Laura Nevado

Menús y sus
ejemplos
Actividad 2º
I.E.S El Valle
 Menú de desayunos Desayuno continental
Omelette De Hongos King 9€
- Relleno de jamón curado, variedad de - Fruta. 1'50€
quesos, lavado en salsa blanca de hondos y
- Pan tostado. 2€
un toque de parmesano.
- Mantequilla o mermelada. 1'25€
Omelette Light 8€
- Elaborado con claras de huevo, relleno de - Café, té o zumo de naranja.
vegetales salteados, hongos de temporada 1'80/1'10/1'50€
y queso mozzarella, acompañado de frijoles
y fruta.
Omelette Tecpán 9'5€
- Relleno de queso mozzarella y jamón
curado, bañado en salsa de chorizo
ahumado, acompañado de frijoles, plátanos
fritos y crema.
Omelette Clásico 10'5€
- Relleno de jamón y queso mozzarella,
acompañado de frijoles, plátanos fritos y
crema.
Desayuno inglés o americano Desayuno español

- Huevo frito. 2€ - Café con leche. 1'95€

- Hash Brown. 2'25€ - Yogurt natural. 0'80€
- Salchicha a la plancha. 4€ - Churros con chocolate. 2€
- Leche con galletas o cereales. 1'20€
- Café, té o zumo de naranja.
- Tostada con aceite, tómate y
1'80/1'10/1'50€
jamón. 3€
- Pancake con miel y mantequilla.
3€
 Desayuno buffet
- Fruta. 1€
- Molletes. 4€
- Pollo al pibil. 2'50€
- Sandwiches. 3€
- Gofres y crepes. 2€
- Huevos con jamón. 4'25€
- Huevo revuelto con bacon. 3'70€
Brunch
Huevos A La Florentina 5€
- Huevos escalfados, aguacate, espinacas y
pan tostado.
Aguacate Triturado 6'85€
- Tomate asados, huevos escalfados.
Añadir: pollo, queso o pastrami ahumado.
Tostada Dulce 6'10€
- Crema de cacao de avellana con pas
tostado servido con fruta.
 Vino español Lunch
Vino Blanco Primeros
- Moscato. 30€
- Viognier. 45€ - Albóndigas de choco.
- Grey Pinot. 20€ - Filete a la plancha en salsa de
- Chardonnay. 60€ champiñones.
Vino Tinto Segundos
- Priorat. 27€ - Albóndigas de choco.
- Barbera. 44€ - Filete a la plancha en salsa de
- Lux Meritage. 32€ champiñones.
- Cooper's Hawk Red. 56€ Postres
Vino Espumoso - Natillas.
- Almond. 24€ - Arroz con leche.
- Prosecco. 39€
- Raspberry. 51€
- Sparkling Rose. 43€
Precio: 17€
 Comida Cena
Entrantes Entrantes
- Ensalada variada. - Patatas rancheras.
- Croquetas con jamón. - Surtidos de ibéricos y paté.
Primeros Primeros

Menú
- Lubina a la naranja. - Espaguetis carbonara.
- Garbanzos con langostino. - Pollo con salsa de mango.
Segundos
Segundos

comida
- Arroz con setas y alcachofas.
- Merluza al horno.
- Pollo al ajillo con patatas fritas.
- Pechuga de pato salteada.
Postres Postres
- Tarta de queso.
- Brownie con helado de vainilla.
- Tiramisú.
- Mousse de chocolate blanco.
o cena
Precio: 16€ Precio: 20€
Fin