Guia de Sistemas de Produccion Agropecuaria Final1

Carrera de PERIODO ACADÉMICO
Agronegocios OCTUBRE 2022-MARZO 2023
Ciclo V
Sistemas de Producción
Agropecuaria
Docente:
Ing Jaime E. Armijos T. Mgtr……….
Presentación
En el inicio de este nuevo ciclo académico les presentamos los
contenidos a impartirse dentro del proceso de enseñanza-aprendizaje de
la Unidad de Educación a Distancia de la Universidad Nacional de Loja.
Los contenidos de esta guía han sido planificados de acuerdo con

el diseño de la carrera de Agronegocios 2019, aprobado por el Consejo
de Educación Superior (CES), con lo cual se busca que el estudiante
desarrolle una actitud crítica y propositiva ante la problemática existente
en la región sur y el país y desarrolle habilidades y destrezas para
desempeñarse en el campo profesional.
La presente guía contiene la metodología de enseñanza y

aprendizaje, el calendario académico vigente, así como en cada Unidad
encontrará: el resumen de actividades de la asignatura por cada semana
académica, el listado de contenidos a trabajar, las actividades a
desarrollar con su respectiva descripción de desarrollo y al final de la guía
contará con la bibliografía que servirá para el progreso de la asignatura.
Para el desarrollo de la asignatura se cuenta con herramientas

pedagógicas y tecnológicas para garantizar que el estudiante adquiera
conocimientos y forme su perfil profesional de acuerdo con los resultados
de aprendizaje establecidos en cada una de las tres unidades de cada
asignatura que conforman el presente ciclo académico.
A nombre de las autoridades de la Universidad Nacional de Loja y

de la Unidad de Educación a Distancia les damos la bienvenida al
presente ciclo de estudios y les deseamos el mejor de los éxitos en el
desarrollo de cada asignatura.
Metodología de enseñanza y aprendizaje
La metodología de enseñanza y aprendizaje está basada en el modelo
pedagógico de la Universidad Nacional de Loja y el plan curricular de las
Carreras de la UED; los mismos que se sustentan en el constructivismo,
cognitivismo, el aprendizaje activo y el conectivismo; considerando como
eje principal del proceso al estudiante.
La organización del aprendizaje se desarrollará en tres

componentes: aprendizaje en contacto con el docente (ACD),
aprendizaje práctico experimental (APE) y aprendizaje autónomo (AA).
El componente de aprendizaje en contacto con el docente (ACD),

se desarrollará mediante actividades síncronas (videoforos) que se
efectuarán utilizando la plataforma Zoom; y actividades asíncronas (foro
académico) que se desarrollará en el Entorno Virtual de Aprendizaje
(EVA).
El componente de aprendizaje práctico experimental (APE) se

desarrollará a través de dos ambientes de aprendizaje: virtual y presencial.
En el ambiente virtual se guiará el aprendizaje experimental (actividades
individuales o grupales de aplicación de contenidos conceptuales,
procedimentales y/o técnicos, para la resolución de problemas prácticos,
mediante actividades de investigación formativa, comprobación,
experimentación, contrastación, replicación, simulaciones de casos,
fenómenos, métodos y otros) en el Entorno Virtual de Aprendizaje. En el
ambiente presencial se desarrollarán tres tutorías presenciales, una al
finalizar cada unidad, en la cual se realizará una actividad práctica de
retroalimentación (prácticas e informes de laboratorio, talleres, giras
académicas, simulaciones, estudios de caso, resolución de ejercicios y
otras) según la naturaleza de la asignatura.
El componente de aprendizaje autónomo (AA) por parte del

estudiante será independiente y autorregulado y contará con recursos de
aprendizaje en el EVA, bases de datos científicas y biblioteca virtual.
La evaluación sumativa entendida como la evaluación final de unidad se

desarrolla a través de pruebas, ensayos, informes u otro tipo de producto
acreditable, de acuerdo con la naturaleza de las asignaturas y se realizará
durante las jornadas de tutorías presenciales.
En el proceso de enseñanza – aprendizaje, el estudiante cuenta con la

guía de estudios, en la cual encuentra objetivos, contenidos, conceptos,
orientaciones metodológicas, planificación de actividades y demás
recursos que le permitan cumplir con las actividades académicas de cada
asignatura, de manera autónoma y responsable.
En lo relacionado al modelo tecnológico se basa en las
metodologías virtuales de aprendizaje; PACIE es una metodología
educativa que tiene como propósito incorporar la tecnología
denominada web 2.0 en el proceso educativo y que permite potenciar el
autoaprendizaje y la experiencia de construir el conocimiento en colectivo
y, la metodología TPACK que es un modelo que identifica las
competencias (disciplinares, pedagógicas y tecnológicas), que un
docente necesita dominar para fortalecer el proceso enseñanza y
aprendizaje incorporando la tecnología en el proceso educativo que
estimula el autoaprendizaje.
Metodología de enseñanza y aprendiza
Calendario académico
Semana Fechas
1 17 al 23 de octubre 2022 (Unidad 1)
2 24 al 30 de octubre 2022
3 31 de octubre al 6 de noviembre 2022
4 7 al 13 de noviembre 2022
7 28 de noviembre al 4 de diciembre 2022 (Unidad 2)
8 5 al 11 de diciembre 2022
9 12 al 18 de diciembre 2022
10 2 al 8 de enero 2023
11 9 al 15 de enero 2023
12 16 al 22 de enero 2023 (Unidad 3)
13 23 al 29 de enero 2023
14 30 de enero al 5 de febrero 2023
15 6 al 12 de febrero 2023
16 20 al 26 de febrero 2023
Taller de inducción
Fechas
17 y 18 de octubre 2022
Fechas de presenciales (Régimen 2019)

Presencial Fechas
1 26 y 27 de noviembre 2022
2 14 y 15 de enero 2023
3 25 y 26 de febrero 2023
Semana del estudiante

Fechas
13 al 17 de febrero 2023
Evaluación de recuperación
Fechas
6 al 10 de marzo 2023
Unidad 1
Resumen de actividades de la asignatura
Calificación Semanas
COMPONENTES
(puntos) 1 2 3 4 5 6
Aprendizaje en contacto
con el docente
Foro académico 1,00
Video foro 1,00
Aprendizaje práctico
experimental
Trabajo práctico 2,50
experimental 1
Aprendizaje autónomo
Tarea 1 2,00
Evaluación de unidad 3,50
TOTAL 10,00
Fechas de actividades unidad 1

Actividad Fechas
Foro académico 24 de octubre al 13 de noviembre
(aportes semanales) 2022
Video foro 14 al 20 de noviembre 2022
(conexión obligatoria)
Trabajo práctico experimental 1 24 de octubre al 20 de noviembre
(elaboración y entrega) 2022
Videoconferencia 24 al 30 de octubre 2022
Tarea 1 24 de octubre al 20 de noviembre
(elaboración y entrega) 2022
Retroalimentación y autoevaluación de la 21 al 25 de noviembre 2022
Unidad
Evaluación de unidad 26 y 27 de noviembre 2022
Contenidos y actividades a desarrollar
Aprendizaje en contacto con el docente (ACD)
Contenidos
 El enfoque de sistemas agro/ecosistemas.

 Conceptos fundamentales y características principales de un sistema.
 El sistema de producción agropecuaria. características principales.
 Funcionamiento del sistema de producción.
 Estructura de un sistema de producción agropecuario.
 La empresa agropecuaria como sistema de producción.
 Niveles de estudio y sistemas correspondientes.
El enfoque sistémico es una forma de abordar entidades llamadas sistemas que requiere
metodológicamente de la colaboración de diferentes disciplinas. El
abordaje interdisciplinariode los sistemas de producción, desde el enfoque sistémico
como aproximación científica permite conocer, explicar e intervenir en fenómenos
complejos como las explotaciones rurales, permitiendo analizar más correctamente la
multidimensionalidad e interdependencia de la agropecuaria y los vínculos con el resto
de la sociedad (Marshall y col., 1994; Escudero, 1998).
Agroecosistema y sistemas de producción agrícola.
Los sistemas de producción agropecuarios (o agrícolas) en términos generales son

considerados como el resultado de la combinación (conducida antrópicamente) de una
forma de organización social de la producción, con un nivel de desarrollo tecnológico
determinado, junto a una base natural dada, para obtener productos de su interés
(Rodrigues y col., 2003).
Un agroecosistema puede ser definido en primera instancia como un sitio de producción

agrícola, por ejemplo una granja, visto como un ecosistema. El concepto de
agroecosistema ofrece un marco de referencia para analizar sistemas de producción
agropecuarios en su totalidad, incluyendo el complejo conjunto de entradas y salidas y
las interacciones entre sus partes (Gliessman, 2002). Desde un punto de vista
agroecológico el estudio de los agroecosistemas se concentra en asuntos puntuales del
área de la agricultura, pero dentro de un contexto más amplio que incluye variables
ecológicas y sociales. (Hecht, 1999). Los agroecosistemas no terminan en los límites del
campo de cultivo o de la finca puesto que ellos influyen en y son influenciados por
factores de tipo cultural. Sin embargo, el límite social, económico o político de un
agroecosistema es difuso, puesto que está mediado por procesos decisionales intangibles
que provienen tanto del ámbito del agricultor como de otros actores individuales e
institucionales. Aunque la matriz de vegetación natural circundante y las características
de los demás elementos biofísicos influyen en la dinámica de los agroecosistemas, las
señales de los mercados y las políticas nacionales agropecuarias también determinan lo
que se producirá, cuándo, con qué tecnología, a qué ritmos y para qué clase de
consumidores, abriendo más el espectro de lo que puede entenderse como borde o
límite de los agroecosistemas (León, 2009).
Un agroecosistema como un sistema de producción puede entenderse tanto como un
sistemas real (concreto y único) como un sistema abstracto, siendo en todos los casos
sistemas abiertos, dinámicos, no lineales, son inciertos (estocásticos), en rigor
indeterminísticos y funcionan en un marco histórico determinado.
En ambas conceptualizaciones están presentes aspectos de la base material y aspectos

sociales (económicos y políticos en el sentido más amplio del término).
Ecosistema + sistema social + agricultura.
El énfasis puesto sobre las relaciones ecológicas, constituye un pilar fundamental de la

Agroecología, que la identifica como ciencia y que la separa al mismo tiempo de las
vertientes tradicionales del enfoque agronómico (León, 2009). Entonces podríamos decir
que la principal diferencia entre sistema de producción agropecuario y agroecosistema
(más alla de taxonomías) es en cuanto al enfoque. Si bien ambos conceptos se mueven
dentro del paraguas del enfoque sistémico, el abordaje a través del agroecosistema
hace un énfasis mayor en la dimensión ecológica, en tanto el primero en la centralidad
de la conducción antrópica.
Desde el paradigma agroecológico la Agroecología es la ciencia que estudia los

sistemas de producción agrícolas. Esta se define como la aplicación de conceptos y
principios ecológicos para el diseño y manejo de agroecosistemas sostenibles. La
agroecología unifica disciplinas, por un lado, ésta representa el estudio de los procesos
ecológicos y sociales en los agroecosistemas; y por otro lado actúa como un agente de
cambio que busca la transformación social y ecológica que debe ocurrir para que la
agricultura se desarrolle realmente sobre bases sostenibles (adaptado de Gliessman, 1998,
citado por Hetch, 1999).
El abordaje de agroecosistema es superior y representa un gran avance con respecto al

abordaje tradicional de los sistemas de producción y la sustentabilidad de los mismos. El
abordaje tradicional es reduccionista (analizar la realidad a partir de elementos
independientes), disciplinario, generalmente desconoce la visión y saber del productor y
sin diálogo ni retroalimentación con los mismos. La metodología de Sistemas de
Producción no se contrapone con la investigación convencional, sino que logra superar
algunas de sus deficiencias, siendo un avance acumulativo con las metodologías
convencionales.
Sin embargo el abordaje agroecosistémico es insuficiente o incluso inadecuado para

abordar algunas de las dimensiones de relacionadas fundamentalmente a lo social y
económico, tanto de los sistemas de producción como de la sustentabilidad de los
mismos (incluyendo su marco o sea sistema agrario regional o mundial en el cual están
interactuando). Por tanto el concepto de agroecosistema es un avance parcial de suma
utilidad para analizar aspectos del sistema operativo de los sistemas productivos
agropecuarios y abordar la sustentabilidad ecológica, en tanto es necesario sumarle
otros enfoques para analizar el sistema de decisiones y la sustentabilidad económica y
social.
Sistemas de producción agropecuarios.
Como vimos hay varias formas de abordar el estudio de sistemas de producción desde el
enfoque de sistema, una particularmente interesante es la planteada por Marshall et al.
(1999), como sistemas complejos. Para utilizar lo menos posible los conceptos familiares de
la modelización analítica tales como conjuntos o elementos y para rendir cuenta mejor
de las características de los fenómenos percibidos como complejos que comprenden las
incertidumbres, las indeterminaciones, los azares, J.L Le Moigne introduce el modelo de
sistema complejo así definido: ”un sistema complejo es un sistema que puede ser
descripto como un entrevero de acciones que es identificables por sus finalidades, que
evoluciona en un ambiente activo al seno del cual se organiza y se transforma sin perder
su identidad” (Marshall et al. 1999).
Un sistema complejo es identificable por sus finalidades. Las finalidades dan sentido a las
acciones, a los procesos. La pregunta “cuál es el proyecto del sistema”, es pues central
para acceder al sentido, identificar el sistema y la frontera con su ambiente (Marshall et
al. 1999).
Un sistema es un entretejido de acciones. La definición insiste en el hecho de que un

sistema aborda un complejo de acciones y no un objeto, una cosa, de elementos finitos,
órganos o mecanismos. La modelización sistémica aquí parte de la pregunta “que hace
el sistema”, antes que la pregunta “de que esta hecho el sistema”. Un entretejido de
acciones puede ser representado por un entretejido de procesos o cajas negras de las
cuales no se busca conocer a priori el funcionamiento intimo, si no que es suficiente
describir el comportamiento a través de los flujos que lo atraviesan, de las funciones que
cumplen y de sus resultados. Se puede distinguir los procesos que tratan principalmente
los símbolos o las informaciones como los procesos decisionales y los procesos que tratan
principalmente los bienes tangibles (materia y energía) como los procesos de producción
de bienes y servicios (Marshall et al. 1999).
ELEMENTOS DEL SISTEMA
Los componentes son todos aquellos elementos que integran un sistema y son
fundamentales.
Ejemplo: una granja está conformada por factores bióticos (plantas, animales de
granja, insectos): factores abióticos (factores ambientales). Sin estos
compontes la granja no tendría razón de ser.
 Componente agrícola:
Consiste en todas las plantas (cultivos, arvenses), insectos (benéficos y plagas),

microorganismo (benéficos y patógenos) y producción (cosecha de frutos).
 Componente pecuario:
Se constituye por las especies animales que se encuentran en el sistema (vacas,

cerdos, caballos, gallinas) y todos sus problemas sanitarios.
 Componente económico:
Se compone de todo lo que representa inversión económica en el sistema como

son viviendas, galpones, herramientas, equipos, condiciones económicas.
Exceptuando las siembras y su manejo agronómico (labores de fertilización y
mantenimiento).
 Componente socio cultural:
Se establece por el productor, la familia, los trabajadores, su nivel de escolaridad,

distribución de actividades de trabajo, costumbres, creencias (cultura).
Para una mejor comprensión del tema te invito a leer el texto base:
Parte I “Tipificación de Sistemas de Producción” (Págs. 11-63)
https://drive.google.com/file/d/1uySbfEOYBxZC-
FomkuhWlU_OT4XGHQzm/view?usp=sharing
https://drive.google.com/file/d/1skG1JVL-
HAiwiM6XJcywkePtOLXkNCro/view?usp=sharing
Actividades a desarrollar
ACTIVIDAD DE APRENDIZAJE EN CONTACTO CON EL DOCENTE
Resultado de
Definir los fundamentos teóricos de los sistemas de producción
aprendizaje de la
agropecuaria para facilitar su caracterización
unidad :
El enfoque de sistemas agro/ecosistemas.
Conceptos fundamentales y características principales de un
sistema.
El sistema de producción agropecuaria. Características principales.
Contenidos: Funcionamiento del sistema de producción.
Estructura de un sistema de producción agropecuario.
La empresa agropecuaria como sistema de producción.
Niveles de estudio y sistemas correspondientes
Analizar la importancia de los sistemas agro/eco sistemas de

Objetivo:
producción agropecuaria
Tipo de Actividad Foro académico 1
Acompañamiento
Virtual asíncrona
docente:
Participación del
Individual asíncrona
estudiante:
Duración de la Inicio: Semana 2 Fecha: 24 de octubre 2022
actividad: Fin: Semana 4 Fecha: 13 de noviembre 2022
Tema: Aportes del enfoque de los sistemas agro/ecosistemas
Prerrequisitos:
- Leer en el texto básico (El enfoque de los sistemas
agro/ecosistemas), el tema: La importancia de los sistemas
agro/eco sistema de producción agropecuaria..
Proceso:
Procedimiento:
1. Capacidad de análisis (primera semana): ¿Analice la
importancia de los agro/ecosistemas de producción
agropecuaria.
2. Capacidad de debate (segunda semana): Del mismo
caso seleccionado en la pregunta anterior, ¿Cuáles son
los beneficios de la implementación de los
agro/ecosistemas de producción agropecuaria?
3. Capacidad de síntesis (tercera semana): Concluya
sobre la importancia de efectuar la implementación de
los agro/ecosistemas de producción agropecuaria?
4. Cierre y retroalimentación del docente al foro (cuarta
semana):Participe de manera obligatoria en el video
foro que se desarrollará de manera síncrona.
Evaluación: Ver Rúbrica de evaluación de Foro académico adjunta
Se realizará a través del Entorno Virtual de Aprendizaje, en función

Feedback:
de las necesidades del tema en discusión.
Texto básico, Entorno Virtual de Aprendizaje -EVA.
Recursos materiales:
Escobar German y Julio Berdegue, Tipificación de Sistemas de

Bibliografía:
Producción, 1990,
Rúbrica de evaluación
Rúbrica de evaluación de Foro académico

Criterios Indicadores
Su aporte mantiene No realiza

coherencia y su aporte
Su aporte mantiene
pertinencia sobre la en el
coherencia y
temática, argumenta su Su aporte plazo
pertinencia sobre la
Capacidad respuesta con mantiene establecid
temática, argumenta
de análisis investigación de otros coherencia con o.
su respuesta con
autores y/o con su la temática.
investigación de otros
experiencia personal. El plagio
autores.
Utiliza parafraseo con como
normas APA. aporte.
Puntuación 3 puntos 2 puntos 1 punto 0 puntos

Debate ideas o afirma
No realiza
discusión con
participa
fundamento e
Interactúa en el
interactúa Interactúa al
analíticamente al debate en
analíticamente al menos menos con un
Capacidad menos con un el plazo
con dos compañeros, compañero,
de compañero, establecid
promoviendo la promoviendo el
debate promoviendo el respeto o.
respetuosa interacción y respeto en su
en la construcción del
construcción del aporte.
conocimiento. El plagio
conocimiento. Utiliza
como
parafraseo con normas
aporte.
APA.
Puntuación 4 puntos 3 puntos 2 puntos 0 puntos
Aporta con ideas y Su aporte no No realiza
contribuye a la contribuye a la su aporte
construcción del construcción del en el
Aporta con nuevas ideas
conocimiento con conocimiento. plazo
y contribuye a la
Capacidad criterio personal. establecid
construcción del
de síntesis o.
conocimiento con su
criterio personal.
El plagio
como
aporte.

Resultado de
aprendizaje de la
unidad :
El enfoque de sistemas agro/ecosistemas.
Contenidos: Conceptos fundamentales y características principales de un sistema.
Analizar la importancia de los sistemas agro/eco sistemas de

Objetivo:
Tipo de Actividad Video foro
Acompañamiento
Virtual síncrona
docente:
Participación del
Individual síncrona
estudiante:
Inicio: Semana 6 Fecha: 14 de noviembre 2022
Duración de la
Fin: Semana 6 Fecha: 20 de noviembre 2022
actividad:
De acuerdo con el horario de conexión síncrona
Tema: Aportes del enfoque de los sistemas agro/ecosistemas
Prerrequisitos:
- Leer en el texto de estudio (importancia de los sistemas

agro/eco sistemas de producción agropecuaria), el tema:
Los aportes de la Sistemas de producción agropecuaria.
- Participar en el foro asíncrono, aportando en la primera,
segunda y tercera semana.
Proceso:
1. El docente presenta una videoconferencia académica

Procedimiento:
donde se exponen los aportes de importancia de los
sistemas agro/eco sistemas de producción agropecuaria,
tendrá una duración de 24 minutos.
2. Luego de la participación del docente; los estudiantes
emiten de manera verbal o escrita sus reflexiones en torno al
tema de discusión, para lo cual se destinará 12 minutos.
3. Finalmente, en los 12 minutos restantes; el docente
realiza el cierre y retroalimentación del tema considerando
el resultado de aprendizaje.
Ver Rúbrica de evaluación de Videoforo adjunta

Evaluación:
Se realizará de forma grupal durante el video foro en base a los
Feedback: aportes de los estudiantes.
Recursos a Utilizar: Texto básico, Videoconferencia pregrabada, Plataforma Zoom.

Bibliografía:
Producción, 1990,
Rúbrica de evaluación de Videoforo

Define personalmente
el tema tratado, con Define personalmente
originalidad, el tema tratado, con Participa sobre la
Participación No
coherencia, coherencia y temática tratada.
del estudiante participa
pertinencia y pertinencia.
argumentación
científica.
Asiste con Asiste impuntual y
Asiste con
puntualidad, y mantiene su
puntualidad y
mantiene su cámara cámara
mantiene su cámara
Asistencia apagada durante el apagada No asiste
encendida durante el
desarrollo del durante el
desarrollo del
videoforo. desarrollo del
videoforo.
videoforo.
Puntuación 2 puntos 1 punto 0,50 puntos 0 puntos
Aprendizaje práctico experimental (APE)

Contenidos

 Niveles de estudio y sistemas correspondientes.
TRABAJO PRÁCTICO EXPERIMENTAL 1
Resultado de
aprendizaje de la
unidad:
Conceptos fundamentales y características principales de un
sistema.
Contenidos:
Objetivo: Caracterización de un sistema de producción agropecuario

Tipo de Actividad Investigación bibliográfica
Acompañamiento
Virtual síncrona y asíncrona
docente:
Participación del
Individual/grupal síncrona y asíncrona (hasta 4 estudiantes)
estudiante:
Tema:
Prerrequisitos:
- Leer el tema “Diagnostico y caracterización de un sistema
de producción agropecuaria” ubicado en el capítulo 1
del texto base de estudio.
- Observar la videoconferencia propuesta por el docente,
con el tema “Diagnostico y caracterización de un sistema
de producción agropecuaria” (Se encuentra en el
apartado de recursos del EVA).
- Preparación de los insumos para la investigación (Fuentes
bibliográficas, procesador de texto y EVA)
Procedimiento: Proceso:
Fase 1:
- Iniciar con la investigación: plantear el tema, introducción,
objetivos, metodología y bibliografía seleccionada.
Fase 2 :
- Continuar con el desarrollo de la investigación: redacción
del marco teórico
Fase 3 :
- Finalizar la investigación: elaborar el informe de
investigación, que incluya los siguientes elementos:
carátula, índice de contenidos, tema, introducción,
metodología, discusión bibliográfica, conclusiones y
bibliografía.
- A partir del informe de investigación: elaborar una
presentación y grabar un video de la exposición del
informe.
- Subir al EVA: el informe de investigación y el enlace del
video grabado en un documento en formato pdf.
Fase 4:
Evaluación y acreditación del trabajo práctico por parte
del docente.
Evaluación: Ver Rúbrica de evaluación de Trabajo Práctico Experimental

adjunta
Se realizará durante el desarrollo de la tutoría presencial, a través

Feedback:
de un ejercicio práctico experimental.
Recursos Texto básico, Fuentes bibliográficas, biblioteca virtual de la UNL,

materiales: procesador de texto, EVA.
Bibliografía:
Producción, 1990,
Rúbrica de evaluación de Trabajo Práctico Experimental

Estructura y
Estructura y Estructura y
organización:
organización: existe organización: se
Elementos vinculados No
coherencia en su ajusta a la estructura
y estructurados presenta
estructura. planteada.
coherentemente. informe
Calidad del trabajo: Calidad del trabajo: de
Informe de Presentación y Presentación y trabajo.
trabajo Calidad del trabajo:
claridad en la claridad en la
Cumplimiento de los
redacción, redacción y El plagio
objetivos.
cumplimiento de los cumplimiento de los como
objetivos y calidad de objetivos. informe
los resultados. de
Fundamentación Fundamentación Fundamentación trabajo.
científico-técnica: científico-técnica: científico-técnica:
pertinencia entre pertinencia entre presenta resultados,
resultados, resultados, conclusiones y
conclusiones y conclusiones y recomendaciones.
recomendaciones. recomendaciones.
Originalidad,
creatividad, efectos e
impactos.
Puntuación 6 puntos 3 puntos 1,50 puntos 0 puntos

Realiza la exposición,
sin uso de material de
apoyo
Dominio de la
Defensa del temática, claridad en Claridad en la No
Presenta material de
trabajo la exposición de los exposición de los presenta
apoyo sin exposición
(presentaci resultados y uso resultados y uso de informe
ón de adecuado de material de apoyo de
No existe claridad en
video) material de apoyo para la exposición. trabajo
la exposición y el
para la exposición.
material de apoyo no
se ajusta a la
temática.
Tutoría
presencial Participa activamente Asiste a la tutoría,
(Participaci Participa activamente de manera parcial en pero no participa No asiste
ón del en todo el proceso el proceso práctico activamente de la a la
estudiante práctico experimental experimental actividad práctico tutoría
del proceso planificado por el planificado por el experimental presencia
práctico docente. docente. l
experiment
al)
Aprendizaje de trabajo autónomo (AA)
Contenidos

• Niveles de estudio y sistemas correspondientes.
APRENDIZAJE AUTÓNOMO
Resultado de
aprendizaje de la
unidad :
Estructura de un sistema de producción agropecuario
Explicar los aportes del sistema de producción agropecuaria.
Objetivo:
Características principales.
Tipo de Actividad Videoconferencia
Inicio: Semana 2 Fecha: 24 de octubre 2022
Duración de la
Fin: Semana 2 Fecha: 30 de octubre 2022
actividad:
*De acuerdo con el horario de conexión síncrona
Acompañamiento
Virtual síncrona
docente:
Participación del
estudiante:
Explicar los fundamentos teóricos de los sistemas de producción
Tema:
Prerrequisitos:
- Leer el tema “sistema de producción agropecuaria.
Características principales” ubicado en el capítulo 1
Proceso:
Procedimiento:
1. El docente desarrolla la videoconferencia síncrona, con el
tema “sistema de producción agropecuaria. Características
principales”
2. Emite las directrices para el desarrollo de la tarea de trabajo
autónomo, y solventa las inquietudes de los estudiantes.
Evaluación: Registro de asistencia en el Sistema de Gestión Académica (SGA).

Recursos Texto básico, recurso didáctico ( infografía en Genial.ly), plataforma
materiales: Zoom
Escobar German y Julio Berdegue, 1990, Tipificación de Sistemas de
Bibliografía:
Producción.
TAREA DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO

Resultado de
aprendizaje de la
unidad:
Estructura de un sistema de producción agropecuario
Explicar los aportes del sistema de producción agropecuaria.
Objetivo:
Características principales.
Tipo de Actividad Ensayo expositivo
Acompañamiento
docente:
Participación del
Individual síncrona y asíncrona
estudiante:
Explicar los fundamentos teóricos de los sistemas de producción
Tema:
Prerrequisitos:
- Leer el tema “sistema de producción agropecuaria.
Características principales” ubicado en el capítulo 1 del
texto base de estudio.
- Participar de la videoconferencia síncrona propuesta por el
docente, con el tema “sistema de producción
agropecuaria. Características principales”
Proceso:
Fase 1:
Buscar fuentes bibliográficas de información (libros, artículos
científicos, etc)
- Seleccionar la bibliografía que contenga información
relacionada con los aportes de la Neurociencia en la
Procedimiento: Educación
Fase 2:
- Con la información seleccionada, proceda a construir el
ensayo, para lo cual inicie con los siguientes elementos:
Título, introducción, desarrollo
Fase 3:
- Finalice el ensayo con las conclusiones y bibliografía
- Subir el ensayo completo (Título, introducción, desarrollo,
conclusiones y bibliografía) al EVA en formato pdf, el mismo
que debe tener entre dos mil a tres mil palabras.
Fase 4:
Evaluación y acreditación de la tarea por parte del docente
Ver Rúbrica de evaluación de Tarea de Aprendizaje Autónomo

Evaluación: adjunta.
Se realizará en el Entorno Virtual de Aprendizaje, durante la
Feedback:
calificación de la tarea.
Recursos
Texto básico, procesador de texto, EVA.
materiales:
Bibliografía:
Producción.
Rúbrica de evaluación de Tarea de Trabajo autónomo

No presenta
tarea.
Mantiene coherencia y Mantiene coherencia
Contextualización
pertinencia o pertinencia
El plagio en la
tarea.
Puntuación 3 puntos 1.50 puntos 0 puntos
Fundamentación teórica Fundamentación No presenta
basada en una teórica basada en tarea.
Profundización una bibliografía.
bibliografía con rigor
científico. El plagio en la
tarea.
Puntuación 4 puntos 2 puntos 0 puntos

Plantea ideas nuevas,
propuestas alternativas, No presenta
soluciones a los Plantea ideas nuevas, tarea.
Complementación problemas que aportan propuestas
significativamente a la alternativas. El plagio en la
construcción del tarea.
conocimiento
Retroalimentación y autoevaluación
Resultado de
aprendizaje de la
unidad:
 Propuestas adecuadas al sistema de producción agropecuaria
Contenidos • Análisis y formulación de propuestas adecuadas al sistema de

producción agrícola
Analizar el nivel de conocimientos adquiridos en la unidad y realizar la

retroalimentación sobre los fundamentos teóricos de la Análisis y
Objetivo explicación de los resultados y formulación de una propuesta de
mejoramiento para guiar el proceso de enseñanza y aprendizaje.
Autoevaluación de unidad
Tipo de actividad Retroalimentación y autoevaluación de unidad
Acompañamiento
Virtual síncrono
docente:
Participación del
Individual síncrono o asíncrono
estudiante:
Inicio: Lunes de la semana 6 Fecha: 21 de noviembre 2022
Duración de la
Fin: Viernes de la semana 6 Fecha: 25 de noviembre 2022
actividad:
Tema: Fundamentos teóricos de los sistemas de Producción Agropecuaria

Fase de retroalimentación:
1. Preparación y elaboración de la videoconferencia sobre los
contenidos más relevantes y que generaron inquietudes
durante la unidad.
Fase de autoevaluación:
Procedimiento:
1. Elaboración de preguntas de reflexión sobre los contenidos
abordados.
2. Resolución de preguntas por parte de los estudiantes,
apoyados en la videoconferencia y del texto base.
Se realizará de forma individual, con base en las respuestas emitidas

Feedback:
por el estudiante.
Recursos
Entorno virtual de aprendizaje, plataforma Zoom
materiales:
Bibliografía: Escobar German y Julio Berdegue, 1990, Tipificación de Sistemas de
Producción
Evaluación sumativa
Resultado de
aprendizaje de la
unidad:
•Propuestas adecuadas al sistema de producción agropecuaria
Contenidos • Análisis y formulación de propuestas adecuadas al sistema de
retroalimentación sobre Fundamentos teóricos de los sistemas de
Objetivo
producción agropecuaria de mejoramiento para guiar el proceso de
enseñanza y aprendizaje
Tipo de Actividad Evaluación de unidad 1
Duración de la
Fin: Semana 6 Fecha: 26 y 27 de noviembre 2022
actividad:
Acompañamiento
Virtual síncrona
docente:
Participación del
Individual - síncrono
estudiante:
Tema: Fundamentos teóricos de los sistemas de producción agropecuaria
1. Preparación:
a. Elaboración de los reactivos
b. Elaboración del instrumento de evaluación
(cuestionario)
c. Elaboración de la escala de valoración.
Procedimiento:
2. Ejecución: aplicación del instrumento de evaluación
3. Retroalimentación: Se realizará de forma individual, con base
en las respuestas emitidas por el estudiante, al finalizar la
evaluación.
Aciertos en las preguntas valoradas de forma automática por la

Evaluación:
plataforma (10 puntos).
Feedback/: por el estudiante, al finalizar la evaluación durante la tutoría
presencial.
Recursos
materiales:
Bibliografía:
Producción
Unidad 2
COMPONENTES
(puntos) 7 8 9 10 11
con el docente
Video foro 1,00
experimental
Trabajo práctico experimental 1 2,50
Tarea 1 2,00
TOTAL 10,00

Actividad Fechas
Foro académico 28 de noviembre 2022 al 18 de diciembre
(aportes semanales) 2022
Video foro 02 al 08 de enero 2023
Trabajo práctico experimental 1 (elaboración y 28 de noviembre 2022 al 08 de enero 2023
entrega)
Videoconferencia 28 de nov. al 4 de diciembre 2022
Tarea 1 28 de noviembre 2022 al 08 de enero 2023
(elaboración y entrega)
Retroalimentación y autoevaluación de la Unidad 09 al 13 de enero 2023
Evaluación de unidad 14 y 15 de enero 2023
Contenidos
Descripción de las categorías de sistemas de producción.

• Tipos de sistemas.
• Sistemas de cultivos.
• Sistemas de producción animal.
• Sistemas agroforestales.
• Selección y definición de variables para la caracterización de sistemas de producción
Los tipos de sistemas de producción agrícola
Los sistemas de producción agrícola no han parado de crecer, expandirse e innovar a lo

largo de la historia.
En los últimos años, las nuevas demandas alimenticias, las tecnologías y la explotación de
especies emergentes han generado que los agricultores dispongan de una amplia
variedad de opciones cuando se trata de filosofías, métodos y enfoques de producción.
En esta oportunidad, profundizaremos sobre los diferentes sistemas que puedes emplear
para tus ciclos de cultivo —desde los más generales y tradicionales hasta los más
específicos e innovadores— para que puedas ampliar tus horizontes y proyectos como
productor.
Agricultura intensiva
Este sistema es el pilar de la industria agrícola porque permite satisfacer los elevados
niveles de demanda de alimentos de las sociedades y poblaciones actuales.
La agricultura intensiva es aquella enfocada en sacar el máximo provecho de las

superficies y recursos agrícolas disponibles al apoyarse en la tecnología, los recursos
técnicos y la química: tractores, fertilizantes químicos y otros elementos son parte de los
recursos de producción claves de esta filosofía.
Hoy en día, la agricultura intensiva asume el reto de incluir las nuevas tecnologías para
optimizar los procesos de producción y, al mismo tiempo, encontrar el equilibrio entre los
incrementos de los volúmenes de cosecha y la consciencia ambiental.
Agricultura extensiva
La agricultura extensiva engloba prácticas y sistemas de producción agrícola

rudimentarios, por lo cual aplicarla del todo no es viable para agronegocios e industriales:
esta es una filosofía de producción heredada de generaciones de siglos anteriores, antes
de la motorización y el desarrollo de múltiples recursos técnicos que hoy son
imprescindibles para la agricultura intensiva.
Ahora bien, de esta forma de agricultura podemos aprender metodologías y flujos de

trabajo que nos ayudan a conciliar la eficiencia con la sostenibilidad y cuidar los recursos
naturales a largo plazo con la finalidad de garantizar el futuro de la industria y la
producción.
En general, la agricultura extensiva es aquella que aprovecha el suelo, los recursos

naturales y, sobre todo, los espacios disponibles al poner acento en abonos y otros
elementos orgánicos para el desarrollo de los cultivos.
Agricultura de conservación
La agricultura de conservación es desarrollada únicamente bajo técnicas y principios que

mejoran y conservan los recursos naturales, especialmente los suelos: es una rama de la
filosofía sostenible de la industria que puede combinar técnicas y prácticas tanto de la
agricultura intensiva como de la extensiva.
De acuerdo a la FAO, este sistema de producción genera una alteración mecánica en

los suelos mínima con el objetivo de fomentar la biodiversidad, la calidad nutricional y la
disponibilidad de superficie para la actividad agrícola a largo plazo.
Uno de los principios claves de esta forma de agricultura es cubrir permanentemente el

suelo con elementos orgánicos, como residuos de cultivo.
También, promueve la diversificación de especies en los ciclos de producción mediante

secuencias y variaciones de cultivos.
Monocultivos
Este sistema de producción permite la máxima estandarización de los flujos de trabajo y

las diferentes fases de gestión de los cultivos, lo cual es sinónimo de practicidad y, a la
vez, de cosechas de calidad y gran volumen.
Los monocultivos no son más que plantaciones de una sola especie —ampliamente
utilizadas en el universo de la agricultura extensiva— que tienen como orientación
metodologías únicas y normalizadas como el control de plagas, la fertilización y otras
labores esenciales en los ciclos de producción.
Generalmente, estos abarcan amplias superficies agrícolas y, además, se caracterizan
por la posibilidad de disminuir los costos de producción de forma sustancial.
Agricultura hidropónica
La agricultura hidropónica consiste en cultivar las plantas sin suelo, lo cual es un gran
aporte para la actividad agrícola, ya que aplicar esta filosofía y metodología se traduce
en múltiples ventajas, como:
 Producción bajo condiciones medioambientales limitantes.

 Ahorro en abono y otros insumos esenciales para los suelos.
 Alta calidad de las cosechas y los resultados finales.
 Mayor capacidad de control y monitoreo.
Uno de los grandes ejemplos de los cultivos hidropónicos son los desarrollados en los
diferentes tipos de invernaderos agrícolas: estos le dan el control total al productor y
limitan el impacto de las características del medio ambiente porque permiten realizar los
ciclos de cultivos en cualquier temporada.
Hoy, la agricultura en invernaderos es una de las prácticas más sofisticadas, ya que estas
estructuras han abierto los brazos a la tecnología y, por consiguiente, dado paso a la
automatización de sistemas de riego y calefacción, entre otras grandes innovaciones.
Agricultura de regadío
Árboles frutales, arroz, algodón, remolacha: son muchos los tipos de cultivo que tienen
mayor potencial gracias a este ejemplo de los sistemas de producción agrícola.
Como su nombre lo refleja, este sistema está basado en el desarrollo de los ciclos de
cultivo por medio del riego constante, lo cual permite mantener estándares necesarios de
hidratación y humedad.
Para desarrollar la agricultura de regadío, los productores utilizan distintos métodos, como
el pivote de riego, la aspersión, el drenaje, la infiltración y la inundación o sumersión.
También, el riego por goteo o localizado y los surcos o arroyamientos son utilizados por
muchos productores.
Cabe destacar que para que esta práctica resulte sistemática, eficiente y mucho más
económica, los agricultores se valen de herramientas de automatización —que trabajan
con base en aplicaciones previamente programadas— ajustadas a las necesidades
específicas de los cultivos.
¡Ya sabes! Existen múltiples sistemas de producción agrícola de los cuales puedes
aprender y replicar prácticas y principios de gran alcance para optimizar tus ciclos de
cultivo.
Por supuesto, para elegir la metodología ideal para ti y las particularidades de los flujos de
trabajo, primero necesitas evaluar muy bien la ubicación de tus parcelas, las
características medioambientales, el presupuesto y los objetivos de producción.
Resultado de
Caracterizar los sistemas de producción agropecuaria para
aprendizaje de la
identificar la problemática relacionada con los agronegocios
unidad :
• Descripción de las categorías de sistemas de producción.
Contenidos: • Sistemas de producción animal.
• Selección y definición de variables para la caracterización de
sistemas de producción
Analizar el nivel de conocimientos adquiridos en la unidad y realizar
la retroalimentación sobre Caracterización de los sistemas de
Objetivo:
producción agropecuaria para guiar el proceso de enseñanza y
aprendizaje
Acompañamiento
Virtual asíncrona
docente:
Participación del
estudiante:
Duración de la Inicio: Semana 7 Fecha: 28 de noviembre 2022
actividad: Fin: Semana 9 Fecha: 18 de diciembre 2022
Tema:
Prerrequisitos:
- Leer en el texto básico (Caracterización de los sistemas de
producción agropecuaria), el tema: Los aportes de los Sistemas de
Producción Agropecuaria y de ciencias afines a la teoría
Caracterización de los sistemas de producción agropecuaria.
Proceso:
1. Capacidad de análisis (primera semana): ¿ Dentro de la

Categorización de los sistemas de producción analice la
importancia de los mismos
2. Capacidad de debate (segunda semana): del mismo caso
Procedimiento:
seleccionado en la pregunta anterior, haga un pequeño contexto
del caso y explique sobre los tipos de sistemas?
3. Capacidad de síntesis (tercera semana) Concluya sobre la

importancia de saber sobre la categorización de los sistemas de
producción.
semana):
Participe de manera obligatoria en el video foro que se
desarrollará de manera síncrona.

Feedback:
Recursos materiales: Texto básico, Entorno Virtual de Aprendizaje -EVA.
Escobar German y Julio Berdegue, 1990, Tipificación de Sistemas

Bibliografía:
de Producción


Su aporte mantiene
coherencia y
su respuesta con
autores.
normas APA. aporte.

No realiza
discusión con
participa
fundamento e
Interactúa en el
como
aporte.
APA.
y contribuye a la
construcción del
de síntesis o.
conocimiento con su
criterio personal.
El plagio
como
aporte.

Resultado de
Caracterizar los sistemas de producción agropecuaria para identificar
aprendizaje de la
la problemática relacionada con los agronegocios
unidad :
• Descripción de las categorías de sistemas de producción.
Contenidos:
• Selección y definición de variables para la caracterización de
sistemas de producción
Comparar los fundamentos teóricos de las categorías de sistemas de
Objetivo:
producción.
Acompañamiento
Virtual síncrona
docente:
Participación del
estudiante:
Inicio: Semana 10 Fecha: 02 de enero 2023
Duración de la
Fin: Semana 10 Fecha: 08 de enero 2023
actividad*:
Aportes de la Descripción de las categorías de sistemas de
Tema:
producción.
Prerrequisitos:
- Leer en el texto de estudio ( sistemas de producción.), el tema:

Proceso:
1. El docente presenta una videoconferencia académica

Procedimiento: donde se exponen Descripción de las categorías de
sistemas de producción., tendrá una duración de 24
minutos.
2. Luego de la participación del docente; los estudiantes
emiten de manera verbal o escrita sus reflexiones en torno al
tema de discusión, para lo cual se destinará 12 minutos.
3. Finalmente, en los 12 minutos restantes; el docente
realiza el cierre y retroalimentación del tema considerando
el resultado de aprendizaje.

Evaluación:

aportes de los estudiantes.
Feedback:

Bibliografía:
Producción
Participación No
argumentación
científica.
Asiste con
puntualidad y
mantiene su cámara
desarrollo del
videoforo.
videoforo.
Contenidos

Resultado de
Caracterizar los sistemas de producción agropecuaria para
aprendizaje de la
identificar la problemática relacionada con los agronegocios
unidad:
Tipos de sistemas.
Contenidos:
Realizar una propuesta sobre un sistema de producción
Objetivo: agropecuaria

Acompañamiento
docente:
Participación del
estudiante:
actividad: Fin: Semana 10 Fecha: 08 de enero 2023
Tema:
Prerrequisitos:
- Leer el tema “Caracterizar los sistemas de producción
agriopecuaria” ubicado en el capítulo 1 del texto base de
estudio.
con el tema “Realizar una propuesta sobre un sistema de
producción agropecuaria” (Se encuentra en el apartado
de recursos del EVA).
Procedimiento: - Preparación de los insumos para la investigación (Fuentes
Proceso:
Fase 1:
Fase 2 :
del marco teórico
Fase 3 :
bibliografía.
informe.
Fase 4:
del docente.

adjunta

Feedback:
Recursos Texto básico, Fuentes bibliográficas, biblioteca virtual de la UNL,

Bibliografía:
de Producción

Estructura y
organización:
Elementos vinculados No
y estructurados presenta
coherentemente. informe
Calidad del trabajo: Calidad del trabajo: de
Informe de Presentación y Presentación y trabajo.
trabajo Calidad del trabajo:
Cumplimiento de los
redacción, redacción y El plagio
objetivos.
cumplimiento de los cumplimiento de los como
objetivos y calidad de objetivos. informe
los resultados. de
Fundamentación Fundamentación Fundamentación trabajo.
científico-técnica: científico-técnica: científico-técnica:
pertinencia entre pertinencia entre presenta resultados,
resultados, resultados, conclusiones y
conclusiones y conclusiones y recomendaciones.
recomendaciones. recomendaciones.
Originalidad,
creatividad, efectos e
impactos.

apoyo
Dominio de la
la exposición y el
se ajusta a la
temática.
Tutoría
experiment
al)
Contenidos

Resultado de
aprendizaje de la
unidad :
Contenidos: • Sistemas de cultivos.
• Sistemas agroforestales
Objetivo:
Inicio: Semana 7 Fecha: 28 de noviembre 2022
Duración de la
Fin: Semana 7 Fecha: 04 de diciembre 2022
actividad*:
* De acuerdo con el horario de conexión síncrona
Acompañamiento
Virtual síncrona
docente:
Participación del
estudiante:
Análisis del sistema agrario y caracterización económica y las
Tema:
racionalidades productivas
Prerrequisitos:
- Leer el tema “Caracterización de los sistemas de
producción agropecuaria” ubicado en el capítulo 1
Proceso:
Procedimiento:
tema “Análisis del sistema agrario y caracterización
económica y las racionalidades productivas,”
2. Emite las directrices para el desarrollo de la tarea de trabajo
autónomo, y solventa las inquietudes de los estudiantes.
materiales: Zoom
Bibliografía:
Producción

Resultado de
aprendizaje de la
unidad:
Contenidos:
• Sistemas agroforestales
Adquirir conocimientos en el análisis del sistema agrario y
Objetivo:
caracterización económica
actividad: Fin: Semana 10 Fecha: 08 de enero 2023
Acompañamiento
docente:
Participación del
estudiante:
Observaciones directas y recorrido de una microrregión (transecto)
Tema:
entrevistas a productores.
Prerrequisitos:
- Leer el tema “Caracterizar los sistemas de producción
agropecuaria” ubicado en el capítulo 1 del texto base de
estudio.
docente, con el tema “Análisis del sistema agrario y
caracterización económica y las racionalidades
productivas”
Proceso:
Fase 1:
Buscar fuentes bibliográficas de información (libros, artículos
científicos, etc)
Procedimiento:
Educación
Fase 2:
Fase 3:
Fase 4:

Feedback:
Recursos
materiales:
Bibliografía:
Producción, 1990,

No presenta
tarea.
Contextualización
El plagio en la
tarea.
Fundamentación No presenta
Fundamentación teórica
teórica basada en tarea.
basada en una
El plagio en la
científico.
tarea.
conocimiento
Resultado de
aprendizaje de la
unidad:
Contenidos Caracterización de los sistemas de producción agropecuaria
Análisis del sistema agrario y caracterización económica y las
Objetivo
racionalidades productivas
Acompañamiento
Virtual síncrono
docente:
Participación del
estudiante:
Inicio: Lunes de la semana 10 Fecha: 09 de enero 2023
Duración de la
Fin: Viernes de la semana 10 Fecha: 13 de enero 2023
actividad:
Fundamentos teóricos de la caracterización de los sistemas de
Tema:
durante la unidad.
Procedimiento:
abordados.

Feedback:
por el estudiante.
Recursos
materiales:
Bibliografía:
Producción.
Resultado de
aprendizaje de la
unidad:
Contenidos Caracterización de los sistemas de producción agropecuaria
retroalimentación sobre los fundamentos teóricos de los sistemas de
Objetivo
producción agropecuaria para guiar el proceso de enseñanza y
aprendizaje
Duración de la Fin: Semana 11 Fecha: 14 y 15 de enero 2023
actividad:
Acompañamiento
Virtual síncrona
docente:
Participación del
estudiante:
Tema: Caracterización de los sistemas de producción agropecuaria
4. Preparación:
(cuestionario)
Procedimiento:
evaluación.

Evaluación:
Feedback: por el estudiante, al finalizar la evaluación durante la tutoría
presencial.
Recursos Entorno virtual de aprendizaje, plataforma Zoom
materiales:
Bibliografía:
Producción, 1990,
Unidad 3
COMPONENTES
(puntos) 12 13 14 15 16
con el docente
Video foro 1,00
experimental
Trabajo práctico experimental 2,50
1
Tarea 1 2,00
TOTAL 10,00

Actividad Fechas
Foro académico 16 de enero al 05 de febrero 2023
(aportes semanales)
Video foro 6 al 12 de febrero 2023
Trabajo práctico experimental 1 (elaboración y 16 de enero al 12 de febrero 2023
entrega)
Videoconferencia 16 al 22 de enero 2023
Tarea 1 16 de enero al 12 de febrero 2023
(elaboración y entrega)
Retroalimentación y autoevaluación de la Unidad 20 al 24 de febrero 2023
Evaluación de unidad 25 y 26 de febrero 2023
Contenidos

• Análisis y formulación de propuestas adecuadas al sistema de producción
agrícola
El proceso agropecuario fija objetivos específicos y metas a corto plazo, además detalla
acciones para lograr estos objetivos y metas y para formular un planificador se requiere
de conocimientos en:
Producción 20%
Mercado 20%
Finanzas 20%
Gestión (administración) 20%
Relaciones humanas 20%
Los proyectos nacen de las ideas, de intenciones de hacer algo nuevo, de adaptaciones
de casos existentes (Mejorados o recreados), de complementos a otros proyectos.
La IDEA es la concepción mental de un plan para inventar o trazar un proyecto con
ayuda de imaginación, ingenio, iniciativa o creatividad de los individuos, a fin de hacer
realidad algún propósito, regularmente identificado a la generación de productos, bienes
y servicios.
Muchos de los que acudimos a capacitaciones sobre planificaciones tenemos una idea
básicas obre como llevar acabo un proyecto (Establecimiento de un tipo de negocio o
actividad). El procedimiento que se define para enmarcar la idea puede basarse en el
estudio de aspectos del entorno, dentro de estos elementos juega un papel importante el
análisis de sistemas de comercialización con énfasis en los componentes de mercado. Si
la idea supera el desafío, podemos comprender que existe viabilidad y se puede seguir
adelante en el proceso.
Para el establecimiento de la idea se requiere de:
 Creatividad: la capacidad para producir algo nuevo.

 Novedad: nuevos productos, únicos, sustituciones de otros, modificaciones,
imitaciones, etc.
 Procedimiento lógico: existen algunos procedimientos, que pueden ser:
 Racionales: estudio de mercado, análisis de la disposición de condiciones
básicas.
 Intuitivos: utilización del método Delphi, empleo de la cinética (parte de ideas
propias, cambia paradigmas o los famosos locos geniales).
Cualidades como:
 • Tenacidad
 • Positivismo
 Percepción de la realidad
La generación de una propuesta puede toparse con algunos bloqueos
Empresariales: rutina, falta de apoyo. Obsolencia, resistencia al cambio, precio a la

equivocación, egoísmo, reputación lograda, presión para producir más, falta de
estímulos.
Individuales: conformismo, recursos económicos, poca observación, indiferencia, rutina,
repetición, apego a convesionalismo, temor a lo desconocido, miedo al ridículo.
Cualquier persona natural o jurídica puede generar ideas para fines de proyectos.
Ejemplos: la construcción de un puente, la producción de muebles, zapatos, prendas de
vestir, etc. Todos estos ejemplos constituyen ideas y por lo tanto constituyen el origen de
cada proyecto.
EL PERFIL de un proyecto, como se dijo anteriormente es una versión preliminar de lo que

puede ser dicho proyecto. La característica esencial del perfil es la síntesis o resumen,
simplemente un listado de os componentes o elementos de un proyecto. Se lo llama
también términos de referencia, consiste en escribir los planteamientos básicos de la
acción que se va a ejecutar. Pude servir para plantear la idea, es decir para identificar a
las personas o instituciones que respaldan su ejecución o por el contrario si no hay
ambiente favorable.
El perfil debe ser escrito en pocas páginas para facilitar su lectura y comprensión;
contiene en esencia los siguientes puntos:
Título
• Justificación básica (diagnóstico o sondeo inicial)
• Objetivos y metas
• Actividades que realizar para llevar a cabo el proyecto (metodología)
Tiempo requerido para ejecutar las actividades (cronograma)
• Presupuestos estimados • Síntesis de otros aspectos de interés.

Resultado de Formular alternativas para el manejo eficiente de los sistemas de
aprendizaje de la producción agropecuaria tendientes al desarrollo de
unidad : agronegocios.
• Propuestas adecuadas al sistema de producción agropecuaria
• Análisis y formulación de propuestas adecuadas al sistema de
Contenidos:
Comparar los fundamentos teóricos de la Propuestas adecuadas

Objetivo: al sistema de producción agropecuaria que rigen el aprendizaje
humano.
Acompañamiento
Virtual asíncrona
docente:
Participación del
estudiante:
Duración de la Inicio: Semana 12 Fecha: 16 de enero 2023
actividad: Fin: Semana 14 Fecha: 05 de febrero 2023
Aportes de los sistemas de producción Agropecuaria a los
Tema:
agronegocios
Prerrequisitos:
- Leer en el texto básico (Sistemas de producción), el tema:
Propuestas adecuadas al sistema de producción agropecuaria.
Proceso:
1. Capacidad de análisis (primera semana): Explique ¡En

que consiste la elaboración de propuesta de un sistema
de producción.
2. Capacidad de debate (segunda semana): del mismo
Procedimiento: caso seleccionado en la pregunta anterior, Cual es su
opinión sobre la aplicación de una propuesta
adecuada al sistema de producción.
3. Capacidad de síntesis (tercera semana): Concluya
sobre la importancia saber entender la aplicación de
una propuesta adecuada al sistema de producción.

semana):
Participe de manera obligatoria en el video foro que se
desarrollará de manera síncrona.

Feedback:
Recursos materiales: Texto básico, Entorno Virtual de Aprendizaje -EVA.

Bibliografía:
de Producción


Su aporte mantiene
coherencia y
su respuesta con
autores.
normas APA. aporte.

No realiza
discusión con
participa
fundamento e
Interactúa en el
como
aporte.
APA.
y contribuye a la
construcción del
de síntesis o.
conocimiento con su
criterio personal.
El plagio
como
aporte.

Resultado de Formular alternativas para el manejo eficiente de los sistemas de
aprendizaje de la producción agropecuaria tendientes al desarrollo de agronegocios.
unidad :
Propuestas adecuadas al sistema de producción agropecuaria
Contenidos: Análisis y formulación de propuestas adecuadas al sistema de
Comparar los fundamentos teóricos de la Propuestas adecuadas al
Objetivo: sistema de producción agropecuaria que rigen el aprendizaje
humano.
Acompañamiento
Virtual síncrona
docente:
Participación del
estudiante:
Inicio: Semana 15 Fecha: 06 de febrero 2022
Duración de la
Fin: Semana 15 Fecha: 12 de febrero 2022
actividad*:
*De acuerdo con los horarios de conexión síncrona
Aportes de los sistemas de producción Agropecuaria a los
Tema:
agronegocios
Prerrequisitos:
- Leer en el texto de estudio (Formulación de alternativas de

manejo eficiente de sistemas de producción), el tema Elaboración de
una propuesta de un sistema de producción.
Proceso:
Procedimiento:
1. El docente presenta una videoconferencia académica donde
se exponen Formulación de alternativas de manejo eficiente de
sistemas de producción, tendrá una duración de 24 minutos.
2. Luego de la participación del docente; los estudiantes emiten
de manera verbal o escrita sus reflexiones en torno al tema de
discusión, para lo cual se destinará 12 minutos.
3. Finalmente, en los 12 minutos restantes; el docente realiza el
cierre y retroalimentación del tema considerando el resultado de
aprendizaje.
Evaluación:

aportes de los estudiantes.
Feedback:

Bibliografía:
Producción.

Participación No
argumentación
científica.
Asiste con
puntualidad y
mantiene su cámara
desarrollo del
videoforo.
videoforo.
Contenidos

• Análisis y formulación de propuestas adecuadas al sistema de producción agrícola

Resultado de
Formular alternativas para el manejo eficiente de los sistemas de
aprendizaje de la
producción agropecuaria tendientes al desarrollo de agronegocios.
unidad:
• Propuestas adecuadas al sistema de producción agropecuaria
Contenidos: • Análisis y formulación de propuestas adecuadas al sistema de
Objetivo: Desarrollar
Acompañamiento
docente:
Participación del
estudiante:
Tema: Desarrollar el informe y socializar
Prerrequisitos:
- Leer el tema “Propuestas adecuadas al sistema de
producción” ubicado en el capítulo 5 del texto base de
estudio.
con el tema “Formular alternativas para el manejo
eficiente de los sistemas de producción” (Se encuentra en
el apartado de recursos del EVA).
- Preparación de los insumos para la investigación (Fuentes
Proceso:
Fase 1:
Fase 2 :
Procedimiento:
del marco teórico
Fase 3 :
bibliografía.
informe.
Fase 4:
del docente.
adjunta

Feedback:
Recursos Texto básico, Fuentes bibliográficas, biblioteca virtual de la UNL ,

Bibliografía:
Producción, 1990,

Estructura y
organización:
Elementos vinculados
y estructurados
coherentemente.
Calidad del trabajo: Calidad del trabajo:
No
Presentación y Presentación y
Calidad del trabajo: presenta
Cumplimiento de los informe
redacción, redacción y
objetivos. de
Informe de cumplimiento de los cumplimiento de los
trabajo.
trabajo objetivos y calidad de objetivos.
los resultados.
El plagio
Fundamentación
como
científico-técnica:
informe
pertinencia entre Fundamentación
Fundamentación de
resultados, científico-técnica:
científico-técnica: trabajo.
conclusiones y pertinencia entre
presenta resultados,
recomendaciones. resultados,
conclusiones y
Originalidad, conclusiones y
recomendaciones.
creatividad, efectos e recomendaciones.
impactos.

apoyo
Dominio de la
la exposición y el
se ajusta a la
temática.
Tutoría
experiment
al)
Contenidos

• Análisis y formulación de propuestas adecuadas al sistema de producción
agrícola
Resultado de
aprendizaje de la
unidad :

Explicar los propuestas adecuadas para el sistema de producción

Objetivo:
agropecuaria
Inicio: Semana 12 Fecha: 16 de enero 2023
Duración de la
Fin: Semana 12 Fecha: 22 de enero 2023
actividad*:
Acompañamiento
Virtual síncrona
docente:
Participación del
estudiante:
Socialización de la propuesta del sistema de producción
Tema:
agropecuaria
Prerrequisitos:
producción agropecuaria” ubicado en el capítulo 5
Procedimiento:
Proceso:

tema “Socialización de la propuesta del sistema de
producción agropecuaria” Emite las directrices para el
desarrollo de la tarea de trabajo autónomo, y solventa las
inquietudes de los estudiantes.
materiales: Zoom
Bibliografía:
Producción, 1990,

Resultado de
aprendizaje de la
unidad :
Explicar los propuestas adecuadas para el sistema de producción
Objetivo:
agropecuaria
Acompañamiento
docente:
Participación del
estudiante:
Socialización de la propuesta del sistema de producción
Tema:
agropecuaria
Prerrequisitos:
producción agropecuaria” ubicado en el capítulo 1 del
texto base de estudio.
docente, con el tema “Socialización de la propuesta del
sistema de producción agropecuaria”
Proceso:
Fase 1:
Buscar fuentes bibliográficas de información (libros, artículos,
científicos, etc)
Procedimiento:
Educación
Fase 2:
Fase 3:
Fase 4:
Feedback:
Recursos
materiales:
Bibliografía:
Producción, 1990,

No presenta
tarea.
Contextualización
El plagio en la
tarea.
Fundamentación No presenta
Fundamentación teórica
teórica basada en tarea.
basada en una
El plagio en la
científico.
tarea.
conocimiento
Resultado de
aprendizaje de la
unidad:
Contenidos retroalimentación sobre Análisis y explicación de los resultados y
formulación de una propuesta de mejoramiento
Objetivo retroalimentación sobre la formulación de alternativas para el manejo
eficiente de los sistemas de producción
Acompañamiento
Virtual síncrono
docente:
Participación del
estudiante:
Duración de la Inicio: Lunes de la semana 16 Fecha: 20 de febrero 2023
actividad: Fin: Viernes de la semana 16 Fecha: 24 de febrero 2023
Tema: Fundamentos teóricos de la Neuroeducación
durante la unidad.
Procedimiento:
abordados.

Feedback:
por el estudiante.
Recursos
materiales:
Bibliografía:
Producción.
Resultado de
aprendizaje de la
unidad:
Análisis y explicación de los resultados y formulación de una
Contenidos propuesta de mejoramiento

Objetivo retroalimentación sobre Análisis y explicación de los resultados y
formulación de una propuesta de mejoramiento
Duración de la Fin: Semana 16 Fecha: 25 y 26 de febrero 2023
actividad:
Acompañamiento
Virtual síncrona
docente:
Participación del
estudiante:
Tema: Propuestas adecuadas al sistema de producción agropecuaria
7. Preparación:
(cuestionario)
Procedimiento:
evaluación.

Evaluación:
Feedback: por el estudiante, al finalizar la evaluación durante la tutoría
presencial.
Recursos
materiales:
Bibliografía:
Producción
Evaluación de Recuperación
 Definir los fundamentos teóricos de los sistemas de
producción agropecuaria para facilitar su caracterización
 Caracterizar los sistemas de producción agropecuaria para
Resultados de identificar la problemática relacionada con los
aprendizaje de agronegocios
las unidades:  Formular alternativas para el manejo eficiente de los
sistemas de producción agropecuaria tendientes al
desarrollo de agronegocios.
 Fundamentos teóricos de los sistemas de producción

agropecuaria
 Caracterización de los sistemas de producción
agropecuaria
Contenidos:
 Análisis y explicación de los resultados y formulación de una
propuesta de mejoramiento
Permitir a los estudiantes que no hayan alcanzado la calificación

mínima 7/10 para la aprobación de la asignatura, rindan la
Objetivo:
evaluación de recuperación por una sola vez durante cada
período académico ordinario y logren aprobar la asignatura.
Tipo de
Evaluación de recuperación
Actividad
Duración de la Inicio: 06 de marzo 2023
Fin: 10 de marzo 2023
actividad
Duración de la evaluación: 20 minutos
Acompañamien Síncrono
to docente
Participación Individual - síncrono
del estudiante
Prerrequisitos
 Presentar la solicitud de autorización para rendir la
evaluación de recuperación deberá ser dentro de los dos
Procedimiento (2) días posteriores al registro de calificaciones de la
asignatura de la tercera unidad en el Sistema de Gestión
Académico (SGA).
Consideraciones:
1.- Se aplicará la evaluación de recuperación a los estudiantes
que hayan reprobado cualquier asignatura dentro de un
período académico ordinario.
2.- El estudiante tendrá derecho a la evaluación de
recuperación, siempre y cuando cumpla por lo menos con el
80% de asistencia al total de clases en la asignatura, curso o
equivalente.
3.- No tendrán derecho a rendir el examen de recuperación los
estudiantes que tengan una calificación menor a 2,50 en el
promedio de las unidades de la asignatura.
4.- El estudiante que no ha logrado la calificación mínima de
aprobación en una o algunas de las asignaturas, cursos o
equivalentes del período académico ordinario, presentará al
Director/a de carrera, la solicitud de autorización para rendir la
evaluación de recuperación, dentro de los dos (2) días
posteriores al registro de calificaciones de la asignatura en el
Sistema de Gestión Académico.
Preparación
 Elaboración de los reactivos
 Elaboración del instrumento de evaluación (cuestionario
con mínimo 20 preguntas de un banco de 60 )
 Elaboración de la escala de valoración.
Proceso:
Fase 1:
Previa solicitud del estudiante, el Director/a de carrera autorizará al
estudiante que rinda la evaluación de recuperación que
corresponda y dispondrá al docente de la asignatura, curso o
equivalente la recepción de la misma, de acuerdo a la
planificación establecida para el efecto, la que guardará
correspondencia con los tiempos establecidos en el calendario
académico-administrativo aprobado por el Órgano Colegiado
Superior.
Fase 2:
Ejecución de la evaluación: aplicación del instrumento de
evaluación. Para lo cual debe considerar lo siguiente:
 Los estudiantes y docente, antes del inicio a la evaluación,

deberán conectarse a la plataforma Zoom con ID de clases
virtuales, encender su cámara y rendir la evaluación en el
EVA en tiempo real (de acuerdo con el horario asignado).
El docente monitoreará que los estudiantes se encuentren
rindiendo la evaluación y tengan encendidas sus cámaras,
además podrá en algún momento solicitar que compartan
pantalla, para verificar la correcta ejecución de la misma.
 El cuestionario se habilitará en el día y horario establecido.
 En caso de no asistir, el estudiante no podrá recuperar la
actividad.
- La calificación de la evaluación de recuperación será sobre 10

puntos.
- La evaluación de recuperación será calificada con el 60% y
será sumada al 40% de la calificación lograda por el estudiante
en la asignatura, curso o equivalente reprobado. Para aprobar
deberá obtener la nota mínima global de siete sobre diez
(7/10) puntos. En el registro final la nota obtenida en el proceso
Evaluación:
de recuperación no podrá ser superior a 7 puntos.
- La calificación de la evaluación de recuperación será
ingresada por el docente de la asignatura, curso o equivalente
en el Sistema de Gestión Académico, para que se sume
automáticamente al 40% de la calificación obtenida por el
estudiante durante el desarrollo de la asignatura y se calcule la
calificación final.
Se realizará de forma individual mediante el sistema en el EVA, que
Feedback: permite opción de revisión y retroalimentación en base a las
respuestas emitidas por el estudiante, al finalizar la evaluación.
Recursos
materiales:
Bibliografía
Producción, 1990,
Bibliografía

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TAREA DE APRENDIZAJE AUTÓNOMO

Ver Rúbrica de evaluación de Tarea de Aprendizaje Autónomo

Rúbrica de evaluación de Tarea de Trabajo autónomo

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Contenidos • Análisis y formulación de propuestas adecuadas al sistema de