Documentos de Académico
Documentos de Profesional
Documentos de Cultura
EL ALTO – BOLIVIA
¿Qué es química analítica?
Es la rama de la química que estudia, desarrolla y mejora los métodos y las herramientas,
con el fin de estudiar los compuestos de una muestra. Es decir, es una ciencia que,
partiendo desde cero, te permite analizar una sustancia. A esta sustancia se le llama
analito. Ten presente, que no se trata de medir el analito, sino que se analice una
propiedad de éste, como puede ser el PH, la absorbancia, la concentración, etc.
En los Métodos Químicos, que son los que recibirán la prioridad en esta ocasión, hay dos
tipos de análisis químicos según su objetivo en la materia: el Análisis Cualitativo y el
Análisis Cuantitativo.
La Química Analítica Cualitativa se caracteriza por hacer uso del análisis Cualitativo, que
revela la identidad de cada elemento y compuesto que forma una muestra. Aparte,
también se hace uso de ella para la separación de componentes.
Por otra parte, la Química Analítica Cuantitativa trata de desarrollar métodos para
identificar la concentración de cada sustancia que presente en una muestra. Determina
de esta forma la cantidad y concentración de los componentes de una muestra.
Cualitativo Cuantitativo
¿Qué? ¿Cuánto?
especie química objeto del análisis. La matriz de la muestra será el conjunto de todas
aquellas especies químicas que acompañan al analito en la muestra.
La técnica analítica es el medio utilizado para llevar a cabo el análisis químico, mientras
que el método analítico es un concepto más amplio pues no sólo incluye a la o las
técnicas analíticas empleadas en un análisis sino también todas las operaciones
implicadas hasta la consecución del resultado final.
Rara vez un método de análisis es específico, en el mejor de los casos será selectivo. Por
esta razón es muy común la aparición de especies interferentes durante un análisis,
estas especies químicas influyen en la respuesta del analito, pudiendo disminuir dicha
respuesta (interferencia negativa) o incrementarla (interferencia positiva). El
enmascaramiento es una vía comúnmente empleada para eliminar interferencias,
mediante la cual la especie interferente es transformada en otra especie química que
no altera la respuesta del analito.
La mayor parte de los métodos analíticos son relativos, es decir el contenido de analito
en la muestra se obtiene a través de un patrón de referencia. Se denomina disolución
patrón o estándar a una disolución de concentración exactamente conocida. La gráfica
que representa la respuesta analítica en función de la concentración del analito
correspondiente se llama curva de calibrado o curva estándar.
Los Análisis se realizan echando mano de varios métodos que en el momento resultarán
convenientes para conocer con la mayor certeza la identidad y la composición de la
materia.
Los Métodos Analíticos se dividen en dos sencillas categorías: los Métodos
instrumentales y los Métodos Químicos.
Los Métodos instrumentales se apoyan en dispositivos que ayudarán a la medición de
ciertas características de las sustancias químicas. Se encuentran en este tipo de Método
los dispositivos ópticos, que miden, por ejemplo, el índice de refracción; además, los
dispositivos electroquímicos, como las celdas galvánicas, para medir potenciales redox;
y otros más específicos.
Un análisis efectivo de una muestra suele basarse en una reacción química del
componente, que produce una cualidad fácilmente identificable, como color, calor o
insolubilidad.
La determinación de la composición química de una sustancia es fundamental en el
comercio, en las legislaciones y en muchos campos de la ciencia. Por ello, el análisis
químico se diversifica en numerosas formas especializadas.
Métodos analíticos
Los métodos que emplea el análisis químico pueden ser:
o Métodos químicos (se basan en reacciones químicas) o clásicos:
o análisis volumétrico
o análisis gravimétrico
Partes por millón (ppm): Se usa para concentraciones extremadamente bajas de soluto.
Expresa los gramos de soluto que hay en un millón de gramos de disolución.
Mol – Mol
Ejemplo:
Indica la cantidad de moles que se necesitan de cloro para hacer reaccionar 3
moles de sodio al formar la sal de mesa.
Masa – Masa
Ejemplo:
Calcula la cantidad de sal resultante al hacer reaccionar 30 gramos de sodio de
acuerdo con la siguiente reacción balanceada:
2Na + Cl2 → 2NaCl
Solución:
Se obtiene la masa molar de las sustancias involucradas:
Mol – Masa
Ejemplo:
Calcula la masa de NaCl que se produce al hacer reaccionar 10 moles de cloro
molecular, partiendo de la siguiente reacción balanceada:
Solución:
Se identifican las moléculas involucradas y se obtienen los moles de la sustancia
requerida:
2Na + Cl2 → 2NaCl
1 mol Cl2---------- 2 mol NaCl
10 mol Cl2---------- X
4. Equilibrio químico
El equilibrio químico es un estado de un sistema reaccionante en el que no se
observan cambios a medida que transcurre el tiempo, a pesar de que siguen
reaccionando entre sí las sustancias presentes. En la mayoría de las reacciones
químicas, los reactivos no se consumen totalmente para obtener los productos
deseados, sino que, por el contrario, llega un momento en el que parece que la
reacción ha concluido. Podemos comprobar, analizando los productos formados y
los reactivos consumidos, que la concentración de todos permanece constante.
"Un sistema se encuentra en un estado de equilibrio si, a lo largo de un lapso
razonable de tiempo ninguna de las propiedades macroscópico observables, de
interés para el experimentador, varía apreciablemente"
Una reacción irreversible ocurre en forma espontánea hacia los productos, teniendo un
sentido preferente de reacción, mientras que una reacción reversible puede ocurrir en
ambos sentidos: una reacción directa y reacción inversa:
Se tiene la idea de que todas las reacciones químicas que se producen de forma espontánea
alcanzan un 100% de avance, lo que puede suceder si alguno de los productos es gaseoso
y se escapa del sistema de reacción; sin embargo, si la reacción se realiza en un sistema
cerrado y es reversible, no se consigue la transformación total de los reactivos en
productos, por lo tanto, una fracción de reactivos reaccionará y tanto reactivos como
productos tenderán a alcanzar una concentración constante en el equilibrio químico.
Todo sistema fuera del equilibrio tiende a alcanzar una energía libre de Gibbs mínima.
7 Errores indeterminados
También conocido como error aleatorio, son errores fortuitos cuya magnitud y signo
no pueden predecirse ni calcularse. Se revelan por las pequeñas diferencias en
mediciones sucesivas efectuadas por el mismo analista. Se obtienen medidas
dispersadas. Y se representan como histograma o por una curva de Gauss.
Son debidos a fluctuaciones típicas de las medidas experimentales pueden ser por
exceso o defecto, se caracterizan mediante principios estadísticos, afectan a la
precisión de los resultados.
os errores aleatorios ocasionan que la los datos se distribuyan más o menos con
simetría alrededor de un valor promedio. Se deben a numerosas variables no
controladas que son parte inevitable de toda medición física o química. Muchos
factores contribuyen al error aleatorio, pero ninguno puede medirse con certeza;
individualmente son tan pequeños que no pueden detectarse, pero el efecto
acumulativo de cada uno ocasiona que los datos de una serie de mediciones
repetidas fluctúen al azar alrededor de la media.
Son errores sobre los que no se puede hacer mucho, pero pueden disminuirse al
aumentar el número de determinaciones; es decir, realizando medidas repetitivas de
la misma cantidad.
En este tipo de casos, cuando se tiene un número elevado de datos, la variable
medida puede estimarse mediante la media:
➢ Parámetros estadísticos:
En los análisis se suelen llevar a cabo un procedimiento analítico de dos a cinco
porciones de la muestra. Cada uno de los resultados del conjunto de mediciones rara
vez son idénticos y se hace necesario tomar el mejor valor central del conjunto. El
esfuerzo adicional que demanda analizar varias muestras se justifica de dos
maneras: primero, el valor central de un conjunto debería ser más confiable que
cualquiera de los resultados individuales y segundo, la dispersión de los datos
debería proporcionar una medida de la incertidumbre asociada al parámetro.
a. Media ( ẋ ): media aritmética o promedio, es el valor que se obtiene al dividir la
suma de las mediciones repetidas entre el número de mediciones del conjunto.
9. Resultados divergentes
Cuando un grupo de resultados, aparece uno de ellos divergente con los demás se tiene
que tomar la decisión de aceptarlo o rechazarlo.
Regla 4 d:
Cuando hay un grupo de 4 o mas resultados debe rechazarse el dudoso si la diferencia
entre este y el nuevo valor de los resultados restantes es mayor 4 veces al valor del
nuevo desvío.
o Criterios para rechazar resultados divergentes. Prueba del cociente Q.
Algunas veces, cuando una persona está realizando una serie de mediciones repetidas,
se enfrenta con un resultado que parece estar fuera de grupo, y entonces debe decidir si
descarta este resultado para una consideración posterior.
Para ello existen varios procedimientos. El ensayo Q es muy fácil de aplicar, para ello
debe contarse con una serie de 3 o más resultados. La prueba Q se aplica como sigue:
o Paso 1: Calcular el rango w de los resultados.
Xq = resultado dudoso.
Xn = resultado más próximo al valor dudoso.
Para este criterio se calcula el rango o el recorrido.
Determina la diferencia entre el valor dudoso y el valor mas próximo (valor absoluto)
se divide esta diferencia entre el rango, obteniéndose el cociente de rechazo o Q
experimental.
Se compara el Q experimental con el Q de la tabla
Q experimental > Q tabla = Se rechaza
• Adición y Sustracción:
En estas operaciones el número de cifras significativas a la derecha del punto decimal,
en la cantidad resultante está determinado por el número mínimo de cifras significativas
a la derecha del punto decimal en cualquiera de los números originales.
• Multiplicación y División
El número de cifras significativas del producto o el cociente, es igual al menor número
de cifras significativas de las cantidades originales.
Se debe tomar en cuenta que los números exactos obtenidos por definición o al contar
un numero de objetos pueden considerarse constituidos por una cantidad infinita de
cifras significativas, por lo tanto en la operatoria no se consideraran para contar
decimales o las cifras significativas.
Cifras significativas (Cs) = Son los dígitos obtenidos de una medida que no dependen
del punto decimal.
Los dígitos del 1 al 9 se consideran como cifras significativas. Ejemplo:
1995 – tiene cuatro cifras significativas
34.59 – tiene cuatro cifras significativas
% de X en la muestra =
▪ Vidrio de reloj: Vidrio redondo convexo que permite contener las sustancias
para luego amasarlas o pesarlas en la balanza.
▪ Varilla de vidrio: Fino cilindro macizo de vidrio que sirve para agitar
disoluciones, con la finalidad de mezclar productos químicos y líquidos.
▪ Pipetas: Tubo transparente que termina en una de sus puntas de forma cónica, y
tiene una graduación (una serie de marcas grabadas) indicando distintos
volúmenes. Permiten la transferencia de un volumen generalmente no mayor a
20 ml de un recipiente a otro de forma exacta.
▪ Porta filtros
▪ filtros de papel de porosidad diversa, de acuerdo a la sustancia.
▪ Desecador
▪ Cuba hidroneumática
• Efecto de la temperatura:
Afecta a KPS, dado que es una constante de equilibrio.
¿Cómo? Ecuación de van´t Hoff
AB (s) A+ (aq) + B- (aq) ∆Hºdis = ?
• Si ∆Hºdis s > 0 (endotérmica) → T * KPS * s *
• Si ∆Hºdis < 0 (exotérmica) → T * KPS * s *
Dependiendo de las sustancias (soluto y disolvente) y de las propias condiciones de
temperatura, la solubilidad puede disminuir o crecer al aumentar T.
A veces, la solubilidad se expresa en términos de la relación:
masa de soluto disuelto / masa de disolvente
para evitar la distorsión que producen los cambios de volumen con la ´
temperatura por dilatación. ´
La variación de la solubilidad con la temperatura depende del signo de ∆H de
solubilidad, si se piensa en términos de calor como un compuesto de la reacción:
si ∆H > 0: la solubilidad aumenta al aumentar la temperatura
si ∆H < 0: la solubilidad disminuye al aumentar la temperatura
Pero con la termodinámica veremos qué aumento de temperatura produce aumento de ´
solubilidad en casi todos los casos.
• Efecto del ion común
La solubilidad de un compuesto iónico poco soluble disminuye en presencia de un
segundo soluto que proporcione un ión común.
PbI2 (s) Pb2+ (aq) + 2 I- (aq) KI (s) K+ (aq) + I- (aq)
Ión común
• Efecto del pH
Mg (OH)2 (s) Mg2+ (aq) + 2 OH- (aq)
Tipos de Valoraciones
Las valoraciones se clasifican por el tipo de objeto a analizar:
Valoraciones ácido-base: basadas en la reacción de neutralización entre el analito y una
disolución de ácido o base que sirve de referencia. Para determinar el punto final, usan
un indicador de pH, un pH-metro, o un medidor de conductancia.
▪ Volumetría de neutralización
Muchos compuestos orgánicos e inorgánicos pueden determinarse mediante titulación
basándose en sus propiedades ácidas o básicas.
Involucra ácidos y bases, o más generalizado iones H+ y OH-;
Incluye titulaciones para ácidos, bases y utiliza indicadores colorimétricos para la
detección del Punto Final o Viraje.
Ejemplo: Determinación de acidez, alcalinidad, CO2, bicarbonatos.
▪ Volumetría de precipitación
Las reacciones llegan a ser completas debido a que los iones son eliminados de la
disolución, el punto final de la valorización se determina por el cambio debido a la
propiedad de la mezcla reaccionante, indicadores ó propiedades físicas del sistema:
Son las reacciones resultantes en un compuesto INSOLUBLE.
Se basa en el empleo en la Titulación de reacciones que van acompañadas de la
formación de algunos compuestos difícilmente solubles. Ejemplo: determinación de
Cloruros, Bromuros, etc.
▪ Volumetría de oxido – reducción
Varios elementos que tienen más de un estado de oxidación pueden determinarse
mediante titulación con un agente estándar, oxidante o reductor:
MNO4- + 5Fe++ + 8H+ 5Fe3+ + Mn3 + H2O
El punto final de este tipo de reacciones se puede determinar agregando indicadores
visuales (sustancias capaces de sufrir oxidación o reducción a potenciales
característicos) o mediante titulación potenciométrica.
Probeta: Tubo de cristal alargado y con escala graduada, cerrado por un extremo
y usado como recipiente de líquidos o gases, el cual tiene como finalidad medir
el volumen de los mismos.
Permiten medir volúmenes de forma aproximada, o transvasar y recoger líquidos.
Se fabrican de distintos tamaños y materiales (vidrio y plástico).
Bureta: Sirve para medir volúmenes exactos
de líquidos en laboratorio.
Posee un diámetro interno uniforme en toda su
extensión y esta provista de una llave con una pinza de
Mohr que permite verter líquidos gota a gota sobre un
recipiente. De esta forma podemos verter el volumen
exacto de líquido sobre el recipiente.
Ejemplo:
Aunque esta reacción es lenta en ausencia de dióxido de manganeso, Mn(II), calor, luz,
ácidos y bases; las disoluciones de permanganato deben estandarizarse a menudo para
trabajos de gran precisión. La estandarización puede llevarse a cabo con oxalato sódico
o alambre de hierro puro electrolítico.
25.4. Cerio Tetravalente
utilizando una solución de sal de cerio tetravalente como método de análisis de reactivo
de valoración volumétrica. 1861 establecido por el L.T. Lange. En solución ácida, Ce4 y
agente reductor, se reduce a Ce3 , e ° (Ce4 / Ce3 ) = 1,61 voltios. ~ 8Μ ácido perclórico
en solución, ~ 1,87 voltios 1 E = 1,70; 1 ~ 8Μ en una solución de ácido nítrico, ~ -1.42
V E = -1,44; en solución de ácido clorhídrico, Ce4 no es muy estable, lo hará
lentamente la oxidación de Cl-Cl2, con aumento de la acidez, la velocidad de oxidación
está también aumentó, pero en presencia de ácido sulfúrico, la velocidad de oxidación
se reduce.
Por lo tanto, en el hecho de solución de sulfato de cerio de ácido sulfúrico usado como
reactivo de valoración, es muy estable. En la solución de ácido nítrico o ácido
perclórico, bajo la acción de la luz, Ce4 se restaura por el agua lentamente de modo que
la concentración disminuye gradualmente. Ce4 y fácilmente hidrolizado para formar
una precipitación de sal básica y por lo tanto no es adecuado para su uso en solución
ácida o alcalina en la titulación.
Método en cerio, aunque Ce4 tiene un color amarillo, Ce3 es incoloro, pero a causa de
Ce4 amarillo no es lo suficientemente profunda, no como una indicación del indicador
de punto final de titulación en sí, para elegir el indicador redox apropiado, tal como
fenantrolina.
25.5. Dicromato de potasio
Esta valoración es a menudo realizada en presencia moderadas de un medio ácido. La
reacción de dicromato es utilizada ampliamente para la determinación indirecta de una
gran variedad de agentes oxidantes, donde el potencial estándar de reducción da
una visualización de qué agentes se pueden utilizar.
En estas aplicaciones, un exceso medido de una disolución de hierro (II) se
agrega a una disolución ácida del analito. El exceso de hierro (II) es posteriormente
titulado por retroceso con un estándar de dicromato de potasio.
La estandarización de la disolución de hierro (II) por valoración con el dicromato es
realizada al mismo tiempo que su determinación porque las disoluciones de hierro (II)
tienden a ser oxidadas por el aire.
25.6. Métodos iodo métricos
La yodometría se aplica a la determinación de sustancias que oxidan el ion yoduro a
yodo, que después se valora con disolución patrón de tiosulfato sódico. En las
yodometrías se realizan valoraciones indirectas con el yodo
Son numerosos los compuestos capaces de llegar a oxidar al ion yoduro,
transformándolo en yodo. Seguidamente se procede a valorar el yodo que
se ha formado con una disolución de tiosulfato, pudiendo conocer así, tras una
serie de cálculos, la cantidad desustancia que hasta ahora no conocíamos, la cual ha
conseguido oxidar al ion yoduro.
Indirectos:
En estos métodos se forma triyoduro por reacción de ion yoduro en exceso con algún
agente oxidante (mide oxidantes). Muchos agentes oxidantes fuertes pueden convertir
cuantitativamente ion yoduro en yodo libre el cual en presencia de yoduro en exceso
forma I3.
26. Métodos potenciométricos
La potenciometría es un método que involucra todas las propiedades electroquímicas
con las que cuenta una solución para así obtener la concentración del analito que se
encuentra presente en ella y se desea conocer.
En definición, la potenciometría es un método analítico electroquímico basado en la
medida de la diferencia de potencial entre electrodos sumergidos en una solución,
siendo el potencial de uno de los electrodos función de la concentración de
determinados iones presentes en la solución. La medida de los potenciales de electrodo
permite obtener de forma directa la concentración de una sustancia o seguir su
evolución a lo largo de una reacción química (reacción de titulación).