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“Determinación de color”
Integrantes:
-Cinthya Espinoza Portalatino
-Diego Cuadra Amez
-Kely Montesinos Tolentino
Lima, Perú
2020
Universidad Nacional de Ingeniería
Facultad de Ingeniería Ambiental
ÍNDICE
I. Resumen ..................................................................................................................... 3
II. Introducción ............................................................................................................... 3
III. Objetivos................................................................................................................. 4
III.1 Objetivos generales................................................................................................. 4
III.2 Objetivos específicos .............................................................................................. 4
IV. Marco teórico ......................................................................................................... 4
V. Resultados .................................................................................................................. 7
VI. Discusión de resultados ......................................................................................... 7
VII. Conclusiones ......................................................................................................... 12
VIII. Recomendaciones ................................................................................................ 13
IX. Cuestionario ......................................................................................................... 13
X. Fuentes de información ........................................................................................... 14
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Universidad Nacional de Ingeniería
Facultad de Ingeniería Ambiental
I. Resumen
En este informe se describió y analizó la medición del color aparente y real para
determinar la calidad del agua a través de la metodología de espectrofotometría
UV. La importancia de este análisis va a determinar la presencia de material
suspendido o disuelto en el agua. De acuerdo al dato de color de 39 UC de color
real y 356 de color aparente, brindado por el docente, entonces se concluyó que
el agua no es apta para consumo humano, porque pasa los límites máximos
permisibles para consumo humano que es de 15 UC. Según los estándares de
calidad ambientan no puede ser destinadas para producción de agua potable con
simple desinfección, sin embargo, si puede ser ser destinadas a la producción de
agua potable con tratamiento convencional. También puede ser destinada para
uso recreacional, para extracción, cultivo y otras actividades marino costeras y
continentales y para Riego de vegetales y bebida de animales.
II. Introducción
Muchas veces hemos visualizado el color de las diferentes fuentes de agua, a
partir de ello inferimos que es debido a sustancias contaminantes o materia
orgánica. Entonces a partir de esa inferencia nosotros decidimos qué agua es
accesible para consumirlas y cuáles no, a partir de ello es necesario que
conozcamos la importancia de este parámetro para determinar la calidad del agua.
El color es por lo general debido a la presencia de materias orgánicas coloreadas
(sobre todo ácidos húmicos y fúlvicos), relacionadas con el humus del suelo.
Influye considerablemente en la presencia de hierro y metales, ya sea en forma
de impurezas de origen natural o como productos de la corrosión.
Este parámetro también puede ser consecuencia de la contaminación de la fuente
del agua por los efluentes industriales, efluentes minero metalúrgicos, etc.; y
ocasiona impactos muy perjudiciales como fuente muy peligrosa a la vez riesgosa
para la salud de los seres vivos.
En este informe se describirá el significado del parámetro físico de color de la
calidad del agua, la diferencia entre color aparente y color real, para comprender
cual es por filtración y cual no; comprender la forma de recolección de la muestra
y también el desarrollo de la metodología de espectrofotometría UV, definiendo la
transmitancia y la absorbancia , para definir la medición del color real y aparente;
a partir de ello interpretar los resultados de medición de color de la calidad del
agua que el profesor nos brindó, la cuales son de 39 UC y 356 UC,
respetivamente.
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III. Objetivos
III.1 Objetivos generales
✓ Conocer la importancia del color como parámetro fundamental indicador
de la calidad de agua.
✓ Interpretar los resultados del color para determinar la calidad del agua de
acuerdo a su uso, usando los Límites Máximos Permisibles y los
estándares de calidad ambiental.
✓ Comprender la diferencia entre color aparente y color real.
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Transmitancia
De una sustancia en solución es la relación entre la cantidad de luz transmitida
que llega al detector una vez que ha atravesado la muestra, It, y la cantidad de luz
que incidió sobre ella, Io, y se representa normalmente en tanto por ciento: % T =
It/Io x 100 La transmitancia nos da una medida física de la relación de intensidad
incidente y transmitida al pasar por la muestra. La relación entre %T y la
concentración no es lineal, pero asume una relación logarítmica inversa.
Absorbancia
Es un concepto más relacionado con la muestra puesto que nos indica la cantidad
de luz absorbida por la misma, y se define como el logaritmo de 1/T, en
consecuencia: A = log 1/T = -log T = -log It/ Io. Cuando la intensidad incidente y
transmitida son iguales (Io = It), la transmitancia es del 100% e indica que la
muestra no absorbe a una determinada longitud de onda, y entonces A vale log 1
= 0.
Normatividad
Existen diferentes normas vigentes internacionales con los lineamientos para la
determinación de color en la calidad del agua, podemos citar algunas de ellas:
A1: La normativa de Tailandia considera que no debe haber presencia, pero en
tanto la normativa de Honduras considera 15 Pt/Co como máximo para aguas de
simple desinfección y la Comunidad Económica Europea – CEE para Aguas
superficiales destinadas a la producción de Agua Potable consideran 20 Pt/Co al
igual que la Norma de Calidad Ambiental y de descarga de efluentes de Ecuador.
A2: La normativa de Tailandia considera que no debe haber presencia, y la
Comunidad Económica Europea – CEE para Aguas superficiales destinadas a la
producción de Agua Potable consideran 100 Pt/Co
A3: La normativa de Tailandia considera que no debe haber presencia, y la
Comunidad Económica Europea – CEE para Aguas superficiales destinadas a la
producción de Agua Potable consideran 200 Pt/Co B1: La normativa de Tailandia
considera que no debe haber presencia
B2: La normativa de Tailandia considera que no debe haber presencia
La Portaría MS nº 2.914/2011 establece para color aparente el Valor Máximo
Permitido de 15 (quince) uH como patrón organoléptico para consumo humano.
De manera general estas normas contemplan el método de medición, equipo;
materiales de referencia para calibración, toma de muestras, almacenaje,
expresión de resultados, así como los límites de control del color en la calidad del
agua.
Interferencias en la medición del color
La causa principal de interferencias en el color del agua es la turbiedad, la cual
produce un color aparente más alto que el color verdadero. Para eliminar la
turbidez, se recomienda la centrifugación, la filtración no se debe usar, ya que
puede eliminar algo del color verdadero además de la turbidez.
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V. Resultados
El siguiente resultado fue proporcionado por el profesor, donde se realizó la
medición de parámetro color de una muestra de agua.
Tabla 1: Resultados de color real y color aparente de una muestra de agua
Muestra Color
Color real 39 UC
Color aparente 356 UC
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A1 A2 A3
Aguas que Aguas que pueden Aguas que pueden
Unidad de pueden ser ser potabilizadas ser potabilizadas
Parámetros
medida potabilizadas con con tratamiento con tratamiento
desinfección convencional avanzado
FÍSICOS - QUÍMICOS
Aceites y Grasas mg/L 0,5 1,7 1,7
Cianuro Total mg/L 0,07 ** **
Cianuro Libre mg/L ** 0,2 0,2
Cloruros mg/L 250 250 250
Color
Color (b) verdadero 15 100 (a) **
Escala Pt/Co
Conductividad µS/cm 1500 1600 **
Demanda mg/L
Bioquímica de 3 5 10
Oxigeno (DBO5)
Dureza mg/L 500 ** **
Demanda Química
mg/L 10 20 30
de Oxigeno (DQO)
Fenoles mg/L 0,003 ** **
Fluoruros mg/L 1,5
Fosforo Total mg/L 0,1 0,15 0,15
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B1 B2
Unidad de
Parámetros Contacto Contacto
medida
primario secundario
FÍSICOS - QUÍMICOS
Ausencia de
Aceites y Grasas mg/L **
película visible
Cianuro Libre mg/L 0,022 0,022
Cianuro wad mg/L 0,08 **
Color
Sin cambio Sin cambio
Color verdadero
normal normal
Escala Pt/Co
Demanda
Bioquímica de mg/L 5 10
Oxigeno (DBO5)
Demanda Química
mg/L 30 50
de Oxigeno (DQO)
Ausencia de
Detergentes
mg/L 0,5 espuma
(SAAM)
persistente
Materiales
Ausencia de Ausencia de
Flotantes de origen
material flotante material flotante
antropogénico
Nitratos (NO3-, -N) mg/L 10 **
Nitritos (NO2-, -N) mg/L 1 **
Factor de
Olor dilución a Aceptable **
25°C
Oxígeno Disuelto
mg/L ≥5 ≥4
(valor mínimo)
Potencial de
Unidad de PH 6,0 a 9,0 **
Hidrogeno (pH)
Sulfuros mg/L 0,05 **
Turbiedad UNT 100 **
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C1 C2 C3 C4
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VII. Conclusiones
✓ La muestra de agua con 39 UC de color real y con 356 UC de color
aparente pasan los límites máximos permisibles para consumo humano
que es de 15 UC.
✓ La muestra de agua con 39 UC de color real no puede ser destinada para
agua potable con simple desinfección.
✓ La muestra de agua con 39 UC puede ser destinadas a la producción de
agua potable con tratamiento convencional.
✓ La muestra de agua con 39 UC también puede ser destinada para uso
recreacional, para extracción, cultivo y otras actividades marino costeras
y continentales y para Riego de vegetales y bebida de animales.
✓ la muestra de agua sin filtrar presentaba una alta turbiedad.
✓ la turbiedad juega un papel importante en el color del agua, por lo que la
turbiedad debe ser removida antes de medir el color real.
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VIII. Recomendaciones
✓ Se recomienda que para las aguas de uso doméstico o industrial se haga
el tratamiento previo debido a que muchas aguas superficiales,
especialmente las provenientes de zonas pantanosas, tienen a menudo
color que no son aceptables para dicho uso.
✓ Para la determinación de color de agua cruda y agua determinada en las
plantas de tratamiento se debe determinar los dosajes de los productos
químicos usados para asegurar la operación económica.
✓ Se recomienda utilizar el método de la escala del platino- cobalto,
utilizando un comparador colorimétrico marca Hellige, para la
determinación del color de una muestra de agua.
IX. Cuestionario
1. Investigue cual el límite máximo de color para agua potable establecido
en las normas vigentes.
Según el Reglamento de la calidad del agua para consumo humano el límite
máximo de color para agua potable es 15 Unidad de color verdadero en la
escala Pt/Co en la escala estándar
2. A qué conclusiones llegaría en los siguientes casos:
✓ Su muestra presenta un color aparente superior al color real.
✓ La muestra presenta un color real igual al color aparente.
Para el primer caso de que una muestra presenta un color aparente superior al
del color real, quiere decir que la muestra original es sin filtrar y que por otro lado
el color real es filtrado con un tubo Nessler de 50 ml.
Para el Segundo caso de una muestra que presenta un color real igual al del
color aparente tienen el mismo procedimiento con un filtrado, previamente
dejado sedimenta y por una hora.
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X. Fuentes de información
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