Carátula

Índice del contenido

- Capítulo 1: Antecedentes De La Empresa
- Antecedentes
EMPRESA “FAMOSA” HNOS. VICENTE S.R.L.
Actualmente industrias FAMOSA oferta al mercado 34 formatos de fideo en 6 líneas de
producción de alta tecnología italiana. El molino de industria suiza produce harina de
trigo de calidad 000 y 0000 y subproductos como sémola, semolín y afrecho
Fundado en 1985 y con una trayectoria actualmente de 37 años
Parque Industrial manzana 13 y 14 santa cruz

- Características
Es una empresa privada
Pertenece al sector secundario
Siendo una gran empresa al contar con alrededor de 500 empleados
Es una empresa societaria
Es una empresa nacional con distribución en todo el territorio boliviano

- Roles del Administrador: explicar a través de ejemplos

Capítulo 2: Función de Planificación

- identificar la Misión, Visión, Objetivos y Estrategias de la Empresa.
Misión
Somos un equipo de trabajo unido, dedicado a la producción y comercialización de
alimentos, invirtiendo en tecnología y calidad en nuestros productos de los derivados
del trigo para satisfacer las necesidades del mercado con nuestro compromiso de
ofertar productos de buena calidad a precios accesibles.

Visión
Ser uno de los líderes en la producción y comercialización de alimentos en Bolivia,
para consolidarnos como una empresa familiar de clase mundial.
Los directivos tienen como objetivos:  Gestionar los recursos financieros, humanos,
materiales que posee la empresa.  Planificar, Organizar, Dirigir y Controlar la
empresa para obtener utilidades.
Los trabajadores tienen como objetivos: Cumplir las funciones, tareas y
procedimientos del cargo, para aportar al logro de los objetivos de la empresa y
percibir un salario justo de acuerdo a la responsabilidad del cargo.
Objetivo General “Emprender con liderazgo en producción y comercialización de
pastas, abasteciendo al mercado en su totalidad. Siendo reconocidos por la calidad de
nuestros productos aplicando las normas ISO, logrando incrementar la participación y
por ende generando utilidades para la empresa”. “Disponer del mejor portafolio de
productos suministrados por proveedores que garanticen nuestra competitividad en el
mercado”
Objetivos Específicos Incrementar nuestra participación en el mercado nacional en un
20%. Incrementar el nivel de producción en 10% en la gestión 2018 con la finalidad de
poder lograr alcanzar un crecimiento de producción cada año. Identificar y establecer
alianzas estratégicas con clientes potenciales. Aumentar las utilidades en un 15%
para la siguiente gestión. Ampliar puntos de ventas en lugares estratégicos a nivel
nacional. Promover la cultura de calidad, seguridad y salud ocupacional, integrando
todos estos aspectos a nuestras actividades. Ampliar puntos de ventas en lugares
estratégicos a nivel nacional.
En algunos casos pueden surgir conflictos de objetivos entre los grupos de interés
primarios, esto se debe a la consecuencia de la incompatibilidad de poder alcanzar las
expectativas en un nivel deseado. La importancia de esta situación de conflicto deriva
de los siguientes motivos: Los recursos de la empresa son escasos. La insatisfacción
de los grupos de interés, con los objetivos logrados.

- Explicar cada qué tiempo se realiza la planificación y quienes participan.

- Analice si los trabajadores de la empresa conocen la misión, visión y los

objetivos de la empresa.

Capítulo 3: Organización
- organigrama
 Junta de accionistas
Sistema de gestion de
calidad
gerente general

secretaria

Gerente de operaciones Departamento de logística y Gerente de planta

transporte

Jefe de personal
Fabrica de fideos molinos Almacen Gral. Almacen de harina

Control fiscal
Jefe de molinos Servicio de silos Almacen de fideos Almacen de afrecho

laboratorio Env. De fideos Sistemas

Env. De harina
Dpt. Agricola

- Diagnosticar cómo se cumplen en la empresa los siguientes principios

organizativos: División del Trabajo, Tramo de Control, Unidad de Mando

- Analice el grado de Centralización o de Descentralización que existe en la

Empresa

CAPÍTULO 4: DIRECCIÓN
- Identifique el estilo de liderazgo del Gerente y/o jefes

- Identificar cómo la empresa motiva a sus trabajadores actualmente

Actualmente la empresa motiva a sus trabajadores mediante incentivos, otorgándoles
premios por empleado del mes, alcanzar metas en cuanto a la venta y distribución del
producto, mejorando de esta forma su rendimiento en el trabajo.
- Proponga acciones que podría tomar la Empresa para aumentar la motivación
de sus trabajadores

- Identificar los medios y canales de comunicación que utiliza la empresa

La empresa realiza publicidad a través de medios de comunicación tales como
periódicos, radio, televisión o revista al igual que en redes sociales como Facebook
donde lanzan promociones en fechas especiales y otros.
- Analizar los problemas de comunicación que existen en la Empresa (tenga en
cuenta los flujos descendentes y ascendentes)
CAPÍTULO V: CONTROL
- Indique los sistemas y tipos de control que desarrolla la empresa
- Qué recomendaciones podría dar para mejorar el control en la Empresa