EUGENIA BILBAO - Licenciada en Nutrición

EJEMPLO DE MENU SEMANAL

LUNES MARTES MIERCOLES JUEVES VIERNES SABADO DOMINGO

Asado/carne al
A
horno con papas
L
Tortilla/omelette/r Pechuga de pollo a (1/4 de plato) +
M Legumbres
evueltos la plancha (sola o Tarta: con 1 sola Pastas abundante
U Milanesa de pollo con
con ensalada con limón, hierbas, masa con + abundante ensalada
E con ensalada verduras
o Pastas con mostaza) con ensalada ensalada o preparaciones
R /ensaladas
vegetales ensalada con carne picada +
Z
abundante
O
ensalada

Milanesa de carne
Pescado (en
con puré de
milanesa o al Pizzas integrales o
zapallo o zapallo al
C Bifes solos o a la horno o atun o Pollo al horno sin de masa madre
Risotto con horno (podes Chop suey de
E criolla (con cebolla mariscos) con 1/4 piel o Carne de (2 a 3 porciones
verduras /Wok de agregar un poco carne-pollo y
N y morrón) de plato de papas cerdo magra con finitas)
A quinoa y verduras de boniato o verduras
con ensalada + medio plato ensalada + ensalada
batata) + alguna
verduras (1/2 plato)
verdura fresca en
ensalada

* Las ensaladas se pueden reemplazar por verduras cocidas (ver recetas) pero recomiendo que todos los dias haya alguna verdura cruda.