ASIGNATURA:

Ergonomía y Estudio Del Trabajo (17318)

DOCENTE:

Victor Hugo Monteza

ESTUDIANTES:

Cruz Piminchumo Henry Williams

Navarro Pachamora Yeisly Deilyn
Palacios Muñoz Xiomara Brigitte
Olivera Mateo Alex Jean Piere
 1. Introducción:

En los procesos de fabricación, producción y/o brindar servicios, lo importante la previsión

del proceso y producto final, la cual garantiza la eficiencia y calidad del producto final. En
este informe nuestro objetivo será optimizar el proceso de ensamblado de las piezas de
lego logrando llegar tener un producto final con mejoras en el proceso de producción, para
lograr esto se debe de comprender y estudiar a detalle el proceso que conlleva a la
producción del producto final, esta parte es importante, ya que, al obtener cada una de las
etapas de armado de manera detallada podremos proponer posibles mejoras para
maximizar la eficiencia y minimizar los posibles errores en la producción. El armado de una
tienda con jardín de lego implica una serie de pasos interconectados que inicia desde la
selección de piezas hasta el ensamblaje final del producto. Para realizar un análisis a
profundidad de este proceso, se han utilizado herramientas aplicadas en la ingeniería
industrial, como el Diagrama de Operaciones de Proceso (DOP) y el Diagrama de Análisis
de Proceso (DAP), las cuales nos permiten visualizar y evaluar las operaciones y
subprocesos involucrados. Al final de este informe, se mostrarán los resultados obtenidos
durante el desarrollo de la práctica, el análisis del proceso como el tiempo de ciclo y el
número de operaciones e inspecciones. Tras registrar los datos se procederá a plantear las
posibles áreas de mejora y las recomendaciones para optimizar la eficiencia.
 2. Objetivo

Logro general de la unidad de aprendizaje:

- Elaborar los diagramas de procesos para la descripción y análisis de los procesos

(método actual/propuesto).

Objetivos específicos de la práctica:

- Determinar las actividades realizadas en el proceso del armado de una Tienda con
jardín de lego.
- Identificar los símbolos y medir los tiempos de armado de la tienda con jardín de
lego paso a paso para elaborar los diagramas de procesos.

3. Materiales y equipos

• Mesas de trabajo
• Lego
• Cronómetro
• Flexómetro

4. Marco teórico

Estudio del trabajo:

Se enfoca en analizar, diseñar y mejorar los procesos y métodos de trabajo en una

organización con el objetivo de aumentar la eficiencia, la productividad y la calidad, al
mismo tiempo que se reducen los costos y tiempos de producción. Tiene como objetivos
examinar el trabajo humano e investigar los factores que influyen en la eficiencia de su
desempeño, este análisis es útil para:

• Incremento de la productividad
• Reconocimiento de los factores de eficacia
• Establecimiento de normas de rendimiento
• Mejora la seguridad y las condiciones de trabajo
• Aplicable para cualquier tipo de organización
Productividad:

La productividad se refiere a la medida de la eficiencia y rendimiento con la que se

utilizan los recursos disponibles (como tiempo, mano de obra, capital, tecnología,
entre otros) para alcanzar objetivos o producir bienes y servicios. En otras palabras,
es la relación entre lo que se produce o logra y los recursos utilizados en ese
proceso. La productividad determina el grado de competitividad e implica maximizar
con menos recursos o en menos tiempo, lo que generalmente se considera un
objetivo deseable tanto a nivel individual como organizacional. Es importante
destacar que la mejora de la productividad es un objetivo común en la gestión
empresarial, ya que puede llevar a un aumento en la rentabilidad, la competitividad y
la capacidad de una organización para alcanzar sus metas. Para lograr una mayor
productividad, las empresas pueden implementar estrategias como la
automatización de procesos, la capacitación de empleados, la optimización de la
cadena de suministro, la innovación tecnológica y la mejora continua de los
procesos. Algunas de las principales utilidades son:
• Eficiencia económica.
• Competitividad empresarial.
• Mejora de la calidad.
• Reducción de costos.
• Crecimiento empresarial.

Estación de trabajo:

Una estación de trabajo se define como el lugar o área específica designada para
llevar a cabo tareas particulares dentro de una línea de producción o en el contexto
de un proceso laboral. Estas estaciones desempeñan un papel crucial en la
planificación y gestión efectiva de la producción de bienes, así como en la ejecución
de tareas en diversos sectores industriales y ambientes de trabajo. La finalidad
primordial de una estación de trabajo en un proceso productivo radica en contribuir
de manera eficiente y efectiva al flujo general de trabajo, garantizando la calidad del
desempeño laboral y el cumplimiento de los estándares de seguridad. Estas
estaciones constituyen elementos fundamentales en la organización y dirección de la
producción en una amplia gama de industrias y entornos laborales.

Herramientas de registro:
La esencia de analizar y evaluar un Estudio del Método radica en el registro de los
eventos. Por lo tanto, las técnicas utilizadas para llevar a cabo este registro van más
allá de la mera escritura convencional de información. Esto se debe a que es
enormemente difícil resumir todos los factores y elementos que constituyen un
proceso, incluso uno de importancia fundamental, en un simple párrafo estándar. En
consecuencia, se recurre a herramientas de registro para explicar y comprender los
procesos de producción, ya que proporcionan una secuencia cronológica de todas
las acciones ejecutadas.
DOP (Diagrama de operaciones):
El objetivo principal del Diagrama de Operaciones de Proceso es ayudar a
comprender y analizar un proceso en detalle. Puede ser útil para identificar cuellos
de botella, redundancias, ineficiencias y oportunidades de mejora en un proceso
determinado. También es valioso para capacitar a los empleados sobre cómo deben
llevar a cabo sus tareas y garantizar la consistencia en la ejecución de procesos.
Es una herramienta gráfica utilizada en la gestión de procesos y la ingeniería
industrial para representar de manera detallada y visual las operaciones, actividades
y pasos específicos involucrados en un proceso de producción o manufactura. Su
objetivo principal es proporcionar una comprensión clara y exhaustiva de cómo se
realiza un proceso particular.
Según Medina (2013) la representación gráfica ilustra cómo se incorporan tanto los
componentes individuales como los subensambles al ensamble principal. Esta
representación esquemática tiene como objetivo visualizar un proceso de producción
y se vale exclusivamente de símbolos que denotan operaciones, inspecciones y
operaciones combinadas (p.10).
- Operaciones: Representan las acciones o actividades específicas que ocurren en
un proceso.
- Inspecciones: Indican puntos en los que se lleva a cabo una verificación o control
de calidad para garantizar que el proceso se está realizando de acuerdo con las
especificaciones y estándares requeridos.

DAP (Diagrama de análisis de procesos):

Es una herramienta gráfica que se utiliza para descomponer y analizar un proceso o
sistema en sus componentes individuales, subprocesos, tareas o actividades. El
objetivo principal de este tipo de diagrama es proporcionar una representación
detallada y visual de cómo funciona un proceso, identificando sus partes
constituyentes y sus relaciones. Este tipo de diagrama se centra en analizar y
 comprender minuciosamente cada aspecto de un proceso, con el fin de identificar
oportunidades de mejora, ineficiencias o áreas de optimización. Según Medina
(2013) este diagrama documenta la secuencia completa de todas las acciones
involucradas en el proceso, incluyendo la entrada de todos los componentes y
posibles avances o retrocesos. Para ello utiliza los símbolos de transporte, demoras,
almacenamiento, operación e inspección.

Figura 1
Símbolos incluidos en el DAP

Fuente: (Rodríguez O., 2018)

5. Descripción del método

Para el armado de la tienda con jardín de lego primero se inserta la base sobre el
piso, luego, se adhiere las columnas y se agrega el letrero, posterior a ello se
ensambla el jardín y se agrega la puerta y ventana. A continuación, se inserta el
techo y para culminar se adiciona la sombrilla. Finalmente se inspecciona el proceso
del armado para verificar que todas las piezas se encuentren correctamente
ubicadas.
DIAGRAMA DE OPERACIONES DE PROCESOS
ARMADO DE TIENDA CON JARDIN DE LEGO