UNIVERSIDAD TÉCNICA DE

AMBATO
FACULTAD CIENCIAS DE LA SALUD CARRERA DE MEDICINA

▪ INTEGRANTES:
▪ Masaquiza Calva John Brayton
▪ Morales Villacis José David
▪ Moreira Carrillo Britney Elizabeth
▪ Muñoz Gomez de la Torre Adriana Fernanda
▪ Pérez Benalcázar Arlette Dayana
PRIMER SEMESTRE PARALELO “D”
 VITAMINA B12
SINONIMIA: Cobalamina, Factor anti anemia perniciosa, factor intrínseco
De color rojo intenso que tiene cobalto y fósforo. La presencia de cobalto es un rasgo
muy peculiar.
Hidrosoluble
Se almacena en el hígado
Fotosensible

• ¿DONDE PODEMOS ENCONTRARLA?

 SINTESIS
• El ser humano no es capaz de sintetizarla
• Procedente de los alimentos o sintetizada por la Biota.
• Absorbida solo el presencia del factor intrínseco.
• Se excreta por la materia fecal aumenta cuando existe anemia
perniciosa y es elimina a través de la orina cuando es suministrada
por vía intravenosa.

FUNCIONES
• Producción de eritrocitos
• Reciclado de los folatos.
• Conversión de homocisteína en metionina
 B9 ACIDO FOLICO SINONIMIA: ACIDO PTEROILGLUTÁMICO Y FOLACIN
Es una sustancia de color amarillo, ligeramente soluble en agua
Estable al calor en sustancias neutras y alcalinas
En la naturaleza existen: PTERIPOLIGLUTAMATOS, derivados del acido
pteroilglutamato que difieren en el número de unidades de glutamato.

En Vegetales se encuentra los Heptaglutamatos y en el hígado de los

mamíferos el más abundante es el pentaglutamato

Fuentes
METABOLISMO
Los productos naturales ingresan en forma de poliglutamato para
ingresar al intestino debe ser degradado por una hidrolasas como
ENFERMEDADES
conjugasa del páncreas y conjugasa de la mucosa intestinal, que se Anemia Megaloblástica
encuentran en el mismo
Se absorbe en el yeyuno en forma de mono glutamato, mediante un
transportador saturable alcanza una máxima actividad de pH 5.5 o 6.

AUMENTO DE HOMOCISTEINA

Aterosclerosis, trombosis e hipertensión

FUNCIONES
● El ácido fólico. Interviene en las reacciones de transferencia de un único carbono, en las cuales el
folato actúa como aceptor y dadores de unidades de un carbono
● Es esencial durante el comienzo del embarazo para reducir el riesgo de defectos de nacimiento del
cerebro, SNC.
 ÁcidoPantoténico
También conocido como “Factor anti dermatitis del pollo”
El nombre viene del vocablo griego PANTOS que significa su amplia distribución
en tejidos animales y vegetales.

FORMADO
POR:
• Estable al calor húmedo y
• SOLUBLES EN AGUA a agentes oxidantes
reductores
FUENTES:
 PATOLOGIAS
En seres humanos no se conocen los síntomas atribuibles a su carencia, aunque parece ser un factor nutritivo
indispensable. En animales de experimentación se encuentran alteraciones cutáneas; dermatitis en la rata y el
pollo, descamación de las extremidades y la cola en la rata, alopecia en la rata y el cerdo, encanecimiento en la
rata y el mono. En el ratón y el perro se reconocen signos neurológicos, como la degeneración de los nervios y
de las fibras dorsales. Son frecuentes en diversos animales gastritis y la enteritis, así como anemia.

Sintetizada por Bacteriasy hongos

Ingesta de 10 a 12 mg para una alimentación normal y una persona en estado

normal
Papel Funcionale importancia proviene de su participación en la constitución
de la coenzima A y las proteínas transportados de acilos (complejoácido
graso)
BIOTINA
• FORMULA:
• SINONIMIA: VITAMINA H O B7

• ¿DONDE PODEMOS ENCONTRARLA?

La Biotina se encuentra en los alimentos se encuentra de forma.

COMBINADA A PROTEÍNAS MEDIANTE TIPO DE UNION PEPTIDICO

I LIBRE II PUEDES SER LIBERADAS MEDIANTE UNA ENZIMA PROTEOLITICA

• ALGUNAS FUENTES

SINTETIZADA
 LADEFICIENCIA DE BIOTINA EN LADIETASE DESCONOCE

EL EXCESODE BIOTINA EN La biotina es una vitamina soluble en agua, lo que significa que el cuerpo no la almacena en
LADIETA SEDESCONOCE grandes cantidades y generalmente se elimina a través de la orina si se consume en exceso.

FUNCIONES
La Biotina es una COENZIMA de las ENZIMAS carboxilasas
• Coenzima de acetil-CoA carboxilasa
• Coenzima de piruvato carboxilasa
• Coenzima de propionil-CoA carboxilasa

Carboxilación de sustratos dependiente de ATP, o transferencia de grupo carboxilo entre

sustratos.
Montes FM, Vásquez JPP, Rosas HR. Bioquimicade Laguna

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