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Lorianny antigua

AA00145213

NOMBRE
Lorianny antigua

FACILITADOR
Carlos Enrique De León james

MATERIA
Administración Personal

FECHA
15-9-2023
Lorianny antigua
AA00145213

Diccionario de competencias.

BURGER KING

A) Datos de la organización

Burger King es una cadena de restaurantes de comida rápida de estados unidos con su sede central
en miami. Cuando inicio en el mercado en 1953, su menú se basaba en hamburguesa básicas, papas
fritas, postres, refrescos y batidas.

Es una cadena de restaurantes donde se puede disfrutar de un amplio menú, y también muchos
juguetes que son parte del combo para alegrar a los más chiquitos de la casa.

La compañía divide sus operaciones internacionales en tres segmentos: Oriente Medio, Europa y
África división (EMEA), Asia y el Pacífico (APAC), y América Latina y el Caribe (ALC). En cada uno de
estos lugares, Burger King ha establecido varias sedes para desarrollar asociaciones y alianzas
estratégicas para poder expandirse a nuevos países.

Misión: Es ser la mejor cadena de restaurantes de hamburguesas en el mundo en términos de


servicio a clientes y ganancias por restaurante.

Visión: Ofrecer a sus clientes las mejores hamburguesas, así como una gran variedad de alimentos
sabrosos y más saludables, cocinados a fuego abierto.

Valores: La diversión, valentía, pasión, autenticidad y el ser extrovertido.


Lorianny antigua
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B) Competencias genéricas de la empresa

Liderazgo: La clave de su éxito está en el personal. Estos mantienen una actitud de dignidad y
respeto mutuo y es de esperar que todos sus empleados contribuyan a fomentar el sentido de la
responsabilidad personal.

C) Definición de las competencias y niveles

Burger King es una empresa que tiene 58 años de experiencia como restaurante de comida rápida,
actualmente esta en el tercer puesto de cadena más grande del mundo de comida rápida de
hamburguesas. Hogar original del WHOPPER, el sistema BURGER KING opera más de 12,200
locaciones, sirviendo a más de 11 millones de personas por día en 76 países del mundo. Esto quiere
decir que es una empresa bastante expandida a nivel mundial.

Niveles de competencia

1. Es capaz de crear contenido de humor. Casi todos sus anuncios se mezclan con éxito en
humor aleatorio y diálogo ingenioso. Y este humor esta en toda su estrategia
publicitaria.
2. Son conscientes de los cambios tecnológicos y se están adaptando ya que están creando
estrategias de marketing para adaptarse a las nuevas tecnologías. Independientemente
de que sus anuncios hacen que los consumidores vayan a sus establecimientos
consiguen que sus anuncios sean muy reproducidos y hechos virales.

3. Esto es por cuestión de gustos. Ya que no se puede determinar quién lo hace mejor.
Simplemente te podrá gustar más uno que otro. Una buena estrategia de contenidos es
creando acuerdos de colaboración con influencers. Utiliza Coobis, la plataforma de
content marketing con la que podrán obtener una mayor visibilidad gracias a los
acuerdos de colaboración.
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D)

Cargos Competencias Niveles Requeridos


Gerente Reclutar, liderar y desarrollar empleados Gestión de personas
(ya que son ellos quienes tienen que Gestión de negocio
estar dedicados a la satisfacción del Gestión operacional
cliente) que ejecuten en el restaurante Seguridad e higiene
altos niveles de Calidad, Servicio y sobre todo
Limpieza.
1er Es responsable de que se cumplan Gestión Operacional:
Asistente todos los procedimientos y las políticas Calidad, Servicio y
marcadas por la empresa. Asistir en Limpieza
todo momento al gerente para implantar Gestión del Negocio
y mantener los objetivos que nos Gestión de personas
llevarán al cumplimiento de los planes.
Realizando sus funciones en caso de
Que este se ausente.
2do Es responsable del reclutamiento de Gestión Operacional:
Asistente personal, desarrollo y formación del Calidad, Servicio y
equipo para el cumolimiento de las Limpieza
operaciones y así alcanzar los niveles Gestión del Negocio
de Calidad, Servicio, Limpieza y Valor Gestión de personas
esperados. Satisfacción al cliente
Gestión administrativa
Encargado Asegurar el desarrollo del turno Gestión Operacional:
de turno asignado (apertura, medio o cierre), Calidad, Servicio y
respetando y haciendo respetar los Limpieza
procedimientos de dicha empresa, como la Gestión de Personas
calidad, higiene y seguridad alimentaria, así Gestión Administrativa
como las prácticas de gestión Gestión de Mantenimiento
de recursos humanos, logrando de esta
manera los resultados de CSL & V y
colaborando a la satisfacción del cliente
tanto externos como los internos y lograr los
resultados económicos esperados
en el restaurante.
Personal de Asegurar que el cliente este satisfecho al Gestión Operacional:
equipo 100% colaborando con todo el equipo Calidad, Servicio y
del Restaurante, tanto en lo referente al Limpieza
desarrollo de un servicio rápido, Relaciones Interpersonales
amable y cortés en un ambiente limpio y muy y responsabilidad en el
seguro, como en el respeto de los trabajo
estándares más elevados de Calidad, Gestión al cliente
Servicio y Limpieza (CSL), exigidos por Imagen de McDonald's
la compañía en cada momento. Se Entrenador (Sólo se aplica
implica activamente en el aprendizaje de en el caso del personal
todas las áreas del restaurante. de equipo que tenga
funciones de Entrenador

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