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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTÓNOMA DE MÉXICO

FACULTAD DE ECONOMÍA

SISTEMA DE UNIVERSIDAD ABIERTA Y EDUCACIÓN A DISTANCIA

CLASE 16 SÍNTESIS DE LA ASIGNATURA


ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD
TEMAS SELECTOS DE MICROECON. ECON. EMPRES III
(ADMINISTRACIÓN DE LA CALIDAD)

Profesor
José Jaime Chavira Ortega

MARCELO MARTINEZ SANTIAGO


m.martinez.s@comunidad.unam.mx; mms.chelo@gmail.com
CLASE 16 SÍNTESIS DE LA ASIGNATURA ADMINISTRACIÓN DE LA
CALIDAD

La Administración de la calidad
Eje principal para el desarrollo cultural, social y laboral del ser humano.
I. Introducción

Desde su aparición el ser humano ha tendido una tendencia a incrementar sus propias necesidades, por
ello, fue creando artículos que le facilitarían primeramente la adquisición de sus alimentos. El ser
humano evolucionó y con ello también evolucionaron las herramientas y utensilios para el desarrollo de
sus actividades cotidianas. Así pues, se pasó de solo cubrir la necesidad básica de alimentación a otras
nuevas necesidades como el vestido y en tiempos más recientes, los servicios. Con la industrialización
apareció la competencia entre proveedores de productos y/o servicios por cubrir los diferentes gustos
de los clientes, quienes podrían comparar la utilidad, durabilidad, materiales y el precio de aquellos
productos y servicios que requerían. Los fabricantes se dieron a la tarea de ofrecer en sus productos una
mejor hechura, durabilidad y buen precio, con el fin de obtener la preferencia del cliente y para ello las
empresas implementaron los sistemas de calidad.

II. Administración de la calidad

Día con día el ser humano desempeña diferentes tareas cotidianas ya sea en una empresa o simple y
sencillamente como parte de su vida habitual, utiliza su ingenio para hacer las cosas cada vez mejor con
menores recursos y en menos tiempo (técnica para hacer las cosas) obteniendo un mejor beneficio. El
producto del trabajo del ser humano dará una funcionalidad posterior a un usuario final. Todos los seres
humanos en algún momento somos consumidores y por ello debemos emplear un margen de exigencia
no solo al adquirir productos o servicios, sino también, en nuestras labores pues estamos generando un
bien a través de nuestro trabajo y que será de utilidad a un tercero quien exigirá cierto nivel de calidad
en el producto o servicio que brindamos. Se entiende por calidad como la “satisfacción de las necesidades
y expectativas del cliente.” (Tarí, 2000, pág. 24). Las empresas previenen los defectos en sus productos
o servicios mediante la implementación de sistemas de calidad, y parte de ello es la administración de la
calidad que se enfocará a la organización de todas las partes involucradas en los procesos encaminados
a la producción de un bien o un servicio, con el fin de prevenir un producto o un servicio defectuoso.
Llevando a la empresa a la Calidad Total la cual define Juan José Tarí Grilló como “Gestión de la Calidad
Total.”

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III. Marco conceptual.


• Administración: Coordinación y supervisión de las actividades laborales de otras personas de
tal manera que se realicen de forma eficiente y eficaz.” (Robbins, 2010, pág. 7)
• Gerente: “se encuentran entre el nivel más bajo y los más altos de la organización; son quienes
dirigen el trabajo de los gerentes de primera línea.” (Robbins, 2010, pág. 7)
• Eficiencia: Hacer las cosas correctas o realizar actividades de tal forma que se logren los
objetivos de la organización. (Robbins, 2010, pág. 7)
• Eficacia: Hacer bien las cosas o lograr los mejores resultados a partir de la menor cantidad de
recursos. (Robbins, 2010, pág. 7)
• Calidad: es satisfacer o exceder las expectativas del cliente. (EVANS, 2008, pág. 17)
• Cliente: comprador final de un producto o servicio. (EVANS, 2008, pág. 17)

IV. La administración de la calidad en mi ámbito profesional.

Como prestador de servicios valuatorios, la administración de la calidad resulta ser de gran importancia.
Dado que, el prestigio de una empresa ganado a través del tiempo y el reconocimiento deben ser
cuidados con el trabajo mismo, por lo cual, se requiere hacer trabajos eficientes, que sean de utilidad
para nuestros clientes y que además la empresa obtenga un beneficio económico.

Por ello, se vigilan todos aquellos factores que influyen de manera eficaz para la entrega de un producto
que cumpla con los requerimientos de nuestros clientes, como son el funcionamiento adecuado del
equipo de cómputo, la administración del software necesario requerido para la elaboración de los
trabajos valuatorios, la disponibilidad de equipo de transporte y sobre todo la capacitación continua del
personal que participa directa e indirectamente en la elaboración de los diversos trabajos valuatorios
como son de tipo (inmobiliarios, de cesión de derechos, concesiones, avalúos agropecuarios, y de
negocios en marcha) lo que da una ventaja competitiva respecto a otras empresas de consultoría que
ofrecen este tipo de servicios. Las medidas empleadas garantizan tiempos de entrega, se reducen costos
y se garantiza un producto de utilidad para los clientes.

Dado el tipo y giro de la empresa, no es requerido una supervisión de la calidad como tal. Sin embargo,
deben ser evaluados todos y cada uno de los trabajos concluidos tanto por los responsables de los
proyectos, así como también, por El Director General dado que es quien da el Vo.Bo. al valor con el que

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se concluyen los trabajos valuatorios y el dictamen definitivo avalando el resultado, dentro de esta
pequeña empresa eso es nuestro sistema de calidad.1

V. Tesis

En cualquier tipo de trabajo, los resultados obtenidos son el reflejo de una buena administración de la
calidad. Hacer las cosas que nos corresponden de forma eficaz y eficiente de acuerdo con nuestra
responsabilidad como trabajador en una empresa o en nuestra vida diaria da como resultado un nivel de
cultura, bienestar social y un buen nivel en nuestra vida laboral.

VI. Argumentación
➢ “a través de la planificación, organización y control de la calidad, persigue la mejora continua, no
sólo de los productos, sino también de los procesos, mediante la involucración de todos los
miembros de la empresa.” (Tarí, 2000, pág. 35)
➢ “…un sistema de calidad puede ser un medio ideal para crear una cultura de calidad orientada a
satisfacer las necesidades y expectativas del cliente. Sus dos principios básicos, imprescindibles
para su mantenimiento a largo plazo son: el compromiso de la alta dirección y la involucración
del resto del personal.” (Tarí, 2000, pág. 39)
➢ “A medida que el mundo de los negocios se vuelve más complejo, la calidad debe ser enfocada
desde una perspectiva de sistemas, en vez de un proceso.” (EVANS, 2008, pág. 12)
➢ “Todo empleado de una compañía tiene también clientes internos que reciben bienes y servicios
de proveedores dentro de la empresa. […] La mayor parte de los negocios constan de muchas
“cadenas de clientes” de este tipo.” (EVANS, 2008, pág. 17)
VII. Conclusión

La verificación de la calidad en el proceso de trabajo no solo fomenta beneficios para los empresarios, y
para los clientes. El trabajador adquiere un beneficio personal en el proceso, que es, la buena formación
de hacer sus tareas con calidad, lo que traerá grandes beneficios personales adquiriendo un buen modelo
de cultura por hacer cada vez mejor sus tareas, y contribuirá a una mejor sociedad, además de una mejor
remuneración por su eficiencia como trabajador. Lo anterior se traduce en una utilidad y beneficios para
la empresa, para el cliente y para el trabajador.

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un sistema de calidad puede ser un medio ideal para crear una cultura de calidad orientada a satisfacer las necesidades
y expectativas del cliente. Sus dos principios básicos, imprescindibles para su mantenimiento a largo plazo son: el
compromiso de la alta dirección y la involucración del resto del personal. (Tarí, 2000, pág. 39)
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Trabajos citados
EVANS, J. R. (2008). Administración y Control de la Calidad. México: Cengage Learning.

Robbins, S. P. (2010). Administración. México: Prentice-Hall.

Tarí, J. J. (2000). Calidad total: Fuente de Ventaja Competitiva. Alicante: Publicaciones Universidad de
Alicante.

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