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    Seven Cake

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    El documento proporciona detalles sobre las finanzas, recursos humanos y objetivos de una pastelería llamada Seven Cake. El presupuesto inicial es de $200,000 y los principales gastos incluyen $50,000 en un horno industrial, $30,000 en un refrigerador y $10,000 en el alquiler del local. El personal consta de un gerente, dos encargados de repostería, un cajero, un repartidor y dos personas de atención al cliente. Los objetivos generales son brindar un producto de calidad con buen sabor, tr

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    seven cake

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    de 6

    Pasteleria

    SEVEN CAKE
    Índice
    FINANZAS
    RECURSOS HUMANOS
    MARKETING
    OPERACIONES
    FINANZAS:
    Inversion de
    Presupuesto
    $200,000 cada integrante
    inicial:
    es de $28,575.00

    Costo de
    $10,000
    ingredientes:

    Batidora $10,000
    Equpamiento:
    Moldes $5,000
    Horno industrial
    Utencilios $5,000
    $ 50,000 Otros: $20,000
    Mesa de acero
    Refriguerador
    inoxidable
    $30,000
    $15,000

    Aquiler de local: $ 10,000


    Objetivo
    OBJETIVO GENERAL:

    BRINDAR UN PRODUCTO DE CALIDAD, GARANTIZANDO EL MAYOR SABOR, EL


    ADECUADO TRATO A LOS CLIENTES Y PRECIOS ACCESIBLES QUE PERMITAN EL
    CRECIMIENTO DE LA EMPRESA.

    OBJETIVO ESPECIFICO:

    *MANTENER LOS MEJORES ESTÁNDARES DE CALIDAD


    *OFRECER EL MEJOR SABOR EN PASTELES
    +GARANTIZAR UN TRATO DIGNO Y RESPETUOSO HACIA EL CLIENTE
    *BRINDAR LO MEJORES PRECIOS
    *ABARCAR MAYOR MERCADO
    *CONTAR CON PERSONAL CAPACITADO
    RECURSOS HUMANOS
    1. Un Gerente.
    2. Dos Encargados de repostería.
    3. Un Cajero.
    4. Un Repartidor.
    5. Dos Personales de atención al cliente.
    MARKETING

    PASO 1 PASO 2 PASO 3

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