LIDERAZGO Y ESTABLECIMIENTOS DE ESTANDARES

LA EMPRESA: PANADERÍA Y PASTELERÍA LA ANDINI

DE LIGHT, C.A.

Profesora: Vanessa Galarraga

Alumno: Hing Eduardo Fong C

C.I.V18
 LIDERAZGO

Para el autor Chiavenato (2006) el liderazgo es: “la influenc

interpersonal que se ejerce en una situacio n dirigida por medi
de la comunicacio n humana para la consecucio n de u
determinado objetivo” (p.121). La palabra “influir” es
capacidad de inducir, cambiar o modificar la conducta o
voluntad de las personas de una organizacio n (colaboradores
para lograr un objetivo comu
.
Existe una relacio n funcional mediante el cual, los miembros d
una organizacio n percibe al “lí der” como la persona que posee
controla “los medios capaces” para satisfacer sus necesidade
es decir es aquella persona proveedora de conocimientos
habilidades y que por lo tanto seguirlo puede constituir para e
grupo de personas un medio para aumentar las satisfaccio n d
sus necesidades.
 LIDER

Un Lí der es alguien que influye en otros para alcanzar objetiv

Cuanto mayor sea el nu mero de seguidores, mayor es
influencia. Y mientras ma s exitosa sea la forma de alcan
metas valiosas, ma s evidente se hara el lideraz
.
Para influenciar en la voluntad o conducta de las dem
personas (colaboradores, empleados o compan eros) que hac
vida en las organizaciones gastrono micas y lograr objetiv
organizacionales, un lí der debe crear un entorno o “ambien
de “confianza” entre todos los miembros de la organizaci
esto se puede lograr si se trata con “respeto” y “dignidad
todas los integrantes de los departamentos o de la estructu
organizacional, es decir que todas personas sin importar
“cargo” merecen ser tratadas por igual, sin discriminacio n
rechazo, ya que todos los cargos son importantes el bu
funcionamiento de un establecimiento gastrono mico.
 ESTILOS DE LIDERAZGO

La teoría de estilos de liderazgo se refiere a los estilos

comportamientos o conductas que adopta “el líder” frente a
subordinados (colaboradores, compañeros) en diver
circunstanciadas situacionales. Los estilos de liderazgos principa
son:

1. Liderazgo autocrático: E
estilo de liderazgo que
caracteriza por la “autocracia
la cual el líder asume y centr
todas las decisiones, impone
órdenes al grupo mientras
subordinados ó colaborad
“sólo obedecen sus órdenes
decir los miembros del grup
tienen una participación activ
la toma de decisiones y e
limitados a las órdenes de su l
2. Liderazgo democrático: Es el estilo de liderazgo que
caracteriza por la participación de los subordinados en
decisiones y el comportamiento orientador del líder. En este est
de liderazgo se establecen grupos y relaciones cordiales,
comunicación es espontanea, franca y cordial.

3. Liderazgo Liberal: Es el estilo de liderazgo que se caracter

por la “omisión” del líder y donde los subordinad
(colaboradores, compañeros o integrantes del grupo) actúan lib
y espontáneamente sin orientación ó dirección. El líder dele
todas las decisiones en el grupo y no ejerce ningún tipo
control.
 TIPOS DE LIDERAZGOS SEGÚN LA TEORIA
CAMINO-META.

Para los autores Bateman y Snell (2009) esta teoría hace énfasis a
forma como influyen los líderes en la percepción que tienen
subordinados de sus objetivos de trabajo y de los caminos que sig
para alcanzarlos”. (p.452) Los elementos situacionales claves e
teoría camino-meta son: 1) las características personales y 2)
presiones ambientales y demandas con las que deben lidiar
seguidores para alcanzar sus objetivos de trabajo. Estos facto
determinan los comportamientos de liderazgo
resultan_más_apropiados.

De acuerdo con la teoría camino-meta existen 4 estilos

comportamientos de liderazgo:

1. Liderazgo directivo: Es una forma de comportamiento orient

hacia_el_desempeño_de_las_tareas.
2. Liderazgo de apoyo: Es un estilo de liderazgo que está orient
hacia_el_mantenimiento_del_grupo.
3._Liderazgo participativo, o estilo de decis
4. Liderazgo orientado hacia logros: Es un comportamiento
busca motivar a la gente, estableciendo por ejemplo, metas desafian
y premiando el buen desempeño de sus miembros.