INSTITUCIÓN EDUCATIVA “...............................

”
SESIÓN DE APRENDIZAJE – AREA DE CIENCIA Y TECNOLOGÍA
GRADO Y SEC. 4° A, ...... DURACIÓN 4h FECHA 26 al 30 /06/2023 UNIDAD 4 SESIÓN 03
TÍTULO Hábitos alimentarios saludables para una vida equilibrada
PROPÓSITO DE APRENDIZAJE EVALUACIÓN
CRITERIOS DE EVIDENCIA/
COMPETENCIA /CAPACIDAD DESEMPEÑO PRECISADO INSTRUMENTO
EVALUACIÓN PRODUCTO
EXPLICA EL MUNDO FÍSICO BASÁNDOSE Fundamenta respecto de • Argumenta cómo el Argumento sobre - Lista de
EN CONOCIMIENTOS SOBRE LOS SERES situaciones que se pone en cómo ciertos grupos cotejo
consumo de ciertos
VIVOS, MATERIA Y ENERGÍA,
BIODIVERSIDAD, TIERRA Y UNIVERSO
juego las demandas grupos de alimentos, de alimentos influyen - Rúbricas.
- Comprende y usa conocimientos sobre alimenticias e intereses influyen en nuestra en nuestra salud y de - Prueba de
los seres vivos, materia y energía, particulares sobre el quehacer salud y determina los qué forma podemos desarrollo.
biodiversidad, Tierra y universo. científico y tecnológico que alimentos que debe mejorarla mediante - Ficha de
- Evalúa las implicancias del saber impactan en la salud de las incorporar para obtener una dieta equilibrada. observación.
y del quehacer científico y personas. una dieta equilibrada
tecnológico.
COMPETENCIAS TRANSVERSALES
Gestiona Su Aprendizaje De Manera Organiza un conjunto de estrategias y procedimientos en función del tiempo y de los recursos de los
Autónoma. cuales disponen para lograr las metas de aprendizaje de acuerdo con sus posibilidades.
 Define metas de aprendizaje
Se Desenvuelve En Entornos Virtuales Clasifica información de diversas fuentes y entornos teniendo en cuenta la pertinencia y exactitud del
Generados Por Las TIC contenido reconociendo los derechos de autor.
 Personaliza entornos virtuales
ENFOQUE TRANSVERSAL
Enfoque ambiental: • Docentes planifican y desarrollan acciones pedagógicas a favor de la preservación de la flora y fauna
Solidaridad local, promoviendo la conservación de la diversidad biológica nacional.
Enfoque Búsqueda de la excelencia • Docentes y estudiantes se esfuerzan por superarse, buscando objetivos que presenten avances
Superación personal respecto de su actual nivel de posibilidades en determinados ámbitos de desempeño.
El propósito de esta sesión es comprender cómo una dieta completa y equilibrada incorporando correctamente la
PROPÓSITO proporción de los diferentes tipos de alimentos beneficia nuestra salud.
Los estudiantes de 4to. año de secundaria, han observado que algunos de sus compañeros han subido de peso, además
que ahora ya no están realizando deporte y pasan mucho tiempo en el celular, videos juegos, y prefieren la comida
chatarra. Este grupo de estudiantes comentan que, esta situación refleja que los adolescentes optan por una dieta rica
SITUACIÓN en alimentos procesados y poco saludables, además de llevar un estilo de vida sedentario que carece de actividad física
SIGNIFICATIVA regular, como resultado de ello se desarrollan deficiencias nutricionales y un desequilibrio en la alimentación, además de
aparición de enfermedades relacionadas con el sobrepeso y obesidad; sin contar la gran preocupación en los
adolescentes y púberes por el aspecto físico y la aceptación del entorno social inmediato al cual pertenecen. Frente a
esta situación se preguntan: ¿Cómo podemos promover los hábitos saludables que tenemos que tomar en cuenta para
evitar el sobrepeso y la obesidad? ¿Cómo saber si estamos llevando un estilo de alimentación y de vida saludables lo que
se vea reflejado en nuestra masa corporal para de esta manera evitar posibles enfermedades relacionadas con el
sobrepeso y la obesidad?
PROCESO MATERIALES TIEMPO
SECUENCIA DE ACTIVIDADES / ESTRATEGIAS
PEDAGÓGICO RECURSOS (min)
Recuperación • Se les saluda a todos los estudiantes recordando las normas de convivencia.
de saberes • Se promueve la práctica de 10 minutos de actividad física, recreativa y artístico
previos cultural, realizar sobre todo la salud mental para fortalecer el bienestar
socioemocional del estudiante.
• El docente muestra algunas imágenes:

 Cuad. de
M
teoría.
O
T
I
Los estudiantes responderán en base a sus saberes previos la pregunta: ¿Cómo V
 Cuad. de
podemos clasificar los alimentos que ingerimos? ¿cuáles son los alimentos que A
práctica.
pueden ocasionar sobrepeso? C
Conflicto Continuamos propiciando el conflicto cognitivo con las siguientes preguntas: I
cognitivo ¿Cómo sabemos si tenemos sobrepeso? ¿Qué complicaciones a la salud genera Ó
la obesidad? N
Damos un tiempo para que los estudiantes reflexionen sus respuestas y las
compartan con sus compañeros
  El o la docente comparte el video “Trastornos relacionados con la alimentación”, luego Y  Hoja de
continuamos con la siguiente retroalimentación. práctica

Trastornos alimenticios: E
- Desnutrición: condición producida por la falta de nutrientes o por un desequilibrio alimenticio, que se V  Pizarra
evidencia por la pérdida de peso, piel seca, huesos que sobresalen, entre otros. Este trastorno puede
A
llevar a la muerte. La desnutrición afecta a los países en subdesarrollo, mientras que en los países
desarrollados ésta suele ser menos frecuente. L
- Anorexia: desorden alimenticio que puede llegar a ser mortal, las personas que la padecen inician un U  Mota
régimen alimenticio para perder peso, siempre se ven gordos sin importar que tan delgado o A
desnutrido se encuentre. C
- Bulimia: desorden asociado a la necesidad de consumir grandes cantidades de alimento, aunque I  Plumón
luego invade el temor a engordar, por o que las personas con esta condición se provocan el vómito o Ó
ingieren laxantes. N
- Obesidad: producida por el consumo excesivo de carbohidratos y lípidos, los mismos que son
 Lámina
almacenados en el organismo bajo la forma de tejido adiposo. Las personas consideradas como
obesas son predispuestas a sufrir infartos o derrame cerebral.
- La OMS anuncia los riesgos que conduce llevar una vida sedentaria: al menos unos 3,2 millones de
personas mueren anualmente por problema de sobrepeso u obesidad y por tener una vida  Video
sedentaria. El riesgo de desarrollar enfermedades cardiovasculares, cáncer o diabetes aumenta si no
tenemos una vida lo suficientemente activa.
- La OMS establece que una persona adulta debe tener al menos 150 minutos semanales de actividad  Texto
física moderada, considerando como tal, cualquier movimiento corporal que requiera un gasto de
energía, e incluye las actividades que se pueden realizar durante la jornada laboral, el ocio,
actividades del hogar, viajes, etc. En el caso de los niños y adolescentes, la recomendación se reduce a
unos 60 minutos de actividad física por lo menos.
- Recuerda: una alimentación equilibrada debe estar acompañada de actividad física para lograr una
salud integral.
El sobrepeso puede causar la elevación de la concentración de colesterol total de la presión arterial y
aumentar el riesgo de sufrir la enfermedad arterial coronaria. La obesidad aumenta las probabilidades
de que se presenten otros factores de riesgo cardiovascular, en especial, presión arterial alta, colesterol
elevado y diabetes.

 El o la docente continua con la actividad y realiza la siguiente pregunta.

a. ¿Cómo podemos determinar si tenemos una posible obesidad? ¿conoces o han oído hablar
de algún método?
b. ¿De qué manera nos ayudará conocer nuestro estado de masa corporal para mejorar
nuestros hábitos alimenticios?
 Luego de escuchar las respuestas de los estudiantes, felicitamos sus participaciones y

retroalimentamos con la siguiente información.

Una medida de la obesidad se determina mediante el índice de masa corporal (IMC), que se calcula
dividiendo los kilogramos de peso por el cuadrado de la estatura en metros:

El sobrepeso se presenta cuando el IMC es mayor a 25. Se considera que una persona es obesa si su IMC
es superior a 30. Usted puede determinar su IMC reemplazando los datos de su peso y talla en la
formula y usar las equivalencias de la tabla para averiguar su composición corporal actual. Se ha
demostrado que la fórmula es una manera eficaz de determinar la grasa corporal”.
PROCESO

 El o la docente propone a los estudiantes hallar su índice de masa corporal y reflexionar entorno
 Aplicación de lo Los estudiantes reconocen que la alimentación saludable es aquella que
aprendido y proporciona los nutrientes que el cuerpo necesita para mantener el buen
transferencia a funcionamiento del organismo, conservar o restablecer la salud, minimizar
situaciones nuevas.
el riesgo de enfermedades.
SALIDA

 Realizamos el cierre de la sesión haciendo las siguientes preguntas de

Reflexión sobre el
aprendizaje metacognición: ¿cómo se sintieron durante la sesión? ¿qué aprendizajes
importantes lograron durante la sesión del día de hoy?
Extensión - El o la docente solicitará a los estudiantes analizar la lectura de las
páginas del texto del MED de la 96 y 97. Desarrollan la ficha.
Evaluación formativa: Se utiliza la lista de cotejo para registrar la ausencia o presencia de los indicadores previstos en el
aprendizaje esperado.

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