VITAMINAS

HIDROSOLUBLES
 LAS VITAMINAS
 Son factores nutritivos accesorios

Las vitaminas se dividen en dos grupos según sus

características de solubilidad:

 VITAMINAS LIPOSOLUBLES: Son aquellas que

se disuelven en grasas y aceites. Incluyen a las
vitaminas A, D ,E y K

 VITAMINAS HIDROSOLUBLES: Son aquellas

que son solubles en agua. Encontramos a el
Complejo Vitamínico B y la Vitamina C.
El Complejo Vitamínico B a su vez contiene
diferentes componentes con actividad vitamínica
 VITAMINAS HIDROSOLUBLES:
COMPLEJO VITAMÍNICO B
Formado por:
 Vitamina B1 o tiamina
 Vitamina B2 o riboflavina

 Vitamina B3 o niacina

 Vitamina B6

 Acido pantoténico

 Biotina

 Vitamina B12

 Colina
 VITAMINA B1 O TIAMINA
 Formada por un núcleo mitad pirimidina y mitad tiazol
unidas por un puente metileno.
 Funciona principalmente como coenzima carboxilasa.
Produce ribonucleicos y NADPH y, es necesaria
también para la obtención de energía.
Farmacocinética:
 Cuando es ingerida el ácido del estómago la convierte
en tiamina libre, ésta se absorbe por difusión pasiva y
transporte activo y es llevada por sangre unida a una
proteínas.
 En las vías parenterales la absorción es completa
 Se elimina en orina y en menor proporción en leche y
sudor.
Deficiencia:
 Produce lesiones en el SN y lecho vascular
 Manifestaciones clínicas: polineuropatía periférica y
neuropatía óptica con perdida bilateral de la visión,
fotofobia y lagrimeo.
 En fases crónicas se observa parálisis de músculo
laríngeos y debilidad muscular generalizada.
Toxicidad:
 No presenta, el único síntoma es la sensibilidad
alérgica.
Requerimientos, dosis y uso:
 Los requerimientos aumentan en los estados de
gestación, lactancia y producción de huevos, así
también en factores como el estrés, parásitos y
enfermedades gastrointestinales.
 Generalmente la tiamina forma parte de preparados
multivitaminicos.
 Pueden ser administrados en forma PO o parenteral.
 VITAMINA B2 O RIBOFLAVINA
 Es un núcleo de dimetilsoaloxazina con una
cadena lateral de ribosa.
 FAD y FMN son las formas que actúan
principalmente.
 Participan en la transferencia de electrones de
reacciones redox y tienen un papel importante en
el metabolismo de H d C, aa y lípidos.
Farmacocinética:
 Se absorbe bien por vía parenteral, buna
distribución
 La metabolización es parcial y se elimina por
orina y leche.
Deficiencia:
 En rumiantes solo es observada en rumiantes en
crecimiento.
 Los principales síntomas son: perdida de pelo,
anorexia, diarrea, disminución en el crecimiento,
lesiones dérmicas, etc.
 En animales gestantes se observa aborto, parto
prematuro y alta morbilidad en los neonatos.
Toxicidad:
 Sin efectos tóxicos.
Requerimientos, indicaciones y preparados:
 Los factores externos que elevan los requerimientos
son: las bajas T° y las enfermedades
gastrointestinales.
 Se comercializa como rivoflavina cristalina,
generalmente viene como parte de preparados
multivitaminicos.
 Se puede administraren forma parenteral o en el agua
de bebida.
 VITAMINA B3 O NIACINA
 Su estructura básicamente es una pirimidina.
 Funciona principalmente como co-enzima (NAD,
NADP) transfiriendo hidrógenos en las
reacciones redox. También en la síntesis de H de
C, en glucolisis síntesis de lípidos y proteínas.
Farmacocinética:
 Se absorbe en intestino, se distribuye en todos
los tejidos y se elimina por orina.
Deficiencia:
 Alteraciones en el aparato digestivo y el sistema
teguemntario.
Toxicidad:
 Es muy rara la intoxicación con esta vitamina.
 en ratas la DL50 es 1 gr/kg de peso.

Requerimientos e indicaciones:
 La deficiencia se da principalmente en rumiantes
jóvenes.
 Las necesidades se ven aumentadas por
situaciones estresantes, crecimiento y procesos
como la gestación y/o lactación.
 Se comercializa en forma de extractos de
levadura para administración en forma PO o
parenteral (como única vitamina o
multivitaminico)
 VITAMINA B6
 Son compuestos derivados de la piridina. Basicamente
son tres formas: piridoxina, piridoxal y piridoxamina.
 Intervienen como codescarboxilasas en reacciones de
trasnominación, desaminación, carboxilación
desulfhidratación, síntesis de aa.
Farmacocinética:
 Se absorben bien por vía oral y parenteral. Tiene
buena distribución.
 Se almacena en riñón, corazón y cerebro.
Deficiencia:
Se da en terneros con signos como: depresión,
anorexia, vómitos, alteraciones en el crecimiento
y alteraciones neurológicas. Lo mismo ocurre en
caninos y felinos.
Toxicidad:
 No se conoce toxicidad por la piridoxina.
Requerimientos e indicaciones:
 Al aumentar el consumo de proteínas aumenta su
requerimiento, particularmente importante en
felinos.
 En enfermos renales esta indicada.

 Los factores que aumentan su sus requerimientos

son: el stress, un desbalance entre el triptófano
y la metionina, y el virus del herpes bovino.
 Se comercializa en preparados oral e inyectable y
como parte de una formulación multivitaminica.
 ÁCIDO PANTOTÉNICO
 Es una amida de la b-alanina y el acido pantoico.
 Su función es básicamente es facilitar las
reacciones de los ácidos carboxílicos.
Farmacocinética:
 Se absorben bien por vía oral o parenteral y se
excretan intactos a través de la vía renal.
Toxicidad:
 Carece de toxicidad.
 VITAMINA B8 O BIOTINA
 Es un derivado de un acido sulfurado monocarboxilico
con enlace tioeter.
 Es un componente importante en reacciones de
carboxilación. Intervienen en la producción de
malonil-CoA así como en la síntesis de ácido
araquidónico.
Farmacocinética:
 Per os se absorbe correctamente.
 Se absorbe fácilmente en intestino delgado. Si se
ligan a proteínas no pueden ser absorbidas en el sitio.
 El almacenamiento es mínimo.
 La eliminación es de tipo renal.
Toxicidad:
 Carece de toxicidad.
Deficiencia:
 Los principales signos son relacionados con el
sistema tegumentario (desecación dérmica,
cascos y pesuñas quebradizas, ulceración e
inflamación de la mucosa oral).
 Los cuadros clínicos se observan principalmente
en animales jóvenes.
 Los requerimientos aumentan con el stress
 VITAMINA B12 O COBALAMINA
 Existen diferentes formas quimicas de vitamina B12:
cianocobalamina, hidroxicobalamina, metilcobalamina y
adenosincobalamina (coenzima B12)
 Es necesaria para la conversión de ribosa en
desoxirribosa
Farmacocinética:
 Para su absorción por vía oral se necesita del factor
intrínseco.
 Por vía parenteral la absorción es rápida.
 Llegan a medula ósea en donde cumplen sus funciones.
 El principal sitio de deposito es el hígado.
Deficiencia:
 Su insuficiencia lleva a una anemia macrocitica y
normocromica.
Toxicidad:
 Cianocobalamina como hidroxicobalamina carecen
de toxicidad.
 No se han descripto hipervitaminosis ni
reacciones adversas con su uso.
Indicaciones:
 Esta indicada en todos los casos en los que se
compruebe una carencia de dicha vitamina.
 ÁCIDO FÓLICO
 Se lo encuentra en la leche, huevos, hígado y
vegetales verdes. Es sintetizado también por las
bacterias del intestino.
 Es un componente obligado en la síntesis de
nucleoproteínas involucradas en la maduracion de
los hematíes
Farmacocinética:
 Su absorción es perfecta tanto por vía oral como
parenteral.
 La eliminación se realiza por riñón.
Toxicidad:
 No es toxico. Sus mayores efectos secundarios
se producen por interacción con otros fármacos.
Indicaciones:
 Esta indicado de modo terapéutico en todas
aquellas situaciones en las que exista un déficit
de folatos. Y de modo de profiláctico.
 COLINA
 A diferencia de las anteriores, de esta se
requiere en cantidades mayores. Se produce
endógenamente.
 Es utilizada como un componente estructural.
 Es un constituyente esencial de las membranas
celulares y es un factor clave en la síntesis de
proteínas, en la producción de lipoproteínas
hepáticas.
Farmacocinética:
 Se encuentra en forma de lectina, la mitad de la
cual se absorbe casi sin transformaciones en
intestino delgado, la parte restante se hidroliza
y se absorbe.
 Deficiencias:
 En cerdos con restricción experimental, se
observo: incoordinación y conformación anormal
de los hombros.
Requerimientos:
 Potrillos: 120 mg/día.
 Caballos de carrera: 200-250 mg/día.

 Caballos de paseo: 120-170 mg/día.

 Perros: 1000-1200mg/día.
 VITAMINA C
 La forma que presenta actividad es el 1-isomero
del acido ascórbico y el acido dehidroascorbico.
 Es necesario para muchas reacciones de
oxidación, síntesis de colágeno y cortico
esteroides. Es esencial para la eliminación de
radicales libres y nitrosaminas. Ayuda a la
cicatrización.
 Es antioxidante.

Farmacocinética:
 Se absorbe en buena proporción por vía oral y se
elimina en leche heces y orina
 Los únicos animales que no sintetizan la vitamina
son: los primates y el cobayo.
Toxicidad:
 Carecen de toxicidad.

 La presentación comercial es en preparados

inyectables y polvos de administración oral.
FIN