La función de producción y las subfunciones tienen como objetivo la creación de un producto o servicio para ser

comercializado.
La función de compras incluye subfunciones que significan buscar pro- veedores, evaluar sus propuestas y
cotizaciones, y fijar normas para la operación de compra de modo que se asegure que el encargado de esta función
cumpla con los requisitos minimos en cuanto a calidad, precio y condiciones de pago de los materiales que
compre.
En el área de planeamiento y control de la producción se fijan los nive- les a producir siguiendo las indicaciones
técnicas de ingenieria, También se almacenan las materias primas requeridas en el proceso productivo y se
controla que no existan faltantes por pérdidas o robos. Se lleva un registro contable que individualiza los materiales
y la cantidad que hay de cada uno (almacenes).
En producción se solicitan los materiales al sector de almacenes: sobre la base del proceso productivo definido en
ingeniería del producto y con las instalaciones definidas en ingeniería de planta se elabora el pro- ducto, el cual se
envia terminado a control de calidad.
Control de calidad es el área donde se desarrollan técnicas que permiten mantener el control sobre los requisitos
minimos que la empresa consi dera que sus productos deben tener en materia de calidad.
Se fijan niveles estándar a cumplir: aquellos productos que no los alcan- cen son separados de la producción, para
su venta como de segunda calidad su reelaboración parcial o su destrucción.
Como puede advertirse, todas las subfunciones son interdependientes como subsistemas del sistema de
producción.
Caben aquí los siguientes comentarios. Las áreas de ingeniería y de pla- neamiento tienen a su cargo subfunciones
donde la descentralización es importante porque quien esté a cargo de esta área tiene capacidad y poder de
decisión y donde la planificación es la principal actividad. Esta planificación, tanto de instalaciones como de niveles
de producción, siempre apunta a la consecución de las metas organizacionales del área y de la organización.

AREA DE INVESTIGACION Y DESARROLLO

Funciones / Subfunciones

-Investigación / -De procesos productivos. - De nuevos productos.

-Desarrollo / - De nuevas técnicas. -De nuevos productos. -Modificaciones en las actuales técnicas
productivas.

Tanto Investigación como desarrollo son subfunciones en lo referente a la investigación de nuevos productos y a la
forma de elaborarios.

AREA DE PRODUCCION

Funciones / Subfunciones

Diseño / Diseño de productos.

Ingeniería / - Diseño de planta. -Diseño de métodos de trabajo. -Fijación de estándares.

Planeamiento y control de la producción / - Planeamiento del núcleo de producción. -Recepción y

almacenamiento de materiales. - Control de existencias.

• Compras / - Identificación y selección de proveedores. - Evaluación de cotizaciones. - Ejecución de compras.

Producción / -Fabricación del producto.

Control de calidad /-Desarrollo de métodos de control de calidad. -Fijación de estándares. -Inspección.

Mantenimiento / - Reparación de maquinarias y equipos.

AREA DE COMERCIALIZACION

Funciones / Subfunciones

Marketing / - Investigación de mercado. - Estudio del producto. -Estudio de los canales de distribución.

Publicidad /-Asumida por la empresa... -Encargada a un especialista.

Planeamiento de ventas / -Elaboración de presupuestos de ventas. -Fijación de politica de ventas.

Operaciones de ventas / - Dirección de la operación de ventas.

Distribución / -Almacenamiento de producción. -Expedición de productos.

La función de marketing abarca todas las acciones que se llevan a cabo para poner el producto o el servicio en el
mercado y lograr su comercia lización exitosa. Por supuesto, incluye las acciones publicitarias y las promociones.

El estudio del mercado es fundamental. Se estudia el mercado como consumidor potencial del bien o servicio que
se está comercializando, para lo cual interesa su nivel económico-social. También se estudia el mercado desde el
punto de vista de las leyes que lo rigen a él y a la empresa que interactúa con él (leyes laborales, impositivas, de
comercio exterior), y se estudia el mercado como competidor, es decir, el grupo de empresas que producen bienes
o servicios sustitutivos.

Casos Babelito

La empresa se dedica a la fabricación y comercialización de productos para bebes y niños. Entre los bienes que
producen encontramos chupetes, mamaderas, tetinas y baberos. El objetivo de Babelito como el de toda empresa
privada es obtener una ganancia a partir de una cierta inversión.
Para ello precisa abaratar costos de producción, adquiriendo su materia prima a un buen precio.
Piensa lograr esto aplicando un plan de control diario sobre ingresos y egresos de la empresa. Babelito quiere
comprar cada 15 dias 10000 Kilos de plástico, para ello tiene proveedor a "Plasticos Ampacer". Además tiene
proveedores de telas, Vidrios, colorantes y para todo lo necesario para producir sus productos.
Su fabrica posee maquinas que trabajan en linea con 48 empleados en planta y 7 en el área de administración.

1) Se pide primero que investigue e identifique cuál es la razón social de la empresa y cual es su tipo jurídico.

2) Según la investigación de mercado se detecta cambios en los habitos de cuidados de los niños y bebed referidos
al uso del plástico y como consecuencia la empresa está reduciendo su facturación en un 10% anual en los últimos
dos años. Cree usted que esto es un problema, deberia convocarse a una asamblea, cuales serían los puntos a
trabajar

3) Confeccionen un formulario con los datos para el legajo del personal que trabajó en Babelito.

4) Confeccionen el organigrama de la empresa.

5) Realicen un analisis de negocio.