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PROPÓSITO DE APRENDIZAJE
COMPETENCIAS-CAPACIDADES DESEMPEÑO EVIDENCIA
Construye interpretaciones históricas en las que Comparten platos
CONSTRUYE INTERPRETACIONES HISTÓRICAS describe los cambios ocurridos en su familia y nutritivos en el festival de
comunidad a partir de comparar el presente y el platos.
.Comprende el tiempo histórico. pasado, y de reconocer algunas causas y
consecuencias de estos cambios.
GESTIONA SU APRENDIZAJE DE MANERA -Determina con ayuda de su maestra qué necesita aprender considerando
AUTÓNOMA sus experiencias y saberes previos.
Define metas de aprendizaje -Explica cómo ha llegado a la meta de aprendizaje que se propuso, las
Organiza acciones estratégicas para alcanzar dificultades que tuvo y los cambios que realizó.
sus metas de aprendizaje
Monitorea y ajusta su desempeño durante
el proceso de aprendizaje.
ENFOQUES TRANSVERSALES ACTITUDES QUE SE DEMUESTRAN/ACCIONES OBSERVABLES
Respeta las diferencias y promueve el intercambio entre personas
Enfoque intercultural culturalmente diversas.
1. MOMENTOS DE LA SESIÓN
INICIO TIEMPO APROXIMADO: 10
MINUTOS
Promuevo un diálogo sobre qué comidas se preparan en sus casas y los platos nutritivos conocen.
Entrego a cada estudiante una copia y pido que observen detenidamente las imágenes para
identificar y escribir los nombres de los platos.
Pregunto: ¿Reconocen algunas de esas comidas? ¿cuáles? ¿cómo se llaman?
Invito a salir a algunos niños que presenten y expliquen de que están preparados los platos que
se le presentan en la lamina y que tipo de alimentos contiene y si son alimentos nutritivos .
Pregunto a los estudiantes: ¿Cuál es su comida favorita?¿ Les gustaría conocer las comidas
favoritas de sus compañeros? y elabora una lista de sus comidas favoritas en un papelote.
Acordamos con los estudiantes nuestras normas para desarrollar una clase en un ambiente
favorable.
PROBLEMATIZACIÓN
En grupo clase
Comento con los estudiantes sobre las comidas observadas y los ingredientes utilizadas en su
preparación
Pregunto si han visto cocinar su mamá y si le han ayudado hacerlo.
Pido que narren experiencias de lo que han apreciado en sus casas cuando se preparan las comidas y
que saben lo importante que son los ingredientes para su alimentación.
Planteo las siguientes preguntas y para dialogar con los estudiantes:
¡Por qué algunas comidas se preparan m{as en unas zonas que en otras?¡Cómo es la preparación de
los alimentos?¡todos se prepara de la misma forma?¿creen que con un m ismo ingrediente se puede
elaborar muchos platos de comida diferentes?¿podrían mencionar algún ingrediente ?
ANALISIS DE LA INFORMACIÓN
En grupo clase:
Pregunto a los estudiantes si conocen la papa y si saben que hay muchas variedades y pido que
nombren algunas comidas que incluyan papa en su preparación.
Proporciono a los niños una copia y pido que completen el esquema .explico que con la papa se
puede preparar muchas comidas como papa rellena, salchipapas, puré, causa, chuño, cara pulcra,
humitas,etc.
Comento que si han probado alguno de estos potajes, su sabor es diferente de acuerdo a los
ingredientes y preparación.
Pido que ubiquen la página 121 del libro de personal social l lean la información ¡qué rico!¿cómo
están hecho?
Entrego plastilina de diversos colores para que modelen los ingredientes y el plato final de su
comida favorita.
invito a presentar su palto típico modelado y a explicar cómo han realizado dicho trabajo
Al finalizar conversamos sobre las diferentes comidas típicas de la comunidad y mencionamos que
cada comunidad produce sus propios productos y cada familia lo prepara de manera diferente
TOMA DE DECISIONES-REFLEXION
En grupo clase
Motivo a los estudiantes para que, ahora que ya conocen la importancia de los platos típicos y
variedad de los alimentos con que se prepara, se comprometan a valorar como parte de la riqueza
cultural.
Pregunto:¿por qué es importante reconocer la variedad de alimentos utilizados en la preparación de
las comidas Típicas?¡cuáles son los beneficios de consumir alimentos d nuestra región o comunidad.
Escucho sus respuestas y felicito por su participación en clase.
COMUNICACIÓN CRITERIOS
Participa y Presenta su Plantea preguntas Identifica los
sobre los alimentos alimentos que
expresa en forma plato y dice contienen los
que contiene su
oral sus ideas con que tipo de plato presentado platos
N respecto al plato alimentos presentados.
NOMBRES Y APELLIDOS
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SÍ NO SÍ NO SÍ NO SÍ NO