Universidad Nacional Autónoma De México

División de Ingeniería Mecánica e Industrial

Laboratorio transferencia de calor
Práctica 05
Convección de calor en una
placa vertical

Alumnos:
Marin Rendon Jared
Torres de la Cruz Cristhian Yahir
Equipo: 1
semestre 2024-2
Fecha de realización
23/febrero/2024
Fecha de entrega
6/Marzo/2024
Introducción

llevaremos a cabo la experimentación para poder obtener el coeficiente de transferencia de

calor debido a la convección y observar el efecto que tiene la velocidad de los fluidos.

Objetivos
- Determinar el coeficiente de transferencia de calor por convección en una placa plana
vertical.
- Determinar el efecto que tiene la velocidad del fluido en la transferencia de calor.

Contexto teórico

Transferencia de calor por convección: se da debido a una diferencia de temperatura y al

movimiento de un fluido. La convección se clasifica en convección natural y en convección
forzada.

Convección natural: el fluido se mueve de forma natural debido a la fuerza de flotación

provocada por su calentamiento.

Convección forzada: su movimiento de flotación se da debido a una fuerza externa que es la

causante de desplazar el fluido.

Coeficiente convectivo de transferencia de calor:

Como su nombre lo indica es un coeficiente el cual depende de las propiedades del fluido,
propiedades del flujo y propiedades de la
superficie, debido a esto se vuelve complejo, por lo cual se utilizan números adimensionales
que engloban dichos parámetros.

Número de Reynolds:
Se utiliza para predecir el comportamiento de un fluido (líquido o gas) en diferentes
situaciones. Es una forma de determinar si el flujo del fluido será laminar o turbulento,
además es un número importante en el estudio de la convección ya que ésta depende de las
propiedades del fluido y del flujo. Este número es importante en la convección forzada.

Número de Grashof:
Es la relación entre las fuerzas de empuje y las fuerzas inerciales. El número de Grashof es
una medida de las magnitudes relativas de la fuerza de flotabilidad y la fuerza viscosa en
oposición que actúan sobre el fluido.

Número de Nusselt:
Representa el mejoramiento de la transferencia de calor de una capa de
fluido debido a la convección con respecto a la conducción de calor en la misma capa. Un
número
de Nusselt igual a 1 indica que se tiene un fenómeno de conducción pura, conforme aumenta,
indica que la convección se incrementa y por lo tanto la transferencia de calor también.

Número de Prandtl:
Es la relación de las difusividades moleculares de cantidad de movimiento y la de calor. Un
número de Prandtl (Pr) igual a la unidad indica que cantidad de movimiento y el calor se
disipan a la misma velocidad, para Pr menores a la unidad, el calor se difunde más rápido que
la cantidad de movimiento, mientras que para Pr mayores a uno se difunde más lento.

Desarrollo

- Prepare el equipo al inicio de la clase para contar con tiempo suficiente para realizar
un evento de convección libre (actividad 2) y cinco para convección forzada
(actividad 3).
- Conecte la clavija de la alimentación general del equipo.
- Colocar el conjunto calefactor de placa plana en el orificio del ducto de sección
rectangular y asegurar la placa con los broches a presión que se encuentran en los
lados. Verificar que la placa plana se ajuste perfectamente en el orificio del ducto sin
tocar los bordes.
- Conectar el termistor del calefactor, el cable de alimentación del ventilador y del
calefactor al panel de control.
- Verificar que la perilla de selección de potencia eléctrica del calefactor y la perilla de
control de velocidad del ventilador se encuentren ambas en cero.
- Encender el equipo con la perilla metálica.

Equipo y Material
• Aparato de convección libre y forzada.
• Cronómetro.
• Anemómetro de hilo caliente.

Analitico y experimental

Actividad 1
Registre la temperatura ambiente y la diferencia de alturas del barómetro:

T ambiente = Tamb 23 [°C]

Δh barómetro = 59 [cm Hg]

A partir del dato del barómetro se obtiene la presión atmosférica local, Patm. El barómetro
utiliza mercurio como fluido manométrico.

Actividad 2. Cálculo del coeficiente para convección libre.

1.6 Gire la perilla del control de potencia del calefactor hasta que en la pantalla muestre
95 Watts y mantenga esta potencia hasta que la temperatura de la placa llegue a 50°C (el
tiempo de espera aproximado es entre 2 y 3 minutos).

1.7 Una vez alcanzada la temperatura indicada en el punto anterior, gire nuevamente la
perilla de potencia del calefactor reduciendo la potencia a 8 Watts y espere a que la
temperatura de la placa deje de variar (aproximadamente entre 3 y 4 minutos), para iniciar
inmediatamente la toma de datos. Esta potencia se debe mantener en el transcurso de la
práctica.
1.8 Llene la tabla de datos siguiente para el evento uno de convección libre:

Tabla de datos

evento 1 2 3 4 5 6 Unidades

𝑉∞ 0 1.3 1.6 1.9 2.2 2.6 (

𝑚
)
𝑠

𝑇𝑠 44.1 46.1 45.7 45.4 45.4 45.4 °C

𝑇∞ 23 23 23 23 23 23 °C

𝑊𝐶𝑎𝑙𝑒𝑓𝑎𝑐𝑡𝑜𝑟 7.8 7.9 7.9 7.9 7.9 7.9 (W)

𝐶𝐿𝑖𝑏𝑟𝑒 𝐶𝐹𝑜𝑟𝑧𝑎𝑑𝑎

Actividad 3 Cálculo del coeficiente para convección forzada.

1.9 Prepare el anemómetro de hilo caliente. Verifique que los sensores (termómetro e hilo
caliente) estén cubiertos con la protección; encienda el anemómetro y espere a que transcurra
la auto calibración.
1.10 Con suma precaución deslice la protección para descubrir los sensores, se
recomienda que esta operación se realice bajo la supervisión del profesor
1.11 Introduzca los sensores en el orifico correspondiente y deslice con cuidado hasta que
los sensores se ubiquen en la parte media del ducto rectangular.
1.12 Ahora encienda el ventilador con la perilla de control y gírela hasta la cuarta línea y
mida la velocidad con el anemómetro de hilo caliente. Retire el anemómetro del ducto y
espere hasta que se alcance el estado estable en aproximadamente 20 minutos.
1.13 Transcurrido el tiempo indicado gire la perilla de control y repita el procedimiento
anterior ubicando la perilla en las líneas 5, 6 , 7 y 8. Llene la tabla de datos para los eventos
2, 3, 4, 5 y 6.

Resultados
Realice los cálculos necesarios para llenar las tablas de resultados.
Para Pr, β, ρ y μ se obtuvieron tablas de aire e interpolando los valores con respecto a la
temperatura que tenemos.

Tabla de propiedades a temperatura Tf

evento 1 2 3 4 5 6 Unidades

Tf 0 34.55 34.35 34.2 34.2 34.2 [°C]

ρ 1.112 1.105 1.107 1.108 1.108 1.108 [

𝐾𝑔
3
𝑚𝐽

𝐶𝑝 1.007 1.007 1.007 1.007 1.007 1.007 [kj/Kg/°c]

μ 1.93645 1.94545 1.94365 0.000019 0.000019 0.000019 [Pa s]

E-05 E-05 E-05 423 423 423

k 0.026 0.026 0.026 0.026 0.026 0.026 𝑊

[ 𝑚°𝑐 ]

β 0.000003 0.000003 0.000003 0.000003 0.000003 0.000003 1

[ °𝑐 ]
4 4 4 4 4 4

𝐶𝐿𝑖𝑏𝑟𝑒 𝐶𝐹𝑜𝑟𝑧𝑎𝑑𝑎

1.- Calcular el coeficiente convectivo promedio experimental.

2.- Calcular el número de Nusselt promedio
3.- Calcular el número de Reynolds e indicar que tipo de régimen de flujo se tiene en la placa.
4.- Calcular el número de Nusselt teórico promedio (utilizar las correlaciones apropiadas
indicadas en fuentes bibliográficas para las condiciones del experimento).
5.- Calcular el coeficiente convectivo teórico promedio a partir del punto anterior

Tabla de propiedades a temperatura Tf

evento 1 2 3 4 5 6 Unidades

𝑉∞ 0 1.3 1.6 1.9 2.2 2.6 [

𝑚
]
𝑠

Re 0 8273.106 10204.49 12137.66 14054.13 16609.42

582 951 003 266 951

Pr 0.72439 0.72385 0.72396 0.72404 0.72404 0.72404

Gr 3250.702 3481.626 3436.312 3402.043 3402.043 3402.043

061 336 134 924 924 924
 ℎ𝐸𝑥𝑝 33.01 30.53 31.07 31.49 31.49 31.49 [
𝑊
2 ]
𝑚𝑘

𝑁𝑢𝐸𝑥𝑝 142.1800 131.5351 133.8529 135.6456 135.6456 135.6456

948 315 312 044 044 044

𝑁𝑢𝑇𝑒𝑜 0 55.53413 61.67982 67.27148 72.38782 78.69386 [

𝑊
2 ]
546 852 017 428 158 𝑚𝑘

ℎ𝑇𝑒𝑜 0 12.89185 14.31853 15.61659 16.80431 18.26821

287 162 361 635 787

𝐶𝐿𝑖𝑏𝑟𝑒 𝐶𝐹𝑜𝑟𝑧𝑎𝑑𝑎

6.- Graficar el coeficiente convectivo contra la velocidad.

Gráfico 1

7.- Graficar Nusselt contra Re

 Gráfico 2

Análisis de resultado

Observamos que el coeficiente convectivo, el Nu y el Re están estrechamente relacionados

con la velocidad, ya que fueron los datos que iban aumentando de forma progresiva mientras
la velocidad también lo hacía, reflejando la transferencia de energía en la placa plana.
Los valores obtenidos para hexp y hteo fueron sumamente distintos, mostrándonos que
pudieron haber errores de medición o de cualquier otro tipo ya que, recordemos, no sabemos
el origen de los datos y lecturas tomados.

A partir del gráfico 1, podemos observar claramente que hay una tendencia creciente en el
coeficiente convectivo a medida que aumenta la velocidad del aire. Esto es consistente con la
teoría de convección forzada, donde una mayor velocidad del fluido generalmente conduce a
una mayor transferencia de calor entre la superficie y el fluido circundante.

A partir del gráfico 2, observamos una clara tendencia creciente en el número de Nusselt a
medida que aumenta el número de Reynolds. Esto es consistente con el comportamiento
esperado en la convección forzada, donde un aumento en la velocidad del fluido
(representada por el número de Reynolds) conduce a una mayor tasa de transferencia de calor
entre la superficie y el fluido circundante (reflejada por el número de Nusselt).

Cuestionario
1. ¿Qué sucede con la temperatura de la placa al aumentar la velocidad de aire y a que se
debe?

R: Cuando aumenta la velocidad del aire en convección forzada sobre una placa caliente, la
temperatura de la placa tiende a disminuir. Esto se debe a que una mayor velocidad del aire
aumenta la tasa de transferencia de calor desde la placa hacia el aire circundante. A medida
que el aire se mueve más rápido sobre la placa caliente, se lleva más calor lejos de la
superficie de la placa, lo que resulta en una disminución de la temperatura de la placa.

2. ¿Cómo varía el coeficiente convectivo en relación con la velocidad en convección forzada

y por qué?

R: El coeficiente convectivo en convección forzada varía directamente con la velocidad del

fluido. Esto se debe a que la velocidad del fluido afecta directamente la transferencia de calor
entre el fluido y la superficie sólida.

Cuando la velocidad del fluido aumenta en convección forzada, se producen varios efectos
que influyen en el coeficiente convectivo:

- Aumento del transporte de calor: A medida que la velocidad del fluido aumenta, se
incrementa la cantidad de fluido que entra en contacto con la superficie sólida por
unidad de tiempo. Esto aumenta la tasa de transferencia de calor entre la superficie y
el fluido.

- Mayor turbulencia: Una mayor velocidad del fluido conduce a una mayor turbulencia
en la capa límite, lo que mejora la mezcla de fluidos calientes y fríos cerca de la
superficie. Esto aumenta la eficiencia de transferencia de calor y, por lo tanto,
aumenta el coeficiente convectivo.

3. ¿Cómo es la variación de Nu respecto a Re y por qué?

R: La variación de Nu respecto a Re depende del régimen de flujo (laminar o turbulento). En

el régimen laminar, Nu aumenta de manera proporcional a Re^0.5, mientras que en el
régimen turbulento, Nu aumenta más rápidamente, proporcional a Re^0.8 o Re^0.9, debido al
incremento en la turbulencia y la consiguiente mejora en la transferencia de calor.

4. ¿Por qué en convección natural se utiliza el parámetro adimensional de Grashof o Rayleigh

y no el de Reynolds?

R: En convección natural, el movimiento del fluido es impulsado principalmente por fuerzas

de flotación inducidas por diferencias de densidad, como el gradiente de temperatura. Esto
contrasta con la convección forzada, donde la circulación del fluido es impulsada por una
fuerza externa, como la presión o un dispositivo mecánico.

Dado que en la convección natural el movimiento del fluido es impulsado por la diferencia de
densidad, los parámetros adimensionales más relevantes para describir y caracterizar este tipo
de convección son el número de Grashof (Gr) y el número de Rayleigh (Ra), en lugar del
número de Reynolds (Re).

Conclusiones

A lo largo del experimento, logramos calcular de manera efectiva el coeficiente de

transferencia de calor por convección en una placa vertical plana. Esto proporciona una
comprensión más profunda de cómo ocurre el intercambio de energía térmica entre una
superficie sólida y un fluido circundante en condiciones específicas.
Además, al explorar la relación entre la velocidad del fluido y la transferencia de calor,
hemos identificado patrones significativos que resaltan la importancia de este parámetro en la
eficiencia del proceso. Esto no solo enriquece nuestro conocimiento teórico sobre la
convección y la transferencia de calor, sino que también tiene aplicaciones prácticas
relevantes.
En particular, la comprensión del coeficiente de transferencia de calor y su dependencia de la
velocidad del fluido ofrecen perspectivas clave para el diseño y la optimización de sistemas
de intercambio térmico en una variedad de contextos, desde aplicaciones de refrigeración
hasta procesos industriales. Estos resultados representan un paso adelante en el desarrollo de
soluciones más eficientes y sostenibles en el ámbito del transporte y la gestión de la energía
térmica.

Bibliografía

¿Cuáles son las propiedades del aire? (s. f.).

https://www.climasmonterrey.com/cuales-son-las-propiedades-del-aire

ҪENGEL, Yunus A. y John M. CIMBALA, “Mecánica de fluidos: Fundamentos y

aplicaciones”, 1ª edición, McGraw-Hill, 2006. Tabla A-9.
https://tesis.pucp.edu.pe/repositorio/bitstream/handle/20.500.12404/5421/SOTOMAYOR_DE
NIS_SIMULACION_NUMERICA_INTERCAMBIADOR_CALOR_FLUJO_TRANSVERS
AL_ALETEADO_ANEXOS.pdf?sequence=2&isAllowed=y

Connor, N. (2020, 7 enero). ¿Qué es el número de Grashof? - Definición. Thermal

Engineering.
https://www.thermal-engineering.org/es/que-es-el-numero-de-grashof-definicion/
Transferencia de calor. Convección. (s. f.).
https://pi-dir.com/calor/transferencia_de_calor_05_conveccion.htm