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 utiliza ir niveles de acidez o alcalinidad de una disolución. Esto se realiza a través de la identificación
con un color diferente para cada valor de pH. Los colores están dentro de la gama del rojo, el amarillo y
el azul.

El indicador universal cambia de color según los niveles de acidez y alcalinidad de una solución y esto
permite identificar sus valores de pH. La gama de colores del indicador universal posee diferentes
significados:
- Rojo: si el valor de pH esta entre 0 y 3. Esto indica que se trata de un ácido fuerte.
- Amarillo o naranja: señala un pH de entre 3 y 6, por lo tanto, identifica a un ácido débil.
- Verde: un pH7, indica una solución neutra.
- Azul: un pH entre 8 y 11, señala una alcalinidad débil.
- Violeta o indico: un pH con valores entre 11 y 14, identifica una alcalinidad fuerte.

Como las fórmulas varían levemente según las diferentes marcas comerciales que hay en el mercado, el
indicador universal de pH generalmente viene acompañado de una tabla que explica los colores que se
pueden obtener y los rangos de pH.

Bibliografías.

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https://redescolar.ilce.edu.mx/20aniversario/componentes/redescolar/c03/c031/circulosa3/publicaciones/
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https://www.waterboards.ca.gov/water_issues/programs/swamp/docs/cwt/guidance/3140sp.pdf

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https://es.khanacademy.org/science/ap-chemistry-beta/x2eef969c74e0d802:acids-and-bases/
x2eef969c74e0d802:acidbase-titrations/v/acid-base-indicators#:~:text=Los%20indicadores%20de
%20%C3%A1cido%2Dbase,una%20titulaci%C3%B3n%20de%20%C3%A1cido%2Dbase.

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%20es%20una%20caracter%C3%ADstica,logro%20de%20un%20resultado%20espec%C3%ADfico.

Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su transmisión en cualquier medio
(electrónico, impreso, grabado u otros) sin autorización previa y por escrito. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito
en contra de la propiedad intelectual.

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Wikipedia (2023). Rojo de metilo; Wikipedia enciclopedia libre; recuperado de
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Reservados todos los derechos. No se permite la reproducción total o parcial de esta obra, ni su transmisión en cualquier medio
(electrónico, impreso, grabado u otros) sin autorización previa y por escrito. La infracción de dichos derechos puede constituir un delito
en contra de la propiedad intelectual.