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PROGRAMA DE QUÍMICA BÁSICA 1000041-B (21000041) GRUPO 11 EAM 1S – 2024

UNIVERSIDAD NACIONAL DE COLOMBIA,


FACULTAD DE CIENCIAS, DEPARTAMENTO DE QUÍMICA

QUÍMICA BÁSICA (1000041-B-11) Modalidad: Teórica Créditos: 3 Grupo: 11 Semestre: I-2024

DEDICACIÓN: 5 horas de actividad presencial y 4 horas de actividad fuera de clase/semana


Horario: lunes (16:00 - 17:00), martes y jueves (16:00 - 18:00) Salón: 235 (edificio 451)
PROFESOR: Eliseo Avella Oficina 413 (Química) e-mail: eam2019alt@gmail.com (exclusivo para este curso)

OBJETIVOS
1. Preparar al estudiante para la interpretación de fenómenos involucrados en diferentes procesos químicos.
2. Promover el aprendizaje y comprensión del lenguaje básico de la Química como herramienta indispensable para su
desarrollo profesional en contextos de trabajo interdisciplinario para la comunicación y el entendimiento de procesos
químicos de interés en su vida profesional.
3. Aumentar en los estudiantes la motivación por la comprensión del comportamiento de la materia a escala atómica y
molecular y de la integración de los conceptos y de las interacciones entre materia y energía para relacionarlas con los
procesos observables a escala macroscópica en su práctica profesional y hacer uso responsable de los conocimientos
de química en la relación con su entorno, especialmente en lo atinente al cuidado del medio ambiente, de la salud y de
la vida.
4. Potencializar competencias interpretativas, propositivas y argumentativas que impliquen el uso del lenguaje químico.
5. Desarrollar habilidades y destrezas para la resolución de ejercicios y problemas que requieran conocimientos de
Química con aplicación de operaciones matemáticas.

DURACIÓN
En este semestre, 79 horas de clase presencial, en tres sesiones semanales: los lunes, una hora (16:00-17:00) y los martes y
los jueves, dos horas (16:00-18:00), durante 16 semanas, del 5 de febrero al 1 de junio de 2024.
METODOLOGÍA
Esta asignatura se desarrollará mediante exposiciones orales por parte del profesor relativas a los contenidos esenciales del
programa, en clase presencial. Cada estudiante dispondrá de los textos y ayudas didácticas dadas en la sección de
bibliografía de este programa relativas al tema particular de la clase, el cual deberá preparar previamente a la exposición
de la clase, para realizar las actividades de refuerzo y repaso sugeridas en cada clase (talleres y lecturas complementarias).
La mayoría de las ayudas didácticas para este curso se hallan en la internet, los enlaces a esas ayudas se dan al final de este
programa calendario y otras se enviarán en el transcurso del semestre a los correos institucionales de los estudiantes.
Todo estudiante requiere disponer de acceso a internet, computador, Tablet o celular para poder abrir archivos de audio y
video, que se le indicarán para complementar lo visto en las clases, tener habilidades en manejo de una calculadora (se
recomienda y se da el enlace para descargar la calculadora Casio Scientific Calculator fx-82ES), llevar un cuaderno de
anotaciones para tomar nota de los contenidos esenciales que se exponen, y para realizar los ejercicios escritos propuestos
para la mecanización de los conceptos, dentro o fuera de cada sesión de clase.

EVALUACIÓN
Tres exámenes parciales, evaluaciones reflexivas y formativas. 70%
Otros (qüices, tareas, actividades sincrónicas, o asincrónicas de clase) 30%

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El control de la asistencia a clase se rige por las directrices reglamentarias vigentes relativas a la inasistencia justificada, o
no, a clases, expedidas por la Universidad Nacional de Colombia. No existe compromiso pactado atinente a grabar por algún
medio los contenidos expuestos en las clases. La inasistencia a clase, independientemente de la justificación que tenga,
compromete al estudiante a consultar, a buscar e investigar los temas expuestos en la clase y, en todo caso, a hacer un
ejercicio de autoaprendizaje, que puede ser orientado por el docente y ayudado por los demás estudiantes (a modo de
tutores ocasionales) siempre que quien incurra en la inasistencia lo solicite expresamente. Sin perjuicio del derecho que
tiene el Estudiante a solicitar la orientación y a practicar la autoayuda mencionada, los temas tratados en clase se dan por
vistos y entendidos adecuadamente, de modo tal que quien deje de asistir asume y trata los riesgos que sobre su desempeño
académico le acarree sus inasistencias en el transcurso del semestre para lograr una nota definitiva aprobatoria de la
asignatura.

PROGRAMA CALENDARIO
Atiende a la Resolución 1180 de 2023, de Rectoría y Acuerdo 015 de 2023, del Consejo de Sede, de la Universidad Nacional
de Colombia, Bogotá.
SEMANA
MÓDULO CONTENIDO DETALLADO
Fechas
Actividades de introducción: Presentación del curso, entrega del
programa calendario.
Actividades de aprestamiento para los desarrollos de la asignatura.
1
Descripción de metodología de las clases y del curso, reglas para la
Febrero
evaluación, normas de presentación de trabajos y pruebas escritas,
5, 6 y 8
ayudas y recursos para los desarrollos del curso.
1. Iniciación
Puesta en común de habilidades matemáticas, uso de calculadoras,
2
aproximación de números, escritura correcta de datos completos,
Febrero
dimensiones magnitudes y unidades.
12, 13 y 15
Uso de la tabla periódica, conceptualización de elemento, grupo,
periodo, símbolo del elemento, número atómico, número de masa
atómica, número de oxidación, electronegatividad,
Química, definición e importancia.
3
Repaso: propiedades de la materia, fases o estados de agregación
Febrero
(sólidos, líquidos y gases) Cambios de estado de agregación.
19, 20 y 22
Conceptualización: cambios físicos y cambios químicos. Energía,
2. Materia, y energía temperatura, calor, trabajo, presión de vapor, punto de fusión, punto
4
enlace químico de ebullición.
Febrero
Sustancias puras y mezclas. Propiedades generales y leyes de los
26, 27 y 29
gases. Generalidades sobre coloides.

Envío o entrega de lecturas complementarias Febrero 29


Modelo atómico actual, configuración electrónica.
5
Enlace químico: tipos de enlace, electronegatividad, regla del
Marzo
octeto, hibridación de orbitales, fórmulas, estructura de Lewis,
4, 5 y 7
geometría molecular. Fuerzas intermoleculares. Propiedades
coligativas.

Primer examen parcial Marzo 7 (Vale 20%)

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SEMANA
MÓDULO CONTENIDO DETALLADO
Fechas
Magnitudes unidades y dimensiones: masa, volumen, cantidad de
sustancia. Estequiometría en fórmulas, proporciones definidas en
número o en masa. Masa molecular, masa molar. 6
Disoluciones. Acidez, basicidad; electrolitos y no electrolitos. Proceso Marzo
de disolución. Dilución, solubilidad, saturación. Efecto de la 11, 12 y 14
temperatura y la presión sobre la solubilidad. Preparación de
disoluciones o mezclas.
Estequiometría en mezclas, expresiones de concentración o pureza.
Envío o entrega de lecturas complementarias Marzo 14
Determinación de fórmulas: empírica (análisis elemental) y 7
3. Estequiometría completas molecular condensada (método de Rast). Marzo 18, 19 y 21
SEMANA SANTA Marzo 25 - 29
Envío o entrega de lecturas complementarias Marzo 25
Estequiometría en procesos químicos. 8
Escritura y balanceo de ecuaciones químicas. Concepto de reactivo Abril
límite. Reacciones 1, 2, y 4
Balance estequiométrico en reacciones completas: 1. con reactivos
puros, 2. Con reactivos impuros. 9
Balance estequiométrico en reacciones incompletas: 1. rendimiento, Abril
2. con reactivos puros, 3. Con reactivos impuros, 4. Cálculo del 8, 9, y 11
rendimiento.
Envío o entrega de lecturas complementarias Abril 4
Conceptos de termodinámica: temperatura, entalpía, entropía,
energía libre. Leyes de la termodinámica. Relaciones de la 10
4. Generalidades sobre
espontaneidad y la reversibilidad con la entalpía, la entropía, y la Abril
termodinámica
energía libre de Gibbs de las reacciones químicas. 15, 16, y 18
Envío o entrega de lecturas complementarias Abril 18
Concepto de cinética química. Expresión general y cálculo de 11
5. Generalidades sobre constante de la velocidad, orden de la ley de velocidad de una Abril
cinética química reacción. Factores que afectan la velocidad de reacción. 22, 23, y 25
Segundo examen parcial Abril 25 (Vale 25%)
Iones y compuestos neutros. Electrolitos ácidos o básicos, fuertes o 12
6. Equilibrio químico débiles. Equilibrios en solución. Expresión de la constante de Abril 29 y 30
equilibrio. Mayo 2
Equilibrios de disociación de ácidos y bases débiles. 13
Principio de LeChatellier. Mayo 6, 7 y 9
Efecto de ion común. 14
Potencial de hidrógeno (pH). Mayo
Soluciones amortiguadoras de pH (buffers). 13, 14 y 16
Repaso: El átomo de carbono, distribución electrónica, tetravalencia,
hibridación, estereoquímica de los compuestos orgánicos, isomería.
Grupos funcionales y funciones químicas típicas de la química del 15
carbono (Hidrocarburos. Alcanos. Alquenos, alquinos, aromáticos. Mayo
alcoholes, fenoles, éteres aldehídos, cetonas, ácidos carboxílicos, 20, 21 y 23
ésteres carboxílicos, haluros de acilo, anhídridos carboxílicos,
amidas; carbohidratos, lípidos y proteínas.

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SEMANA
MÓDULO CONTENIDO DETALLADO
Fechas
Envío o entrega de lecturas complementarias Mayo 23
Nociones generales de nomenclatura orgánica.Tipos de reacciones
16
7. Química del carbono en química orgánica: reacción de adición, eliminación, sustitución.
Mayo
(Generalidades) Reacciones por radicales y polares (concepto de electrófilo y
27, 28 y 30
nucleófilo), polimerizaciones.
Tercer examen parcial Mayo 30 (Vale 25%)
Calificación y cierre de notas Junio 3 a 7

BIBLIOGRAFÍA RECOMENDADA

1. Chang R., Goldsby K. A. Química. 12a. ed., McGraw Hill. 2017. ISBN: 9781456257057
2. Whitten K. W., Davis R. E., Peck M. L., Stanley G. G. Química. 10a. ed., traducción al español, Cengage Learning
Editores, Mexico D. F., 2015.
3. Garritz Ruiz A.R., Gasque Silva L., Martínez Vásquez A. Química Universitaria. Pearson Prentice Hall. 2005.
4. Brown T. L., LeMay H. E., Bursten B. E., Burdge J. R. Química la ciencia central. Pearson Prentice Hall. 2009.
5. American Chemical Society. Química un proyecto de la American Chemical Society. Editorial reverte. 2005.
6. Petrucci, R. H. Química General. Principios y aplicaciones modernas. Prentice Hall. 2003.
7. Yurkanis B. P. Fundamentos de química orgánica. 3a. ed., Pearson Education, Madrid. 2015.
8. Yurkanis B. P. Química Orgánica. 5a. ed., Pearson Education. 2008.
9. Wolfe D. Química General, Orgánica y Biológica. Mc. Graw‐Hill Interamericana. 1996.
10. Timberlake K. C. Una introducción a la Química General, Orgánica y Biológica. 10a. ed., Pearson, Madrid.
2011.
11. Timberlake K. C. An Introduction to General, Organic, and Biological Chemistry. 12th. ed., Pearson Education,
Upper Saddle River, NJ. 2019

ENLACES A AYUDAS DIDÁCTICAS SELECCIONADAS PARA EL CURSO DE QUÍMICA BÁSICA

No. AYUDAS ON LINE


1 https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwib0tSqmabuAhVZFFkFHbeHDl0QFjAAegQIA
RAC&url=https%3A%2F%2Facademia.utp.edu.co%2Fquimica2%2Ffiles%2F2018%2F09%2Fquc3admica-la-ciencia-central-
brown.pdf&usg=AOvVaw3ZMwua2a28cZbyS2jLK6m1 (2004 Química La ciencia central, T. L. Brown, 9a ed.)
2 https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwjV5_yZjqbuAhVudt8KHbccB0AQFjAAegQIA
xAC&url=https%3A%2F%2Fquimica247403824.files.wordpress.com%2F2018%2F11%2Fquimica_general_petrucci.pdf&usg=AOv
Vaw3b-PBPxoN0YCUI5UGMsmwP (2011 Química General, J. A. Petrucci, 10 ed.)
3 https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwj6uNas6ZHuAhW1M1kFHcPgCncQFjAAegQ
IAhAC&url=http%3A%2F%2Fwww.fqbf.unsl.edu.ar%2Fdocumentos%2Facademica%2Fingreso%2Fqca%2FQuimica2017-
FQBF.pdf&usg=AOvVaw1IzGWApK6yGkzw1lsMn7g0 (2017 Módulo de Química - Introducción a la química, M. A.
Zamora y J. A. Salonia, Universidad Nacional de San Luis, Argentina)
4 https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwj6uNas6ZHuAhW1M1kFHcPgCncQFjABegQ
IAxAC&url=http%3A%2F%2Feditorial.unca.edu.ar%2FPublicacione%2520on%2520line%2FCUADERNOS%2520DE%2520CATEDRA
%2FSusana%2520Fiad%2FLIBROVERSION%2520EDITORIAL%25202.pdf&usg=AOvVaw0dokNKrnFzot6bpTW4Fj-X (2009
INTRODUCCIÓN A LA QUIMICA GENERAL. UNA GUIA DIDACTICA, S. B. Fiad, Universidad de Catamarca, Argentina)

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5 https://www.yumpu.com/en/document/view/63099924/download-pdf-chemistry-an-introduction-to-general-organic-and-
biological-chemistry-karen-c-timberlake (2019 Chemistry. An introduction to general, organic, and biological chemistry,
K. C. Timberlake)
6 https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&ved=2ahUKEwiEzM6y7ZHuAhWqMlkFHW2PAgU4ChAW
MAR6BAgLEAI&url=https%3A%2F%2Fwww.uv.es%2Ftunon%2FMaster_Ing_Bio%2Ftema_1.pdf&usg=AOvVaw2An1L92b5V_vHiV
b9ndaF2
(Presentación: Tema 1 Conceptos Básicos en Química)
7 https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjH59evp6buAhWJMlkFHX
bfBkoQFjAAegQIAhAC&url=https%3A%2F%2Fwww.redalyc.org%2Fpdf%2F4455%2F445543757002.pdf&usg=AOvVaw3LoLv3fhX
b2DidAoz4cezu (2008 La historia de la Química y el desarrollo de la Sociedad, L. N. Mulet Hing y R. Hing Cortón, Tecnología
Química, XXVIII (3) 15-27, Santiago de Cuba, Cuba)
8 https://frikiaps.com/simulador-de-calculadora-casio-fx82es/ (calculadora casio fx82es)
9 http://www.lactocyex.com/media/tabla_periodica_de_elementos.pdf (Tabla periódica Panreac)
10 https://www.academia.edu/43183095/Quimica_general_organica_y_biologica_Timberlake20200527_24922_1yn4k89 (2013
Quimica general organica y biológica. K. C. Timberlake 4a Ed.
11 https://www.academia.edu/11661991/Qu%C3%ADmica_Organica_y_Biologica_Timberlake_10a_Edici%C3%B3n_Autosaved_
(2011 Química Organica y Biologica K. C. Timberlake 10a Ed.; Autosaved)
12 https://www.pdfdrive.com/qu%C3%ADmica-manual-esencial-santillana-2008-d156704178.html
https://www.google.es/url?sa=t&rct=j&q=&esrc=s&source=web&cd=&cad=rja&uact=8&ved=2ahUKEwjGuYjBhsDuAhWJtlkKHe_
8DKsQFjADegQIBxAC&url=https%3A%2F%2Fwww.pdfdrive.com%2Fqu%25C3%25ADmica-manual-esencial-santillana-2008-
e156704178.html&usg=AOvVaw0aVrSMJRrjdaMlM9Ja-ZVp
(2008 Química Manual Esencial Santillana, M. Ávila-Garrido, P. Calderón-Valdés y C. Maureira Quintanilla, Editorial Santillana,
Santiago de Chile)

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