CASO AA 3


Integrantes:
Shirly Quiroz Zelada
Henry Abad Perez
Ericka Sanchez Lopez
Lucero Tuyen Quezada
Grecia García Imán
 HISTORIA

PlazaVea nace el 1993 con el nombre de Santa Isabel y diez

años después nos volvimos parte del Grupo Intercorp
En el 2007 comenzamos nuestra expansión por el Perú,
siendo los primeros en llegar a provincias
En el 2009 fuimos la primera cadena peruana en conseguir
la certificación internacional HACCP para los alimentos
frescos.
El 2012 renovamos nuestra imagen buscando refrescarla y
adecuarla frente a un Perú cada vez más moderno y en
crecimiento.
1..EXPLICA CÓMO LAS ACTIVIDADES DIARIAS EJECUTADAS POR UN CAJERO
QUE AYUDEN A CUMPLIR LA DECLARACIÓN DE LA MISIÓN DE PLAZA VEA Y A
LOGRAR LOS OBJETIVOS DEFINIDOS PARA SU PUESTO DE TRABAJO.

Tenemos que tener en cuenta:

“Generar excelentes experiencias de compra
para que nuestros clientes regresen y tengan
una mejor calidad de vida”

Planteamiento operativo:
Vender 20 productos en promoción por día.
Lograr pasar por caja 120 productos por

MISION
hora.
ACTIVIDADES DIARIAS

Tiene que brindar una adecuada atención a los clientes

Rapidez al momento de escanear los productos , eso
evitara que haiga extensa colas al momento de cancelar
Para llegar ala meta de vender los 20 productos diarios al
momento que el cliente cancela se le puede promocionar
productos adicionales con alguna oferta.
La amabilidad al momento de atender a los clientes es
primordial , aun que muchas veces tengan de lidiar con
clientes, de un humor pesado.
El personal encargado de caja tiene que tener un curso de
reconocimiento de billetes y monedas para que pueda
hacer un buen cierre de caja y evite la aceptación de billetes
o monedas falsas.
ORGANIGRAMA SEGÚN LA ESTRUCTURA ORGANIZACIONAL
DISPUESTA PARA ESA TIENDA DE PLAZA VEA.
Gerencia de tienda

Área de
Sub gerente de tienda control de
Asesoría
calidad
legal
Secretaria gerencial Área de
recepción

Área de Área de Área de Jefe de áreas

recursos finanzas logística
humanos

Jefe de área de Jefe de áreas Jefe de comidas Jefe de sección

mantenimiento de textil preparadas de cajas

Jefe de área Jefe de sección Jefe de sección

de seguridad de lacteos panadería

Jefe de sección Jefe de sección Jefe de sección de

de abarrotes de electro carnes y pescados
SI FUERAS EL CAJERO DE PLAZA VEA, ¿QUÉ ACTIVIDADES Y TAREAS
PROPONDRÍAS REALIZAR EN EQUIPO PARA CUMPLIR CON ÉXITO
LOS OBJETIVOS DIARIOS DE LA TIENDA? ¿QUÉ ROL ASUMIRÍAS
DENTRO DE ESE EQUIPO?

FUNCIONES DE UN COORDINADOR DE GRUPO.

Revisar la capacitación
Planificar
Mejorar la capacitación (si se requiere)
Dirigir
Proporcionar un ambiente agradable de trabajo
Organizar
Mejorar la comunicación gerente-empleado Coordinar
La presencia de los empleados es importante Analizar
Buen Léxico de los empleados
Buena actitud al momento de atender a los clientes
Hablar en un tono de voz adecuado
propondría realizar más actividades como equipo.
Reuniones los fines de semana con la finalidad de seguir
mejorando.
¿Qué medidas correctivas tendría que aplicar el gerente de la tienda de Plaza Vea para que
se pueda cumplir con la meta comercial trazada al cajero?
GRACIAS