Versiones Finales

VIDEO: ¿QUÉ ES LA MASA MADRE?

IRVING

Que tal, soy el chef Irving Quiroz y en este video quiero hablarles de algo que seguro has
escuchado: La masa madre.

Se trata de un producto natural, que contiene millones de microorganismos vivos.

Para entender mejor este tema, nos acompaña la nutrióloga Amparo Espinoza.

AMPARO

¡Qué tal Chef! Cómo bien lo dijiste, la masa madre es un producto vivo.

El panadero lo forma con agua y harina, pero también contiene levadura y bacterias de ácido
láctico, y lo alimenta a lo largo de mucho tiempo.
Para después usarlo como ingrediente de panificación que nos dará como resultado un producto
nutritivo.

IRVING

Gracias a su larga fermentación, brinda un sabor auténtico.

Con mejor textura y aroma delicioso.
Crujiente por fuera y húmedo por dentro.
Lo que ayuda a conservar la frescura por más tiempo.

Te invitamos a probar y compartir con tus seres queridos la experiencia

de consumir diferentes panes hechos de masa madre.

AMPARO

Si quieren saber más de nosotros y del tema visiten el sitio masamadre.info

Y recuerden. ¡Elegir un pan de masa madre es elegir calidad para tu familia!

Irving y Amparo:
¡Hasta la próxima!
VIDEO: BENEFICIOS DE LA MASA MADRE

AMPARO

Hola, yo soy la Licenciada en Nutrición Amparo Espinoza.

Quiero ayudarte a conocer cuáles son los beneficios de la masa madre para tu salud.

Para eso me acompaña el chef Irving Quiroz. Bienvenido chef.

IRVING

¡Muchas gracias! Si estás buscando una opción saludable y nutritiva para tu familia, el pan de
masa madre es una excelente opción.

AMPARO

¡Así es chef! Este pan es tan ligero que no inflama tu intestino.

Por su larga fermentación los panes de masa madre son de fácil digestión. Permitiendo que
nuestro cuerpo absorba todos sus nutrientes.

Además tiene un índice glicémico menor en comparación a un pan tradicional.

Es decir, que eleva de forma más lenta el nivel de azúcar en tu cuerpo.

¡Se trata de un pan natural y libre de aditivos!

IRVING

Si quieren saber más beneficios o conocer más de nosotros, visiten masamadre.info.

Y no lo olviden ¡Elegir un pan de masa madre es elegir calidad para tu familia!

Irving y Amparo

¡Hasta la próxima!