“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

PROYECTO DE APRENDIZAJE:

“USANDO LA CIENCIA EN
POS DE UNA MEJOR
CALIDAD DE VIDA”.
ÁREA:

CIENCIA Y
TECNOLOGÍA

DOCENTES:

Rosario M. Cueto Yika

Rocio C. Rodriguez Florian
Raul Hernandez Hernandez
Rosa Aguedo

UGEL 03

Lima -

Perú
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

2023
 “Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

I. DATOS INFORMATIVOS

1.1. NOMBRE DE LA I.E. : “SIMÓN BOLÍVAR”.

1.2. DIRECTOR : Martha Sonia Baños Estrada

1.3. CICLO/NIVEL : VI, VII Secundaria.

1.4. GRADO : 1° - 5°

1.5. SECCIÓN : Todas

1.4. ÁREAS : CIENCIA Y TECNOLOGÍA

1.5. DOCENTES : Rosario Marilú Cueto Yika

Rocio Rodriguez Florián

Raúl Hernández Hernández

Rosa Aguedo

II. TITULO DEL PROYECTO

“USANDO LA CIENCIA EN POS DE UNA MEJOR CALIDAD DE VIDA”.

III. DURACION

Marzo – Diciembre 2024

IV. PROBLEMÁTICA

El suelo fértil como recurso escaso, ¿disponemos de suficiente suelo útil para la
producción alimentaria en los próximos años? La agricultura de hoy dista mucho de
la recolección tradicional que dio origen a la civilización; es una actividad económica
a escala mundial que se ha modernizado como negocio y tecnología aplicada, sin
embargo, la utilización del recurso natural suelo fértil no ha avanzado a ese mismo
ritmo, seguimos siendo dependientes de los suelos que la naturaleza dispone, y
nuestras demandas exceden lo que podemos extraer de ellos. Se estima que la
 “Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

población peruana superará los 37 millones en 2035 y pasará de los 40 millones de

habitantes, y no habrá suficiente suelo de aptitud agrícola para alimentar a esta
nueva población acorde a la forma en que lo explotamos; un ejemplo es lo
observado en zonas agrícolas de Puente Piedra que en los últimos 10 años se han
vendido para viviendas y negocios dejando la actividad agrícola, perdiendo Lima una
fuente agrícola. Debido a estas razones no habrá suficiente suelo de aptitud agrícola
para alimentar a esta nueva población acorde a la forma en que lo explotamos; la
alimentación y los recursos naturales asociados serán materia de desequilibrio a
nivel mundial. Si consideramos los costos para mantener la calidad fértil de los
suelos y evitar los daños provocados por la erosión, desertificación y las malas
prácticas agrícolas; se hace necesario investigar nuevas formas de explotación
agrícola sustentable hoy.

Es por ello que el área de Ciencia y Tecnología propone el Proyecto “ “

para proporcionar a nuestros estudiantes, y de forma indirecta a sus familias, de
soluciones a los problemas de alimentación que se están ocasionando por falta de
suelos agrícolas y por ende de cultivos. Nuestra propuesta es que los estudiantes
bolivarianos aprendan a generar huertos caseros que les permitan no solo cubrir
necesidades alimentarias sino también un pequeño negocio, pero a la vez aplicar la
regla de las 3R: reducir, reciclar y reutilizar.

 Hábitos inadecuados de alimentación y escaso acondicionamiento de un

ambiente natural.

 Las viviendas ubicadas en una zona de riesgo de contaminación

atmosférica, además la mayoría vive en apartamentos.

 Poco espacio para que se desarrollen plantas como: hortalizas, aromáticas,

medicinales.

 Escasas opciones de autogestionar los alimentos mediante la germinación

de cereales

 Problemas económicos de las familias ocasionado por la pandemia

Coronavirus - COVI19.

 Perdida de trabajo de los integrantes de las familias afectando sus

recursos económicos.
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V. JUSTIFICACION

Este Proyecto está dirigido a los estudiantes de Primero a Quinto de secundaria,

el cual busca desarrollar una conciencia nutricional, ambiental y de manejo
sostenible de los recursos vegetales generando emprendimiento.

El presente proyecto educativo, “ ” nos permitirá auto gestionar e involucrar al

estudiante en su ambiente natural al construir aprendizajes vivenciales y aplicar
las competencias y capacidades del área de Ciencia y Tecnología y de Educación
para el trabajo el cual ofrece dos opciones de acuerdo a las condiciones que
tengan los estudiantes en casa:

1. Sembrar es decir aprender a nutrir el suelo con cáscaras de frutas y

vegetales para poder sembrar, cuidar y cosechar hortalizas como: Lechuga,
cebollita china, acelga, zanahoria, rabanito, etc.; plantas aromáticas como
huacatay, o medicinales como hierba buena, menta, hierba luisa, romero,
etc. haciendo uso de envases de reciclaje.

2. Germinar cereales de preferencia de origen orgánico ya que su consumo es

directo y se debe asegurar un buen origen del grano.

3. Dichas cosechas serán aprovechados para preparar platillos nutritivos y

generar un ingreso económico al ofrecerlas al mercado. Como manera de
emprendimiento familiar, utilizando la metodología Desing thinking para un
correcto análisis e intuición para resolver los problemas actuales.

VI. OBJETIVO:

5.1. General:

Desarrollar las capacidades cognitivas mejorando la diversidad de

cultivos, reciclando e incentivando en los cambios de
comportamientos alimentarios y nutricionales de los escolares y la
familia bolivariana.
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5.2. Específicos:

 Sensibilizar a los estudiantes en la importancia de Auto gestionar los

alimentos nutritivos a partir de biohuertos y germinados familiares para
combatir la anemia y contar ingresos adicionales.

 Mejorar nuestra alimentación a base de vegetales y/o germinados ricos en

hierro para contrarrestar la anemia. Así también poder generar ingresos
económicos en la familia.

 Practicar las 3 Rs, Reciclando envases y reutilizando las cáscaras de

frutas y vegetales para realizar procedimientos de sembrado de
hortalizas en el biohuerto y germinados familiares.

 Fomentar habilidades para la vida a través métodos participativos en

temas de Educación nutrición, salud, producción y medio ambiente, que
permitan con mayor capacidad disminuir los riesgos de la inseguridad
alimentaria y nutricional, y mejorando la actitud de los estudiantes
respecto al cuidado del medio ambiente y nuestra salud.

 Fortalecer el trabajo familiar. asumiendo responsabilidades en las

diferentes actividades del proyecto.

 Registrar información científica y de emprendimiento del proceso del

proyecto en el cuaderno de campo.

 Evalúa las ganancias o el ahorro al cosechar y preparar platillos nutritivos.

VII. PRODUCTO (S)

Estudiantes y comunidad bolivariana concientizada en el cuidado de su salud al

sembrar hortalizas, plantas aromáticas, plantas medicinales o germinar cereales
las que contribuirán a fomentar una alimentación nutritiva para contrarrestar la
anemia. Así mismo podrá generar un prototipo de emprendimiento que
promueva el trabajo en su familia.

VIII. SELECCIÓN DE COMPETENCIAS, CAPACIDADES Y DESEMPEÑOS

 “Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

ÁREA COMPETENCIA CAPACIDAD

Indaga mediante métodos científicos Problematiza situaciones. Para

para construir conocimientos hacer indagación

Diseña estrategias para hacer una

indagación.

Genera y registra datos e

información.

Analiza datos o información.

Evalúa y comunica. El proceso y

resultado de su indagación

Explica el mundo físico basándose en Comprende y usa conocimientos

conocimientos sobre los seres vivos, sobre los seres vivos, materia y
materia y energía, biodiversidad, energía, biodiversidad, Tierra y
tierra y universo. universo

Evalúa las implicancias del saber y

del quehacer científico y
tecnológico.

Diseña y construye soluciones Determina una alternativa de

tecnológicas para resolver solución tecnológica
problemas de su entorno.
Diseña la alternativa de
solución tecnológica.
CIENCIA Y
TECNOLOGÍA Implementa y valida la alternativa
de solución tecnológica.

Evalúa y comunica el
funcionamiento y los impactos de
su alternativa de solución
tecnológica.

Gestiona proyecto de Crea propuestas de

valor Aplica habilidades

emprendimiento económico
técnicas

o Trabaja cooperativamente para

EDUCACIÓN lograr objetivos y metas
PARA EL
TRABAJO
Evalúa resultados
socia
l
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COMPETENCIA (TRANSVERSAL): GESTIONA SU APRENDIZAJE DE MANERA

AUTÓNOMA.

 Define metas de aprendizaje.

 Organiza acciones estratégicas para alcanzar sus metas de aprendizaje.

 Monitorea y ajusta su desempeño durante el proceso de aprendizaje.

COMPETENCIA (TRANSVERSAL): SE DESENVUELVE EN ENTORNOS VIRTUALES

GENERADOS POR LAS TIC.

 Personaliza entornos virtuales.

 Gestiona información del entorno virtual.

 Interactúa en entornos virtuales.

 Crea objetos virtuales en diversos formatos. Enfoques transversales

 Derechos.

 Orientación al bien común.

 Búsqueda de la excelencia.

IX. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES : Compost e insecticidas caseros

N° ACTIVIDAD FECHA RESPONSABLE

“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

01 Presentación del Proyecto a los marzo Todos los docentes del
estudiantes. área.

02 Compost- Que es? Tipos marzo Docentes del área de tercer

de compostaje. Como es el y cuarto de
proceso de compostaje ? Cual secundaria.
es la importancia del
Compostaje casero .

03 Identificando los materiales que usamos en Abril. Docentes de tercer y

el compostaje cuarto grado

04 Identificamos residuos sólidos Abril Docentes de tercer y

orgánicos. cuarto grado.

05 Compostaje, una práctica Mayo Docentes de tercer y

sustentable para reducir basura. cuarto grado

06 El compost, una practica para Mayo Docentes de tercer y

convertir los residuos orgánicos en cuarto grado
abono natural.

07 Manos a la obra: Aprendemos a junio Docentes de tercer y

hacerlo !! cuarto grado

08 ¿ Como hacer compostaje en junio Docentes de tercer y

casa ? cuarto grado

09 Seguimiento y evaluación del julio Docentes de tercer y

Proyecto de compostaje. cuarto grado

10 Elaboración de insecticida Agosto. Docentes de tercer y

ecológicos. Que son los cuarto grado
insecticidas ecológicos.

11 Beneficios de los insecticidas Agosto. Docentes de tercer y

ecológicos. cuarto grado

12 Uso de insecticidas naturales para Setiembre Docentes de tercer y

el control de plagas. cuarto grado

13 Uso de insecticidas naturales para Setiembre Docentes de tercer y

el control de plagas cuarto grado

14 Como hacer tus propios Octubre Docentes de tercer y

insecticidas caseros para plantas cuarto grado

15 Manos a la obra¡!! Elaboro Octubre. Docentes de tercer y

insecticida casero. cuarto grado
Noviembre

16 Exposicion final de los proyectos. Noviembre Docentes de tercer y

cuarto grado

17 Evaluación y propuestas de Diciembre Docentes del Area.

mejora del proyecto.
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
 “Año de la unidad, la paz y el desarrollo”

XI. EVALUACIÓN

La evaluación será permanente e integral, respetando los estilos de

aprendizaje de los estudiantes, se realiza en cada competencia del área

MOMENTOS TÉCNICA INSTRUMENTOS

Inicio
Conversatorio Fichas de seguimiento

Proceso Cuaderno de campo

Observación
Evidencias

Final
Exposición Rúbrica

Lima, octubre 2023

EVALUACIÓN DEL PRODUCTO

Lista de cotejo del Producto Si No

Responde a una problemática de su entorno el haber elegido sembrar

o germinar

Se sustenta en información científica confiable de las hortalizas o cereales

y del procedimiento de siembra o germinación

Registra información del proceso de construcción en el cuaderno de campo

con fechas y dibujos o fotos

Presenta el video donde explica el proceso de la siembra, cosecha de su

hortaliza o germinado de su cereal y de la preparación del platillo nutritivo y
el prototipo de emprendimiento en el tiempo solicitado

Presenta el video con una duración máximo de 3 minutos.

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EVALUACIÓN DEL PROYECTO

Se realizará en reunión colegiada recogiendo las apreciaciones de

los docentes Y aplicando el FODA con los profesores
responsables del Proyecto.