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PRIMER TIEMPO
(Entrada, Ensalada o Crema)
Entrada:
• Volován de jamón con queso.
• Volován relleno con ensalada de atún.
• Tapa de carnes frías con queso crema.
Ensalada
• Ensalada mixta con manzana, pera y queso
• Ensalada mixta con tocino y parmesano.
• Ensalada de espinacas con frutos rojos
Cremas:
• Champiñones
• Chícharo
• poblana
• Zanahoria
• Elote con rajas
SEGUNDO TIEMPO
(ENTREMES).
Spaguetti al horno
• Fetuccini Alfredo
• Codo a la hawaiana
• Macarrones con queso
• Macarrones a la hawaiana
• Spaguetti o fetuccini a los tres
quesos
• Spaguetti o fetuccini en salsa
poblana
• Spaguetti o fetuccini a la boloñesa
PLATO FUERTE + GUARNICION
Pechuga
• rellena de jamón y queso
• rellena de espinacas con queso philadelphia
• Salsa de champiñones
• Salsa de cítricos
• Salsa de mango
• Salsa de manzana al brandy
• Salsa de arándanos.
Medallón de cerdo
• En salsa de champiñones
• En salsa de serrano
• En salsa adobada
• En salsa de pepita y ajonjolí
• En salsa de cacahuate y ajonjolí
Guarniciones
• Puré de papa
• Verduras a la mantequilla
• Papas gratinadas
• Espinacas a la crema
• Verduras a las finas hiervas.
COMIDAS O CENAS
$ 250.00 por persona
El servicio incluye :
• Vajilla blanca
• Cristalería
• Cubiertos
• Mobiliario mixto mesas de madera y
mantelería.
• Arreglos de mesa
• Hielo, agua y refresco
• Meseros y capitán