UNIVESIDAD LA GRAN COLOMBIA

Facultad de Ingeniería Civil

INFORME DE LABORATORIO
MOMENTUM

Hidráulica a presión

Docente.

Juan Pablo Rodríguez Rincón

Elaborado por:

Lizeth Vargas

Alvaro González Puentes

William Ferney Herrera Guevara

Julián Felipe Piragauta Sanabria

Bogotá 2021
 TABLA DE CONTENIDO

Contenido
1. OBJETIVOS...................................................................................................... 3

1.1 OBJETIVO GENERAL ................................................................................... 3

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS .......................................................................... 3

2. MARCO TEÓRICO ........................................................................................... 4

3. PROCEDIMIENTO DIAGRAMADE FLUJO ...................................................... 5

4. MATERIALES UTILIZADOS ............................................................................. 6

5. ANALISIS Y RESULTADOS OBTENIDOS ....................................................... 7

Datos Grupo ............................................................................................................ 7

5.1. Cálculo De Caudales, Áreas Y Velocidades Para Cada Dato. ......................... 8

1.1 Cálculo De Caudales ..................................................................................... 8

1.2 Cálculo De Área ........................................................................................... 9

5.1 Cálculo De Velocidades ................................................................................ 10

5.2 Deducción de la ecuación de momentum ................................................... 13

5.3 Dibujo del volumen de control con sus correspondientes fuerzas. ......... 13

6. CONCLUSIONES ........................................................................................... 23

7. BIBLIOGRAFÍA ............................................................................................... 24

2
 1. OBJETIVOS

1.1 OBJETIVO GENERAL

Demostrar la transferencia de energía y movimiento (momentum) de chorros de agua en un

sistema a diferentes ángulos.

1.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Identificar las fuerzas que actúan sobre el chorro con los diferentes tipos de superficies, y
aplicar el concepto de volumen de control.

• Observar el comportamiento de un chorro de agua para diferentes tipos de

superficies. (90º 120º y 180º).
• Hallar la fuerza (y dirección de la misma) producida por el chorro en cada una de las
superficies. Hallar la tensión superficial para cada una de las fuerzas.

3
 2. MARCO TEÓRICO

• Volumen de control: es el área donde se identifica la entrada y salida de la totalidad

del flujo y donde se evidencia y se analizan las fuerzas ejercidas sobre este. Estos
volúmenes se pueden deformar.
• Tensión Superficial: Propiedad resultante de las fuerzas de atracción entre
moléculas que solo se da en fluidos su unidad es N/M o Lb/ft. La tensión superficial,
es el resultado de una longitud multiplicada por la tensión superficial, y la longitud
que se usa es la del contacto entre el fluido y un sólido.
• Momentum: Según la segunda ley de Newton es la cantidad de movimiento
constante en un sistema (diferencial de velocidad por masa) que multiplicado por el
diferencial del tiempo aparece el concepto de fuerza el cual es relevante para
producir la transferencia de energía de un cuerpo a otro. La fuerza ejercida por el
chorro de agua sobre la superficie viene dada y depende del ángulo de este

Ecuaciones para hallar fuerzas:

Imagen 1. Fuente guía de laboratorio/Luis Efrén Ayala

4
3. PROCEDIMIENTO DIAGRAMADE FLUJO

5
 4. MATERIALES UTILIZADOS

• Banco Hidráulico

• Termómetro

• Probeta

• Juego de masas (5,10,20,50,100 g)

• Cronómetro

• Juego de superficies de contacto (90º,120º y 180º)

Figura 1: Fuente guía de laboratorio/Luis Ayala Figura 2 Fuente guía de laboratorio/Luis A.

6
 5. ANALISIS Y RESULTADOS OBTENIDOS

Datos Grupo

Superficie de 180° Superficie de 120°

N° dato masa (g) volumen (mL) tiempo (s) N° dato masa (g) volumen (mL) tiempo (s)
1 101,1 174 2,04 1 106,7 163 3,42
2 251,1 491 2,54 2 206,7 356 2,63
3 351,1 640 2,08 3 281,7 595 2,33
4 446,1 755 2,15 4 391,7 455 1,51

Temperatura °C: 17,6 Temperatura °C: 17,6

Masa superficie (gr) 18,2 Masa superficie (gr) 23,8
Masa vastago + plataforma (gr) 82,9 Masa vastago + plataforma (gr) 82,9
longirud (cm) 25 longirud (cm) 25

Superficie de 90°
N° dato masa (g) volumen (mL) tiempo (s)
1 106,1 439 2,76
2 206,1 738 4,26
3 316,1 900 3,59
4 371,1 662 5,92

Temperatura °C: 17,6

Masa superficie (gr) 23,2
Masa vastago + plataforma (gr) 82,9
longirud (cm) 25

7
 5.1. Cálculo De Caudales, Áreas Y Velocidades Para Cada Dato.

1.1 Cálculo De Caudales

• Como los datos de volumen nos fueron dados en ml tenemos que hacer la
conversión a m3.

Muestra de datos: superficie de 180°

1 𝑚3
✓ 174 ml a m3; 174ml x (1,000,000𝑚𝑙) = 0,000174 m3 = 1.74 x 10−4 m3
1 𝑚3
✓ 491 ml a m3; 491ml x (1,000,000𝑚𝑙) = 0,000491 m3 = 4.91 x 10−4 m3

Muestra de datos: superficie de 120°

1 𝑚3
✓ 163 ml a m3; 163 ml x (1,000,000𝑚𝑙) = 0,000163 m3 = 1.63 x 10−4 m3
1 𝑚3
✓ 356 ml a m3; 356 ml x (1,000,000𝑚𝑙) = 0,000456 m3 = 3.56 x 10−4 m3

Muestra de datos: superficie de 90°

1 𝑚3
✓ 439 ml a m3; 439 ml x (1,000,000𝑚𝑙) = 0,000439 m3 = 4.39 x 10−4 m3
1 𝑚3
✓ 738 ml a m3; 738 ml x (1,000,000𝑚𝑙) = 0,000738 m3 = 7.38 x 10−4 m3

• Se determina el caudal a partir de la ecuación:

8
 𝑣 𝑚3
𝑄 = 𝑡 ; Q→ caudal ; V→ Volumen 𝑚3, t→ tiempo s
𝑠

Muestra de datos: superficie de 180°

1.74 𝑋 10−4 𝑚3
Q= = 8.53 X 10−5
2,04 𝑆 𝑠

4.91 𝑋 10−4 𝑚3
Q= = 1.93 X 10−4
2,54 𝑆 𝑠

Muestra de datos: superficie de 120°

1.63 𝑋 10−4 𝑚3
Q= = 4.77 X 10−5
3.42 𝑆 𝑠

3.56 𝑋 10−4 𝑚3
Q= = 1.35 X 10−4
2.63 𝑆 𝑠

Muestra de datos: superficie de 90°

4.39 𝑋 10−4 𝑚3
Q= = 1.59 X 10−4
2,76 𝑆 𝑠

7.38 𝑋 10−4 𝑚3
Q= = 1.73 X 10−4
4.26 𝑆 𝑠

1.2 Cálculo De Área

• Determinamos el Área:

𝜋
A= X 𝐷2 ; D diámetro del chorro que es igual a 0,008 m
4

𝜋
A= X (0,008 m)2= 5,03 x 10 −5 m 2
4

9
 5.1 Cálculo De Velocidades

• Determinamos la velocidad a partir de la ecuación:

𝑄 𝑚3 𝑚
𝑣= Q; Q Caudal ; 𝑣 Velocidad ; A área m 2
𝐴 𝑆 𝑆

• Cálculos de Velocidad de salida

Muestra de datos: superficie de 180°

8.53 𝑋 10−5 𝑚3 𝑚
𝑣= = 1.69
5,03 x 10 −5 m 2 𝑠

1.93 𝑋 10−4 𝑚3 𝑚
𝑣= = 3.84
5,03 x 10 −5 m 2 𝑠

Muestra de datos: superficie de 120°

4.77 𝑋 10−5 𝑚3 𝑚
𝑣= = 0.948
5,03 x 10 −5 m 2 𝑠

1.35 𝑋 10−4 𝑚3 𝑚
𝑣= = 2.69
5,03 x 10 −5 m 2 𝑠

Muestra de datos: superficie de 90°

1.59 𝑋 10−4 𝑚3 𝑚
𝑣= = 3.16
5,03 x 10 −5 m 2 𝑠

1.73 𝑋 10−4 𝑚3 𝑚
𝑣= = 3.44
5,03 x 10 −5 m 2 𝑠

10
 Cálculos de Velocidad de Entrada

Se realiza en teniendo en cuenta el caudal ya obtenido, contra el área de salida

obtenido del diámetro de las superficies de impacto de 40mm de la siguiente
manera:

𝜋
A= X 𝐷2 ; D Diámetro de las superficies de impacto 0,04 m
4

𝜋
A= X (0,04 m)2 =1,25 x 10 −3 m 2
4

Muestra de datos: superficie de 180°

8.53 𝑋 10−5 𝑚3 𝑚
𝑣= = 0.068
1,25 x 10 −3 m 2 𝑠

1.93 𝑋 10−4 𝑚3 𝑚
𝑣= = 0.154
1,25 x 10 −3 m 2 𝑠

Muestra de datos: superficie de 120°

4.77 𝑋 10−5 𝑚3 𝑚
𝑣= = 0.038
1,25 x 10 −3 m 2 𝑠

1.35 𝑋 10−4 𝑚3 𝑚
𝑣= = 0,108
1,25 x 10 −3 m 2 𝑠

Muestra de datos: superficie de 90°

1.59 𝑋 10−4 𝑚3 𝑚
𝑣= = 0,127
1,25 x 10 −3 m 2 𝑠

1.73 𝑋 10−4 𝑚3 𝑚
𝑣= = 0,138
1,25 x 10 −3 m 2 𝑠

11
 Tabla 1. Resultados Obtenidos para todos los datos de la superficie de
180°

Superficie de 180º salidas

entradas
Volumen Qaudal velocidad Qaudal velocidad
Nºdato Masa (g) Tiempo (s) area (m^2) area (m^2)
(cm^3) (m^3/s) (m/s) (m^3/s) (m/s)
1 101,1 174 2,04 0,0000853 5,03E-05 1,6969 0,0000853 1,26E-03 0,068
2 251,1 491 2,54 0,0001933 5,03E-05 3,8457 0,0001933 0,001257 0,154
3 351,1 640 2,08 0,0003077 5,03E-05 6,1213 0,0003077 0,001257 0,245
4 446,1 755 2,15 0,0003512 5,03E-05 6,9862 0,0003512 0,001257 0,279
promedio 0,0002344 4,6625 0,0002344 0,001257 0,187

Tabla 2. Resultados Obtenidos para todos los datos de la superficie de

120°

Superficie de 120º salidas

entradas
Volumen Qaudal velocidad Qaudal velocidad
Nºdato Masa (g) Tiempo (s) area (m^2) area (m^2)
(cm^3) (m^3/s) (m/s) (m^3/s) (m/s)
1 106,7 163 3,42 0,000048 5,03E-05 0,9482 0,000048 0,001257 0,038
2 206,7 356 2,63 0,000135 5,03E-05 2,6929 0,000135 0,001257 0,108
3 281,7 595 2,33 0,0002554 5,03E-05 5,0803 0,000255 0,001257 0,203
4 391,7 455 1,51 0,0003013 5,03E-05 5,9947 0,000301 0,001257 0,240
promedio 0,0001849 3,6790 0,000185 0,001257 0,147

Tabla 3. Resultados Obtenidos para todos los datos de la superficie de

90°
Superficie de 90º salidas
entradas
Volumen Qaudal velocidad Qaudal velocidad
Nºdato Masa (g) Tiempo (s) area (m^2) area (m^2)
(cm^3) (m^3/s) (m/s) (m^3/s) (m/s)
1 106,1 439 2,76 0,000159 5,03E-05 3,1644 0,000159 0,00125664 0,127
2 206,1 738 4,26 0,000173 5,03E-05 3,4465 0,000173 0,00125664 0,138
3 316,1 900 3,59 0,0002507 5,03E-05 4,9874 0,000251 0,00125664 0,199
4 371,1 662 5,92 0,0001118 5,03E-05 2,2247 0,000112 0,00125664 0,089
promedio 0,0001737 3,4557 0,000174 0,00125664 0,138

12
 5.2 Deducción de la ecuación de momentum

∆𝑉
𝐹= m ∆t
𝑚 𝑥 ∆𝑉
𝑀= ∆t

𝑀= P𝑄
𝐹= M (∆𝑉)
𝐹= P𝑄 (∆𝑉)
𝐹= P𝑄(V2- V1)
S 𝐹= P∗ 𝑄 ∗ V2 – P∗ 𝑄 ∗ V1

5.3 Dibujo del volumen de control con sus correspondientes fuerzas.

✓ Superficie 180°

Dibujo 1: Diseño de autores del informe

13
 ✓ Superficie 120°

Dibujo 2: Diseño de autores del informe

✓ Superficie 90°

Dibujo 3: Diseño de autores del informe

14
 5.4 CÁLCULO DE LAS FUERZAS ACTUANTES EN EL SISTEMA

Para el cálculo de las fuerzas actuantes se utilizaron las siguientes ecuaciones:

Superficie 180° →𝐹𝑦 = 2𝜌 × 𝑄2/A; donde 𝜌es la densidad del agua y Q es el
caudal promedio de los datos entregados
Superficie 120°→ 𝐹𝑦 = 3/2 𝜌 × 𝑄2/A; donde 𝜌es la densidad del agua y Q es el
caudal promedio de los datos entregados
Superficie 90° → 𝐹𝑦 = 𝜌 × 𝑄2/A; donde 𝜌es la densidad del agua y Q es el caudal
promedio de los datos entregados

Grafica 1. Densidad agua vs temperatura

15
Muestra de datos: superficie de 180°
𝑚3
(0,0002344 )
𝑠 ^2
Fy = 2 × 998,7 𝑘𝑔/𝑚3 ×
0,00125 𝑚𝑡𝑠

Fy = 0,087 𝑁

Muestra de datos: superficie de 120°

𝑚3
(0,0001849 )
𝑠 ^2
Fy = 2 × 998,7 𝑘𝑔/𝑚3 ×
0,00125 𝑚𝑡𝑠

Fy = 0,0544 𝑁

Muestra de datos: superficie de 90°

𝑚3
(0,0001737 )
𝑠 ^2
Fy = 2 × 998,7 𝑘𝑔/𝑚3 ×
0,00125 𝑚𝑡𝑠

Fy = 0,048 𝑁

16
Peso W

El cálculo del peso se realiza tomando la masa vástago +plataforma+ la masa

puesta en plataforma multiplicado por el valor de la gravedad así:

Muestra de datos: superficie de 180°

𝑤 =𝑚∗𝑔

101.1 ∗ 1𝑘𝑔 𝑚
𝑤= ∗ 9,81 2
1000𝑔 𝑠

W = 0,992 𝑁

Muestra de datos: superficie de 120°

106.7 ∗ 1𝑘𝑔 𝑚
𝑤= ∗ 9,81 2
1000𝑔 𝑠

W = 1,047 𝑁

Muestra de datos: superficie de 90°

106.1 ∗ 1𝑘𝑔 𝑚
𝑤= ∗ 9,81 2
1000𝑔 𝑠

W = 1,041 𝑁

17
 5.5 CÁLCULO DE LA TENSIÓN SUPERFICIAL.

Para el cálculo de la tensión superficial se utiliza la siguiente ecuación:

𝒘
σ = 𝟐𝒍 donde la masa de la superficie más la masa puesta en esta multiplicado por

la gravedad.

superficie de 180° (masa 101.1 g)

101.1 ∗ 1𝑘𝑔 ∗ 1𝑐𝑚 𝑚

σ= ∗ 9,81 2
1000𝑔 ∗ 2 ∗ 2,5𝑐𝑚 ∗ 100𝑚𝑡𝑠 𝑠

𝑁
σ = 1.98 ∗ 10−3
𝑚

superficie de 120° (masa 106.7 g)

106.7 ∗ 1𝑘𝑔 ∗ 1𝑐𝑚 𝑚

σ= ∗ 9,81 2
1000𝑔 ∗ 2 ∗ 2,5𝑐𝑚 ∗ 100𝑚𝑡𝑠 𝑠

𝑁
σ = 2.09𝑥10−3
𝑚

superficie de 90° (masa 106.1 g)

106.1 ∗ 1𝑘𝑔 ∗ 1𝑐𝑚 𝑚

σ= ∗ 9,81 2
1000𝑔 ∗ 2 ∗ 2,5𝑐𝑚 ∗ 100𝑚𝑡𝑠 𝑠

18
 𝑁
σ = 2.08𝑥10−3
𝑚

5.6 CÁLCULO DE LA FUERZA RESULTANTE.

superficie de 180°

(Σ 𝐹) = 𝜌 ∗ 𝑄 ∗ 𝑉2 − 𝜌 ∗ 𝑄 ∗ 𝑉

(Σ Fy) = ρ ∗ Q ( V2 − V)

𝑘𝑔 𝑚3 𝑚 𝑚
Fy = (998,7 2
∗ 0,0002344 ) (4,662 − 0.187 ) − 0.087 + 0.0992
𝑚 𝑠 𝑠 𝑠

𝐹𝑦 = 1.047576 𝑛 + 0.0122 𝑁

𝐹𝑦 = 1.0597 𝑁

superficie de 120°

(Σ Fy) = ρ ∗ Q ( V2 − V)

𝑘𝑔 𝑚3 𝑚 𝑚
Fy + 0,0544 𝑁 − 1,047 𝑁 = (998,7 2 ∗ 0,0001849 ) (3.6790 − 0.147 )
𝑚 𝑠 𝑠 𝑠

𝐹𝑦 = 0.65221 𝑁 + 0.9926 𝑁

𝐹𝑦 = 1.617821 𝑁

19
 superficie de 90°

(Σ Fy) = ρ ∗ Q ( V2 − V)

𝑘𝑔 𝑚3 𝑚 𝑚
Fy + 0,048 𝑁 − 1,041 𝑁 = (998,7 2
∗ 0,0001737 ) (3.4557 − 0.138 )
𝑚 𝑠 𝑠 𝑠

𝐹𝑦 = 0,57555 𝑁 + 0.993 𝑁

𝐹𝑦 = 1,56855 𝑁

Debido a que no se encuentran fuerzas resultantes en el eje X, se sabe que el valor

de la resultante es el valor absoluto de la fuerza en el eje Y.

Tabla 4. Resultados Obtenidos para todos los datos de la superficie de

180°

sumatoria
ENTRADAS SALIDAS RESULTANTE
fuerza Y fuerzas (y)
momentum
pesos (w) Newton (N) Newton (N) Newton (N) Newton (N)
(Fy)
0,012 0,992 0,980 1,782 0,006 -0,796
0,059 2,463 2,404 4,039 0,030 -1,605
0,150 3,444 3,294 6,429 0,075 -3,060
0,196 4,376 4,180 7,337 0,098 -3,059
0,087 4,376 4,289 4,897 0,044 -0,564

20
 5.7 Hallar la relación entre la fuerza resultante y la tensión superficial
(gráfico), concluya teóricamente dicha relación.

FUERZA RESLTANTE VS TENSIÓN SUPERFICIAL

(180°)
0,000

-0,500
FUERZA RESULTANTE (N)

-1,000

-1,500

-2,000

-2,500

-3,000

-3,500
0,00000 0,00200 0,00400 0,00600 0,00800 0,01000
TENSIÓN SUPERFICIAL (N/m)

FUERZA RESULTANTE VS TENSIÓN SUPERFICIAL

(120°)
0,500

0,000
FUERZA RESULTANTE (N)

-0,500

-1,000

-1,500

-2,000

-2,500

-3,000
0 , 0 0 0 0 0 00 , 0 0 1 0 0 00 , 0 0 2 0 0 00 , 0 0 3 0 0 00 , 0 0 4 0 0 00 , 0 0 5 0 0 00 , 0 0 6 0 0 00 , 0 0 7 0 0 00 , 0 0 8 0 0 00 , 0 0 9 0 0 0
TENSIÓN SUPERFICIAL (N/m)

21
 FUERZA RESULTANTE VS TENSIÓN SUPERFICIAL (90°)
1,500

1,000
FUERZA RESULTANTE (N)

0,500

0,000

-0,500

-1,000

-1,500

-2,000

-2,500
0,000000 0,001000 0,002000 0,003000 0,004000 0,005000 0,006000 0,007000 0,008000
TENSIÓN SUPERFICIAL (N/m)

22
 6. CONCLUSIONES

- Se logra identificar y calcular las fuerzas que actúan sobre el chorro con los
diferentes tipos de superficies e inclinaciones.

- En la relación entre las fuerzas resultantes y tensión superficial se puede deducir

que a 90° es directamente proporcional en ambas medidas aumentan las dos
variables, a 120° la relación es variable no se logra ver una tendencia definida
mientras que a 180° sucede al contrario de 90° en vez de aumentar disminuye la
relación proporcionalmente.

- Se logran identificar y analizar las ecuaciones de caudal con este tipo de laboratorios
e identificamos como los diámetros de las superficies o tuberías pueden cambiar la
velocidad del flujo y por ende el concepto de momentum en el sistema.

23
 7. BIBLIOGRAFÍA

• Fuente guía de laboratorio/Luis Efrén Ayala

• Informe momentum fundación universitaria agraria de Colombia

24