ANEXO N°01 ANEXO N°02

LAS ENFERMEDADES DEL SISTEMA DIGESTIVO LA DIARREA Y SUS CAUSAS

Se denomina diarrea al aumento en la frecuencia de las deposiciones (más de tres veces al día)
acompañada de una disminución de la consistencia de estas, convirtiéndose en blandas o líquidas. A
veces la diarrea puede contener sangre, moco, pus y alimentos no digeridos.
Dependiendo de la persona, esta patología puede ser leve y desaparecer en pocos días o durar más tiempo.
"La diarrea se puede clasificar por su duración: diarrea aguda, hasta 14 días; diarrea persistente, entre 14
y 30 días; y diarrea crónica, más de 30 días"

CAUSAS:
Existen muchas causas que originan la diarrea. Sin embargo, la más común es la gastroenteritis vírica
epidémica, muy frecuente en niños.
Otras situaciones que pueden propiciar la enfermedad son la ingesta de determinados alimentos o agua,
que contienen determinados tipos de bacterias que provocan la diarrea e intoxicaciones alimentarias.
Además, algunos medicamentos, como antibióticos, fármacos quimioterápicos o laxantes
con magnesio pueden causar diarrea como efecto secundario.
Por último, la diarrea está vinculada a una serie de patologías como las enfermedades inflamatorias del
intestino, principalmente la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn; la insuficiencia del páncreas o
el síndrome del intestino irritable, o la ansiedad y situaciones estresantes, entre otras.
Jiménez Contreras especifica que la mayoría de los casos de diarrea suelen ser infecciosos y autolimitados,
causados por virus como norovirus o rotavirus; bacterias como Clostridium perfringens, Escherichia
coli, Salmonella, Campylobacter; o protozoos, como la Giardia. La giardiosis suele durar entre 7 y 14 días y
se produce al ingerir agua contaminada
SÍNTOMAS:
Aunque el hecho fundamental es el aumento en el número de deposiciones y la disminución de la
consistencia, no es infrecuente que se asocien otros síntomas como la presencia de fiebre, intolerancia a la
comida, acompañada de náuseas y vómitos y dolor abdominal. Si la diarrea es muy cuantiosa puede
aparecer deshidratación por pérdida excesiva de líquidos.
"Otros síntomas que pueden manifestar los pacientes con diarrea son la distensión abdominal o el
meteorismo y el sangrado rectal", añade la especialista de la FEAD, que menciona la deshidratación, los
trastornos electrolíticos y la insuficiencia renal como complicaciones.

¿CÓMO SE GENERA EL ÁCIDO EN EL ESTÓMAGO?

El interior del estómago está recubierto de células parietales. Como respuesta a los momentos en que
vemos, olemos, probamos o pensamos en comida, el cerebro envía señales para activar la producción de
ácido mediante el neurotransmisor acetilcolina,que hace que las células cambien y activen sus bombas de
protones para liberar iones de hidrógeno y generar ácido clorhídrico.
A medida que la comida entra en el estómago, este segrega una hormona, la gastrina, gracias a la distensión
estomacal y a los péptidos y aminoácidos presentes en los alimentos. A su vez, la gastrina activa la
segregación de histamina, que interactúa con los receptores H2 de las células parietales y también favorece
la producción de ácido.El cuerpo necesita el ácido, pero producir demasiado o demasiado poco, o tenerlo
en el lugar equivocado puede causar problemas.
El estómago produce ácido clorhídrico para ayudar a la digestión y luchar contra bacterias perjudiciales. El
ácido debería permanecer en el estómago y su cantidad y potencia varía según las necesidades de cada
momento.Este ácido es una sustancia peligrosa: es lo suficientemente potente como para disolver metal. Si
se vertiera sobre la piel produciría quemaduras y dejaría una cicatriz. El estómago está protegido gracias a
que su interior está recubierto por unas células especiales que producen constantemente una capa de
mucosa para evitar los daños del ácido.