OBJETIVOS
Elaborar un plan de negocios para la producción y
comercialización de aceite de coco 100% virgen
en las ciudades Macas – Sucúa con el fin de
mejorar los hábitos alimenticios y cosmetológicos,
buscando la satisfacción del cliente y creando una
relación rentable a largo plazo.
Realizar una investigación de mercados sobre la acogida que puede tener el
aceite de coco virgen comestible en las ciudades de Macas y Sucúa.
Analizar la competencia y los productos sustitutos en el mercado.
Elaborar un plan de marketing con estrategias que permita posicionar la
marca en el mercado.
Crear un proceso de producción adecuado y eficiente para el producto.
Realizar un estudio detallado para determinar la viabilidad financiera del
proyecto.
Crear un cronograma de las actividades indispensables para poner en
marcha el negocio.
PRINCIPIOS
UN POCO DE HISTORIA
El aceite de coco(manteca vegetal).Se obtiene al prensar la carne
de dicho fruto, de tal manera que se logra un líquido que contiene
un 90% de ácidos grasos. Al ser tan graso, su proceso de oxidación
es bastante lento, por lo que se mantiene a temperatura ambiente
hasta una duración de 6 meses sin que se ponga rancio.
antimicrobiano
Efecto
Antioxidante anti-aging
Hidratante y
reparador de la
antiinflamatorio piel y el cabello
Reduce la
Ayuda en el caso de
celulitis
eccemas, dermatitis,
psoriasis, acné etc.
Disminuye el
Aumenta el
riesgo
metabolismo
cardiovascular
infraestructura
materiales
Materia Prima Equipos y utensilios
Proceso de ElaboraciÓn del
aceite de coco
ANALISIS FINANCIERO
1. ¿ A qué se va a dedicar 5. ¿ Qué es lo nuevo o
el Emprendimiento? diferente del producto ?
2. ¿ Cuál es el producto 6. ¿ A quién voy a
a ofrecer ? vender mi producto ?
3. ¿ Qué características 7. ¿ Cuáles son nuestras
tendría ? oportunidades ?
4. ¿ Por qué este
8. ¿ Qué riesgos hay?
negocio y no otro ?
Vender 300 frascos de 30 mililitros.
La producción ira aumentando de 100 a 200 por cada
dos meses.
TOTAL 600.00
MERCADO CANT. PRECIO VENTAS
POTENCIAL DEMANDADA ESTIMADO ESTIMADAS
Farmacias 60 2.00 120.00
Spas 90 2.00 180.00
Centros de belleza 50 2.00 100.00
Damas 100 2.00 200.00
TOTAL 600.00
ASPECTOS COMPETIDOR 1 COMPETIDOR 2 INTREPIDOS
AYAMCOCO COCO REPUBLIC COCOTEROS
Calidad 9 8 9
Precio 9 8 7
Cobertura 10 7 5
Imagen 9 7 10
Posicionamiento 9 5 5
Capacidad de producción 9 7 5
Atención al cliente 9 7 10
TOTAL 64 49 51
COMPETIDORES PUNTOS FUERTES PUNTOS DEBILES
No se vende en pequeñas
Ayamcoco Ventas a nivel nacional
cantidades
Aceite puro no refinado * No se vende a nivel nacional
Coco republic
Precio más económico * Productos con conservantes
Intrépidos cocos Producto 100% natural Precio más alto
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Producto atractivo por ser saludable y una gama de propiedades Apertura de nuevos puestos de trabajo.
curativas.
Fácil acceso del producto a proveedores de insumos de la localidad. Incentivar a las personas a consumir productos 100% naturales.
Esta implementada por personas jóvenes con buenos prospectos. Ingreso y participación de inversionistas de la localidad o del cantón.
Buena calidad del producto. Gustos y preferencias de las personas de la localidad.
Conocimiento del mercado que nos queremos dirigir explícitamente. Posesionar nuestro producto en los mercados nacionales.
Manejo eficiente de los recursos de la empresa. Obtener una línea crediticia con las Cooperativas y Bancos.
Producto 100% garantizado para su uso. Producto recomendado para el consumo.
DEBILIDADES AMENAZAS
Empresa nueva. No conseguir los sellos de calidad de nuestro producto.
Nuestro producto artesanal no está aún posesionado en el mercado. Inversión del dinero.
Volúmenes de producción reducidos e inestables, por no contar Alta competencia en la industria.
actualmente con la mano de obra suficiente y maquinaria de Las posibles trabas jurídicas de nuestro gobierno.
producción.
Control sanitario muy estricto. Factores climáticos adversos.
No contar con un lugar óptimo para la elaboración del producto. Productos sustitutos.
CALCULO DE COSTO DE MANO DE OBRA
Mano de obra Número de Sueldo base Costo de M.O al
Horas Costo al mes
utilizada personas (horas) año
Empleados 3 10 $ 2,00 $ 60,00 $720,00
TOTAL $ 60,00 720,00
CALCULOS DE MATERIA PRIMA O INSUMOS
MATERIA PRIMA/ CANTIDAD UTILIZADA COSTO COSTO TOTAL PARA COSTO TOTAL PARA
INSUMO PARA PRODUCIR UNITARIO PRODUCIR AL MES PRODUCIR AL AÑO
Cocos 80 $ 1.00 $ 80,00 $ 960,00
Cilindro de gas 1 $ 2,50 $ 2,50 $ 30,00
Frascos 30 $ 0,20 $ 60,00 $720,00
TOTAL 28 1.00 $142,50 $1.710,00
OTROS GASTOS
OTROS COSTOS COSTO TOTAL DE PRODUCCIÓN AL MES COSTO TOTAL ANUAL
Luz 5.00 60
Agua 5.00 60
Teléfono 10,00 120.00
Transporte 15,00 180,00
Internet 10,00 120,00
TOTAL $55.00 $ 510,00
CONCEPTO PRECIO DE COMPRA VALOR TOTAL
INVERSIÓN INICIAL EN ACTIVOS $ 610,00
Cocina industrial $ 70,00
Cilindro de gas $50,00
Mesa metálica (2) $170,00
Estantería metálica $150,00
Licuadora $ 70,00
Utensilios de cocina $ 100,00
CONCEPTO PRECIO DE COMPRA VALOR TOTAL
MENSUAL
INVERSIÓN INICIAL EN ACTIVOS $ 610,00
Cocina industrial $ 70,00
Cilindro de gas $50,00
Mesa metálica (2) $170,00
Estantería metálica $150,00
Licuadora $ 70,00
Utensilios de cocina $ 100,00
CAPITAL DE TRABAJO $ 287,50
Costo de materia prima e insumos $ 142,50
Costo mano de obra $ 90,00
Otros costos $55,00
TOTAL DE INVERSION $ 897,50
Aporte de los socios $ 179,50
CONCEPTO TOTAL MENSUAL TOTAL ANUAL
Total de ventas 600,00 $ 11.400,00
CAPITAL DE TRABAJO $ (287,50) $ (2940,00)
Costo de materia prima e insumos $ 142,50
Costo mano de obra $ 90,00
Otros costos $55,00
UTILIDAD NETA $312,50 $8460,00
HISTORIA
DESAFIOS Y TENCIONES
CONCLUSIONES
RECOMENDACIONES
