Las biomoléculas: estructura, función e importancia.

Jefa de equipo: fanny Daniela Rmírez Gómez .

Osvaldo Ismael Peralta López.
Luis gregorio Quiroga Javier.
Emiliano Pacheco mayor.
Obed Rodríguez chavez.
Gabriel Caleb Pérez Montes.
Andry japhetf Ramirez alejó.

fecha de entrega: viernes 27 de octubre de 2023.

Instituto: centro Bachillerato Tecnológico NO.54 emiliano Zapata

salazar.
Las biomoléculas son moléculas que se encuentran en los seres
vivos y desempeñan roles fundamentales en los procesos
biológicos. Estas biomoléculas se dividen en cuatro categorías
principales: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

- Los carbohidratos, como la glucosa y el almidón, están

compuestos por carbono, hidrógeno y oxígeno. Son una
fuente de energía importante y también desempeñan
funciones estructurales en las células.

- Los lípidos, como los ácidos grasos y los fosfolípidos, son

moléculas hidrofóbicas que cumplen diversas funciones,
incluyendo el almacenamiento de energía, la formación de
membranas celulares y la señalización celular.

- Las proteínas, como la hemoglobina y las enzimas, están

formadas por cadenas de aminoácidos. Son esenciales para
la estructura y función celular, participando en procesos
como el transporte de oxígeno, la defensa inmunológica y la
catálisis de reacciones químicas.

- Los ácidos nucleicos, como el ADN y el ARN, contienen la

información genética necesaria para la síntesis de proteínas
y la herencia de características. Están compuestos por
unidades llamadas nucleótidos.
Cada una de estas biomoléculas tiene una estructura única que
determina su función en los organismos vivos.
( Estructura)
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres
vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más
abundantes en los organismos son
el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (cuyos
símbolos químicos son, respectivamente: C, H, O, N, P y S), los
cuales constituyen a las biomoléculas
(aminoácidos, glúcidos, lípidos, proteínas, vitaminas, ácidos
nucleicos).[1] Estos seis elementos son los principales
componentes de las biomoléculas.

Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos,

compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia
de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza
de enlace es directamente proporcional a las masas de los
átomos unidos.

Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar

esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con
números variables de carbonos.

Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples)

entre C y C; C y O; C y N. Así como estructuras lineales,
ramificadas, cíclicas, heterocíclicas, etc.

Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una

enorme variedad de grupos
funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.)
con propiedades químicas y físicas diferentes.
Dichas instrucciones a las células hijas que heredarán la
información.
Algunas, como ciertos metabolitos (ácido pirúvico, ácido
láctico, ácido cítrico, etcétera) no encajan en ninguna de las
anteriores categorías citadas.

VitaminasEditar

Artículo principal: Vitamina

Los requisitos mínimos diarios de las vitaminas no son muy altos,

se necesitan tan solo dosis de miligramos o microgramos
contenidas en grandes cantidades (proporcionalmente hablando)
de alimentos naturales. Tanto la deficiencia como el exceso de los
niveles vitamínicos corporales pueden producir enfermedades
que van desde leves a graves e incluso muy graves como
la pelagra o la demencia entre otras, e incluso la muerte. Algunas
pueden servir como ayuda a las enzimas que actúan como
cofactor, como es el caso de las vitaminas hidrosolubles.
Las biomoléculas que son constituyentes fundamentales en
procesos vitales de los seres vivos (mencionados anteriormente)
son denominados metabolitos primarios. Estos metabolitos
tienen distribución taxonómica amplia. Se puede considerar que
los metabolitos primarios por excelencia son la glucosa, la ribosa,
la fructosa, el ácido pirúvico, el gliceraldehído, el ácido
acético (esterificado como acetil coenzima A), el ácido
oxaloacético, el ácido málico, el ácido 2-oxoglutárico, el ácido
palmítico, el ácido esteárico, el ácido oleico, el porfibilinógeno,
el pirofosfato de isopentenilo, los 20 aminoácidos proteínicos,
las bases púricas, las bases pirimidínicas y las vitaminas del grupo
B.
Existen compuestos orgánicos provenientes de los metabolitos
primarios, que cumplen funciones complementarias a las vitales,
tales como comunicación de intra e interespecífica, defensa
contra radiación, congelación, ataque de patógenos o parásitos.
A estos compuestos se les denomina metabolitos secundarios.[2]
Mapa general de metabolitos secundarios
Los principales metabolitos secundarios comprenden:
Policétidos y metabolitos secundarios de ácidos grasos

Terpenos

Metabolitos secundarios del ácido shikímico

Aminoácidos no proteínicos

Antibióticos peptídicos

Glucósidos cianogénicos y glucosinolatos

Metabolitos secundarios de la ruta del ácido cítrico

Ciclitoles
Las biomoléculas desempeñan funciones cruciales en los seres
vivos y son esenciales para mantener la vida y el funcionamiento
de los organismos. Aquí tienes un resumen de la función e
importancia de cada tipo de biomolécula:

1. Carbohidratos:
- Función: Proporcionan energía rápida a las células y
organismos. También pueden desempeñar funciones
estructurales y de reconocimiento celular.
- Importancia: Los carbohidratos son una fuente de combustible
primaria para el metabolismo celular. Además, actúan como
componentes estructurales en moléculas como la celulosa y el
quitosano, y desempeñan un papel en la comunicación celular a
través de la glicosilación.

2. Lípidos:
- Función: Almacenamiento de energía a largo plazo,
aislamiento térmico, protección de órganos, formación de
membranas celulares y señalización celular.
- Importancia: Los lípidos son componentes esenciales de las
membranas celulares, proporcionando una barrera selectiva para
el transporte de sustancias. También son importantes en el
almacenamiento de energía en forma de triglicéridos y en la
señalización celular a través de moléculas lipídicas como los
fosfolípidos.

3. Proteínas:
- Función: Realizan una amplia variedad de funciones, como
catalizar reacciones químicas (enzimas), transportar moléculas
(hemoglobina), proporcionar soporte estructural (colágeno) y
actuar como mensajeros (hormonas).
- Importancia: Las proteínas son los “trabajadores” clave en las
células y realizan la mayoría de las actividades celulares. Son
esenciales para el crecimiento, desarrollo y mantenimiento de los
tejidos, y también están involucradas en la regulación y
coordinación de los procesos biológicos.

4. Ácidos nucleicos:
- Función: Almacenamiento y transmisión de información
genética y síntesis de proteínas.
- Importancia: El ADN contiene la información genética que
determina las características hereditarias de los organismos y es
crucial para la síntesis de proteínas. El ARN transmite y traduce la
información genética para la síntesis de proteínas.

En conjunto, estas biomoléculas interactúan y se complementan

para mantener la estructura y función de los organismos vivos. Su
correcto funcionamiento es esencial para la vida y la homeostasis
de los seres vivos. Función e importancia.
Las biomeleculas su función e importancia

Las funciones más importantes que desempeñan estas moléculas

son: reserva de energía, regulación de la temperatura del cuerpo
y comunicación entre las células, algunos triglicéridos forman
estructuras como el tejido adiposo y por último el transporte de
las grasas mismas.

Están formadas por carbono, oxígeno, nitrógeno e hidrógeno,

también pueden contener fósforo y azufre, y en menor
proporción, hierro, cobre, magnesio y yodo. Se integran por una
serie de componentes llamados aminoácidos, los cuales están
unidos entre sí, a través un enlace peptídico, un tipo de enlace
químico. Las proteínas se clasifican de acuerdo a la complejidad
de su estructura química, dando como resultado 4 estructuras
básicas: primaria, secundaria, terciaria y cuaternaria.

Su importancia

Las biomoleculas como los carbohidratos, lípidos, proteínas y

ácidos nucleicos dan forma a todos los organismos vivos, cada
una de estas moléculas tiene un rol muy importante dentro de la
estructura y el metabolismo de animales y plantas, es por esta
razón que es fundamental conocer sus características generales.

Los principales compuestos bioquímicos o biomoléculas

esenciales para la vida son: Carbohidratos (glúcidos o azúcares),
Lípidos, Proteínas, Aminoácidos, Ácidos nucleicos, Vitaminas,
Hormonas, etc. Todas estas biomoléculas pueden interaccionar
entre sí en un medio apropiado: el agua.

se alimente y regule sus procesos internos.

Son los componentes estructurales que le dan soporte, forma y

movimiento a todos los tipos de células que existen en la
naturaleza y que forman a los seres vivos que conocemos.

Funcionan como fuentes de energía que las células aprovechan

para llevar a cabo sus tareas e, incluso, representan reservas
energéticas que pueden ser utilizadas únicamente cuando se
necesitan.

Participan en la comunicación intracelular e intercelular, bien sea

como mensajes, como sitios de recepción o como
multiplicadores de mensajes.

Clasificación de las biomoléculas (tipos)

De acuerdo con sus características químicas, distintos autores
hacen la distinción entre dos tipos de biomoléculas principales:

Las biomoléculas orgánicas.

Las biomoléculas inorgánicas.

Aunque las biomoléculas orgánicas son de las más abundantes e

importantes, los seres vivos necesitan de ambos tipos de
biomoléculas para ser lo que son y para sobrevivir.

Puede servirte: Fragmentación (biología)

Biomoléculas orgánicas

Las biomoléculas orgánicas son aquellas que están compuestas

principalmente por carbono ©, hidrógeno (H), oxígeno (O),
nitrógeno (N), fósforo (P) y azufre (S), que se combinan con
cantidades mucho menores de otros elementos como el calcio
(Ca), el sodio (Na), el potasio (K), el magnesio (Mg), el hierro (Fe),
el zinc (Zn), el cobre (Cu), entre otros.
La mayor parte de estas biomoléculas se conocen como
macromoléculas, dado que están formadas por cientos de miles
de átomos de estos bioelementos.

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Sus funciones son sumamente diversas, pero en general tienen

un papel importante desde el punto de vista estructural,
energético y del almacenamiento y transmisión de la información
entre una célula y su descendencia.
Se reconocen los siguientes cuatro grupos de biomoléculas
orgánicas:

Lípidos.
Los lípidos son las principales moléculas que existen en la
membrana que envuelve a las células, y en las células eucariotas
a los orgánulos intracelulares. Se trata de moléculas que “huyen”
del agua -son hidrofóbicas- y que, en un ambiente acuoso, se
asocian entre sí de modo que solo sus partes menos hidrofóbicas
queden expuestas hacia el agua.
Los lípidos están formados principalmente por átomos de
carbono, hidrógeno y oxígeno, y estos también son fuentes
importantes de energía para las células, que son capaces de
obtenerla a través de su oxidación.
Los principales tipos de lípidos son los fosfolípidos -aquellos que
forman las membranas celulares-, pero también existen otros: las
grasas, las ceras, los esteroles y los triglicéridos, por nombrar
algunos. Es decir que el aceite que utilizamos para cocinar está
formado por lípidos, al igual que las membranas de cada una de
nuestras células.

Glúcidos o carbohidratos.
Las biomoléculas o moléculas biológicas son todas aquellas
moléculas propias de los seres vivos, ya sea como producto de
sus funciones biológicas o como constituyente de sus cuerpos. Se
presentan en un enorme y variado rango de tamaños, formas y
funciones. Las principales biomoléculas son los carbohidratos, las
proteínas, los lípidos, los aminoácidos, las vitaminas y los ácidos
nucleicos.
Las biomoléculas son indispensables para el nacimiento,
desarrollo y funcionamiento de todas las células que conforman
a los organismos vivos. Cumplen funciones vitales de sostén, de
regulación de procesos y de transporte de sustancias en cada una
de las células que forman los tejidos, órganos y sistemas de
órganos.La falta de determinada biomolécula en algún organismo
vivo puede provocar deficiencias y desequilibrios en su
funcionamiento, provocando su deterioro o la muerte.