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1.

Considere que usted es el responsable de departamento de calidad


en una industria, en donde no se tiene ningún conocimiento de los
principios de aseguramiento de la calidad, explique que estrategia
utilizaría para empezar a desarrollar un modelo de calidad en dicha
industria indicando a que gurú corresponde su estrategia planteada y
porqué la selecciono. Favor de no utilizar el pensamiento del gurú que
le toco exponen en equipo.

- La calidad empieza y termina con la educación.


- El primer paso del control de la calidad es conocer lo que el cliente requiere
- El estado de control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspección
- Eliminar la causa de raíz y no lo síntomas.
- El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las áreas.
- No confundir los medios con los objetivos
- Poner la calidad en primer término y poner las ganancias a largo plazo
- El comercio es la entrada y salida de la calidad
- La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten los
hechos.
- El 95 % de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas
de análisis y de solución de problemas
- Aquellos datos que non tengan información dispersa (es decir, variabilidad) son falsos
acontecimientos.

Ishikawa

2.Explique cuáles son los conceptos fundamentales y principios de la


gestión de la calidad, así como los 13 términos y definiciones en forma
global que se enmarcan en la norma ISO 9000 :2015.

Los conceptos fundamentales son:

calidad

sistemas de gestión de calidad

organización y
apoyo
Los términos son:

Relativo a personas
Relativo a la actividad

Relativo al proceso

Relativo a la organización

Relativo al sistema

Relativo a los requerimientos


Relativo los resultado

Relativo a los datos /información

Relativo a las características

Relativo a las determinaciones


Relativo al cliente

Relativo a la auditoria

Relativo a las acciones

Los principios son:


Enfoque al cliente

Liderazgo

Mejora continua

Compromiso con las personas

Toma de decisiones
Enfoque al proceso
Gestión de las relaciones
3.¿Defina qué es Calidad y qué es un Sistema de Calidad (Sistema de
Gestión de la Calidad)?
Calidad es buscar por medio de la mejora continua y por medio de
ciertas estrategias como verificar que el producto no este defectuoso y
reducir el costo con la finalidad de tener un cliente satisfecho y ser
competitivo.

El sistema de gestión de calidad es el proceso por el cual se logra llevar


a cabo la calidad debe involucrar a todas las áreas de producción con
el fin de evitar errores, reducir costos y trabajo en equipo para alcanzar
los objetivos que tiene como empresa.
4."La calidad se orienta a rediseñar la empresa por procesos completos
con valor hacia el cliente", este enunciado corresponde a una de las
evoluciones de las estrategias de la calidad, seleccione a que
generación corresponde dicha estrategia.

Quinta generación

5.Explique al menos tres diferencias principales en las aportaciones de


Frederick W.S. Taylor, Walter A. Sherwhart y Genichi Taguchi por cada
uno de ellos

6.Explique los puntos clave que considera Ishikawa para los Sistemas
de Gestión de la Calidad y explique el uso que se tiene en los sistemas
de calidad de tres de las herramientas (cualitativas) para la calidad
planteadas por Ishikawa.
- La calidad empieza y termina con la educación.
- El primer paso del control de la calidad es conocer lo que el cliente requiere
- El estado de control de calidad ocurre cuando ya no es necesaria la inspección
- Eliminar la causa de raíz y no lo síntomas.
- El control de calidad es responsabilidad de todos los trabajadores y en todas las áreas.
- No confundir los medios con los objetivos
- Poner la calidad en primer término y poner las ganancias a largo plazo
- El comercio es la entrada y salida de la calidad
- La gerencia superior no debe mostrar enfado cuando sus subordinados les presenten los
hechos.
- El 95 % de los problemas de una empresa se pueden resolver con simples herramientas
de análisis y de solución de problemas
- Aquellos datos que non tengan información dispersa (es decir, variabilidad) son falsos
acontecimientos.

1. Hojas de control. Diseñada para cada proceso, dependiendo de las necesidades de


este. Sirve para captar la información.
2. Histograma. Grupo de datos que representan
3. Pareto.
4. Análisis de Causa y Efecto. Mano de obra, método, material, máquina, medida, medio
ambiente.
5. Diagrama de dispersión. Representación gráfica de dos variables.
6. Gráfico de control. Examinar la estabilidad de un proceso.
7. Análisis de estratificación. Problemas con causas similares. No es utilizado sólo.

1.Son los principios de gestión de la calidad en los que se basa la


norma ISO 9001:2015.
Enfoque al cliente, Gestión de las relaciones, Liderazgo, Toma de
decisiones basada en la evidencia, Compromiso de las personas,
Mejora, Enfoque a procesos.
2. De acuerdo a la norma 31000 explique la metodología que se debe
emplear para la administración de riesgos.
Crear y proteger el valor. Contribuye a la consecución de objetivos así como la mejora de
ciertos aspectos tales como la seguridad y salud laboral, cumplimiento de los requisitos
legales, protección ambiental, etc.

3.Explique los elementos se deben de considerar para su análisis y


tratamiento de los riesgos de acuerdo a la matriz de que se emplea
para tal fin.

1. Declaración de objetivo
Frase redactada en forma interrogativa que define lo que se desea lograr.
2. Requerimientos del cliente
Conocida como la etapa de los “qué”, consiste en un listado de cualidades o
características de un producto, proceso o servicio manejados en el lenguaje del cliente.
La información viene del consumidor y de distintas fuentes.
3. Tasa de importancia

Son los valores asignados a cada uno de los requerimientos y que indican su importancia
relativa. Deberá reflejar exactamente la opinión del cliente.
La escala que más comúnmente se utili<a para asignar la tasa de importancia a cada uno
de los requerimientos en la escala puntual de 1 a 5 o de 1 a 9.
4. Características del diseño

Denominados “cómo”, son básicamente los medios que utilizará la empresa para
satisfacer las necesidades de los consumidores.
Consisten en procesos, facilidades, métodos, gente, departamentos y funciones en la
organización.
5. Matriz de correlaciones

Muestra las correlaciones positivas y negativas entre cada uno de los “cómo”. En vista de
los requisitos del cliente y de las capacidades de manufactura. ¿Qué es lo mejor que
puede hacer la organización?
6. Objetivos de diseño y su tipo de característica

Se les llama “cuánto”. Deben indentificarse


7. Matriz de relaciones

Consiste en un medio estructurado para identificar el grado en que cada uno de los
requerimientos de diseño impactan a uno o más requerimientos del consumidor.
8. Valoración de la competencia por parte del cliente

Conocida como la “evaluación competitiva”, consiste en un análisis comparativo de los


productos o servicios de la competencia con el producto o servicio que se está diseñando.
9. Quejas

Aquí es donde los clientes expresan su insatisfacción con un producto o servicio. Se


detectan en un estudio de mercado.
10. Evaluación Competitiva Técnica

Especificaciones de ingeniería para cada uno de los “cómo”…


11. Dificultad técnica

Consiste en asignar un valor puntual…


12. Importancia Técnica Absoluta

Valores
13. Importancia Técnica Relativa

4.Explique qué es un plan de calidad y que elementos se deben de


considerar para su elaboración.

Es un documento que especifica que procedimientos y recursos


asociados deben aplicarse, quien debe aplicarlo y en que momento se
debe aplicar a un proyecto, proceso o contrato. Se debe asignar por
medio de un plan de calidad toda la secuencia de las actividades,
responsables y recursos, verificaciones y referencias a los procesos y
registros según la norma ISO 9001:2000

Los elementos que se deben considerar para su elaboración son:

Dueño del proceso


Objetivos de calidad para el proceso
Flujograma del proceso

Responsabilidades para cada etapa


Recursos: humanos, infraestructura, ambiente de trabajo.

Información requerida

Registros generados de las diferentes etapas

Control de parámetros del proceso para asegurar la característica de


calidad de cada etapa
Medición y monitoreo de la efectividad

5.Explique los pasos para proceder en la realización de la planeación


estratégica en una organización, indicando los elementos que se deben
de considerar para tal caso, además debe de incluir tres técnicas que se
emplean para llevar acabo la planeación estratégica
Es una herramienta de gestión que permite establecer el quehacer y el
camino que debe tomar una empresa para alcanzar sus metas
propuestas tomando en cuenta los cambios y la demanda que impone
su entorno. sirve para la toma de decisiones para la organización una
vez que se plantean objetivos y planes de acción qué harán posible
alcanzar los objetivos por medio de un análisis de la posición actual en
la que se encuentran y los riesgos que se pueden presentar a lo largo
del camino.

Existen 7 técnicas para llevar a cabo la planeación estratégica

Análisis PEST: Analiza el entorno industrial de una organización a partir


de los factores: económico, sociocultural, técnicos y políticos
legislativos

Análisis Porter de las 5 fuerzas: establece un marco para evaluar el nivel


de competencia dentro de la industria y así desarrollar una estrategia
de negocio como:
Fuerza 1: El poder de negociación de los compradores o clientes

Fuerza 2: El poder de negociación de los proveedores o vendedores


Fuerza 3: Amenazas de nuevos competidores entrantes
Fuerza 4: Amenazas de productos sustitutos

Fuerza 5: Rivalidad entre competidores


Análisis FODA: Se basa en sus características internas las cuales son
debilidades y fortalezas y sus características externas qué son
amenazas y oportunidades a partir de la evaluación

6.Dentro de los factores externo e interno ejemplifique cuales serian los


que se deben de considerar para su análisis
Factores externos:
El medio donde se emplea, la ubicación, medio ambiente, clima,
accidentes, traslado (puede ocurrir algún accidente que evite llegar a
tiempo),etc.

Factores internos:

El ambiente laboral , infraestructura, la materia prima, trabajadores,


dueños, procesos, buena utilización de las herramientas que se utilicen,
etc.

1.De la lista siguiente coloque lo información de acuerdo a las etapas


para la realización de una auditoría interna

1 Programa de auditoría
2 Selección del equipo auditor
3 Revisión de la documentación del SGC
4 Revisión del informe de la auditoría anterior
5 Plan de auditoría
6 Preparación de la documentación a ser utilizada como lo son las
Listas de verificación y formato de no conformidades
2.Considere que usted es el auditor líder en su empres y que debe de
planear la realización de la auditoría interna por segunda vez,
seleccione los documento que debe de preparar para su realización.

Listas de verificación, listas de asistencia, plan de auditoría, formato


para no conformidades, formato para informe final

3.Seleccione los documentos que como resultado de una auditoía


interna se generan

Plan de auditoría, formato de no conformidades, listas de verificación,


listas de asistencia, informe de auditoría
4.Explique el proceso para la gestión de un programa de auditoría

Planeación

• Elaborar un programa de auditoría


• Iniciar la auditoría
• Definir objetivos, alcances y criterios
• Definir los recursos
• Revisar el procedimiento
• Designar un auditor líder
• Determinar la viabilidad de la auditoría
• Conformar el equipo d auditor de trabajo
• Revisar la documentación pertinente
• Preparar la auditoría de campo
• Preparar la documentación (Plan de auditoría, lista de verificación y solicitud
de acciones correctivas)
• Asignar trabajo al equipo auditor

Ejecución

• Realizar auditoría de campo


• Efectuar reunión de apertura
• Definir canales de comunicación
• Recolectar y verificar la información
• Generar hallazgos de auditoría
• Preparar las conclusiones de auditoría
• Realizar la reunión de cierre

Informe

• Preparar, aprobar y distribuir el informe


• Terminar la auditoría
• Seguimiento y revisión
• Identificación de acciones preventivas, correctivas y plan de mejoramiento.

Seguimiento

• Realizar actividades complementarias


• Realizar mejoras al plan de auditoría

5.Es usted el auditor líder y detecta que durante la auditoría uno de sus
compañeros auditores esta sacando copias para poder llevarse la
evidencia y redactar el hallazgo encontrado en el proceso que esta
siendo auditado, ¿Qué procede usted a realizar bajo esta observación?

De manera discreta se le llama la atención y se le notificaría que no


esta permitido realizar esa acción ya que se deben seguir los términos
de confidencialidad del plan de calidad de auditoría, además
mencionarle también todas las demás acciones que no están
permitidas durante la auditoria y menos fuera de las instalaciones de la
organización también pedirle que destruya las copias y me las
entregue, pedirle que ya no sea participe durante la auditoria y al final
de la misma aplicarle alguna sanción. Al final comunicarle a los demás
Auditores los términos de confidencialidad.

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