ANEXO Nº 4

PLAN DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TECNICA: “CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE

CUYES”

EMPRENDIMIENTO RURAL INCLUSIVO: “CRIANZA Y COMERCIALIZACION DE CUYES”

GRUPO DE INTERÉS : GRANJA DE CUY “JALU”
NÚCLEO EJECUTOR : YANAC
NÚCLEO EJECUTOR CENTRAL : YANAC
NOMBRE DEL ASISTENTE TEC. : WILLIAM ROJAS GUERRERO
PROFESIÓN/ESPECIALIDAD : INGENIERO ZOOTECNISTA
FECHA : 06 de julio del 2023

1. DATOS GENERALES
1.1. Ejes en los que se da la capacitación y asistencia técnica:
- Tecnología productiva X

- Gestión empresarial y Articulación al mercado

1.2. Número de usuarios integrantes del Grupo de Interés:
Varones: 2 Mujeres: 1 Total: 3
1.3. Ubicación
Departamento : ANCASH
Provincia : CORONGO
Distrito : YANAC
Localidad (*) : HUAYLLAMAS
1.4. Duración de las actividades de asistencia técnica
04 meses, Del 01 de julio del 2023 al 30 de octubre del 2023.
2. ANTECEDENTES DE LA ACTIVIDAD A PROMOVER
2.1. Nivel de la actividad a asistir
Negocio en marcha

Idea de negocio X
2.2. Condiciones del ambiente donde se desarrollará el Emprendimiento
Campo actual: El ERI, se encuentra ubicado a una altura de 2100 msnm. Por el cual considera
vegetación, fauna, clima y propiedades del suelo propias de la región, es apropiado para la crianza de
cuyes, que en el Perú y el mundo constituye una actividad muy importante por producir productos y
subproductos valiosos para el bienestar humano.
 Galpón: se tiene un área aproximada de 130 m2 de terreno en el cual se va a hacer la construcciòn del
galpón con paneles de 1.2x2.4 metros.
Terreno con cultivo de pastos: se tiene implementado un área aproximada de 2 Ha. de cultivo de
alfalfa y se está implementando como 0.5 Ha de alfalfa.
Manejo: el manejo que realizan es incipiente, ya que no disponen de un plan de manejo de cuyes,
expuestos a enfermedades, por la construcción que no está acondicionada para tal fin, faltando la
construcción del galpón adecuado para implementar la crianza de cuyes en gran escala.
Principal Problema: El grupo de interés carece de técnicas adecuadas para la crianza, producción de
cuyes, tanto en manejo como en alimentación sanidad y mejora genética de los animales para cría.
Aspectos económicos: los precios de compra son determinados por los compradores. Los usuarios
desconocen la metodología de cálculo de costos de producción y precios de venta.
Aspectos administrativos: No disponen de registros de producción, compra, venta, aplicaciones
sanitarias, manejo de los cuyes, no se tiene el segmento de compradores que valore los productos, no
cuentan con un plan de negocio que permita el crecimiento sostenido del negocio.
2.3. Conocimiento de los integrantes del Grupo de Interés
En los aspectos técnicos productivos
Buen Regula Deficiente X Nulo
o r
En los aspectos económicos y de gestión
Bueno Regula X Deficiente Nulo
r
En los aspectos comerciales
Bueno Regula X Deficiente Nulo
r

2.4. Condiciones del equipamiento inicial

Actualmente el grupo de interés, no cuenta con un local, para la implementación del galpón por lo
que se tendrá que considerar lo siguiente:

Equipos y Estado Recomendaciones

materiales
carretilla Buen estado Realizar su mantenimiento, para
mejor duración.
Herramientas Buen estado Usar de madera adecuada cada
manuales herramienta para evitar
accidentes.
Maderas Buen estado Madera seca para la construcción
de las baterías.
 Galpón Construcción en el Realizar el aplanado de toda el
terreno donde se va a área donde se va a construir el
ubicar el galpón. galpón.

Baterías y posas Inexistentes Adquirir jaulas de material

metálico u listones de madera

2.5. Condiciones del mercado donde se oferta

El grupo de interés, comercializan su producción en la misma zona cuando se trata de cantidad
pequeña. A si mismo existen mercados locales, provinciales y regionales, que pueden garantizar
las ventas de los Cuyes, debido a la gran demanda de compradores y sobre todo por la misma
acogida del consumo de carne, se dispone de un mercado libre.
2.6. Principales problemas que presenta el negocio
Los integrantes del grupo de interés, aún presentan dificultades en el manejo de los cuyes, y no
han mejorado la calidad genética de sus animales, También, desconocen aspectos vinculados al
manejo de cuyes, instalaciones insipientes tradicionales, También les falta estrategias de
comercialización como consecuencia de una deficiente organización.

3. OBJETIVOS
Objetivo general
o Implementar una organización dedicada a la crianza de cuyes, y la comercialización de cuyes
para carne y reproductores de cuyes, para abastecer toda la provincia de Corongo.
Objetivos específicos
 Implementar una buena infraestructura de construcción, equipamiento e implementación del
Galpón.
 Aplicar los protocolos y normas de Bioseguridad del galpón, y la crianza de cuyes.
 Realizar el manejo técnico productivo y reproductivo del cuy.
 Conocer y Manejar el sistema de alimentación en cuyes.
 Conocer y Manejar la importancia de la prevención y control de enfermedades en cuyes
 Conocer la importancia del mejoramiento genético en cuyes.
 Evaluar y calcular los Costos de Producción del cuy
4. RESULTADOS ESPERADOS
 Del Resultado 1: El G.I Conoce los criterios técnicos para la construcción, equipamiento e
instalación de un galpón tecnificado.
 Resultado 2: El G.I Aplica los conocimientos de protocolos y normas de bioseguridad del
galpón, y de la crianza de cuyes.
 Resultado 3: El G.I Conoce y maneja técnicamente el proceso productivo y reproductivo del
cuy.
 Resultado 4: El G.I Conoce y maneja técnicamente el sistema de alimentación en cuyes.
 Resultado 5: El G.I Conoce y maneja técnicamente la importancia de la prevención y control
de enfermedades en cuyes.
 Resultado 6: El G.I conoce la importancia del mejoramiento genético en cuyes.
  Resultado 7: El G.I Evalúa y realiza cálculos de los costos de producción en cuyes.

5. METODOLOGÍA DE TRABAJO
El desarrollo del trabajo de asistencia técnica productiva, se realizará con la metodología de
capacitación para adultos Escuela de Campo (ECA), aprender haciendo; talleres de capacitación
teórico - práctico, mediante conversatorios participativos e inclusivos, asistencia técnica
demostrativa y el uso de instrumentos audiovisuales como papelotes, videos, presentaciones en
diapositivas, imágenes, etc. que el asistente técnico productivo facilitará a los integrantes del
grupo de interés. El intercambio de preguntas y respuestas será entre ambas partes a través de
la metodología lluvia de ideas, al finalizar las sesiones de capacitación y/o asistencia técnica se
tendrá 20 min de retroalimentación del tema tratado. Las asistencias técnicas se desarrollarán de
manera conjunta con la participación de los usuarios del grupo de interés a través de
metodologías aplicativas en campo, para lo cual se realizará visitas permanentes al galpón
actual para verificar el avance de la ejecución del negocio, estas prácticas serán guiadas por el
Asistente Técnico Productivo.
6. ACTIVIDADES DEL PLAN DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA

Plazo
Actividades (a) Descripción (b) Recursos (c) Resultados (e)
(d)

Actividades Previas
1. Presentación al NEC Y
reconocimiento del Grupo de
Interés y Validación Perfil de
Emprendimiento Rural
Inclusivo, Diagnóstico del
Emprendimiento.
Elaboración, socialización,
aprobación y presentación
del Plan de Capacitación y
Asistencia Técnica
Productiva.
Capacitación
2. Generalidades,
importancia de la producción
de cuyes a nivel familiar y
comercial.
El ATP se presenta al NEC e identifica al Grupo
de Interés, verifica y valida la consistencia del
Perfil de Emprendimiento Rural Inclusivo en Diagnóstico del emprendimiento y Perfil
campo, realiza el diagnóstico del ERI. de Emprendimiento Rural Inclusivo
Yachachiq, ATP, GI, PERI,
1 día validado en campo. Plan de Asistencia
El ATP elabora el Plan de Capacitación y papelote, ANEXO N° 5.
Técnica Productiva aprobado presentado
Asistencia Técnica, comunica y delibera con el al NEC.
grupo de interés para su aprobación y luego lo
presenta al NEC.
- Brindar conocimientos básicos sobre la crianza
El grupo de interés tiene los
de cuyes.
conocimientos sobre desarrollo de
Asistente técnico productivo, Grupo
- Importancia de tecnificar la producción en la capacidades técnico productivas en la
de Interés, videos, papelotes y 1 día
crianza de cuy a nivel familiar como referencia las crianza de cuyes, capacitación en
tarjetas. Anexo N° 5
experiencias a nivel nacional. aspectos básicos de la crianza de cuyes y
comercialización.

El grupo de interés amplía sus

- Realizar un esquema del proceso y manejo en el
3. Manejo reproductivo del desarrollo del cuy: el empadre, gestación, parto,
cuy. destete, sexaje, cría, recría y renovación de los
reproductores.
Asistente técnico productivo, Grupo
conocimientos del proceso reproductivo
de Interés, esquema proyectado o
1 día del cuy y sabe la importancia del manejo
papelote, demás medios visuales,
desde el empadre hasta la renovación del
Anexo N° 5
plantel.

4. Manejo del sistema de
alimentación.
5. Sanidad: etiología,
prevención y tratamiento de
enfermedades en cuyes.
6. Sanidad: limpieza,
desinfección y monitoreo
ambiental del galpón.
7. Mejoramiento genético en
cuyes.
8. Racionalización en los
sistemas de alimentación de
cuy.
ASISTENCIA TECNICA.
9. Construcción, instalación y
equipamiento del galpón.
- Desarrollar una estructura del sistema de
alimentación y conocer la importancia que genera
en el desarrollo fisiológico de los cuyes.
- Estructura de clasificación de enfermedades en
cuyes permite conocer la etiología, prevenir y
tratar dichas enfermedades para reducir los
riesgos sanitarios en el galpón (antes, durante y
después).
- Importancia de la limpieza y desinfección.
- Brindar conocimiento sobre los parámetros
ambientales óptimos dentro del galpón.
- Reconocimiento de los fenotipos y genotipos de
las principales líneas mejoradas en cuyes.
- Elaborar un esquema de dosificación de alimento
en la etapa: Gazapo, cría y engorde (cuy de
descarte). Realizando el cálculo de la dosis de los
tipos de alimentos en cuyes, haciendo uso de los
principales insumos.
- Realizar un croquis para mejorar y ampliar áreas
del galpón (de acuerdo al terreno establecido).
- Realizar la construcción donde se albergará 138
reproductores aproximadamente.
- Realizar el equipamiento e instalación.
Asistente técnico productivo, Grupo
de Interés, papelógrafo, medios
audiovisuales, Anexo N° 5
Asistente técnico productivo, Grupo
de Interés, medios audiovisuales:
laptop tríptico y desarrollo práctico,
Anexo N° 5
ATP, G.I., galpón, casos prácticos,
medios visuales, Anexo N°5.
ATP, G.I., medios audiovisuales,
casos prácticos, Anexo 5.
ATP, G.I., papelógrafos y otros
medios visuales, casos prácticos,
Anexo 5.
Asistente técnico, integrantes del
Grupo de Interés, papelógrafo,
croquis, adobe, materiales de
ferretería, Anexo 5.
El GI conoce sobre la importancia del
1 día sistema de alimentación y del impacto que
genera en el desarrollo fisiológico del cuy.
El Grupo de Interés conoce las principales
enfermedades, realiza la prevención y
1 día
tratamiento para reducir los riesgos
sanitarios en el galpón.
El Grupo de Interés sabe la importancia
del manejo de los parámetros ambientales
1 día
como la temperatura, humedad relativa y
el manejo de la limpieza y desinfección.
El GI fortalece sus conocimientos en la
identificación del genotipo y fenotipo de
las líneas mejoradas más optimas
1 día
permitiendo seleccionar y potenciar la
calidad del producto: mayor número de
camada, tamaño y peso.
El Grupo de Interés conoce la dosificación
según cálculo realizado lo cual permite un
1 día adecuado manejo de los sistemas de
alimentación: reduce la mortalidad por
desnutrición.
El GI conoce y aprueba el croquis del
galpón de acuerdo al terreno y la media
construcción ya establecida; el grupo de
1 día interés conoce los criterios básicos para la
construcción de un galpón de cuyes. El
croquis nos permitirá albergar a 138
reproductores aproximadamente.

10. Normas de bioseguridad.
11. Manejo de Registro de
control del galpón.
12. Aplicación de productos
veterinarios en la prevención
y tratamiento de
enfermedades en cuyes.
13. Costo de Producción.
14. Construcción de jaulas.
15. Desarrollo del cultivo
hidropónico.
16.Fortalecimiento,
sensibilización
organizacional
- Brindar los conocimientos de los protocolos de
bioseguridad: antes, durante y después de la
implementación del galpón.
- Establecer señalizaciones de normas, dentro y
fuera del galpón.
- Implementar el pediluvio, botiquín, almacén, etc.
- Implementar los formatos de registros de control
que permita realizar el seguimiento del manejo de
cuyes.
- Dosificación y aplicación de los principales
productos veterinarios utilizados en la prevención
y tratamiento de enfermedades.
- calcular los costos de producción: determinar la
rentabilidad del negocio y precio de venta, por ello
la importancia de llevar el registro de todo el
galpón.
- Realizar el croquis y construcción de jaulas en
elevación bajo las medidas técnicas establecidas
que permita el manejo de los cuyes.
- Resaltar la producción de forraje verde
hidropónico y la importancia en la alimentación de
cuyes.
- Fortalecer el trabajo en equipo bajo la destrezas
y habilidades demostradas durante las actividades
y desarrolladas.
Asistente técnico, integrantes del
Grupo de Interés, papelógrafo,
galpón, Anexo 5, etc.
Asistente técnico, integrantes del
Grupo de Interés, papelógrafo,
formatos de registros de control,
Anexo 5, etc.
Asistente técnico, integrantes del
Grupo de Interés, imágenes
visuales, tuberculina, antibióticos,
vitaminas, Anexo 5, etc.
Asistente técnico, integrantes del
Grupo de Interés, papelógrafo,
galpón, registros del galpón, Anexo
5, etc.
Asistente técnico, integrantes del
Grupo de Interés, imágenes
visuales, croquis, materiales para la
construcción de jaulas, Anexo 5, etc.
Asistente técnico, integrantes del
Grupo de Interés, modulo
hidropónico, galpón, registros del
galpón, Anexo 5, etc.
Asistente técnico, Grupo de Interés,
método de 4 rincones de ovillo de
lana, anexo 5.
El GI conoce la importancia y pone en
práctica las normas de protocolos de
1 día bioseguridad: antes, durante y después
de la implementación del galpón acorde a
lo indicado.
El grupo de interés sabe llevar los
formatos de registro de control del galpón,
1 día el cual permite mantener el orden,
planificar y toma de decisiones sobre las
ocurrencias.
Los integrantes de G.I. conocen y aplican
las dosis de los productos veterinarios
1 día básicos en la prevención y tratamiento de
enfermedades para mitigar la mortandad
en cuyes.
El grupo de interés conoce como calcular
1 día el costo de producción, rentabilidad y
precio de venta de su producto.
Los integrantes del G.I. conocen y
elaboran las jaulas bajo los conocimientos
1 día
adquiridos y a las necesidades
requeridas.
Los integrantes desarrollan el cultivo de
1 día forraje verde hidropónico conociendo la
importancia en la alimentación de cuyes.
Grupo de interés fortalecido en la
1 día administración del emprendimiento, con
una visión, misión y valores.
 - Sensibilizar en las medidas y estrategias que
buscan mejorar la productividad y competitividad
consolidación de lo de una ASOCIACIÓN O EMPRESA. Así mismo,
aprendido. menciona los beneficios del trabajo en equipo y de
forma organizada. - Establecer la visión, misión y
valores.
7. RELACIÓN DE ACTIVOS A ADQUIRIR PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL ERI

Unidad de Precio Unitario Precio Total S/. Fecha estimada Lugar de

Categoría del bien Descripción técnica Cantidad
medida S/. (Estimado) (Estimado) de compra compra

SEMOVIENTES

Cuyes reproductores Hembras:

Deben ser de la Línea Perú, con un peso
aproximado de 400 a 450 gramos y con 1 a 1.5 meses de
edad. Así mismo, deberán cumplir con las siguientes
características:
Características fenotípicas:
- En cuanto a su conformación deben ser de Tipo A.
- El color del manto debe ser alazán con blanco pudiendo
Cuyes reproductores hembra ser combinado o fajado. Unid. 120 40 4,800.00 30/08/2023 ANCASH
- Pelaje Tipo 1: Liso y pegado al cuerpo.
- El color de los ojos debe ser negros.
- Las orejas deben ser anchas, largas y caídas (no paradas).
- Cabeza corta y hocico redondo (no puntiagudo).
- Temperamento tranquilo y de fácil manejo.
Aspecto sanitario:
- Libre de todo tipo de enfermedades.
- Libre de hernias, sarna, piojos u otro tipo de parásitos.
 Cuyes reproductores Machos:
Deben ser de la Línea Perú, con un peso
aproximado de 450 a 500 gramos y con 1 a 1.5 meses de
edad. Así mismo, deberán cumplir con las siguientes
características:
Características fenotípicas:
- En cuanto a su conformación deben ser de Tipo A.
- El color del manto debe ser alazán con blanco
pudiendo ser combinado o fajado.
Cuyes reproductores macho Unid. 18 45 810.00 30/08/2023 ANCASH
- Pelaje Tipo 1: Liso y pegado al cuerpo.
- El color de los ojos debe ser negros.
- Las orejas deben ser anchas, largas y caídas (no paradas).

- Cabeza corta y hocico redondo (no puntiagudo).

- Temperamento tranquilo y de fácil manejo.
Aspecto sanitario:
- Libre de todo tipo de enfermedades.
- Libre de hernias, sarna, piojos u otro tipo de parásitos.

INSUMOS
 Cuyina de todas las etapas * 40 kg saco. Valor nutricional
Alimento balanceado Unid. 1 130 130 30/08/2023 ANCASH
Proteina 18%, energia 2800 kcal/kg.

Enrroflaxicina Antibiótico al 10 % de espectro preventivo * 10 ml. Unid. 5 6 30 30/08/2023 ANCASH

Ivermectina 1%(frasco x 10 ML) Ivermectina al 1.2% inyectable, de 10 ml Unid. 2 12 24 30/08/2023 ANCASH

Fipronil Cipermetrina al 20%, antiparasitario externo * 30 ml. Unid. 1 8 8 30/08/2023 ANCASH

Sulfaquinoxalina sodica Antibiótico de espectro moderado. Kg 1 30 30 30/08/2023 ANCASH

Sales minerales suplemento mineral con vitaminas A, D y E. Kg 1 30 30 30/08/2023 ANCASH

Complejo B + Electrolitos. Complejo activador y de 100 gr. Unid. 3 15 45 30/08/2023 ANCASH

Virkon Desinfectante (Virucida) kg 1 180 180 30/08/2023 ANCASH

Jeringa Tuberculinas (1 ml) Inyectable de 1 ml *24 mm* caja de 20 unidades Unid. 1 10 10 30/08/2023 ANCASH

Gazapera Acero galvanizado Unid. 5 20 100 30/08/2023 ANCASH

Alfalfa Variedad Boba blanca (certif.) kg 3 50 150 30/08/2023 ANCASH

MATERIALES
Cal cal (presentación bolsa de 10 kg) bolsa 2 10 20 30/07/2023 ANCASH

yeso Yeso (presentación bolsa de 12 kg) bolsa 10 7 70 31/07/2023 ANCASH

Calamina traslucida 3.6 x 0.84 x 1.00
MM Blanco
Calamina traslucida 3.6 x 0.84 x 1.00 MM Blanco Unid. 10 70 700 30/07/2023 ANCASH

Calamina galvanizada 0.22 x 800 x 3,600 mm.

Calamina galvanizada 0.22 mm x
Revestimiento de ZINC: 90g/m2 (total en ambas caras). Unid. 56 40 2240 30/07/2023 ANCASH
0.80 x 3.6 m
Composición química: C: 0.02 - 0.15%, Mn: 0.60% Max.

Malla galvanizada electrosoldada plastificada 3/8". Ancho

Malla galvanizada electrosoldada
3/8”, Diámetro 1.07 mm, Resistencia la tracción 350 min ML 90 10 900 30/07/2023 ANCASH
plastificada 3/8"
MPA, Capa de Zinc 8 g/m2, Longitud de rollo 30m.

Malla galvanizada electrosoldada plastificada 3/4". Ancho

Malla galvanizada electrosoldada
3/4”, Diámetro 1.47 mm, Resistencia la tracción 350 min ML 120 10 1200 30/07/2023 ANCASH
plastificada 3/4"
MPA, Capa de Zinc 8 g/m2, Longitud de rollo 30m.

Clavo de 1" kg 7 7 49 30/07/2023 ANCASH

Clavo de 1"

Clavo de 2" kg 7 7 49 30/07/2023 ANCASH

Clavo de 2"

Clavo para calamina de 2 1/2" Clavo para calamina de 2 1/2" con jebe kg 5 12 60 30/07/2023 ANCASH

Manta Arpillera Arpillera Polipropileno 4M Ancho Negro (85 GR/M2) ML 55 7 385 31/07/2023 ANCASH
 Malla hexagonal 3/4 - 0.90 x 30m, Medidas: Calibre x pulg.
23x3/4", ø Prom 0.50mm, Longitud celda prom. 45.5 mm,
Malla gallinera H=0.90 ML 120 6 720 30/07/2023 ANCASH
Ancho de celda 19.05mm, Alto 0.90 m, Longitud de rollo
30m, Capa de Zinc 8 g/m2.

EQUIPOS
Pulverizadora Galón de 5 lt. Unid 1 30 30 30/07/2023 ANCASH

Balanza Gramera digital capacidad 5 kg. Unid 1 30 30 30/07/2023 ANCASH

TOTAL, S/. 12,800.00

Nota complementaria: Habiendo realizado el análisis del Perfil de Emprendimiento Rural Inclusivo en coordinación y acuerdo con el grupo de Interés, se realizó modificaciones en la cantidad,
tipo y precio de los materiales e insumos. Sin embargo, estas modificaciones no afectan el techo presupuestal. Así mismo, dentro de los costos de adquisición de cada material e insumo
detallado en el cuadro que antecede no se ha considerado el flete.
8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES DE CAPACITACION Y ASISTENCIA TÉCNICA

MES 1 MES 2 MES 3 MES 4

Actividades (a)
JULIO AGOSTO SETIEMBRE OCTUBRE
SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM SEM
ACTIVIDADES PREVIAS.
.1 .2 .3 .4 .1 .2 .3 .4 .1 .2 .3 .4 .1 .2 .3 .4
1. Presentación al NEC Y reconocimiento del Grupo
de Interés y Validación Perfil de Emprendimiento
Rural Inclusivo, Diagnóstico del Emprendimiento.
Elaboración, socialización, aprobación y
X
presentación del Plan de Capacitación y
Asistencia Técnica Productiva.
CAPACITACION
2. Generalidades, importancia de la
producción de cuyes a nivel familiar y X
comercial.
3. Manejo reproductivo del cuy. X
4. Manejo del sistema de alimentación. X
5. Sanidad: etiología, prevención y tratamiento
X
de enfermedades en cuyes.
6. Sanidad: limpieza, desinfección y monitoreo
X
ambiental del galpón.
7. Mejoramiento genético en cuyes. X
8. Racionalización en los sistemas de
X
alimentación de cuy.
ASISTENCIA TÈCNICA
9. Construcción, instalación y equipamiento del
X X
galpón.
10. Normas de bioseguridad. X
11. Manejo de Registro de control del galpón. X
12. Aplicación de productos veterinarios en la
X
prevención y tratamiento de enfermedades
 en cuyes.
13. Costo de Producción. X

14. Construcción de jaulas. X X

15. Desarrollo del cultivo hidropónico. X

16. Fortalecimiento, sensibilización
organizacional y consolidación de lo X
aprendido
Asistente Técnico del Grupo de Interés: NOMBRE COMPLETO DNI

FIRMA:
GRANJA DE CUY “JALU” WILLIAM ROJAS GUERRERO 45434922
APROBACION DEL PLAN DE CAPACITACIÓN Y ASISTENCIA TÉCNICA:
En la localidad de LA PAMPA, siendo las 2 horas del día 04 de Julio de 2023, en el local del Grupo de
Interés: GRANJA DE CUY “JALU” sito en el distrito de YANAC, provincia de CORONGO, departamento
de ANCASH, aprobaron el presente plan de capacitación y asistencia técnica en Fé del cual suscriben los
abajo firmantes.

Presidente del NEC YANAC

Nombre: LENY MORON BONIFAS
DNI:

Coordinador del NEC YANAC

Nombre: CHRISTIAN CHARLY QUIÑONEZ MONTENEGRO
DNI:

Presidente del Grupo de Interés GRANJA DE CUY “JALU”

Nombre: KEVIN NELSON LIÑAN RUFINO
DNI: 75883898