Guía de Práctica de Entrenamiento de Habilidades

Nombre de la Práctica de Evaluación Antropométrica Fecha 17/06/23

Entrenamiento de
Habilidades Horario 12:00 a 15:00

Laboratorio Laboratorio de Entrenamiento y Habilidades N° Sesión 30

Tiempo de duración del 90 minutos

Entrenamiento de - 25 minutos explicación del taller
Habilidades - 45 minutos para demostración del profesor
- 20 minutos de cierre

Escuela Profesional Nutrición Nº de 20 -25

Estudiantes
Docente(s) Mg. Andrea López Cervera Curso (s) Evaluación y Diagnóstico del Adulto y Adulto Mayor

Observaciones Relevantes sobre la clase:

V. Objetivos de Aprendizaje

Esta evaluación de la composición puede ser a diferentes niveles de composición corporal considerándose el nivel químico el más
difundido debido a su practicidad y su simpleza.
Dentro de los métodos de la evaluación de la composición corporal la bioimpedancia eléctrica es uno de los más arraigados después de
la antropometría debido a la diversidad de equipos que existen actualmente en el mercado, algunos muy económicos y de fácil acceso.
La bioimpedancia se basa en el principio en que los diferentes tejidos del cuerpo generan distintas diferencias resistencias al paso de la
corriente y en base a esto las lecturas de corriente se generan de manera distinta a cada frecuencia y es posible interpretar los diferentes
datos de composición corporal.
 VI. Materiales necesarios
• Cinta métrica
• Lápiz demográfico
• Tallímetro
• Balanza
 VII. Organización del
Ambiente

VIII. Objetivos, Instrucciones y CheckList de las estaciones de Aprendizaje

Objetivo de la Estación 1 de
Aprendizaje:
- Identifica el principio de  Se explicará las condiciones básicas para la evaluación
funcionamiento del
bioimpedanciometro
- Identificar los  Se procederá a explicar los procedimientos de llenado y procesamiento de datos
procedimientos de
evaluación de la
composición corporal  Se explicará los resultados obtenidos y a interpretarlos
mediante el
bioimpedanciometro
multifrecuencia de 8 polos  Se procederá a rotar los cargos
Nombre
NAF P. Abdominal Etnia

Masa grasa % Masa grasa IMG

Masa Magra % Masa Magra IMLG

Masa muscular MM brazo MM brazo

derecho izquierdo
MM pierna MM Pierna
derecha izquierda

OBS: