UNIVERSIDAD PERUANA DE CIENCIAS APLICADAS

FACULTAD DE NEGOCIOS

CASO DANFOSS

CURSO

SECCIÓN

PROFESOR
● ¿Cómo armonizar el pensamiento empresarial y el comportamiento
intraemprendedor con los procesos de una empresa?

La mejor manera de armonizar el pensamiento empresarial y el comportamiento

intraemprendedor de alguien con ideas brillantes, innovadoras y con visión del potencial
comercial de estas, es combinando los procesos de una empresa, recursos y
experiencia, con la pasión y espíritu intraemprendedor. De esta manera, el empresario
inexperto en temas financieros, de logística o de negociación con bancos, será
capacitado y apoyado por su empresa para que su idea pueda llevarse a la realidad,
según Ole. M. Daugbjerg. Por ello, se podría considerar que la armonización se podría
comparar con un círculo virtuoso donde las personas son apoyadas y motivadas por la
empresa constantemente, a expresar y desarrollar sus ideas innovadoras que favorezcan
a la empresa. De esta forma ambos ganan, los primeros obtendrán reconocimiento y
compensaciones, y las empresas, nuevos proyectos redituables.

● A partir del caso, haz benchmarking e identifique una empresa peruana y prepare
una propuesta similar o mejorada. ¿Es viable? ¿Qué debería incorporar?

Empresa peruana: Estación Café de Luz

Empresa a comparar: Starbucks

Aspectos para elaborar Benchmarking:

● Target
● Fidelización
● Atención al cliente
● Precio
● Tienda física
● Marketing en RR.SS
● Alianzas

Estación Café de Luz es una empresa peruana creada por Luz Alvarado, comenzó
operaciones en el 2015, y desde entonces operan en la única tienda que tiene en
Santiago de Surco. Aparece en La Ruta del Café Peruano #YOTOMOCAFÉPERUANO,
desde el 2018. Debido a la pandemia su expansión abarca el delivery y pedidos, además
de atención en tienda física.

A continuación, se realizará un cuadro comparativo de ambas marcas. Ambos se

encuentran en el rubro culinario, venta de café y repostería.
 BENCHMARKING

Análisis Starbucks Estación Café de Luz

Target Hombres y Mujeres, entre 18 y 50 años, NSE A Hombres y Mujeres,
+, A, B+, B. Estudiantes y trabajadores entre 18 y 50 años, NSE
corporativos. A, B+, B. Estudiantes,
amas de casa,
trabajadores ejecutivos.

Fidelización Fidelización a través del servicio como: ‘La Fidelización a través de

experiencia Starbucks’. la cocina Peruana.
Involucran al cliente en el desarrollo de producto
en el https://ideas.starbucks.com/

Atención al Cultura plasmada en los colaboradores y en el Cultura plasmada en la

Cliente diseño del local. experiencia cafetera y
barista.

Precio Precios elevados, en tres presentaciones de Precios competitivos,

producto para sus gamas de café, frappuccino, considerado entre las 10
té. mejores tiendas de café
en Lima.

Tienda Cuenta con 104 tiendas físicas a nivel nacional Cuenta con una tienda
Física (pre pandemia). física en el distrito de
Santiago de Surco.

Marketing Cuenta con: Cuenta con:

en RRSS. Página web, Instagram, Facebook, Twitter. Instagram y Facebook.

Alianzas Rappi; Nestlé; Spotify y PepsiCo, a nivel mundial No cuenta con alianzas
los dos últimos. por el momento.

Consideramos que Estación de Luz tiene una buena atención al cliente y ha sabido
fidelizarlos. A pesar de no implementar, durante la pandemia, a Rappi como medio de
entrega de su producto, ha sabido mantenerse en el mercado implementando ellos mismos
el servicio de delivery. No obstante, sí creemos que es necesario que cree alianzas con la
aplicación móvil, Rappi, para expandirse y lograr que sus productos lleguen a otros distritos.