Programa de

Certificación Lean
Mejora Continua.
Modulo 3. Trabajo
Estandard
 Trabajo Estándar

• Definición
• Propósito
• Implementación de trabajo Estándar.
• Elementos de Operación Estándar
• Herramientas (Formatos)
• Instrucción de trabajo estándar
• Beneficios
Documentación
• Documentar el trabajo estándar es critico porque:

– Provee instrucciones claras al operador

– Provee un estado técnico inicial para futuras mejoras
– Se enfoca en el flujo (balance) y desperdicios
– Provee consistencia de una persona a la siguiente
– Establece procesos repetitivos
– Elimina confusión

• Los tres documentos básicos son:

– Diagramas de flujo de tareas/trabajo
– Hojas de operación
– Instrucciones de trabajo
Diagrama de Flujo de trabajo estándar
•Diagrama de Flujo de trabajo

Ilustra la distribución y el movimiento de los materiales y operarios

a lo largo del Flujo de Valor, sin importar la frecuencia de los
eventos.

•Provee:

–Un mapa Visual del área de trabajo

–Movimiento de materiales / documentos
–Movimiento de empleados
–Distancia recorrida
Ejemplo de Diagrama de Flujo de Trabajo Estándar
De Fecha:
Secuencia de
operaciones
Hasta: Parte:

1
5

Calidad Tiempo Tiempo

Chk
Seguridad WIP Retrasos
Takt de ciclo
Hoja de Operación Estándar
•Hoja de Operación
Ilustra los pasos del proceso de manera secuencial combinando la
distribución del área con el movimiento de los materiales y los
operarios.

•Provee:
–Secuencia de trabajo
–Un mapa Visual del área de trabajo
–Movimiento y cantidades de materiales / documentos
–Movimiento de empleados
–Distancia recorrida
Formatos de Hoja de Operación Estándar
• Existen numerosos tipos y clases de estas hojas

• En general deberían contener:

– Encabezados: nombre del proceso, tiempo takt, tiempo de ciclo, etc.

– Secuencia de trabajo: Descripción, tiempos, inventario, requerimientos

de seguridad, consideraciones especiales de calidad, etc.

– Pie de pagina: herramientas lean en uso, equipo de seguridad, etc.

Ejemplo de Hoja de Operación
Estándar
Nombre del proceso Nombre de la Parte/Producto
Hoja de Operación Estándar
Tiempo Takt Tiempo de Ciclo Produccion Requerida
Operation
Diagrama de Flujo de Trabajo
From: Date:

Fecha: Sequence
To: Part Name:
Secuencia de trabajo Tiempo
Pag:
# Descripcion Manual Auto Camin Espe Inventario Seguridad

1 5
2

4
Quality Safety Takt Cycle

3
WIP Delays
Chk Precaution Time Time

Esta hoja representa la secuencia de las tareas y un

diagrama representando el flujo del trabajo
Ejemplo de Hoja de Operación Estándar para procesos con maquinas

Instruccion de Trabajo Estandar de operador (trabajo no ciclico)

Job Hour 1 Hour 2 Hour 3 Hour 4 Hour 5 Hour 6 Hour 7 Hour 8

Duty 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45
1 Llenar DHR
2 Ciclo de la tolva
3 Tolva inferior de la hoja
4 1 Bundle Boxes (Max.)
5 Inflation
6 SPC Inspection/Log
7 Ayudar en empaque Al no realizarse Las tareas mencionadas asisten con la inspección.
8 Acomodar materiales
9 Limpieza
10 Verificar codigo de lote

**** Raw Material Includes Tubes, Ports, Velcro, Wax Stamp, Polybags, Chipboard, Corrugates

3
8
8 9. Responsable de limpieza de todas las áreas.
8
5
10 7 1 6
4
Ejemplo de Trabajo no Cíclico de Oficina

Instruccion de Trabajo Estandar de Gerente de Ing. (Trabajo no-ciclico)

Job Hour 1 Hour 2 Hour 3 Hour 4 Hour 5 Hour 6 Hour 7 Hour 8

Duty 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45 0 15 30 45
1 Contestar emails
2 Juntas de Inicio
3 Seguimiento a MM
4 Juntas de Ing.
5 Reuniones con Ing.
6 Juntas varias
7 Proyectos especiales When not performing listed duties work on special projects

Área de
Oficina Área de Producción
2 3
4
Ing.
5
1 7
Instrucción de trabajo Estándar
•Instrucciones Estándar
– Define estándares de desempeño y define como funciona realmente el
proceso
– Puede servir como herramienta de auditoria y de calidad
– Se ubica directamente en el lugar en que ocurre el proceso.

•Provee:
– Instrucciones para completar cada elemento de trabajo, preferiblemente
de manera visual e imágenes.
– Dan énfasis a los aspectos de seguridad y calidad
Ejemplo de Instrucciones de trabajo Estándar
Ejemplo de Instrucciones de trabajo Estándar:
Ensamble de Tubo-Combi

Alerta de Visual
Seguridad

Alerta de
Calidad
Montaje de un Combi-Tube
Argyle, NY
Ejemplo de Instrucciones de Trabajo Estándar:
Boulder, Co - Llenado de literatura de mercadeo

1. Los fólder están codificados por color en

función de la categoría de producto:
• LigaSure
• Force Triad
• Energy-based Therapies
• Electrosurgery
• Education
• Corporate

2. Para crear un nuevo fólder elija un color en el

paso anterior. Para publicaciones no clínicas
cree un archivo en el formato “Numero de
catalogo – ACTUAL”.
Los archivos LigaSure – púrpura
Ejemplo de Instrucciones de trabajo Estándar:
Kenmex Línea #4 de Urología
Ensamble de filtro y bolsa OP 01
REF DOC: IPXXXXXX
MODELO: 3512, 3512N, 3513CF, 3T5902 UROLOGIA LINEA 4 Hoja 1 de 1

1 2 3

Tome del dispensador un filtro. Coloque el filtro en el nido de la fixtura. Lado del filtro rugoso.

4
Asegurase que el lado rugoso del
filtro este hacia arriba.

I Inspeccione el vinyl por defectos

I cosméticos en la impresión y
contaminación.

Coloque el vinyl transparente sobre el nido de Pase la pieza a la siguiente estación de

la fixtura como muestra la imagen cuidando trabajo.
que el vinyl embone en los pins.

Preparado por Ingeniero de Manufactura Ingeniero de Calidad: Punto critico (CTQ)

I Inspección en proceso