Laboratorio 1 y 2: Propiedades térmicas de los materiales

Curso de transferencia de calor, NRC: 3203

Luis De La Cruz Salcart, Manuel Mercado Anaya, Rodrigo Muñoz Cubas

Código estudiantil: 200138767, 200136170, 2001

1. RESUMEN Y PROCEDIMIENTO

Laboratorio # 1

Parte # 1

Los objetivos de este laboratorio fueron determinar las propiedades térmicas de un material,
tales como la conductividad y la difusividad. Además se aprendió a construir un calorímetro
y cómo calibrarlo.

Inicialmente para esta experiencia indagamos qué elementos eran necesarios para su
correcto desarrollo, una vez tenemos en nuestro poder dichos componentes procedemos a
realizar la experiencia,

Construimos nuestro calorímetro, este constó de un vaso de 2 vasos de 24 onzas, los cuales
estaban unidos por una capa de cinta y aislados al ambiente por una capa de papel aluminio,
además de esto construimos nuestro agitador, el cual constaba de un pitillo en forma de L.

Una vez tenemos el calorímetro construido, lo pesamos vacío en la gramera, para saber su
masa y posteriormente pesarlo lleno de agua para conocer la masa de líquido en el
recipiente.

Ahora llenamos el calorímetro hasta la mitad de su capacidad con el fin de tomar su

temperatura y anotarlas para posteriormente llenar la otra mitad del calorímetro con agua
caliente a más de 80 grados centígrados y empezar a revolver el líquido con el agitador
hasta que se llegue a una temperatura final estable.

Parte # 2

Para esta segunda parte volvemos a repetir el proceso de pesado y llenado del calorímetro
con agua, para obtener las medidas de masa del calorímetro y masa de líquido, una vez
hecho esto ponemos nuestra pieza metálica en la gramera, para de este modo obtener su
masa. Luego se sumerge en la caldera hasta tener la temperatura adecuada para introducirlo
 dentro del calorímetro, el cual se encuentra lleno de agua al clima. Una vez introducida la
pieza cerramos el calorímetro y empezamos a agitar con el fin de llegar a una temperatura
final estable entre la pieza y el agua.

Laboratorio # 2

Para esta nueva experiencia de laboratorio reutilizaremos el calorímetro de la experiencia

anterior, con la diferencia de que esta vez crearemos un orificio en la parte superior de la
tapa, con el fin de introducir una delgada pieza metálica, nuevamente realizaremos la toma
de medidas del calorímetro y la masa de líquido en este, además también pasaremos la
pequeña barra metálica la cual introduciremos en el en la tapa de tal forma que quede una
parte sumergida en el agua caliente, y otra que esté en contacto directo con el exterior, en
esta experiencia tomaremos las medidas de temperatura de la parte superior de la barra,
inferior de la barra y temperatura del agua hasta que los componentes lleguen a un estado
de equilibrio.

2. RESULTADOS
En esta sección se exponen los resultados de la práctica en forma de tabla, gráfico o el elemento
solicitado/pertinente para su presentación y análisis del mismo.

Tabla 1 Datos para determinar el calor específico

Magnitud física a medir Variable Resultado

Masa del calorímetro (seco) ms[kg] 0.0179

Masa del calorímetro (lleno) magua[kg] 0.6228

Masa del agua m1[kg] 0.30245

Temperatura inicial del calorímetro Tc[°C] 21.9

Temperatura inicial del agua fría T1[°C] 21.9

Temperatura inicial del agua caliente T2[°C] 93.1

Temperatura de equilibrio Teq[°C] 55.7

Cambio de temperatura en el calorímetro △Tc[°C] 33.8

Cambio de temperatura en el agua caliente △Tagua[°C] -37.4

Calor ganado por el calorímetro Qc[kJ] 42.751

Calor recibido por el agua Qagua[kJ] -47.305

Total calor ganado QTotal[kJ] 4.554

 Masa equivalente calorímetro mc[kg] 0.0322

Tabla 2 Datos iniciales sobre el experimento de conductividad

Magnitud física a medir Variable Resultado

Temperatura ambiente [°C] 22.4

Masa de sólido [kg] 0.0473

Temperatura inicial del agua [°C] 93.6

caliente

Masa del recipiente [kg] 0.0257

Masa de agua caliente [kg] 0.7240

Tabla 3 Datos de temperatura en el tiempo

Tiempo Temperatura agua Temp. interna Temp. externa

t [min] Tagua[°C] Ti[°C] Tf[°C]

0 93.6 89.5 25.2

5 89.9 88.1 28.7

10 88.8 87.8 32.6

15 87.3 86.4 36.1

20 86.6 85.3 36.8

25 85.4 84.6 37.6

3. ANÁLISIS DE RESULTADOS

Calor específico
● Presente el procedimiento analítico y las suposiciones requeridas para llegar a la
expresión que permite calcular la masa equivalente del calorímetro.

𝑄 + 𝑄𝑒𝑞 + 𝑄ℎ2𝑂 = 0
𝐶
𝑄𝐶 + (𝑀𝑒𝑞 * 𝐶𝑝 * 𝑇𝑐) + 𝑄ℎ2𝑂 = 0
𝑀𝑒𝑞 =− (𝑄𝑐 + 𝑄ℎ2𝑂)/(𝐶𝑝 * Δ𝑇𝑐)
𝑀𝑒𝑞 =− (42. 751𝑘𝑗 − 47. 305𝑘𝑗)/(4. 182(𝑘𝑗/𝑘𝑔*°𝑐) * 33. 8 °𝐶)
 𝑀𝑒𝑞 = 32. 2 𝑔

● Si la energía se conserva en el proceso de la mezcla y se deja de lado la transferencia de

calor por parte del calorímetro, calcule el calor específico del material utilizado.

𝑇𝑠𝑎𝑙𝑖𝑑𝑎 = 95, 5 °𝐶 𝑀𝑝 = 50 𝑔 𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = 21, 7 °𝐶

𝑇𝑒𝑞 = 23, 3°𝐶 Δ𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 = 1, 6 °𝐶 ∆𝑇𝑎𝑔𝑢𝑎 =− 72, 2°𝐶

𝑄𝑒𝑛𝑡 =− 𝑄ℎ2𝑂
((𝑀𝑒𝑞 + 𝑀ℎ2𝑂) * 𝐶𝑝 * Δ𝑇ℎ2𝑂) =− 𝑀𝑝 * 𝐶𝑝 * Δ𝑇𝑝
𝐶𝑝 𝑝 = − ((𝑀𝑒𝑞 + 𝑀ℎ2𝑂) * 𝐶𝑝 * Δ𝑇ℎ2𝑂)/(𝑀𝑝 * Δ𝑇𝑝)
ℎ20

𝐶𝑝 = ((32. 2𝑔𝑟 + 604, 9𝑔𝑟) * 4, 182𝑘𝑗/𝑘𝑔*𝑐 * 1, 6𝑐)/(50𝑔𝑟 * 72, 2𝑐)

𝑝

𝐶𝑝 = 1, 180𝑘𝑗/𝑘𝑔
𝑝

● Se tienen tres muestras, aluminio, cobre y plomo de igual masa y temperatura de 27 °C y

se calientan introduciéndose en agua a temperatura de 100 °C ¿Cuál recibe mayor cantidad
de calor? Explique.

Teniendo en cuenta el calor específico de cada uno de los elementos, podemos concluir
que: en el caso de que los tres materiales tengan la misma masa, el elemento que más calor
recibirá, será aquel con mayor calor específico, es decir, el aluminio.
 Tabla 4 Calores específicos

Conductividad térmica
● Evaluar el calor suministrado desde la base del cilindro.

𝑇𝑎𝑚𝑏𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒 = 22, 4 °𝐶 𝑀𝑝 = 47𝑔 𝑇1 = 93, 6°𝐶 𝑀𝑠 = 0, 0257

𝑘𝑔
𝑀𝑎𝑔𝑢𝑎 = 0, 724𝑘𝑔 Δ𝑡 = 5𝑚𝑖𝑛 𝑀𝑒 = 98, 54𝑔 𝑇ℎ2𝑂 𝐼 = 86, 6°𝐶
𝑇ℎ2𝑂 𝐼+𝐻 = 85, 4°𝐶 𝑇𝐼 = 84, 6 °𝐶 𝑇𝐹 = 37, 6°𝐶 ∆𝑇ℎ2𝑂 =− 1, 2 °𝐶

𝑄'𝑆𝑢𝑚 = ((𝑀ℎ2𝑂 + 𝑀𝑒) * 𝐶ℎ2𝑂 * Δ𝑇ℎ2𝑂)/Δ𝑡

𝑄'𝑆𝑢𝑚 = ((0, 724𝑔 + 0, 09854𝑔) * 4, 182𝑘𝑗/𝑘𝑔*°𝑐 * 1, 2 °𝐶)/300 𝑠
𝑄'𝑆𝑢𝑚 = 13, 759𝑊

● Evalúe la conductividad térmica del material del cilindro.

 𝑄'𝑠𝑢𝑚 = 𝐾 * 𝐴 * ((𝑇𝐼 − 𝑇𝐹)/𝐿)
𝐾 = 𝑄'𝑠𝑢𝑚 * 𝐿/(𝐴 * (𝑇𝐼 − 𝑇𝐹))
𝐾 = 13, 759𝑊 * 0, 06𝑚/(0, 0001 2 * (84, 6 °𝐶 − 37, 6 °𝐶))
𝑚
𝐾 = 175, 64𝑊/𝐾 𝑚

● Determinar la ecuación teórica para la distribución de temperatura en un cilindro largo

aislado. Tenga en cuenta la ecuación de conducción de calor en régimen estacionario para
un cilindro largo.

Se parte inicialmente de la ecuación de transferencia de calor para el estado estacionario sin

generación de calor:

2
𝑑𝑇
2 = 0
𝑑𝑥
Luego, se integra la expresión dos veces para hallar la función de temperatura:

𝑑𝑇
𝑑𝑥
= 𝐶1
𝑇(𝑥) = 𝐶1 * 𝑥 + 𝐶2
Ahora se evalúan las condiciones de frontera:

' ∆𝑇 𝑑𝑇(𝐿)
1) 𝑄𝑠𝑢𝑚 = 𝑚𝐶𝑝 ∆𝑡
=− 𝑘𝐴 𝑑𝑥

2) 𝑇(0) = 𝑇𝑖
Entonces:
𝑑𝑇(𝐿) 𝑚𝐶𝑝 ∆𝑇
𝑑𝑥
= 𝐶1 =− 𝑘𝐴 ∆𝑡

𝐶2 = 𝑇𝑖

𝑚𝐶𝑝 ∆𝑇
𝑇(𝑥) =− 𝑘𝐴 ∆𝑡
𝑥 + 𝑇𝑖

● Comparar las distribuciones de temperaturas experimentales y teóricas.

Al evaluar la expresión teórica en las fronteras con los datos medidos:

 𝑚𝐶𝑝 ∆𝑇
𝑇(𝑥) =− 𝑘𝐴 ∆𝑡
𝑥 + 𝑇𝑖=
( 0,0473 𝑘𝑔)(1180𝐽/𝑘𝑔 ) 84,6°𝐶−37,6°𝐶
− −4 2 300 𝑠
(0, 06 𝑚 ) + 84, 6°𝐶 = 54, 73°𝐶
175,64𝑊/𝐾 𝑚(1𝑥10 𝑚 )

Este valor representa un alto porcentaje de error respecto a la mediciones experimentales,

los cuales reflejan una temperatura de 37,6°𝐶 en el extremo superior de la pieza.

● Generar una gráfica de temperatura 𝑇 (°𝐶) vs Tiempo 𝑡 (𝑠) que incluya el comportamiento
de la temperatura del agua, temperatura ambiente y las temperaturas de los extremos de la
pieza, como la que se ve en el ejemplo de abajo.

Gráfica 1 Temperatura vs tiempo

Difusividad térmica

● Calcule la difusividad térmica de los materiales utilizados en esta experiencia.

𝑘
α= ρ𝑐𝑝

175,64 𝑊/𝑚°𝐶
α= 3
7850 𝑘𝑔/𝑚 *450 𝐽/𝑘𝑔°𝐶
 −5 2
α = 4, 972 * 10 𝑚 /𝑠

Estimación de errores e incertidumbre de la experiencia

● Discuta los resultados obtenidos y comparar los datos experimentales con los teóricos. Calcule el
porcentaje de error para cada uno de los datos.

𝐾𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜 = 175, 64𝑊/𝐾𝑚

𝐾𝑟𝑒𝑎𝑙 = 80, 2𝑊/𝐾𝑚

|𝐾𝑟𝑒𝑎𝑙−𝐾𝑐𝑎𝑙𝑐𝑢𝑙𝑎𝑑𝑜| |80,2𝑊/𝐾𝑚−175,64𝑊/𝐾𝑚|*100%
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 𝐾𝑟𝑒𝑎𝑙
= 80,2𝑊/𝐾𝑚

%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟 = 119, 00%

Este resultado puede ser producto de errores humanos presentes al momento de realizar la
experiencia, además de ciertos otros inconvenientes menos probables como lo son el fallo de
algunos de los elementos de medición (termómetros, gramera).

● Calcule la incertidumbre del proceso de experimentación.

Incertidumbre de Cp:

(𝑀𝑒𝑞+𝑀ℎ2𝑂)*𝐶𝑝 *(𝑇3−𝑇1)
𝐶𝑝 = 𝑀𝑝*(𝑇2−𝑇3)
ℎ20

(𝑀ℎ2𝑂 , 𝑀𝑝 ,𝑇3,𝑇2,𝑇1)

2 2 2 2 2
𝑊𝐶 =
𝑝
( ∂𝐶𝑝
∂𝑀𝐻2𝑂
𝑊𝑀
𝐻2𝑂
) ( +
∂𝐶𝑝
∂𝑀𝑝
𝑊𝑀
𝑝
) ( +
∂𝐶𝑝
∂𝑇3
𝑊𝑇
3
) ( +
∂𝐶𝑝
∂𝑇2
𝑊𝑇
2
) ( +
∂𝐶𝑝
∂𝑇1
𝑊𝑇
1
)
−5
Siendo 𝑊𝑀𝐻2𝑂, 𝑊𝑀 = 5𝑥10 [𝐾𝑔] 𝑦 𝑊𝑇 , 𝑊𝑇 , 𝑊𝑇 = 0, 05[°𝐶]
𝑝 3 2 1
 ∂𝐶𝑝 𝑀ℎ2𝑂*𝐶𝑝 * 𝑇3−𝑇1 ( ) −3
𝑊𝑀 = ℎ20
𝑊𝑀 =− 2. 35𝑥10
∂𝑀𝐻2𝑂
𝐻2𝑂
(
𝑀𝑝* 𝑇2−𝑇3 ) 𝐻2𝑂

∂𝐶𝑝 (𝑀𝑒𝑞+𝑀ℎ2𝑂)*𝐶𝑝 *(𝑇3−𝑇1)

𝑊𝑀 =− 2
ℎ20
𝑊𝑀 = 0. 04812
∂𝑀𝑝
𝑝 𝑀𝑝* 𝑇2−𝑇3 ( ) 𝑝

∂𝐶𝑝 (𝑀𝑒𝑞+𝑀ℎ2𝑂)*𝐶𝑝 *(𝑇2−𝑇1)

−3
𝑊𝑇 = ℎ20
2 𝑊𝑇 = 3. 216𝑥10
∂𝑇3
3 (
𝑀𝑝* 𝑇2−𝑇3 ) 3

∂𝐶𝑝 (𝑀𝑒𝑞+𝑀ℎ2𝑂)*𝐶𝑝 *(𝑇3−𝑇1)

−3
𝑊𝑇 =− ℎ20
2 𝑊𝑇 = 3. 216𝑥10
∂𝑇2
2 (
𝑀𝑝* 𝑇2−𝑇3 ) 2

∂𝐶𝑝 (𝑀𝑒𝑞+𝑀ℎ2𝑂)*𝐶𝑝 *(𝑇1)

𝑊𝑇 =− ℎ20
𝑊𝑇 =20.0981
∂𝑇1
1
𝑀𝑝* 𝑇2−𝑇3 ( ) 1

𝑊𝑐𝑝 =20.105

Incertidumbre de K:

'
𝐾 = 𝑄 𝑠𝑢𝑚 * 𝐿/𝐴 * ((𝑇𝐼 − 𝑇𝐹)
'
𝑄 𝑆𝑢𝑚 = − ((𝑀ℎ2𝑂 + 𝑀𝑐) * 𝐶ℎ2𝑂 * Δ𝑇ℎ2𝑂)/Δ𝑡

(𝑀ℎ2𝑂+𝑀𝑐)*𝐶𝐻2𝑂*(𝑇1 𝐻2𝑂−𝑇2 𝐻2𝑂)

𝐾𝑀 =
( 𝑐
,𝑇2, 𝑇1 , 𝐴, 𝑇𝐼,𝑇𝐹,𝑡 ) (
𝐴* 𝑇𝐼−𝑇𝐹 ∆𝑡 )

2 2 2 2 2

( ) ( ) ( ) ( ) ( )
2 2
𝑊𝐾 =
∂𝐾
∂𝑀𝑐
𝑊𝑀
𝑐
+
∂𝐾
∂𝑇2
𝑊𝑇
2
+
∂𝐾
∂𝑇1
𝑊𝑇
1
+ ( ∂𝐾
∂𝐴
𝑊𝐴 ) +
∂𝐾
∂𝑇𝐼
𝑊𝑇
𝐼
+
∂𝐾
∂𝑇𝐹
𝑊𝑇
𝐹
+ ( ∂𝐾
∂𝑡 )
𝑊𝑡

Siendo
−5 −5 2
𝑊𝑀𝑐 = 5𝑥10 [𝐾𝑔], 𝑊𝐴 = 2, 5𝑥10 [𝑚 ] 𝑦 𝑊𝑇 , 𝑊𝑇 , 𝑊𝑇 , 𝑊𝑇 , 𝑊𝑡 = 0, 05 [°𝐶]
2 1 𝐼 𝐹
 ∂𝐾 𝑀𝑐*𝐶𝐻2𝑂*(𝑇1 𝐻2𝑂−𝑇2 𝐻2𝑂) −6
𝑊𝑀 = 𝑊𝑀 = 2. 6765𝑥10
∂𝑀𝑐
𝑐
(
𝐴* 𝑇𝐼−𝑇𝐹 ∆𝑡 ) 𝑐

∂𝐾 (𝑀ℎ2𝑂+𝑀𝑐)*𝐶𝐻2𝑂*(𝑇2 𝐻2𝑂)
𝑊𝑇 =− 𝑊𝑇 =33.12
∂𝑇2
2
(
𝐴* 𝑇𝐼−𝑇𝐹 ∆𝑡 ) 2

∂𝐾 (𝑀ℎ2𝑂+𝑀𝑐)*𝐶𝐻2𝑂*(𝑇1 𝐻2𝑂)
𝑊𝑇 = 𝑊𝑇 =8.004
∂𝑇1
1
(
𝐴* 𝑇𝐼−𝑇𝐹 ∆𝑡 ) 1

∂𝐾 (𝑀ℎ2𝑂+𝑀𝑐)*𝐶𝐻2𝑂*(𝑇1 𝐻2𝑂−𝑇2 𝐻2𝑂)

𝑊𝐴 =− 2 𝑊𝐴 =0.55
∂𝐴
(
𝐴 * 𝑇𝐼−𝑇𝐹 ∆𝑡 )

∂𝐾 (𝑀ℎ2𝑂+𝑀𝑐)*𝐶𝐻2𝑂*(𝑇1 𝐻2𝑂−𝑇2 𝐻2𝑂) −3

𝑊𝑇 =− 2 𝑊𝑇 = 1. 98𝑥10
∂𝑇𝐼
𝐼 (
𝐴* 𝑇𝐼−𝑇𝐹 ∆𝑡 ) 𝐼

∂𝐾 (𝑀ℎ2𝑂+𝑀𝑐)*𝐶𝐻2𝑂*(𝑇1 𝐻2𝑂−𝑇2 𝐻2𝑂) −3

𝑊𝑇 = 2 𝑊𝑇 = 1. 98𝑥10
∂𝑇𝐹
𝐹 (
𝐴* 𝑇𝐼−𝑇𝐹 ∆𝑡 ) 𝐹

∂𝐾 (𝑀ℎ2𝑂+𝑀𝑐)*𝐶𝐻2𝑂*(𝑇1 𝐻2𝑂−𝑇2 𝐻2𝑂) −3

𝑊𝑡 =− 2 𝑊𝑡 = 7, 39 * 10
∂𝑡
(
𝐴* 𝑇𝐼−𝑇𝐹 ∆𝑡 )

𝑊𝐾 = 34. 077

4. CONCLUSIONES

En conclusión, estas dos experiencias han sido de gran utilidad para afianzar conceptos
previamente estudiados como la relación de calores específicos y su gran implicación ante
la absorción de energía en un elemento, además logramos comprender y demostrar de
manera experimental conceptos nuevos como lo son la transferencia de calor en los
materiales, hallando propiedades tales como la conducción. difusividad , teniendo en cuenta
la incertidumbre causada por elementos ajenos a nuestro control como lo son el posible mal
funcionamiento de un equipo, el error humano y la precisión de los elementos de medición.

5. REFERENCIAS
 [1] Cengel, Y. A. (2016). “Transferencia de calor y masa”
McGRAWHILL/INTERAMERICANA EDITORES, S.A. DE C.V. 3ra. Edición.México

6. ANEXOS

Figura 1. Creación del calorímetro.(Laboratorio#1)

Figura 2. Masa de medio calorímetro lleno de agua. (Laboratorio#1)
Figura 3. Medición de temperatura del agua en la caldera.(Laboratorio#1)
Figura 4. Medición de temperatura agua al clima (Laboratorio#1)
Figura 5. Medición de temperatura sistema aislado.(Laboratorio#1)
Figura 6. Medición de temperatura sistema con barra (Laboratorio#2)