Administración de sueldos, salarios y prestaciones

Actividad 7. Proyecto integrador etapa 2

Neri Galicia Jimena

Morlán Rodriguez Emilio
Elizarrarás Espinosa Carlos Eduardo

Fecha de entrega: 04/12/2023

 FORMATO DE DESCRIPCIÓN DE PUESTOS

Fecha: XX-XX-XXXX

1.- Nombre del puesto: Director General

Supervisado por: Junta Directiva
Jefe Inmediato: No aplica
Personas a cargo: Gerente de Operaciones y Producción y Gerente de Ventas

Objetivos del Puesto:

-Establecer la visión estratégica y metas a largo plazo de la empresa.
-Supervisar las operaciones y actividades para asegurar el cumplimiento de los objetivos.
-Desarrollar y mantener relaciones clave con socios y partes interesadas.
-Tomar decisiones estratégicas para el crecimiento y desarrollo sostenible de
Naturalimentos.

Funciones Generales:
-Definir la visión y estrategia de la empresa.
- ¿Qué hará? Desarrollará y comunicará la visión a largo plazo de la empresa,
estableciendo metas estratégicas.
-De qué manera lo hará: Colaborará con los gerentes para alinear las estrategias con los
objetivos globales de Naturalimentos.

Relación con otros departamentos:

a) Gerente de Operaciones y Producción:
Persona de contacto: Gerente de Operaciones y Producción
Asuntos de comunicación: Estrategias operativas, metas de producción.

b) Gerente de Ventas:
Persona de contacto: Gerente de Ventas
Asuntos de comunicación: Estrategias de ventas, objetivos de mercado.

Habilidades y conocimientos:
a) Área General:
Conocimiento profundo en la industria de alimentos saludables y orgánicos.
Experiencia en liderazgo y gestión estratégica.
b) Habilidades Específicas:
Habilidades de toma de decisiones estratégicas.
Habilidades de liderazgo y gestión de equipos.

c) Experiencia:
Experiencia previa en roles ejecutivos.
Familiaridad con la gestión de PYMEs.
2.- Nombre del puesto: Gerente de operaciones y producción
Supervisado por: director general
Jefe Inmediato: No aplica
Personas a cargo: encargado de compras, encargado de producción y encargado de
calidad

Objetivos del Puesto:

-Gestionar eficientemente las operaciones diarias y la producción de alimentos.
-Coordinar con el equipo de compras para asegurar un suministro ininterrumpido de
ingredientes.
-Garantizar la calidad de los productos y la eficiencia de la producción.
-Implementar mejoras continuas en los procesos operativos.

Funciones Generales
-Gestionar operaciones y producción.
- ¿Qué hará? Supervisará la planificación y ejecución de operaciones y procesos de
producción.
-De qué manera lo hará: Colaborará con el equipo para garantizar eficiencia, calidad y
cumplimiento de estándares.

Relación con otros departamentos:

a) Director General
Persona de contacto: Director General
Asuntos de comunicación: Informes de operaciones, coordinación estratégica.

b) Encargado de Compras:
Persona de contacto: Encargado de Compras
Asuntos de comunicación: Necesidades de materias primas, planificación de
adquisiciones.

Habilidades y conocimientos:
a) Área General:
Conocimiento en operaciones y producción de la industria alimentaria.
Entendimiento de la cadena de suministro.

b) Habilidades Específicas:
Habilidades de gestión de procesos de producción.
Habilidades de negociación con proveedores.

c) Experiencia:
Experiencia en gestión de operaciones y producción.
Conocimiento en sistemas de gestión de inventario.
3.- Nombre del puesto: Gerente de ventas
Supervisado por: director general
Jefe Inmediato: no aplica
Personas a cargo: Vendedor

Objetivos del Puesto:

-Desarrollar estrategias de ventas efectivas para promover los productos de
Naturalimentos.
-Gestionar relaciones con clientes existentes y buscar nuevas oportunidades de mercado.
-Alcanzar y superar los objetivos de ventas establecidos.
-Contribuir al crecimiento y reconocimiento de la marca en el mercado.

Funciones Generales
-Desarrollar estrategias de ventas.
- ¿Qué hará? Creará y ejecutará estrategias de ventas para promover los productos de
Naturalimentos.
-De qué manera lo hará: Identificará oportunidades de mercado, colaborará con el equipo
de ventas y gestionará relaciones con clientes clave.

Relación con otros departamentos:

a) Director General:
Persona de contacto: Director General
Asuntos de comunicación: Informes de ventas, estrategias comerciales.

b) Vendedor:
Persona de contacto: Vendedor
Asuntos de comunicación: Seguimiento de ventas, feedback del mercado.

Habilidades y conocimientos:
a) Área General:
Conocimiento del mercado de alimentos saludables.
Comprensión de estrategias de ventas.

b) Habilidades Específicas:
Habilidades de comunicación y relaciones interpersonales.
Habilidades para desarrollar estrategias de ventas efectivas.

c) Experiencia:
Experiencia en roles de ventas y desarrollo comercial.
Conocimiento de técnicas de marketing.
4.- Nombre del puesto: Encargado de compras
Supervisado por: Gerente de operaciones y producción
Jefe Inmediato: Gerente de operaciones y producción
Personas a cargo: Comprador de ingredientes

Objetivos del Puesto:

-Negociar y gestionar la adquisición de materias primas e ingredientes de alta calidad.
-Colaborar estrechamente con proveedores para asegurar un suministro eficiente y
rentable.
-Mantener un inventario adecuado para respaldar las operaciones de producción.
-Buscar constantemente oportunidades para mejorar la eficiencia y reducir costos en las
compras.

Funciones Generales:
-Negociar adquisición de materias primas.
- ¿Qué hará? Identificará proveedores, negociará contratos y asegurará un suministro
eficiente de ingredientes.
-De qué manera lo hará: Mantendrá relaciones sólidas con proveedores y seguirá las
mejores prácticas de adquisición.

Relación con otros departamentos:

a) Gerente de Operaciones y Producción:
Persona de contacto: Gerente de Operaciones y Producción
Asuntos de comunicación: Planificación de producción, necesidades de materiales.

b) Comprador de Ingredientes:
Persona de contacto: Comprador de Ingredientes
Asuntos de comunicación: Evaluación de proveedores, calidad de materias primas.

Habilidades y conocimientos:
a) Área General:
Conocimiento en la adquisición de materias primas.
Familiaridad con proveedores y negociación.

b) Habilidades Específicas:
Habilidades de negociación y gestión de proveedores.
Habilidades analíticas para evaluar la calidad de los productos.

c) Experiencia:
Experiencia en roles de compras.
Conocimiento en software de gestión de compras.
5.- Nombre del puesto: Encargado de producción
Supervisado por: Gerente de operaciones y producción
Jefe Inmediato: Gerente de operaciones y producción
Personas a cargo: Operarios de producción

Objetivos del Puesto:

-Ejecutar tareas en la línea de producción según las especificaciones y estándares de
calidad.
-Mantener un ambiente de trabajo seguro y seguir procedimientos de seguridad.
-Contribuir a la eficiencia general de la línea de producción.
-Colaborar con el equipo para identificar y resolver problemas operativos.

Funciones Generales:
-Ejecutar tareas en la línea de producción.
- ¿Qué hará? Realizará actividades específicas en la línea de producción según las
directrices establecidas.
-De qué manera lo hará: Siguiendo protocolos de seguridad y calidad, contribuirá a la
fabricación eficiente de productos.

Relación con otros departamentos:

a) Gerente de Operaciones y Producción:
Persona de contacto: Gerente de Operaciones y Producción
Asuntos de comunicación: Reportes de producción, necesidades de ajustes.

b) Encargado de Calidad:
Persona de contacto: Encargado de Calidad
Asuntos de comunicación: Seguimiento de estándares de calidad,
retroalimentación sobre procesos.

Habilidades y conocimientos:
a) Área General:
Conocimiento en procesos de producción de alimentos.
Comprensión de normas de seguridad alimentaria.

b) Habilidades Específicas:
Habilidades manuales para la operación de maquinaria.
Habilidades para seguir procedimientos y estándares de calidad.

c) Experiencia:
Experiencia previa en roles de producción.
Familiaridad con el uso de herramientas y maquinaria específica.
 CONCLUSIÓN:
En el transcurso de esta actividad, la gestación de Naturalimentos se ha convertido
en un ejercicio integral, dando forma a una empresa robusta centrada en la oferta
de alimentos saludables y orgánicos. La identidad y los principios fundamentales
de la compañía, delineados a través de su narrativa fundacional y su compromiso
con la sostenibilidad, han cimentado una base firme. Asimismo, la estructura
organizativa simplificada, con sus cinco roles clave y descripciones, establece de
manera clara el marco para las operaciones y el crecimiento de la empresa. Este
ejercicio no solo ha culminado en la edificación de una empresa ficticia, sino que
también ha sentado los cimientos para futuras ampliaciones y estrategias dentro
de un mercado dedicado a alimentos saludables y sostenibles.

BIBLIOGRAFÍAS:
• Varela, R. (2013). Administración de la Compensación: sueldos, salarios y
prestaciones [Archivo PDF].
https://bibliotechnia.com.mx/Busqueda/resumen/7641_1327153
Capítulo 4. Análisis y descripción de puestos. Páginas 80 a 83

17 habilidades que buscan los empleadores. (s. f.).

https://www.santander.com.ar/banco/online/iu/formacion-e-inspiracion/busqueda-

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INTERIM GROUP. (2023, 4 octubre). ¿Qué es la descripción de puestos de trabajo y por

qué es importante? https://interimgrouphr.com/blog/descripcion-puestos-

trabajo/#:~:text=Proporcionar%20a%20los%20empleados%20condiciones,a%20niv

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Page, M. (2022, 27 enero). ¿Cómo elaborar una descripción de puesto? Michael Page.

https://www.michaelpage.com.mx/advice/management/atracci%C3%B3n-y-

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Pérez, O. (2023, 24 abril). ¿Qué es la descripción de puestos y qué beneficios trae a tu

empresa? PEOPLENEXT. https://blog.peoplenext.com/descripcion-de-puestos-

talento-

humano#:~:text=Objetivos%20del%20puesto%3A%20el%20papel,trabajador%20v

aya%20conociendo%20que%20realizas.