PLAN NUTRICIONAL DE 1516.

5
Sra. Paty C. S. T3, Tulyehualco
EQ DESAYUNO COL. COMIDA COL CENA

VERDURAS 5

FRUTAS 3

CEREALES S/G 8

LEGUMINOSAS 1

AOA BAJO 1

AOA MODERADO 4

LECHE DESCREMADA 1

GRASAS S/P 3

GRASAS C/P 2

AZUCAR 0

1516.5 % Kcal gr ADECUACION

CARBOHIDRATOS 55 906.7 227 98%

PROTEINA 25 329.7 82 102%

GRASAS 20 412 46 98%

Urim Reyes
 EJEMPLOS DE RACIONES EQUIVALENETS
Vasos al dia de 2 3 4 5 6 7 8
AGUA

VERDURAS F RUTAS
RACIONES Chayote
Col
1 manzana
1 pera
equivalentes Espinaca Acelgas
Ejote
2 guayabas
Jitomate 2 duraznos
Lechuga Coliflor 1 mandarina
Pepino Apio 1/2 platano
Nopal Jicama 1 taza de papaya o melon
Rabano 1 taza de fresas
Champiñones
Pimiento morron Medidas de una
Flor de calabaza taza o una pieza
Libres mediana

CEREALES GRASA
Tortilla (cualquiera) 1 pieza Galletas “Habaneras” 4 piezas
Aceite ( soya, canola, girasol
Pan de caja (integral) 1 pieza Galletas saladas 4 piezas
,cártamo, oliva), 1 cucharada
Pan tostado 1 pieza Papa cocida 1/2 pieza
Aguacate verde ½ pieza
Bolillo sin migajon 1/2 pieza Arroz cocido 1/4 taza
Coco rayado 2 cucharadas
Galletas Marias 5 piezas Hojuelas de avena 1/2 taza
Crema 1 cucharada
Tostada de maiz al horno 2 piezas Pasta (codito, fideo,
Mantequilla 11/2cucharaditas
espagueti) 1/2 taza
Queso crema ½ cucharadita
Palomitas de maiz 3 tazas

ALI MENTOS DE Moderado aporte

de grasa Alimentos
ORI GEN ANI MAL
Bajo aporte de Cerdo (espaldilla, jamon, pierna LI BRES
y lomo)
grasa Huevo entero Gelatina sin azucar
Pavo Queso oaxaca, parmesano y añejo Cafe
Pechuga de pollo Suadero Tés o infuciones
Pescado (fresco, atun en Viceras (Higado lengua, pancita, Condimentos (canela,
agua) riñon, sesos) pimienta, ajo en polvo,
Urim Reyes

Embutidos de pavo Sardina

Salmon papicra, etc.)
Claras de huevo Esencia de vainilla
Carne molida
Queso cottage, requeson, Pierna y muslo de pollo Salsa soya
panela o fresco Verduras
1 pieza = 3 raciones
1 revanada