Guía de Práctica de Entrenamiento de Habilidades

Nombre de la Práctica de Evaluación Antropométrica Fecha 17/06/23

Entrenamiento de Habilidades

Laboratorio Laboratorio de Entrenamiento y Habilidades Horario 12:00 a 15:00

N° Sesión 30

Tiempo de duración 90 minutos

del Entrenamiento de
- 25 minutos explicación del taller
Habilidades - 45 minutos para demostración del profesor
- 20 minutos de cierre
Escuela Profesional Nutrición Curso (s) Evaluación y Diagnóstico del Adulto y Adulto Mayor

Docente(s) Mg. Andrea López Cervera

Observaciones Relevantes sobre la clase:

V. Objetivos de Aprendizaje
a. Esta evaluación de la composición puede ser a diferentes niveles de composición corporal considerándose el nivel químico el más difundido debido a su
practicidad y su simpleza. Dentro de los métodos de la evaluación de la composición corporal la bioimpedancia eléctrica es uno de los más arraigados después de
la antropometría debido a la diversidad de equipos que existen actualmente en el mercado, algunos muy económicos y de fácil acceso. La bioimpedancia se basa
en el principio en que los diferentes tejidos del cuerpo generan distintas diferencias resistencias al paso de la corriente y en base a esto las lecturas de corriente
se generan de manera distinta a cada frecuencia y es posible interpretar los diferentes datos de composición corporal
VI. Materiales necesarios
• Cinta métrica
• Lápiz demográfico
• Tallímetro
• Balanza
 VII. Organización del Ambiente
• El laboratorio debe estar organizado para la práctica
• Estación 1: Pliegues
• Estación 2: Circunferencias
VIII. Objetivos, Instrucciones y CheckList de las estaciones de Aprendizaje

• Se explicará las condiciones básicas para la evaluación

Objetivo de la
Estación 1 de • Se procederá a explicar los procedimientos de llenado y procesamiento de datos

Aprendizaje:
• Se explicará los resultados obtenidos y a interpretarlos
-Identifica el
principio de
• Se procederá a rotar los cargos
funcionamiento del
bioimpedanciometro

-Identificar los
procedimientos de
evaluación de la
composición
corporal mediante el
bioimpedanciometro
multifrecuencia de 8
polos
NOMBRE: CORINA DIAS
NAF Parado y P. Abdominal 70 Etnia Americano central
caminando

Masa grasa 6.5 % Masa grasa 26.9% IMG 2.8

Masa Magra 17.5 % Masa Magra 73.1% IMLG 7.8

Masa muscular creciente MM brazo derecho 1.07 MM brazo izquierdo 1.02

MM pierna derecha 3.48 MM Pierna izquierda 3.51

OBS: