LÍNEA DE TIEMPO DEL

TRUCO DE

LA AVENA
 Bienvenido a un universo de
descubrimientos revolucionarios, donde la
ciencia y la naturaleza se unen para
redefinir tu comprensión de la pérdida de
peso efectiva.

Hemos preparado para ti un programa de 21

días, un viaje de transformación que
incorpora el potencial oculto de una planta
o cereal tan simple como poderosa: la
avena!!. Durante estas tres semanas te
sumergirás en un proceso de pérdida de
peso rápido y transformador, aprovechando
al máximo una proteína llamada: “avenina”
y sus increíbles propiedades metabólicas.

Cronograma de 21 Días para la

Transformación con Recetas de
água de avena:
¡ATENCIÓN ESTE HORARIO FUE DISEÑADO PARA QUE
SIEMPRE TENGAS UNA TAZA DE 350ml ANTES DE TU
PRIMERA COMIDA DEL DÍA EN AYUNO!

PROGRAMA DE TRANSFORMACIÓN DE 21
DÍAS CON RECETAS TÓNICAS DE AVENA:
DÍA 1 HASTA EL DÍA 5
AVENA CON LIMÓN Y CANELA
Ingredientes:

-3 cucharadas de avena integral

-1 vaso de agua
-Zumo de medio limón
-Una pizca de canela

Modo de preparo:

Preparación. Se pone a hervir el agua

y se añade la avena. Se deja cocer
durante unos 15 minutos, removiendo
de vez en cuando. Se apaga el fuego y
se deja reposar durante 5 minutos. Se
añade el zumo de limón y la canela y
se mezcla bien.

Como tomarla:

Tomarla en ayunas, media hora antes del

desayuno.
DÍA 6 HASTA EL DÍA 9
Tortitas de avena y claras para
adelgazar
Otra de las mejores recetas con avena
para adelgazar es preparar unas
deliciosas tortitas con claras de huevo y
este cereal para conseguir un desayuno
energético y 100% saludable.
Aprovechamos únicamente las claras del
huevo porque la yema (la zona
anaranjada) es la que contiene más
calorías y grasas. ¡Esta es una de las
recetas con copos de avena para
adelgazar!

Para hacer 6 tortitas de avena

necesitarás estos ingredientes:

4 huevos
120 gramos de copos de avena
1 cucharadita de esencia de Vainilla
Stevia (para endulzar) o edulcorante
Canela en polvo
Sal Y 2 cucharadas de leche de
almendras
Sigue estos pasos:

1. Lo primero que haremos será licuar la

avena juntamente con las claras de
huevo hasta que consigamos una mezcla
homogénea y que el cereal se desintegre
por completo.

2. Cuando esté listo, vierte el contenido

en un plato hondo y añade la stevia y la
pizca de sal. Remueve bien y, cuando lo
tengas, agrega también la esencia de
vainilla y la canela.

3. Tendrás que removerlo todo hasta

conseguir que todos los alimentos estén
bien integrados, entonces, añadiremos la
leche de almendras.

4. El siguiente paso consiste en darle

forma a las tortitas y, para ello, tan solo
tendrás que usar tus manos limpias y
darle el tamaño que tú quieras.

5. Cuando las tengas listas, pon un poco

de aceite en una sartén y vierte las
tortitas.
Espera a que estén doraditas por ambos
costados y, después, sácalas del fuego
para que no se te quemen. Ten en
cuenta que, normalmente, tardan 3
minutos en cocinarse por cada lado.
Puedes servirte las tortitas con frutas
como fresas o frutos rojos para conseguir
un sabor delicioso y un plato sanísimo.
¡Es uno de los mejores postres con avena!

DÍA 10 HASTA EL DÍA 13

Sopa de avena y verduras
Ahora vamos a presentarte otra receta
con avena para adelgazar que no se
toma para desayunar o como dulce, sino
que se prepara como caldo depurativo.
Se trata de mezclar la avena con
verduras y elaborar un caldo nutritivo e
ideal para cuidar de nuestra salud. ¡Esta
receta puede servirse en una cena con
avena para adelgazar!

Los ingredientes que necesitarás para

hacer esta sopa de avena para
adelgazar son los siguientes:
 500 ml de caldo de pollo (mejor que
sea casero. Aquí te contamos cómo
hacer caldo de pollo)
200 gramos de copos de avena
100 gramos de arveja
100 gramos de zanahoria
200 gramos de patata
1 cebolla
Sal y pimienta

Sigue estos pasos:

1. Lo primero que tenemos que hacer

para cocinar este plato bajo en
calorías es el caldo de pollo casero.
Una vez lo tengamos listo,
añadiremos las verduras (excepto la
cebolla) y dejaremos que se cocine
todo a fuego lento.
2. Mientras tanto, en una sartén,
sofreiremos la cebolla hasta que se
torne de un color blanquecino, casi
transparente. A continuación,
añadiremos la avena y dejaremos que
se cocine juntamente con la cebolla
durante unos 3 o 4 minutos.
Reservamos.
3. A continuación, agregamos la avena y
la cebolla al caldo, removemos, y
dejamos que todo se cocine a fuego
lento durante unos 15 o 20 minutos. Se
recomienda servirlo con cilantro o perejil
para disfrutar de un sabor delicioso.

DÍA 14 HASTA EL DÍA 17

Batido de plátano y avena
Ingredientes:

1. 1 cucharada canela
2. 1 cucharada chía (remojar 10 min)
3. 3 cucharadas avena
4. 1 banana 🍌
5. 5 gotas vainilla
6. Hielo a gusto
7. 1 vaso agua
8. 1 taza leche de almendra (solo si no
desea el vaso de agua)

Paso a paso:
1. Poner en una licuadora todos los
ingredientes.
2. Como dije en las indicaciones la chía
tenía que remojarse en 1/4 de agua
durante 10 o 15 min.Yo lo dejo remojar
toda la noche.

3. Batir durante 1 min o 1min 1/2 para que

no piedas los nutrientes, ya que al
calentar la cuchilla hace que los
ingredientes pierdan las vitaminas.Podes
usar o el vaso con leche de almendras o
si deseas solo usar agua.

4. Te puedo asegurar que es muy

nutritivo, riquísimo, sacia las ganas de
comer cosas dulces.Y el mito que la
avena engorda es mentira.Hay que
saberla usar.Llevo años usandola en mis
comidas, licuados, panqueques, etc.Y mi
peso sólo es de 48 kilos.Soy vegana y eso
ayuda mucho también, aparte de mis
actividades fisicas 3 veces por semana.
DÍA 18 HASTA EL DÍA 20
Leche de avena y linaza para
adelgazar
Cuando se habla de batidos de avena
para adelgazar, la linaza resulta una
excelente compañera de la avena, si
quieres atacar la grasa localizada,
específicamente en la zona abdominal.

¿Por qué? Por las propiedades

antinflamatorias y depurativas de ambos,
favorecen varios aspectos que influyen
en las tallas y el peso: mejora digestión,
facilita la depuración, ayuda a reducir el
colesterol y controlar el azúcar, entre
otros beneficios. En resumen, ¡dile adiós
a la pancita!

Ingredientes:

4 cdas soperas de avena en hojuelas

3 cdas soperas de linaza
2 vasos de agua
1 sobre de edulcorante sin calorías
1 gota de esencia de vainilla
Como preparar:

1.En un bol, agregar los dos vasos de

agua, la linaza y las hojuelas de avena.
Revolver muy bien y reservar esta mezcla
durante 1 hora como mínimo.

2. Licuar la mezclar anterior durante 5

minutos para obtener una bebida lo más
homogénea posible.

3. Es momento de colar la mezcla para

obtener una leche de avena y linaza muy
suave y sin grumos.

4. Finalmente llevar el batido para

adelgazar a la licuadora nuevamente y
agregar el sobre de edulcorante y unas
gotas de esencia de vainilla, procesar
hasta obtener una mezcla homogénea.

Truco: La esencia de vainilla y el

edulcorante le dan un sabor muy
agradable a esta leche pero si lo deseas lo
puedes omitir.
5. Servir la leche de avena y linaza y
disfrutar, esta preparación es ideal para
consumir en ayunas durante 15 días
mínimo para empezar a notar los efectos.
Aprende a realizar más recetas para bajar
de peso como la sopa adelgazante u
otras bebidas como el agua quema grasa
con pepino.

Si te ha gustado este batido para bajar

de peso, tienes algún comentario o
inquietud, danos tu opinión.

Truco: Refrigerar la leche de avena y

linaza antes de consumir así será mucho
más mas agradable.

ÚLTIMO DÍA
Galletas caseras de avena super
ricas para adelgazar!
Las galletas de avena no paran de ganar
adeptos. Y es que entre las infinitas
bondades, beneficios y propiedades de la
avena (uno de los cereales más
aclamados en las tendencias de
alimentación)
está su equilibrada composición, con
menos hidratos de carbono y más fibra
que otros cereales, lo que la hace muy
indicada cuando quieres adelgazar
porque sacia mucho y engorda poco. A
continuación, te contamos cómo
hacerlas paso a paso y un montón de
trucos para sacarles partido.

Ingredientes:
100 g de copos de avena
150 g de harina integral
50 g de azúcar moreno
1 dl de leche
1 cucharada de levadura en polvo
1 cucharada de miel
1 cucharada de aceite de oliva
30 g de pepitas de chocolate o pasas

Como preparar:

1. PREPARAR LA MASA: El primer paso

para preparar la masa de las galletas
de avena es verter todos los
ingredientes en un bol grande y
mezclarlos bien hasta obtener una
masa compacta y pegajosa.
2. DAR FORMA DE RULO Y DEJAR
ENFRIAR: El siguiente paso consiste en
formar un rollo con la masa, envolverlo
en film transparente de cocina y
reservarlo en el congelador durante unos
30 minutos.

3. CORTAR EN RODAJAS Y HORNEAR:

Pasado este tiempo, retira el film y corta
el rollo en rodajitas. Dispón las galletas
de avena cuidadosamente sobre la
bandeja del horno, previamente forrada
con papel sulfurizado, y hornéalas
durante 10-15 minutos a 180º. Deja que se
enfríen y sírvelas.

ALTERNATIVAS A LAS GALLETAS DE

AVENA Y CHOCOLATE

En Clara, nos hemos decantado por unas

galletas de avena y chocolate porque nos
pierden (hay que admitirlo). Pero si
quieres una versión más healthy, puedes
sustituir las pepitas de chocolate por
pasas, orejones de albaricoque picados,
nueces, almendras, avellanas...
 CONCLUSIÓN:
Con este cronograma de 21 días tendrás
pautas claras para incorporar estas recetas
de avena a tu rutina diaria, aprovechar al
máximo los beneficios de las proteínas de
ese cereal maravilloso y trabajar hacia una
pérdida de peso efectiva y sostenible.
Prepárate para una transformación que
trascenderá los límites de la pérdida de peso
convencional, mientras descubrimos los
secretos de la avena. Ha llegado el momento
de comenzar tu viaje hacia un nuevo capítulo
en tu vida."