Mini Torticas de Avena

1/3 tza de avena en hojuelas

4 claras de huevo

1 o 2 sobres de edulcorante cero cal

1 cdita de linaza molida

Canela al gusto

1/2 cdita de polvo de hornear

Licuar todos los ingredientes y llevar a un sartén antiadherente previamente engrasado y hacer
las mini torticas como si fueras a hacer las panquecas normales. Rellené con 1/2 cambur
(pueden rellenar con mermelada sin azucar, fre