SERVICIO NACIONAL DE ADIESTRAMIENTO EN TRABAJO INDUSTRIAL

PLAN DE TRABAJO DEL

ESTUDIANTE
 TRABAJO FINAL DEL CURSO

1. INFORMACIÓN GENERAL
Apellidos y Nombres: Kelly Magdalena Roca Pari
Dirección Zonal/CFP: LIMA-CALLAO CFP Industrias Alimentarias ID:001517760
Carrera: Panificador Industrial SEMESTRE: III
Curso/Mód. Formativo: Control de Calidad
Tema del Trabajo: Optimización de la Producción de Teléfonos inteligentes

2. PLANIFICACIÓN DEL TRABAJO

N° ACTIVIDADES/ ENTREGABLES CRONOGRAMA/ FECHA DE ENTREGA

1 Información Personal 0 2 - 0 3 - 2 0 2 4
2 Panificación del Trabajo 0 2 - 0 3 - 2 0 2 4
3 Preguntas Guías 0 2 - 0 3 - 2 0 2 4
Hoja de respuestas de las
4 0 2 - 0 3 - 2 0 2 4
preguntas guías
5 Hoja de Panificación
6 Lista de Recursos

3. PREGUNTAS GUIA
Durante la investigación de estudio, debes obtener las respuestas a las siguientes interrogantes:

Nº PREGUNTAS
ESTADÍSTICA APLICADA A PROCESOS PARA EL MEJORAMIENTO CONTINUO:
Calcule la media, mediana y la moda del número de defectos por lote. ¿Que indican estas medidas
1
sobre la cantidad de la producción?

CALIDAD TOTAL
Utilizando los defectos proporcionados, calcule los costos de calidad, incluyendo costos de prevención,
2
costos de evaluación y costos de falla. ¿Que insights puede obtener de estos costos?

NORMALIAZACIÓN Y CALIADAD
TechElectro está considerando obtener la certificación ISO 9000. ¿Como podría esta norma contribuir
3
a mejorar la calidad y la competitividad de la empresa?

DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS
Organice los datos de producción en una tabla de frecuencias que muestre la cantidad de lotes con diferentes
4 niveles de defectos (por ejemplo,0-5,6-10,11-15). ¿Qué información se puede extraer de esta tabla?

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HOJA DE RESPUESTAS A LAS PREGUNTAS GUÍA

1. ESTADÍSTICA APLICADA A PROCESOS PARA EL MEJORAMIENTO CONTINUO:

Calcule la media, mediana y la moda del número de defectos por lote. ¿Que indican
estas medidas sobre la cantidad de la producción?
LA MEDIA:
El número promedio de defectos por lote es (12 8 9 14 7) /5 = 10 defectos por lote.
LA MEDIANA:
La mediana es el promedio de los datos ordenados, en este caso 9.
LA MODA:
La moda es el valor más repetido en este caso, ningún valor se repite con más
frecuencia que cualquier otro valor de los datos.
ESTAS MEDIDAS INDICAN QUE:
En promedio se superan las especificaciones de calidad marcadas por TechElectro Ya que el
número medio de defectos por lote es superior a 10.
2. CALIDAD TOTAL
Utilizando los defectos proporcionados, calcule los costos de calidad, incluyendo costos
de prevención, costos de evaluación y costos de falla. ¿Que insights puede obtener de
estos costos?
LOS COSTOS DE CALIDAD:
Los costos de la calidad son importantes para entender cómo invertir en la
prevención, evaluación y corrección de errores de fabricación.
LOS COSTOS DE PREVENCIÓN:
Los costos de prevención son los costos de evitar que ocurra un defecto. LOS
COSTOS DE EVALUACIÓN:
Los costos de evaluación son los costos de detectar un defecto antes de que llegue al cliente.
LOS COSTOS DE FALLA:
Los costos de falla son los costos de solucionar el defecto después de que el producto
llega al cliente.
LAS INSIGHTS DE ESTOS COSTOS SON:
Al analizar estos costos, TechElectro puede determinar qué fases requieren la mayor inversión
y tomar decisiones estratégicas para mejorar la eficiencia y la calidad de la producción.

3. NORMALIAZACIÓN Y CALIADAD
TechElectro está considerando obtener la certificación ISO 9000. ¿Como podría esta
norma contribuir a mejorar la calidad y la competitividad de la empresa?

IS0 9000 ES UN ESTÁNDAR INTERNACIONAL DE GESTIÓN DE CALIDAD,

CONTRIBUYE EN:
1. Ayudar a TechElectro a establecer un sistema de gestión de calidad sólido y eficaz.
2. Esta certificación puede mejorar la calidad del producto al establecer procesos
estandarizados y documentados, mejorando la eficiencia y consistencia de la producción.
EN LA COMPETITIVIDAD DE LA EMPRESA CONTRIBUYE A MEJORAR EN QUE:
La certificación ISO 9000 aumenta la competitividad de la empresa al demostrar a los clientes y
socios comerciales que TechElectro sigue prácticas de gestión de calidad reconocidas
mundialmente.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO
4. DISTRIBUCIÓN DE FRECUENCIAS
Organice los datos de producción en una tabla de frecuencias que muestre la cantidad
de lotes con diferentes niveles de defectos (por ejemplo,0-5,6-10,11- 15). ¿Qué
información se puede extraer de esta tabla?

Las tablas de frecuencia pueden mostrar la distribución de lotes con diferentes niveles de
defectos y ayudar a identificar patrones o tendencias en los datos de producción. Por
ejemplo, al organizar los lotes en rangos de defectos de 0-5, 6-10 y 11-15, puede ver en qué
rango se encuentran la mayoría de los lotes y si hay algún patrón en la distribución de
defectos.

1.El lote 3 demuestra que tiene el 48% de defectos. 2.El

lote 1 tiene el 72% de defecto.
3.De los 50 defectos solo el 30% tiene 8 defectos.
4.Delos 50 defectos solo el 14% tiene 12 defectos.

5.

6.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

HOJA DE PLANIFICACIÓN

PROCESO DE EJECUCIÓN
SEGURIDAD / MEDIO AMBIENTE
OPERACIONES / PASOS /SUBPASOS / NORMAS -ESTANDARES

INSTRUCCIONES: debes ser lo más explícito posible. Los gráficos ayudan a transmitir mejor las
ideas. No olvides los aspectos de calidad, medio ambiente y SHI.

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 TRABAJO FINAL DEL CURSO

DIBUJO / ESQUEMA/ DIAGRAMA

[NOMBRE DEL TRABAJO]

[APELLIDOS Y NOMBRES] [ESCALA]

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LISTA DE RECURSOS

INSTRUCCIONES: completa la lista de recursos necesarios para la ejecución del trabajo.

1. MÁQUINAS Y EQUIPOS

3. HERRAMIENTAS E INSTRUMENTOS

5. MATERIALES E INSUMOS