“Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración de las

heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

SESIÓN DE APRENDIZAJE DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA

¿CÓMO FUNCIONA NUESTRO SISTEMA

DIGESTIVO?

DATOS INFORMATIVOS:

I.E. P “LAS JOYAS DE JESUCRISTO”

DOCENTE: SUSAN ERIKA ZAPATA VÁSQUEZ
GRADO Y SECCIÓN: QUINTO GRADO “B” FECHA: 08/04/2024

PROPÓSITOS DE APRENDIZAJE Y EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

Área, competencias y Desempeños Criterios de evaluación

capacidades
CIENCIA Y 5° GRADO  Formula sus hipótesis a
TECNOLOGÍA  Formula preguntas acerca de las características o partir del análisis de la
Indaga mediante causas de un hecho, fenómeno u objeto natural o pregunta de
métodos científicos para tecnológico que observa, identifica los factores investigación sobre las
construir sus involucrados en la relación causa-efecto para formular funciones del sistema
conocimientos su hipótesis. digestivo.
• Problematiza  Propone estrategias, selecciona fuentes de  Recoge información
situaciones para hacer información confiable, herramientas y materiales que sobre las funciones del
indagación. le ayuden a observar las variables involucradas, a fin sistema digestivo para
• Diseña estrategias para de obtener datos que confirmen o refuten su responder a la pregunta
hacer indagación. hipótesis. de investigación y
• Genera y registra datos compararla con la
e información. hipótesis.
• Analiza datos e  Contrasta y argumenta
información. sus respuestas finales
• Evalúa y comunica el en relación a sus
proceso y resultados de hipótesis citando
su indagación información confiable.
 Explica la conclusión de
su investigación a
través de un mapa
mental sobre las
funciones del sistema
digestivo.

Propósito Investigar sobre las funciones del sistema digestivo en el proceso de la digestión.
Evidencia Mapa mental de las funciones del sistema digestivo
Instrumento de
Escala valorativa
evaluación

Enfoque transversal Actitudes o acciones observables

Enfoque de orientación al -Los estudiantes asumen responsabilidades diversas y la aprovechan
bien común tomando en cuenta su propio bienestar y el de la colectividad.
Competencia transversal Desempeños
Gestiona su aprendizaje -Organiza estrategias y procedimientos que se propone en función del tiempo y los
de manera autónoma recursos necesarios para alcanzar la meta.
-Revisa la aplicación de las estrategias, los procedimientos y los recursos utilizados,
en función del nivel de avance, para producir los resultados esperados.
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Meta de aprendizaje: 5°: Comunica oralmente con cortesía sus ideas, ordenándolas en torno a temas
variados, incorporando palabras propias de algunas disciplinas y usando otras
Habilidades para la vida fuentes de información.
6°: Emite juicios críticos o de valor con una opinión sustentada sobre el texto oral
escuchado, estableciendo argumentos, ejemplos y conclusiones.

PREPARACIÓN DE LA SESIÓN
¿Qué se debe hacer antes de la sesión? ¿Qué recursos o materiales utilizarán en la sesión?

 Elaborar la sesión  Fichas adaptadas de la actividad.

 Ficha de aprendizaje  Cuaderno u hojas de reúso.
 Imágenes y anexos impresos  Lapicero, lápiz, colores, etc.

MOMENTOS DE LA SESIÓN

INICIO ---------------------------------------- Tiempo aproximado: 20

- Se saluda cordialmente a los estudiantes y se agradece por un día más de vida.

- En equipos, los estudiantes recibirán una pieza para armar el siguiente rompecabezas. Irán saliendo uno a
uno hasta completar toda la imagen. Una vez completado el rompecabezas mencionaran que sistema es,
los nombres de los órganos que se encuentran en los círculos y sus funciones. Anexo 01

Recuperamos los saberes previos:

 ¿Qué sistema se observó en el rompecabezas?
 ¿Cuáles son los órganos que se observan en los círculos?
 ¿Qué funciones cumplen estos órganos?
 ¿Por donde pasan los alimentos durante el proceso de digestión?

Se presenta el propósito de la clase de hoy:

Hoy investigaremos sobre las funciones del sistema digestivo en el proceso de la digestión.

Recordamos las siguientes recomendaciones:

 Escuchar y respetar la opinión de los demás.
 Ser solidarios al trabajar en equipo.
 Tener nuestros materiales de trabajo listos y en orden.
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DESARROLLO ------------------------------ Tiempo aproximado: 60

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA --------------------------------------

Se les pide a los estudiantes que saquen sus loncheras para observar los alimentos que trajeron en día de
hoy. Durante este momento, en un equipo se realizan los siguientes comentarios:
Carmen: Yo traje un pan con huevo, un plátano y agua de gelatina.
Matías: Yo traje una mazana, una galleta integral y agua de maracuyá.
Juan: Yo traje arroz chaufa y agua sola que me compré afuera del colegio.
Después de escuchar los comentarios, se les plantean las siguientes preguntas:
- ¿Creen que el proceso de digestión de estos alimentos será igual? ¿Por qué?
- ¿Qué órganos del sistema digestivo intervienen en el proceso de digestión?
- ¿Cuánto tiempo durara el proceso de la digestión en nuestro sistema digestivo?

Planteamos la siguiente pregunta de indagación:

¿Qué procesos se realizan durante la digestión?

PLANTEAMIENTO DE LA HIPÓTESIS -----------------------------------------

- Se responde a la pregunta planteada del problema de indagación:
Yo pienso que... ¿Por qué?

………………………………………………………………………… Porque ……………………………………………………………

………………………………………………………………………… …………………………………………………………………………

- Comparte tus respuestas con sus compañeros, y opinen las hipótesis de sus compañeros
- Se leen y socializan sus hipótesis.

ELABORACIÓN Y APLICACIÓN DEL PLAN DE INDAGACIÓN ----------------------

Se responde las siguientes preguntas: ¿qué actividades necesitamos realizar para demostrar nuestras
hipótesis?, ¿En qué orden harían su indagación y por qué?, ¿Qué temas les permitirá explicar nuestras
indagaciones?
Completa la siguiente tabla de actividades para desarrollar tu indagación.
¿Qué procesos se realizan durante la digestión?

¿Qué necesito investigar? ¿Qué fuentes usaré? ¿Cómo organizo la información?

Para ello, pregunta a los estudiantes:

 ¿Qué órganos intervienen en el proceso de la digestión?
 ¿Qué se necesita durante el proceso de la digestión?
 ¿Cuánto tiempo crees que dure el proceso de la digestión en tu organismo?
Se escucha las respuestas y se anota en la pizarra, aunque después se encaminará
las actividades a que debemos acudir a fuentes confiables como la observación de
imágenes o leer un texto.

RECOJO DE DATOS Y ANÁLISIS DE RESULTADOS ------------------------

Analizan la información sobre “CONOCEMOS LAS FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO” ANEXO 2
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Responde las preguntas con información de la lectura:

- ¿Qué es la digestión?
- ¿Qué órganos forman parte del tubo digestivo?
- ¿Qué glándulas anexas intervienen en la digestión?
- ¿Dónde se inicia la digestión y donde finaliza?
- ¿Cómo se le nombra al alimento que va transformándose a lo largo del proceso de la digestión?
Elaboran un esquema de resumen con la información importante de la lectura.

ESTRUCTURACIÓN DE LA NUEVA INFORMACIÓN --------------------------

Comparan su hipótesis inicial con los resultados de su indagación y realizan los reajustes necesarios.

¿Qué procesos se realizan durante la digestión?

Explicaciones al inicio de la actividad Explicaciones finales

______________________________ ___________________________
______________________________ ___________________________
______________________________ ___________________________
Responden ¿Sus respuestas fueron las correctas? Si sus respuestas no fueron adecuadas
¿Qué podrían hacer para corregirlas?
Después de comparar se pide que escriban sus conclusiones, estas serán respuestas a las preguntas
iniciales y basadas en comprobaciones.

EVALUACIÓN Y COMUNICACIÓN ----------------------------------------

Finalmente, se pide que elaboren un mapa mental mencionando el proceso de la digestión y las funciones
que cumplen los órganos durante su desarrollo. Luego, comparten sus trabajos en un plenario.
Completan una ficha sobre lo aprendido en clase.

CIERRE ---------------------------------- Tiempo aproximado: 20

Reflexionan sobre la actividad respondiendo las preguntas:

- ¿Crees que le sistema digestivo deje de funcionar en algún momento del día? ¿Por qué?
- ¿Qué pasaría si uno de los órganos del sistema digestivo no cumpliera su función?
- ¿Por qué el sistema digestivo es importante para un ser vivo?
- ¿Tuviste dificultades para responder a la pregunta de investigación? ¿Cómo lo superaste?

Evalúan sus aprendizajes teniendo en cuenta los criterios:

Criterios Sí No Explico cómo lo logré

Formulé mis hipótesis a partir del análisis de la
pregunta de investigación sobre las funciones
del sistema digestivo.
Recogí información sobre las funciones del
sistema digestivo para responder a la pregunta
de investigación y compararla con la hipótesis.
Contrasté y argumenté mis respuestas finales
en relación a sus hipótesis citando información
confiable.
Expliqué la conclusión de mi investigación a
través de un mapa mental sobre las funciones
del sistema digestivo.
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heroicas batallas de Junín y Ayacucho”

ESCALA VALORATIVA
SUSAN ERIKA ZAPATA GRADO Y
DOCENTE FECHA 08/04/2024 5TO”B”
VÁSQUEZ SECCIÓN
CIENCIA Y Indaga mediante métodos científicos para
ÁREA COMPETENCIA
TECNOLOGÍA construir sus conocimientos
CRITERIOS
Formula sus Recoge información Contrasta y Explica la
hipótesis a partir sobre las funciones argumenta sus conclusión de su
del análisis de la del sistema digestivo respuestas finales investigación a
pregunta de para responder a la en relación a sus través de un mapa
ESTUDIANTES investigación sobre pregunta de hipótesis citando mental sobre las
las funciones del investigación y información funciones del
sistema digestivo. compararla con la confiable. sistema digestivo.
hipótesis.

A B C A B C A B C A B C
Abad Lopez, Jesús
Bravo Pulache, Dulce
Calle Silva, Vania
Chirre Lachira, Veylenn
Codarlupo Mogollón, Jesús
Del Rosario Burgos, Luhana
Rojas Villegas Abraan, Joel
Guerrero Ramírez, José Luis
Maticorena Lopez, Thiago
Mocarro Valdiviezo, Korina Masiel
Paiva Farias, Ashley
Ramírez Guarderas, Zoana
Ramos Sarmiento, Cielo
Rosales Chiroque, Kamila
Alexandra
Rosales Vilela, Andrea
Talledo Valdiviezo, Yuri Adela
Villegas Chiroque, Corina Yamile

DIR. ELSIEE ZAPATA CABALLERO

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ANEXO 01
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 “Año del Bicentenario, de la consolidación de nuestra Independencia, y de la conmemoración de las
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ANEXO 02

CONOCEMOS LAS FUNCIONES DEL SISTEMA DIGESTIVO

Al sistema digestivo se le conoce como el conjunto de órganos encargados de degradar los
alimentos y convertirlos en nutrientes a través de cuatro procesos: ingestión,
digestión, absorción y expulsión.
¿Qué es la digestión?
Es un proceso de transformación de alimentos en sustancias cada vez más pequeñas.
Estas nuevas sustancias son llamadas nutrientes, que pasarán a cada célula para
proporcionar energía para el mantenimiento y crecimiento del cuerpo.
Partes del aparato digestivo
Está formado por dos partes: el tubo digestivo y las glándulas anexas.
1.El tubo digestivo: Está formado por una serie de caminos por los cuales el alimento será conducido.
La boca
Dentro de la boca se encuentran los dientes cuya función es
cortar, desgarrar y triturar los alimentos; encontramos también la
lengua, con gran cantidad de papilas gustativas, cuya función es la
de mezclar los alimentos y facilitar su tránsito hacia el esófago. En
la cavidad bucal desembocan las glándulas salivales, que
secretan la saliva. El alimento y la saliva forman el bolo
alimenticio.
La faringe
Por la faringe pasan tanto el aire como los alimentos. Para que las
vías respiratorias permanezcan cerradas durante la deglución (o
acción de tragar), la epiglotis obstruye la glotis para impedir
que el alimento se introduzca en el sistema respiratorio.
El esófago
Su función es transportar el alimento hacia el estómago mediante un movimiento muscular
involuntario denominado peristaltismo.
El estómago
Se da la degradación del bolo alimenticio, este se mezcla con el jugo gástrico, que es secretado por
las paredes del estómago; formando una sustancia semilíquida llamada quimo.
El intestino delgado
El quimo se mezcla con el jugo intestinal, el jugo pancreático y la bilis producida por el hígado,
transformándolo en una sustancia líquida llamada quilo. El quilo contiene nutrientes que serán
absorbidos por las paredes del intestino delgado. De allí pasan a la sangre, que se encarga de
repartirlos a todas las células del cuerpo.
Intestino grueso
Las sustancias que no fueron absorbidas son almacenadas en el intestino grueso. Allí se absorbe el
agua y se forman las heces, para expulsarlas por el ano. Si el agua no se absorbe, se produce diarrea
2. Las glándulas anexas
Glándulas salivales
Secretan la saliva. las principales glándulas salivales son las parótidas.
Páncreas
Glándula que produce el jugo pancreático y que facilita la digestión de las
proteínas, carbohidratos y azúcares. Sus secreciones son de gran
importancia en la digestión de los alimentos.
Hígado
Glándula que produce la bilis y que la almacena en la vesícula biliar. Esta facilita la descomposición de
las grasas.