MENÚ DE

EVENTOS
 OPCIONES DE DESAYUNO DESAYUNO BUFFET $18 por persona
Estación de frutas: Papaya, sandía, piña y fruta de temporada
Estación de carnes fría: Jamones, quesos, yogurt y natilla
Estación de Panadería: Croissant, danesa, muffin, rollo, canela, wafles, queques secos,
cereales y tostadas
Estación caliente: Gallo pinto, plátano maduro, salchicha, tocineta, papa hash brown y
especial del día
Estación de bebidas: Jugos naturales, café, té, leches
Estación de huevos a la minuta: Huevos fritos, Omelets, huevos Revueltos

DESAYUNOS SERVIDOS (máximo 30 personas)

Incluye: Elección entre café, té, bebida natural o jugo de naranja.

Desayuno típico: $12

Gallo pinto, huevos, plátano maduro, tortillas, queso blanco, natilla.

Desayuno típico especial: $14

Gallo pinto, huevos, plátano maduro, tortillas, queso blanco, natilla y
especial del día (carne en salsa, pollo en salsa, tortas de carne, entre otros).

Desayuno americano: $9
Huevo frito, tocineta, queso y pan cuadrado.

Desayunos inglés: $9
English muffin, huevo pochado, tocineta y salsa holandesa.

Wafles: $3.50
Wafles, maple, banano, coco rallado y mermelada.

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 COFFEE BREAKS
Coffe Break Orquídea: $12
1 bocadillo salado, 1 bocadillo dulce y estación de bebidas

Coffe Break Magnolia: $16

2 bocadillos salados, 1 bocadillo dulce y estación de bebidas

Coffe Break Bromelia: $20

2 bocadillos salados, 2 bocadillos dulces y estación de bebidas

Estación de bebidas incluye, café, té, jugo natural y agua saborizada.

BOCADILLOS PARA COFFEE BREAK

A ESCOGER $4 c/u

DULCES SALADOS
• Pincho de frutas • Enyucados (2 unidades)
• Chorreada • Mini empanada de pollo, res o queso
• Mini muffin • Minihamburguesa
• Queque zanahoria • Crostinni de burrata
• Trenza de crema • Wrap de pavo
• Arrollado de chocolate • Min sándwich jamón y queso
• Pan de banano • Mini panini
• Empanada con mermelada • Jalapeño relleno cheddar
• Mini donas con chocolate • Mini pizza
• Flauta rellena de crema • Profiterol salado
• Volcado de piña • Croissant jamón y queso
• Relleno de queso dulce • Miniclub sándwich
• Tamal asado • Pincho de tomate y mozzarella
• Queque seco de naranja • Mini Wrap de César con pollo
• Croissant dulce • Mini sándwich capresse
• Galleta de frutas • Pan salado con especies
• Danesa • Canapés variados
• Rollo de canela • Volovanes salados
• Alfajores • Picho de melón y prosciutto
• Carlota de melocotón • Rollos de tortilla
• Queque seco • Palitos de queso
• Pan de elote • Enchiladas

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 BOCADILLOS PARA RECEPCIÓN
COFFEE BREAKS

Bocadillos salados calientes $3

Minibrocheta de res con chimichurri Crostinni de ricota pesto
Empanada capresse Rollos de pizza y peperoni
Minibrocheta de pollo con salsa de maracuyá Croquetas de plátano y queso

Bocadillos salados calientes $4

Brocheta de lomito con chimichurri Aranchinis
Mini sándwich italiano con pan focaccia Mini chifrijo
Cupcake de pollo parmezano Fufu de plátano
Mini pincho de queso Mini brusqueta y tomate seco, queso

Bocadillos salados fríos $3

Bruschetta de queso
Bruschetta de hongos
Bruschetta de Hummus

Bocadillos salados fríos $4

Canapé de jamón ahumado con queso
Hummus con aceite de oliva
Mini tartar de atún
Canapé de pepino y pollo
Bolitas de papas y camarones
Tomates Cherry caramelizados con sesamo
Ceviche de pescado
Camarón jumbo en salsa
Patacón relleno de aguacate y chicharón
Mini Carpaccio de burrata y tomate
Muffin de brócoli y queso cheddar
Trío de quesos en olivas

Bocadillos dulces fríos $4

Mousse de kiwi Mousse de chocolate
Tartaleta de frutas Pie de limón
Arroz con leche Mini flan de coco
Trufa de caramelo y manzana Crema e higos y mascarpone
Tartaleta de limón Bolitas de coco

Bocadillos dulce fríos $4.5

Pie de manzana Mini cheesecake de temporada
Tres leches Crepa de frutas con helado
Pie de pecanas

Especiales Garden $30

Espejo de quesos + Antipasto

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 OPCIONES BUFFET MENÚ BUFFET GARDEN (mínimo de 30 pax)
$36 por persona
Incluye máximo 2 entradas, 2 proteínas, 2 guarniciones, 1 postre.

Entradas: Plato fuerte:

• Ensalada dulce de repollo y pepinillos • Pechuga de pollo en salsa de tomate mediterránea
• Ensalada capresse • Pechuga de pollo en salsa de queso
• Ensalada Dijon con papa • Muslo de pollo al curry y leche de coco
• Ensalada de hojas verdes • Lomo de cerdo en salsa chipotle
• Caldo de pollo y vegetales • Lomo de res en salsa de crimini
• Crema de papa y puerro • Filet de dorado a la plancha
• Crema de ayote con maíz asado • Filet de corvina reina al ajillo
• Lomito de cerdo en salsa de tamarindo
Guarniciones:
• Arroz con palmito Postres:
• Arroz jardinero • Arroz con leche
• Chile de frijoles • Tarta fría de café
• Puré de papa con ajo • Tres leches
• Papa asada • Brownie
• Vegetales mixtos • Pie de limón
• Elote a la mantequilla • Panacota de frutos rojos
• Yuca al mojo • Mouse de chocolate
• Compota de berenjena y tomate • Chessecake de moras

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 OPCIONES BUFFET MENÚ BUFFET JÍCARO (mínimo de 30 pax)
$38 por persona
Incluye máximo 2 entradas, 2 proteínas, 3 guarniciones, 2 postres.

Entradas: Plato fuerte:

• Ensalada César. • Pechuga de pollo con salsa hongos crimini y vino marsala
• Ensalada de palmito a la parrilla y piña • Pechuga pollo rellena con salsa pejibaye
• Sopa de cebolla • Muslo de pollo al curry y leche de coco
• Minestrone • Lomo de cerdo en salsa de melocotón
• Crema de maíz con pollo • Lomo de res al chimichurri de mango
• Crema de hongos • Filet de dorado a la plancha con relish de melón
• Ceviche de pescado • Filet de corvina reina al ajillo
• Lomito de cerdo en salsa de tamarindo y vino
Guarniciones:
• Puré de papa con mozzarella Postres:
• Pure de zanahoria • Brownie con helado de ron
• Papa romero y sal gruesa • Piña flambeada
• Papa asada rellena • Pie de naranja
• Papa gratín • Queque de chocolate
• Vegetales al rescoldo • Cheesecake de tiramisú
• Vegetales vaporizados • Crepa de frutas y Nutella
• Elote con mantequilla y perejil • Mousse de frambuesa
• Tomate provenzal • Tres leches
• Pure de plátano y tocineta • Queque de zanahoria
• Red Velvet
• Piña Flambeada con helado
• Pastel Oreo

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 OPCIONES BUFFET MENÚ BUFFET BBQ (mínimo de 30 pax)
$38 por persona

Entradas: Guarniciones (escoger 3):

• Tortillas chips con guacamole • Papa asada
• Pico de gallo • Hongos parrillado
• Frijoles molidos • Tomate parrillado
• Elote asado
Ensaladas: • Vegetales asados.
• Ensalada garden o ensalada fría de papas
Postres:
Carnes a la parrilla: • Dos opciones a escoger
• Pollo pechuga
• Lomo de res
• Costilla de cerdo
• Salchichón
• Chorizo

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 OPCIONES DE BEBIDAS BEBIDAS POR CONSUMO
Gaseosas y bebidas de frutas naturales o pulpas $3
Copa de vino $10
Cerveza nacional (imperial regular, light, silver y pilsen) $4.50
Cerveza artesanal (San Juanillo, Vagabunda, Sabanero, Chorotega) $7.50
Café (Cappuccino, Americano, Latte, Expresso, Macchiato, Mocha, Decaf, Negro) $4
Descorche por botella de vino o licor (no incluye ligas) $10

Open Bar Precio por persona

Open bar ejecutivo:

Ron Centenario 7, Flor de caña 7 años, Smirnoff Vodka, Whiskey J&B,

Johnnie Walker etiqueta roja, Tequila José Cuervo, Beefeater, Beefeater

Pink, Cerveza nacional, gaseosas y vino de la casa.

1 hora: $17 2 horas: $27 3 horas: $37 4 horas: $47

Open bar premium:

Flor de caña 12 años, Absolut, Grey Goose, Ketel One, Johnnie Walker

etiqueta roja, Something Special, Bombay Gin, Jack Daniel’s, Cerveza

nacional, gaseosas y vino de la casa.

1 hora: $21 2 horas: $31 3 horas: $41 4 horas: $51

Open bar Deluxe:

Ron Centenario 12 años, Flor de caña 18 años, Tito’s, Grey Goose, Old

Parr, Johnnie Walker etiqueta negra, Tanqueray Gin, Tequila Don Julio,

Baileys, Cerveza nacional, gaseosas y vino de la casa.

1 hora: $27 2 horas: $37 3 horas: $47 4 horas: $57

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 MAGNOLIA
ESPACIOS PARA EVENTOS

Renta:
4 horas: $200 8horas: $350 +8horas: $400

Tamaño: 53,43m2 Largo: 7.6m Ancho: 7.03m Alto: 2.80m

Montajes:
Auditorio: 46 personas

Escuela: 24 a 27 personas

U: 15 a 18 personas

Mesas redondas: 32 personas (4 mesas de 8 puestos)

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 BROMELIA
ESPACIOS PARA EVENTOS

Renta:
4 horas: $200 8horas: $350 +8horas: $400

Tamaño: 52,51m2 Largo: 7.5m Ancho: 7.03m Alto: 2.80m

Montajes:
Auditorio: 46 personas

Escuela: 24 a 27 personas

U: 15 a 18 personas

Mesas redondas: 32 personas (4 mesas de 8 puestos)

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 MAGNOLIA Y BROMELIA
ESPACIOS PARA EVENTOS

Renta:
4 horas: $200 8horas: $350 +8horas: $400

Tamaño: 110,01m2 Largo: 15.65m Ancho: 7.03m Alto: 2.80m

Montajes:
Auditorio: 100 personas

Escuela: 51 a 54 personas

U: 47a 50 personas

Mesas redondas: 72 personas (9 mesas de 8 puestos)

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 ORQUÍDEA
ESPACIOS PARA EVENTOS
(consulta por paquetes disponibles que incluyen alimentación)

Renta:
4 horas: $100 8horas: $200 +8horas: $250

Área: 21m2 Largo: 7m Ancho: 3m Alto: 3.00m

Montajes:
Imperial: 10 personas

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 JARDÍN BOUGAINVILLEA
ESPACIOS PARA EVENTOS
(especial para fiestas infantiles durante el día y Recepción estilo coctel en las noches)

Renta:
Cortesía por consumo de alimentos y bebidas

Área: 231m2 Largo: 33m Ancho: 7m Alto: 3.80m (área con luces)

Terraza
Área: 63m2 Largo: 9m Ancho: 3m Alto: 3.70m

Montajes:
• En Terraza: Coctel: 30 personas Imperial: 36 personas

• En Jardín: Mesas redondas: 96 personas (12 mesas de 8 puestos) Coctel: 90 personas

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 JARDÍN PLAZA JÍCARO
ESPACIOS PARA EVENTOS
(especial para eventos sociales como graduaciones, bodas, cumpleaños, aniversarios
y también eventos deportivos)

Renta:
Cortesía por consumo de alimentos y bebidas

Área: 1.369m2 Largo: 37m Ancho: 37m Alto: 3.50m (área con luces)

Montajes:
Auditorio: 300 personas

Coctel: 400 personas

Mesas redondas: hasta 500 personas

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)

 RENTA POR EVENTO
ADICIONALES
• Equipo de Proyección $80
• Equipo de audio amplificado, incluye dos micrófonos $80
• Micrófonos adicionales $30
• Micrófono de solapa $45
• Pantalla de TV $50
• Pizarra acrílica $15
• Pódium $50
• Clicker $5
• Tarima $100
• Pista de baile $150
• Brinca brinca inflable grande $150
• Brinca Brinca inflable pequeño $100

ADICIONALES POR EVENTO QUE DEBEN SER COTIZADOS

• Mantelería: el hotel cuenta con manteles beige en cortesía, cualquier otro color debe ser rentado
• Cubre manteles
• Cubre sillas y lazos
• Centros de mesa
• Decoración buffetera
• Arreglos florales para mesa principal
• Mesas específicas (ejemplo: mesa para novios)
• Sillas
• Decoración con globos, arcos y otros elementos decorativos incluyendo estructuras
• Cualquier otro tipo de mobiliario
• Animación (fiestas infantiles, baby shower y otros)
• Traducción
• Maestro de ceremonias
• Juego de pólvora seca
• Servicio de fotografía y video (drones)
• Equipo audiovisual específico (pantallas LED, enfriadores de aire)
• Habitaciones para eventos (precio especial)
• Team buildings
• Toldos o carpas
• Tarimas
• Clases de cocina
• Clases de coctelería

Precios no incluyen impuesto de venta (13%) ni de servicio (10%)