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CC.: 109402282
FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACION
PEREIRA RISARALDA
2020
1. Introducción
General
Identificar los principios básicos y las diferentes herramientas que se utilizan
durante la elaboración de los procesos administrativos, teniendo en cuenta los
procesos y gastos que se requieren para su funcionamiento, guiados de una
planeación y organización de los mismos. Desarrollando habilidades de solución de
problemas y toma de decisión con criterio.
Especifico
ALPINA, somos una empresa dedicada al desarrollo sostenible de nuestros productos con
innovación y calidad generando un impacto positivo para la industria alimentaria,
generando empleo y conocimiento en nuestros entornos.
ACTIVIDAD TIPO DE
TAMAÑ0
ECONOMICA EMPRESA
Misión: Visión:
Innovamos y Conocer las Todos los Si se exceden las Todos los niveles
aplicamos necesidades y proveedores deben horas laborales se administrativos
exigentes expectativas del mostrar una vez al debe pagar como deben participar en
estándares de cliente externo e año los documentos hora extra y si un programa de
calidad, mejorando interno, que lo habiliten y trabajo en horario motivación a los
continuamente comprometidos con avalen como nocturno este se empleados.
nuestros procesos, ser los mejores en proveedor, tanto del debe pagar con el
garantizando la cuanto a disposición invima, secretaria de recargo
inocuidad. de nuestro equipo de salud y médico. correspondiente
colaboradores en el abalado por el
mejoramiento ministerio de
continuo. trabajo
Estamos Crear espacios en los Se debe firmar un los pagos de Se debe de tener un
comprometidos que las opiniones de contrato por un nómina deben ser plan de capacitación
con la satisfacción nuestros clientes, tiempo determinado oportunos y los e inducción para
de nuestros sean el precedente con los proveedores, horarios que se todo el personal
colaboradores, para nuestro óptimo el cual garantice la manejen para la mensualmente.
brindando una desarrollo. excelencia del recepción de Tanto de calidad
mejor calidad de servicio y los mercancía deben como del SG SST ,
vida mediante productos que nos estar dentro del para prevenir
apoyo y proveen horario laboral de riesgos tanto como
conocimiento. cada colaborador del empleado y
alimento
6. Presupuesto
No CARGO FUNCIONES
Coordinar la empresa, garantizando una
estabilidad para todos
Buscar innovación tecnológica
Monitorear las estrategias de venta
1 Gerente Monitorear los costo
o Administrar los ingresos y egresos
o Coordinar las operaciones realizadas
2 Administrador o Monitorear los costos y presupuestos
Coordinar que todo funcione
pacíficamente, sin conflictos
Capacitar al personal en riesgos
laborales
Realizar exámenes de ingreso (pruebas
3 Psicóloga psicológicas)
Verificar y pagar nomina cada quincena
tanto a empleados como a proveedores
Realizar pago de facturas y estar
pendiente de las mismas
Coordinar el tema de gastos y
4 Contador presupuestos mensual
Impulsar y generar estrategias para
nuevas ventas
Monitorear y supervisar las nuevas
estrategias de mercado en el mundo e
implementarlas
Organizar el tema de propagandas y
anuncios tecnológicos sobre nuestro
5 Comercial productos
6 Calidad Garantizar la inocuidad del producto
final
Innovar, experimentar y dar con nuevos
productos más saludables
Controlar el tema de inventarios
Realizar auditorías de calidad a la planta
de proceso
Atender quejas, reclamos y sugerencias y
coordinar con proveedores
Participar activamente en el roll de
entrevistas, a nuevos colaboradores de la
empresa
7 Recepcionista Archivar
o Verificar que la producción no se vea
afectada por algún fallo
o Verificar que toda la planta esté
funcionando a la perfección en cuanto a
maquinaria
o Realizar mantenimiento locativo como
8 Mantenimiento industrial y tecnológico
Procesar y transformar la materia prima
Garantizar la buena calidad de materia
prima y producto terminado
Realizar funciones de proceso como de
9 Operarios limpieza
Verificar que todo el sitio de trabajo se
encuentre en buen estado de orden y
limpieza
Repartiré café al personal
Ser una parte activa en las reuniones y
encuentro pedagógicos
Realizar inventario de los productos de
10 Oficios varios aseo.
8. Diagrama Gantt
Para organizar a las actividades en la empresa se utiliza diagrama de Gantt de la empresa ALPINA S.A.S
Planeación:
Cipriano, L. (2014). Proceso administrativo. Páginas 58-72. Editorial Larousse Grupo
Patria. México, D.F. Recuperado
de http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?
ppg=9&docID=3228564&tm=1524062487702
Organización
Cipriano, L. (2014). Proceso administrativo. Páginas 72- 91. Editorial Larousse Grupo
Patria. México, D.F. Recuperado de
http://bibliotecavirtual.unad.edu.co:2460/lib/unadsp/reader.action?
ppg=9&docID=3228564&tm=1524062487702