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Carbono
Hidrógeno
Oxígeno
Nitrógeno
Fósforo
Azufre
En cuanto a los símbolos químicos correspondientes a cada uno de
estos elementos, se encuentran clasificados de la siguiente manera:
(C, H, O, N, P y S)
Los glúcidos
Los lípidos
Las proteínas
Las vitaminas
Los ácidos nucleicos
Los alcoholes
Los aldehídos
Las acetonas
Los ácidos
Las aminas
En el funcionamiento de esos, cada uno de los elementos cuenta con
propiedades químicas y físicas completamente diferentes.
Aniones
Fosfato (HPO4−)
Bicarbonato (HCO3−)
Cationes
Amonio (NH4+)
PROTEÍNAS
Las proteínas, son aquellas Biomoléculas que cumplen diferentes funciones
en los seres vivos; estas abarcan prácticamente todos los procesos
biológicos, ya que cada fase depende de su presencia y de su actividad.
ÁCIDOS NUCLEICOS
Los ácidos nucleicos, son aquellos que cumplen con una función específica
dentro del organismo, el ADN y ARN, están encargados de desempeñar, la
función más importante para la vida: esto suelen contener, de manera
codificada, las instrucciones necesarias para el buen desarrollo y el correcto
funcionamiento de la célula. El ADN, se caracteriza por tener la capacidad
de replicarse, transmitiendo de manera directa las instrucciones a las
células hijas que heredarán la información.
El ácido pirúvico
El ácido láctico
El ácido cítrico
VITAMINAS
Las vitaminas son aquellas encargadas de ser precursoras de coenzimas,
(aunque por lo general etas no son directamente enzimas), en tal caso son
los grupos prostéticos de las enzimas. Esto significa, que la molécula de la
vitamina, presenta un pequeño cambio en su estructura, y de esta manera
pasa a ser la molécula activa, aunque sea en forma de coenzima o no.
Los requisitos básicos de las vitaminas no son muy complejos, estos solo
requieren de una dosis de miligramos o microgramos, las cuales están
contenidas en grandes cantidades (proporcionalmente hablando) de
alimentos naturales.
Vitaminas hidrosolubles
Metabolitos secundarios
La glucosa
La ribosa
La fructosa
El ácido pirúvico
El gliceraldehído
El ácido acético (Esterificado como acetil coenzima A)
El ácido oxaloacético,
El ácido málico, el ácido 2-oxoglutárico
El ácido palmítico
El ácido esteárico
El ácido oleico
El porfibilinógeno
El pirofosfato de isopentenilo
Los 20 aminoácidos proteínicos
Las bases púricas
Las bases pirimidínicas
Las Vitaminas del grupo B
Este proceso de desarrollo tardo millones de años, en este largo período los
océanos se fueron enriqueciendo paulatinamente de una amplia variedad
de compuestos orgánicos; los cuales dieron origen a una disolución caliente
y concentrada de moléculas orgánicas: estas se denominaron como él
(caldo primigenio). En este proceso, algunos de estos compuestos simples
reaccionaban con otros para dar origen a una estructura más compleja, y
según esta teoría así fue que surgieron las distintas Biomoléculas.
CLASIFICACIÓN GENERALES
La clasificación de las Biomoléculas, está determinada por la naturaleza
química que estas presentan las cuales pueden ser:
Biomoléculas inorgánicas
Este grupo este compuesto, por una serie de elementos como es el caso
del Agua, la biomolécula, considerada como el elemento más abundante,
también están los Gases, los cuales se clasifican con los siguientes
componentes:
El oxígeno
El dióxido de carbono
Las de peso molecular alto (las cuales están conformas por los
almidones) y elementos como:
Glucógeno
Las proteínas
Los ácidos nucleicos
Las grasas
El oxígeno
El hidrógeno
El carbono
El nitrógeno
El azufre
El fósforo
Los bioelementos, (considerados como los elementos químicos que
necesita un ser vivo para desarrollarse con normalidad), los más
comunes de las biomoléculas.
Cada uno de estos elementos químicos ayudan a que se establezcan los
enlaces covalentes y múltiples, estos son necesarios para el buen
funcionamiento de los seres vivos y también permiten a los átomos de
carbono que se desarrollen los esqueletos tridimensionales y que a través
de estos procesos se originen los múltiples grupos funcionales como parte
del proceso natural, requerido en cada una de las especies.
Los Carbohídratos
Los Lípidos
Las Proteínas
Los Ácidos Nucleicos
Poseen una armonía entre las especies que se encuentran vivas y también
lo que los alimenta o lo que los mantiene con vida. Las llamadas
Biomoléculas ciertamente indispensables para el:
Nacimiento
Desarrollo
Funcionamiento
De cada una de las células que tienden a formar tanto como los tejidos, los
órganos y también los aparatos del cuerpo, y cuando ocurre lo que
llamamos su carencia, la deficiencia, la insuficiencia o en otros casos el
desequilibrio, todo esto suele provocar el completo deterioro de la salud y el
levantamiento de alguna clase de enfermedad.
LOS CARBOHIDRATOS
LAS PROTEÍNAS
Las Hormonas
Las Enzimas
Los Anticuerpos son también considerados como proteínas.
Los Glúcidos
Los Ácidos Nucleicos
Los Lípidos
Las Proteínas
Azúcar
Arroz
Pasta
Harina de trigo
Cereales
Miel
Galletas
Mermeladas
Patatas fritas
Bombones
Jaleas
Maíz
Chocolate
Guisantes secos
Salvado
Espárragos
Espinacas
Champiñones
Pescado
Avena
Cebollas
Mariscos
Germen de trigo
Mantequilla Grasa
Carne
Queso
Tocino
Embutidos
Crema de leche
Aceite de coco
Aceite de oliva
Girasol
Maíz
Soya
Nueces
Almendras
Carne
Pescado
Huevos
Productos lácteos
Bacalao
Pollo hervido
Jamón serrano
Hígado de cerdo
Cereales
Patatas
Legumbres
Abas secas
Alubias
Las verduras
Las frutas
Los cereales
Las leguminosas
Los alimentos de origen animal
Para obtener cada uno de los beneficios aportados por los diferentes
grupos de alimentos, es fundamental establecer el consumo de cada grupo
de manera adecuada y equilibrada, tomando los productos indicados que
contengan una cierta cantidad de frutas y verduras estos garantizan el buen
desarrollo del organismo y generan una buena condición física, por tal
motivo se requiere conocer que aportes positivos proporcionan los distintos
grupos de alimentos a fin de consumir las comidas más saludables.
Las espinaca
El brócoli
La zanahoria
El aguacate
El chile
El jitomate
La naranja
La manzana
La fresa
El melón
La papaya
Cada uno de estos productos suelen portar vitaminas y minerales, y son los
más indicados para consumirse en mayor cantidad, debido a los beneficios
positivos que aportan al ser humano, ya que son una base fundamental
para un buen desarrollo.
Los Cereales y
Los Tubérculos
La papa
El camote
El maíz
El trigo
La Avena
El arroz
Los alimentos integrales
Los granos
Los lípidos
Los monosacáridos
Los nucleótidos
Los aminoácidos
Dentro de las diversas funciones ejercidas por este tipo de ácido graso, se
encuentra que este sirve de precursor de las prostaglandinas, estas son las
sustancias con acciones muy parecidas a las hormonas, las cuales son
necesarias para un buen desarrollo en el organismo.
Los monosacáridos
Los oligosacáridos
Los polisacáridos
Los azúcares
Los almidón
Las celulosa
La fibra
La azúcar refinada
La miel
La mermeladas
Las jaleas
Las golosinas
La leche
Las hortalizas
Las frutas
Los cereales
Las legumbres,
Las harinas
El pan
La pastas
El arroz
La papa
El elote
El camote
La tortillas
Y en esa lista por lo general se deben agregar ciertos productos entre los
cuales se encuentran los derivados de los granos, y una serie de alimentos
que generen las vitaminas necesarias para un buen desarrollo.
La carne
El pescado
Los huevos
La leche y sus derivados
Las leguminosas
Los frutos secos
GASES
Los gases son considerados como una serie de moléculas, las cuales se
encuentran en forma de gas. Estas son fundamentales para la respiración
de los animales y son igual de necesarias en el proceso de fotosíntesis
realizado por las plantas.
Monosacáridos
Los monosacáridos, son denominados de manera común como
carbohidratos más simples y con frecuencia se llaman azúcares simples.
Estos elementos son los bloques de construcción elementales a partir de
los cuales se forman todos los carbohidratos más grandes.
Los monosacáridos, se caracterizan por presentar un grupo aldehído, el
cual esta denominado como aldosas, estos se encuentran bien
clasificados, por tal motivo los que tienen un grupo cetona se denominan
como cetosas. En el caso de las aldosas, son considerados como azúcares
reductores, mientras que las cetosas son azúcares no reductores.
DISACÁRIDOS
La mayoría de los azúcares que se localizan en la naturaleza se
caracterizan por ser disacáridos. Estos se forman por medio de la creación
de un enlace glicosídico el cual se hace presente en dos monosacáridos, a
través de una reacción de condensación la cual libera agua. Este proceso
de formación del enlace requiere tener energía para mantener juntas las
dos unidades de monosacáridos.
la sacarosa,
la lactosa y
la maltosa.
POLISACÁRIDOS
Por longitud
En las ramificaciones
En los laterales
Los plegamientos
Por lo general si, la cadena es “recta” o “enrollada”
LÍPIDOS
TRIGLICÉRIDOS
LOS FOSFOLÍPIDOS
Los fosfolípidos, son casi iguales a los triglicéridos en cuanto a que tienen
una molécula de glicerol unida a dos ácidos grasos. La diferencia está en
los fosfolípidos, los cuales presentan un grupo fosfato en el tercer carbono
del glicerol, en vez de otra molécula de ácido graso.
LOS ESTEROIDES
Los esteroides, son aquellos que están formados por cuatro anillos de
carbono fusionados, los cuales se caracterizan por unirse a distintos grupos
funcionales. Uno de los más importantes es el colesterol, ya que es
imprescindible para todos los seres vivos. Por lo general es considerado
como el precursor de ciertas hormonas las cuales son importantes como el
estrógeno, así como la testosterona y la cortisona, y algunas otras
hormonas.
LAS CERAS
Las ceras, son un grupo pequeño de lípidos los cuales poseen una función
protectora. Estos se encuentran en determinadas especies como lo son:
BIBLIOGRAFIA
https://misistemasolar.com/biomoleculas/