Guia Proyecto 1-2024

Guía Didáctica SLP 478
PREPARACIÓN Y EVALUACIÓN DE
PROYECTOS
Créditos 4
Carrera de Nutrición y Dietética:

7mo Semestre
Msc. Katherin Avila Tapia / MP: A-108
Preparación y evaluación de proyectos SLP 478
Guía Didáctica – Msc. Katherin Avila
INDICE DE CONTENIDO
Presentación de la materia ............................................................................................. 1
Objetivos de la materia .......................................................................................................... 1
Unidades de la materia........................................................................................................... 1
Propuesta educativa ....................................................................................................... 2
Principio bíblico .............................................................................................................. 3
Evaluación y acreditación ............................................................................................... 4
Bibliografía ..................................................................................................................... 4
Bibliografía básica ................................................................................................................... 4
Bibliografía complementaria .................................................................................................. 4
Unidad 1: Conceptos generales sobre planificación de proyectos .................................... 5
Temario ................................................................................................................................... 5
Caso dilemático ...................................................................................................................... 5
Unidad 2. Formulación y evaluación de proyectos sociales............................................. 7
Caso dilemático ...................................................................................................................... 7
Temario ................................................................................................................................... 8
Unidad 3. Formulación y evaluación de proyectos de inversión ...................................... 9
Temario ................................................................................................................................... 9
Caso dilemático ...................................................................................................................... 9
Calendario de clases ..................................................................................................... 11
Grupo B - Jueves ................................................................................................................... 11
Grupo A - Viernes ................................................................................................................. 12
Formato de proyectos de inversión (adaptado) ............................................................. 13
Formato de proyectos sociales (adaptado) .................................................................... 16
Universidad Evangélica Boliviana

Carrera de Nutrición y Dietética
Presentación de la materia
Actividades
Trasformación e
Situación actual Situación mejorada
deseada inversiones
del proyeto
Fuente: Marie Mokate.
De acuerdo a Nassir Sapag, se considera “un proyecto es, ni más ni menos, la búsqueda de
una solución inteligente al planteamiento de un problema que tiende a resolver, entre
tantos, una necesidad humana”. De esta manera se considera que un proyecto ayuda a
resolver una situación actual haciendo que exista una situación mejorada o realmente una
transformación la cual para esto requiere actividades a planificar e inversiones a realizar
por lo cual esta última debe tener un debido análisis para disminuir la incertidumbre del
riesgo.
En proyectos se conocen a los proyectos de inversión privada o simplemente proyectos de

inversión y también a los proyectos de inversión pública o sencillamente proyectos sociales;
en esta materia se requiere una sinergia de conocimientos no solo desde nutrición sino
desde matemáticas, derecho, economía, administración financiera, marketing e incluso
aspectos ambientales entre tantos otros conocimientos necesarios según el tipo de
proyecto elegido a desarrollar por lo cual cada estudiante necesita mucha concentración,
organización y análisis para poder desarrollar todo lo implica el contenido de la materia.
Objetivos de la materia
Objetivo Profesional: Formular proyectos prácticos en el área de nutrición, así como la
evaluación de los mismos.
Objetivo Productivo: Utilizar las técnicas de formulación y evaluación de proyectos
prácticos en las etapas de producción, comercialización, hábitos alimentarios y la utilización
biológica, para mejorar las condiciones de vida de la comunidad.
Objetivo Personal: Aplicar los métodos de formulación y evaluación, con responsabilidad,
creatividad y orden para la toma de decisiones de acuerdo al principio de mayordomía,
siembra y cosecha.
Unidades de la materia
Unidad 1 : Conceptos generales sobre la planificación de proyectos
Unidad 2 : Formulación y evaluación – proyectos sociales
Unidad 3 : Formulación y evaluación – proyectos de inversión

pág. 1 Carrera de Nutrición y Dietética
Propuesta educativa
Competencia de la materia
Puede formular y evaluar proyectos de inversión privada y/o social con dominio de
técnicas para su preparación, análisis, evaluación “ex ante” y presentación de
resultados según el principio de mayordomía como de siembra y cosecha.
Horas de clase
Horas teóricas: 60 horas Horas prácticas: 20 horas
Productos
Producto 1: Proyecto social Producto 2: Proyecto de inversión
•Se aplica los componentes de un •Se desarrolla aplicando los

proyecto social en el área de componentes de un proyecto de
nutrición en base al marco lógico en inversión de un servicio o producto
la etapa de formulación. relacionado al área de nutrición en la
•Desarrollo del marco logico. etapa de formulación.
•Diseño o planificación del proyecto. •Estudio de mercado
•Diseño de la gestión y evaluación •Estudio de materia prima, tamaño y
del proyecto. localización
•Presupuestos. •Estudio dei ingeneria.
•Estudio de inversiones y
presupuestos
•Estudio de financiamiento
•Evaluación financiera.

Principio bíblico
Mayordomía Siembra y cosecha
El principio de mayordomía se menciona Mateo 25:23 declarando: “Bien, buen siervo y fiel;
sobre poco has sido fiel, sobre mucho te pondré; entra en el gozo de tu señor”, lo cual está
aplicando que, para obtener más, necesitamos trabajar más; por lo tanto, esto requiere
trabajo, orden, responsabilidad y servicio. Asimismo, según el principio de siembra y
cosecha que está de acuerdo a Gálatas 6:7 “No os engañéis; Dios no puede ser burlado: pues
todo lo que el hombre sembrare, eso también segará”; siendo así que se requiere paciencia,
organización, diligencia y honestidad para cosechar buenos resultados, necesito sembrar
buenas acciones.
Para esta materia es necesario formular soluciones a problemas o necesidades presentes
en un colectivo ya sea con el fin de mejorar su calidad de vida o con el fin de generar
rentabilidad; por lo cual par esto se requiere de un extenso análisis por la inversión de
recursos a corto, mediano y largo plazo por tanto es imperante aplicar estos principios
bíblicos y habilidades para la preparación y evaluación de proyectos.

Evaluación y acreditación
Ítem Porcentaje Unidades a evaluar

Primer Parcial (PP) 20 % Unidades avanzadas.
Segundo Parcial (SP) 20 % Unidades avanzadas.
Examen Final (EF) 25 % Para los estudiantes que pre-clasifiquen
a la feria (serán eximidos del examen
teórico). El resto dará examen final.
Trabajos Prácticos (TP) 15 % Avance en clase y asignaciones de tareas
de forma individual o grupal.
Investigación y Extensión (IE) 10 % (Producto final Nº1)
Exámenes Cortos (EC) 10 % (Producto final Nº2)
TOTAL 100 %
Bibliografía
Bibliografía básica
Vallejo Chávez Luz. Guía práctica de emprendimientos. Tomo 1. Instituto de Investigaciones.
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Ecuador, La Caracola Editores, 2016.
Vallejo Chávez Luz. Guía práctica de emprendimientos. Tomo 2. Instituto de Investigaciones.
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo. Ecuador, La Caracola Editores, 2016.
Zurita Alejandro. Identificación y formulación de proyectos. Una guía práctica basada en el
Enfoque de Marco Lógico. Acción contra el hambre. Colombia, 2009.
Bibliografía complementaria
Sapag Nassir, Sapag Reinaldo y Sapag José Manuel. Preparación y Evaluación de Proyectos.
McGraw-Hill, Santiago de Chile, sexta edición. 2014.
Gomez Manuel y Cámara Luis. Orientaciones para la aplicación del enfoque del marco
lógico. Errores frecuentes y sugerencias para evitarlos. CIDEAL, Madrid, primera edición,
2003.
Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Manejo de
proyectos de alimentación y nutrición en comunidades. Guía didáctica. S.f.
María Lis del Campo, Érica María Martinich, María de las Mercedes Ruiz Brünner y María
Bergero. Manual de actividades para diseñar proyectos de Educación Alimentaria
Nutricional. Cordoba, Argentina. 2019.
Ander-Egg Ezequiel. Aguilar Maria Jose. Cómo elabora un proyecto. Guía para diseñar
proyectos sociales y culturales. Lumen Hvmanitas, Argentina, 18º edición, 2005.

Unidad 1: Conceptos generales sobre planificación de proyectos
Proyecto
Etapa de formulación Etapa de gestión Etapa de evaluación
•Desarrollo de alternativas. •Ejecución de actividades e •Generación de efectos e

•Evaluación ex-ante. inversiones. impactos de mediano y
•Evaluación sober la largo plazo.
marcha. •Evaluación ex-psot.
Fuente: Mokate Karen.

Por lo tanto, un proyecto puede verse de acuerdo a su modalidad de inversión para crear
un nuevo negocio, para modernizar uno actual, para reemplazar o ampliar uno o incluso
cerrar un negocio enfocado siempre generar rentabilidad. Y asimismo desde su modalidad
social enfocado a la planificación de estrategias según la metodología del marco lógico para
mejorar la calidad o bienestar de los beneficiados.
Independiente todo proyecto en sí cumple con estas etapas como la formulación
caracterizándose por la identificación del problema, las soluciones y alternativas asimismo
la planificación en si misma de todos sus componentes técnicos, ambientales, organizativos,
etc.; sin embargo, todos son estudios no implican la ejecución del mismo; luego la gestión
en el cual se ejecuta todas las estrategias como actividades anteriormente planificadas de
las cuales se debe controlar su ejecución dentro del presupuesto y plazos estimados y
finalmente la evaluación cual es el estudio de los efectos y resultados dados gracias a la
implementación del proyecto la cual según el tipo de proyecto tendrá diferentes
indicadores.
Temario
Formatos y diferencias entre proyecto social y proyecto de inversión. Etapas de cada
proyecto desde su formulación hasta evaluación. Diferencias entre los proyectos
económicos-financieros y enfocados según el punto de vista nutricional.
Caso dilemático
La Real Academia Española define a la palabra proyecto como “Propósito o pensamiento de
ejecutar algo”, también como “Conjunto de escritos, cálculos y dibujos que se hacen para
dar idea de cómo ha de ser y lo que ha de costar una obra de arquitectura o de ingeniería o
también “Primer esquema o plan de cualquier trabajo que se hace a veces como prueba
antes de darle la forma definitiva”.
Entonces un proyecto se puede elaborar a corto, mediano y largo plazo utilizando diferentes
tipos de recursos según en qué lo quiero realizar ya sea en la vida persona, académica,
laboral, familiar, etc.
Ver el video: https://www.youtube.com/watch?v=E-XOVOQt1HA
Entonces de acuerdo a los conceptos y el video, responda a las preguntas:
• ¿Qué tan fácil o difícil consideras que es planificar? ¿Por qué? ¿Qué se recursos
requiere planificar según usted?
• ¿Del 1 al 10 cómo te consideras que cumples con lo que planificas? (1 es que no cumples
con nada con lo que planificas y 10 cumples con todo lo que te planificas)
• ¿Con qué principio bíblico se relaciona “planificar”? ¿Por qué?

Unidad 2. Formulación y evaluación de proyectos sociales
Recursos
Presupuesto
Tiempo
Proyecto o Lugar Actividades Productos Impactos

programa
Beneficiarios/os
Lógica de
intervención
Tiempo
Fuente: Acción contra el hambre.
Para los proyectos sociales se utiliza la metodología del marco lógico es “una herramienta
analítica para la gestión de proyectos y programas el fin es definir, distinguir, relacionar y
estructurar, de manera precisa, los principales elementos de una intervención (proyecto o
programa), subrayando los lazos lógicos entre los insumos previstos, las actividades
planeadas, los resultados esperados, los objetivos que se plantean y otros elementos de la
intervención.
Por lo cual lo más importante es que el proyecto pueda generar impactos positivos a corto,
mediano o largo plazo según el tiempo planificado siendo estos que contribuyan al
bienestar o calidad de vida de los beneficiarios a pesar de que el marco lógico se resume en
una matriz la metodología es compleja que requiere de diferentes pasos secuenciales que
deben seguirse analizándose minuciosamente.
Caso dilemático
Dentro de cada etapa de la vida de un individuo cada persona debe analizar y tomar
decisiones al respecto. En este caso se considera que es importante “analizar” que según la
RAE es el “Estudio detallado de algo, especialmente de una obra o de un escrito”.
Ver el video: https://www.youtube.com/watch?v=ra0-ZIrVGXw
Entonces a la introducción y el video, responda a las preguntas:
• ¿Qué tan importante es analizar los diferentes puntos de vistas de un problema?

• ¿Cómo considera que debería desarrollarse el estudio de un problema y la búsqueda
de una solución?
• ¿Con qué principio bíblico se relaciona la aplicación estrategias para solucionar un
problema? ¿Por qué?
Temario
Tema 1. Estudio de línea base. Tema 2. Estructuración de marco lógico. Tema 3.
Planificación y gestión de proyectos. Tema 4. Presupuestos y modalidades de evaluación en
proyectos sociales.

Unidad 3. Formulación y evaluación de proyectos de inversión
Comercial •¿Es valorado por el mercado final?
Técnica •¿Se dispone de tecnología, recursos y condiciones?
Organizacional •¿Se dispone del know how y capacidad administrativa?
Legal •¿Existe alguna restricción regulatoria que lo impida?
Ambiental •¿Genere un impacto ambiental negativo?
•¿Se tiene acceso a recursos?

Finaciera o económica
•¿Son los ingresos mayores que los costos?
•¿El proyecto es acorde con los principios y valores de
Ética
quienes lo ejecutan?
•¿Cumple con los interes de la comunidad interna y
Social
externa?
•¿Cumple con todos los principios y leyes de la
Nutricional
alimentación?
Fuente: Nassir Sapag adaptado por Katherin Avila.

En los proyectos de inversión se requiere estudiar la viabilidad como también la factibilidad
estos conceptos en sí mismos suelen ser parecidos sin embargo en la práctica se puede
resumir que la “viabilidad” es la posibilidad de hacer o no hacer el proyecto y la
“factibilidad” es el resultado final de los estudios y evaluaciones del proyecto.
Por lo tanto, un proyecto es el resultado de un estudio minucioso de diferentes áreas y
tópicos como se observa desde el punto de vista comercial, técnica, organizacional, legal,
ambiental, financiera o económica, ética y social. Sin embargo, dado que estamos en una
materia en el área de nutrición se debe estudiar diferentes áreas propias de la carrera y
tomar un énfasis sobre todo en la ingeniería de proyectos desde el marketing en nutrición,
bromatología, etiquetado nutricional, inocuidad alimentaria, educación alimentaria
nutricional, planeas alimentarios, evaluación nutricional, etc.
Temario
Tema 1. Estudio de mercado. Tema 2. Estudio de materia prima, localización y tamaño.
Tema 3. Ingeniería de proyectos. Tema 4. Inversiones y presupuestos. Tema 5.
Financiamiento. Tema 6. Evaluación económica financiera.
Caso dilemático
De acuerdo a los conceptos de educación financiera todo dinero se utiliza para invertir, para
gastar o para ahorrar.
Ver el video: https://www.youtube.com/watch?v=JL7aglXQLbM&t=89s
Entonces a la introducción y el video, responda a las preguntas:
• ¿Qué tan puede afectar nuestra relación con el dinero y la planificación de algún
proyecto?
• ¿Qué significa el riesgo que se toma al tomar una decisión para usted?
• ¿Con qué principio bíblico hace énfasis la relación con el dinero? ¿Por qué?

Preparación y evaluación de proyectos
SLP 478
Calendario de clases
Grupo B - Jueves
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Avance
1/feb 8/feb 15/feb 22/feb 29/feb 7/mar 14/mar 21/mar 28/mar 4/abr 11/abr 18/abr 25/abr 02/may
Presentación de la materia X
Unidad 1. Conceptos generales sobre la
X
planificación de proyectos.
Unidad 2. Tema 1. Estudio de línea
x
base.
Unidad 2. Tema 2. Estructuración de
X
marco lógico.
Unidad 2. Tema 3. Planificación y
x
gestión de proyectos.
Primer parcial X
Unidad 2. Tema 4. Presupuestos y
X
evaluación en proyectos sociales.
Unidad 3. Tema 1. Estudio de mercado. x
Unidad 3. Tema 2. Estudio de materia
x
prima, localización y tamaño.
Unidad 3. Tema 3. Ingeniería de
X
proyectos.
Segundo parcial X
Unidad 3. Tema 4. Inversiones y
X
presupuestos.
Unidad 3. Tema 5. Financiamiento. X
Unidad 3. Tema 6. Evaluación
X
económica financiera.
Examen final x

SLP 478
Grupo A - Viernes
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
Avance
2/feb 9/feb 16/feb 23/feb 29/feb 1/mar 8/mar 15/mar 22/mar 29/mar 5/abr 12/abr 19/abr 26/abr
Presentación de la materia X
Unidad 1. Conceptos generales sobre la
X
planificación de proyectos.
Unidad 2. Tema 1. Estudio de línea base. X
Unidad 2. Tema 2. Estructuración de
X
marco lógico.
Unidad 2. Tema 3. Planificación y gestión
x
de proyectos.
Primer parcial X
Unidad 2. Tema 4. Presupuestos y
X
evaluación en proyectos sociales.
Unidad 3. Tema 1. Estudio de mercado. x
Unidad 3. Tema 2. Estudio de materia
x
prima, localización y tamaño.
Unidad 3. Tema 3. Ingeniería de
X
proyectos.
Feriado por Semana Santa X
Segundo parcial X
Unidad 3. Tema 4. Inversiones y
X
presupuestos.
Unidad 3. Tema 5. Financiamiento. X
Unidad 3. Tema 6. Evaluación económica
X
financiera.
Examen final X

SLP 478
Formato de proyectos de inversión (adaptado)
Carátula Principal
Índices (General, Cuadros, Gráficos, Tablas, Ilustraciones, Anexos, etc.) (lo que corresponda
a esta instancia)
CAPITULO 1. MARCO GENERAL

1.1. INTRODUCCIÓN
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.2.1. Árbol del problema
1.2.2. Descripción del problema
1.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
1.4. JUSTIFICACIÓN
1.5. OBJETIVOS
1.5.1. Objetivo general
1.5.2. Objetivos específicos
CAPITULO 2. MARCO TEÓRICO, CONTEXTUAL Y LEGAL

2.1. MARCO TEÓRICO
2.2. MARCO CONTEXTUAL
2.3. MARCO LEGAL
CAPITULO 3. MARCO METODOLOGICO

3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN
3.2. AREA DE ESTUDIO
3.3. POBLACIÓN
3.4. MUESTRA Y MUESTREO
3.5. MÉTODOS Y TÉCNICAS DEL PROYECTO
CAPITULO 4. ESTUDIO DE MERCADO

4.1. RESULTADOS DEL ESTUDIO DE MERCADO
4.2. OFERTA Y DEMANDA
4.2.1. Proyección de la oferta
4.2.2. Proyección de la demanda
4.3. BALANCE DE OFERTA Y DEMANDA
4.4. ANALISIS DE LA COMPETENCIA
CAPITULO 5. LOCALIZACIÓN Y TAMAÑO

5.1. LOCALIZACIÓN
5.1.1. Macro localización del proyecto
5.1.2. Micro localización del proyecto
5.2. TAMAÑO
5.3. Proyección de la capacidad de producción del proyecto
SLP 478
CAPITULO 6. INGENIERIA DEL PROYECTO
6.1. DISPONIBILIDAD DE MATERIA PRIMA, INSUMOS Y/O MATERIALES
6.1.1. Características de la materia prima
6.1.2. Características de los insumos y/o materiales
6.1.3. Base de datos de proveedores
6.2. VALORACIÓN DEL PRODUCTO
6.2.1. Menús y/o recetas estandarizadas
6.2.2. Resultados del análisis físico químico
6.2.3. Resultados del análisis sensorial del producto
6.3. PROCESOS Y PROCEDIMIENTO DEL PRODUCTO Y/O SERVICIO
6.3.1. Flujograma de producción y/o servicio
6.3.2. Procedimientos operativos estandarizados
6.3.4. Procesos y/o procedimientos para el aseguramiento de la calidad e inocuidad
6.3.5. Estructura organizacional
6.3.4. Descripción de cargos y funciones del personal
6.4. PLANTA FISICA Y EMPLAZAMIENTO
6.4.1. Plano de la planta física
6.4.2. Plano de planta física y sus áreas de trabajo
6.4.3. Plano de planta física con circuitos
6.5. ESTRATEGIA DE MARKETING NUTRICIONAL
6.5.1. Logo y slogan
6.5.2. Características del producto y/o servicio
6.5.3. Etiqueta y etiquetado nutricional
6.5.4. Análisis de comercialización del producto y/o servicio
6.5.5. Estrategias de educación alimentaria nutricional
6.5.5.1. Mensajes nutricionales
6.5.5.2. Materiales y medios educativos
6.7. PUESTA EN MARCHA DEL PROYECTO
6.7.1. Organización jurídica del proyecto
6.7.2. Requerimientos de apertura y funcionamiento del proyecto
6.7.3. Requerimientos de tecnologías del proyecto
6.7.4. Base de datos de proveedores de tecnologías
6.7.5. Calendario del proyecto para su implementación y operación
CAPITULO 7. INVERSIONES Y PRESUPUESTOS

7.1. INVERSIONES
7.1.1. Inversión fija
7.1.2. Inversión diferida
7.1.3. Capital de trabajo
7.1.4. Inversión total
7.1.5. Calendario de inversiones
7.1.6. Estructura de obtención de inversiones
7.2. PRESUPUESTO DE COSTOS
SLP 478
7.2.1. Depreciación y amortización
7.2.2. Proyección de los costos
7.3. PRESUPUESTO DE INGRESOS
7.3.1. Precio de venta del producto/servicio
7.3.2. Proyección de los ingresos
7.4. ESTADO DE RESULTADOS
7.4.1. Financiamiento y estructura de capital
7.4.2. Estado de resultados sin financiamiento
7.4.3. Estado de resultados con financiamiento
7.4.4. Punto de equilibrio
CAPITULO 8. EVALUACIÓN FINANCIERA

8.1. Indicadores financieros sin financiamiento
8.2. Indicadores financieros con financiamiento
CAPITULO 9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

9.1. CONCLUSIONES
9.2. RECOMENDACIONES
BIBLIOGRAFIA
ANEXOS

SLP 478
Formato de proyectos sociales (adaptado)
Carátula principal
Índices (General, Cuadros, Gráficos, Tablas, Ilustraciones, Anexos, etc.)
CAPITULO 1. MARCO GENERAL

1.1. INTRODUCION
1.2. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA
1.2.1. Árbol de problemas
1.2.2. Descripción del problema
1.3. FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
1.4. JUSTIFICACION
1.5. OBJETIVOS
1.5.1. Objetivo general
1.5.2. Objetivos específicos
CAPITULO 2. MARCO TEORICO, CONTEXTUAL Y LEGAL

2.1. MARCO TEORICO
2.2. MARCO CONTEXTUAL
2.3. MARCO LEGAL
CAPITULO 3. MARCO METODOLOGICO

3.1. TIPO DE INVESTIGACIÓN
3.2. AREA DE ESTUDIO
3.3. POBLACIÓN
3.4. MUESTRA Y MUESTREO
3.5. MÉTODOS Y TÉCNICAS DEL ESTUDIO
CAPITULO 4. LINEA DE BASE

4.1. RESULTADOS DE LINEA DE BASE
CAPITULO 5. DESARROLLO DEL PROYECTO

5.1. MARCO LOGICO
5.2. DESCRIPCION DEL PROYECTO
5.2.1. Nombre del proyecto
5.2.2. Población beneficiaria
5.3. PLANIFICACIÓN DEL PROYECTO
5.3.1. Estructura de los componentes del proyecto
5.3.2. Desarrollo de los componentes del proyecto
5.3.2. Planificación de recursos
5.3.2.1. Recursos humanos
5.3.2.2. Materiales y equipos
5.3.3. Presupuesto del proyecto

SLP 478
5.3.6. Cronograma del proyecto
CAPITULO 6. RESULTADOS DEL LA PRUEBA PILOTO

6.1. VALIDACIÓN DE LOS COMPONENTES DEL PROYECTO
6.2. EJECUCIÓN DE LA PRUEBA PILOTO
6.3. EVALUACIÓN DE LA PRUEBA PILOTO
CAPITULO 7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

7.1. CONCLUSIONES
7.2. RECOMENDACIONES


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Carrera de Nutrición y Dietética:

Universidad Evangélica Boliviana

Fuente: Marie Mokate.

En proyectos se conocen a los proyectos de inversión privada o simplemente proyectos de

Universidad Evangélica Boliviana

Horas teóricas: 60 horas Horas prácticas: 20 horas

Producto 1: Proyecto social Producto 2: Proyecto de inversión

•Se aplica los componentes de un •Se desarrolla aplicando los

Universidad Evangélica Boliviana

Mayordomía Siembra y cosecha

Universidad Evangélica Boliviana

Ítem Porcentaje Unidades a evaluar

Universidad Evangélica Boliviana

Etapa de formulación Etapa de gestión Etapa de evaluación

•Desarrollo de alternativas. •Ejecución de actividades e •Generación de efectos e

Fuente: Mokate Karen.

Universidad Evangélica Boliviana

Proyecto o Lugar Actividades Productos Impactos

Fuente: Acción contra el hambre.

Universidad Evangélica Boliviana

Universidad Evangélica Boliviana

Comercial •¿Es valorado por el mercado final?

Técnica •¿Se dispone de tecnología, recursos y condiciones?

Organizacional •¿Se dispone del know how y capacidad administrativa?

Legal •¿Existe alguna restricción regulatoria que lo impida?

Ambiental •¿Genere un impacto ambiental negativo?

•¿Se tiene acceso a recursos?

Fuente: Nassir Sapag adaptado por Katherin Avila.

Universidad Evangélica Boliviana

Universidad Evangélica Boliviana

Universidad Evangélica Boliviana

CAPITULO 1. MARCO GENERAL

CAPITULO 2. MARCO TEÓRICO, CONTEXTUAL Y LEGAL

CAPITULO 3. MARCO METODOLOGICO

CAPITULO 4. ESTUDIO DE MERCADO

CAPITULO 5. LOCALIZACIÓN Y TAMAÑO

CAPITULO 7. INVERSIONES Y PRESUPUESTOS

CAPITULO 8. EVALUACIÓN FINANCIERA

CAPITULO 9. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

Universidad Evangélica Boliviana

CAPITULO 1. MARCO GENERAL

CAPITULO 2. MARCO TEORICO, CONTEXTUAL Y LEGAL

CAPITULO 3. MARCO METODOLOGICO

CAPITULO 4. LINEA DE BASE

CAPITULO 5. DESARROLLO DEL PROYECTO

Universidad Evangélica Boliviana

CAPITULO 6. RESULTADOS DEL LA PRUEBA PILOTO

CAPITULO 7. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

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