SESIÒN Nº1

ÁREAS:COMUNICACIÓN - DESARROLLO PERSONAL Y CIUDADANO

Grado: 2do “A” Avanzado Prof.

NOMBRE Y APELLIDO:

Elaboramos nuestro proyecto de vida inspirados en personajes exitosos

Propòsito de la sesiòn:Que los estudiantes conozcan a emprendedores exitosos y

descubran a través de sus fortalezas acciones que conlleven a desarrollar su
capacidad emprendedora

¿Qué evidencias entregaremos? Criterios de evaluaciòn

Elaboran su proyecto de vida en un organizador ● Identifica sus fortalezas y debilidades en un

visual organizador visual
● Presenta con confianza y seguridad su
proyecto de vida frente a sus compañeros.
● Defiende su postura de la práctica de valores
Escribe un argumento para defender su postura para alcanzar su proyecto de vida.
frente a la práctica de los valores en el proyecto de .
vida

Comprenden textos biográficos y desarrollan

preguntas de los tres niveles. ● Localiza e infiere información de los textos
biográficos para responder las preguntas.
● Identifica los verbos en tiempo pasado

● Reflexiona y opina sobre el contenido y el

contexto del texto biográfico.

Redactan su autobiografìa utilizando recursos ● Ordena sus ideas de forma coherente y

gramaticales y ortogràficos cohesionada al escribir
cronológicamente su autobiografía.

● Utiliza de forma apropiada recursos

gramaticales y ortográficos, en su
autobiografía.

Exponen su autobiografìa en un audio o video ● Exponen con claridad y entonación

adecuada su autobiografía.
● Utiliza gestos y movimientos durante su
exposición.
● Interactùa con sus pares
 ● Evalùa la experiencia de su discurso
expositivo.

ACTIVAMOS NUESTROS APRENDIZAJES

Observa las imágenes , reflexiona y responde

1.¿Qué observas en las imágenes?

2.¿.¿Crees que la suerte lo acompañó para obtener el éxito? Imagen 1°

3.

4.¿Qué características en común tendrán estas personas de la imagen 2 y 3?

CONFLICTO COGNITIVO Estas preguntas serán respondidas en la videoconferencia

1.¿Por qué es importante hacer nuestro FODA personal? ¿Qué es un proyecto de vida? ¿Cuál es
el virus letal y silencioso en la vida del hombre?¿Qué es el emprendimiento?

CONSTRUIMOS NUESTROS APRENDIZAJES

Leer la siguiente información

EL AUTOCONOCIMIENTO

El autoconocimiento, es un proceso reflexivo que consiste en conocernos profundamente a nosotros mismos,

sabiendo entender nuestras emociones, defectos, cualidades y problemas en cualquier contexto. El
autoconocimiento es muy importante para el desarrollo personal, para regular las emociones, relacionarnos
con los demás y conseguir los objetivos que nos propongamos.

El autoconocimiento es clave para el bienestar psicológico. Conocerse uno mismo permite saber lo que
queremos en la vida, ya sea en grandes proyectos o en el día a día.
El autoconocimiento es la base de nuestra autoestima, que a su vez es fundamental en nuestra relación con
nosotros mismos y con las demás personas.

👀 Hacer clic en leer

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Hacer clic Observa y lee el mapa mental

Observa el video

¿Qué es un proyecto de vida?

 EVIDENCIA Nº 1

A. Después de haber reflexionado y leído la información elabora tu proyecto de vida

en un organizador visual. Puedes realizar en una cartulina o papelógrafo,luego
comparte en el mural haciendo clic en el siguiente enlace.

Hacer clic

B. ¿ La práctica de los valores será importante en nuestro proyecto de vida? ¿Por qué?

Observa la siguiente imagen

¿Qué observas en la imagen? ¿Has leído alguna biografía de algún personaje importante? ¿Qué
semejanzas y diferencias existen entre biografía y autobiografía?estás preguntas serán respondida
en la videoconferencia

Leer:

BIOGRAFÍA Y AUTOBIOGRAFÍA

Son palabras griegas compuestas por dos raíces que significan:

 BIOGRAFÍA
Es un texto escrito donde se narra la
vida de un personaje famoso o
importante. Se utiliza para narrar o
escribir la tercera persona gramatical ( él,
ella). Describe desde su nacimiento hasta
su muerte (o actualidad). El orden de los
hechos se presenta de manera cronológica
y los verbos se encuentran en tiempo
pasado. (nació, estudió, viajó, participó,
etc.)
Ejemplo:Biografía de César Vallejo,
Miguel Grau, Don José de San Martìn,
Túpac Amaru II, José María Arguedas,
Micaela Bastidas, Simòn Bolívar, Barack
Obama, Cristiano Ronaldo, Gaston Acurio,
etc.
Lee con atención y comprensión la siguiente biografía de Gastón Acurio
GASTÓN ACURIO JARAMILLO
AUTOBIOGRAFÍA
Es un texto escrito donde se narra la
vida de la misma persona que escribe
(autor). Está escrito en primera persona
gramatical y sus respectivos pronombres
(Yo, mí, me, conmigo ). Describe su
nacimiento, estudios, trabajo, gustos,
viajes, aspiraciones, etc., hasta la
actualidad. El orden de los hechos se
presenta de manera cronológica. Los
verbos se encuentran en tiempo pasado
preferentemente.
Ejemplo:Mi autobiografia
Empresario, escritor y cocinero peruano. Uno de los chefs más famosos del mundo.

Gastón Acurio nació el 30 de octubre de 1967 en Lima, Perú. Sus padres fueron:
exsenador y exministro conservador Gastón Acurio Velarde y Jesusa Jaramillo Rázuri.
Desde muy pequeño buscó refugio en la cocina de su casa haciendo gran amistad con la
cocinera, una señora llamada Juana.

Cursó estudios primarios y secundarios en el Colegio Santa María Marianistas de Lima.

En 1987, viajó a España para iniciar sus estudios de Derecho en la Universidad

Complutense de Madrid por deseo de su familia. Ingresó en uno de los bufetes más
importantes de la ciudad para realizar prácticas, pero lo dejó en tan solo unas horas y, en
1989, se inscribió en secreto en una escuela de hostelería a la que asistió durante dos años.

En 1991, una vez que la familia aceptó su vocación, se matriculó en Cordon Bleu de París
para estudiar cocina. Desde un primer momento el joven aprendiz sintió que por fin estaba
haciendo lo que más le gustaba. Por entonces conoció a Astrid Gutsche, francesa de origen
alemán, con quien se casó y con la que tuvo dos hijas. Al igual que él, había abandonado
sus estudios universitarios de Medicina, para dedicarse de lleno a la cocina,
principalmente, la pastelería.

Después de terminar sus estudios y hacer prácticas por algún tiempo en restaurantes
europeos, se instalaron en el Perú y abrieron el 14 de julio de 1994 su primer restaurante,
Astrid & Gastón, en la calle Cantuarias, Distrito de Miraflores, en Lima, con una carta de
cocina clásica francesa, aunque poco a poco fueron introduciendo platos y productos
peruanos. Con el tiempo, van experimentando con los ingredientes autóctonos,
inspirándose en las tradiciones locales reivindicando y poniendo en valor la gastronomía
peruana.

En 2000, el chef limeño abrió en Chile un nuevo Astrid & Gastón, en ese mismo año fue
elegido como el mejor restaurante del país. En el 2003, inauguró el primer local de la cadena
de bistrot y pastelerías Tanta en Perú y posteriormente en Chile, Bolivia, España, Panamá,
Estados Unidos y Ecuador.

En 2005, lanzó en Perú, La Mar, su primera cebichería, que tuvo una gran aceptación
desde el principio. En 2009, abrió sus puertas Panchita, una nueva concepción
gastronómica con la que recreó la comida tradicional de Perú utilizando productos de la
localidad.

En el 2007 Acurio fundó la Escuela de Cocina de Pachacútec,2​dedicada a formar como

cocineros y mozos a jóvenes de bajos recursos.
 Organizó la II Feria Gastronómica Internacional de Lima “Mistura 2009”. Ese mismo año
fue considerado y nombrado por los medios como “El peruano del año”. Se convirtió en
presidente de la Sociedad Peruana de Gastronomía y dirige una escuela de cocina.

En Madrid Fusión 2011, el evento culinario más prestigioso del mundo que se desarrolla a
fines de enero de cada año, Gastón Acurio fue considerado por más de mil especialistas
como uno de los 20 cocineros más influyentes del mundo.

En ese año comenzó a cocinarse la gastronomía china-peruana en sus restaurantes

Madam Tusan, en Lima y Santiago de Chile. Un año después inaugura Los Bachiche,
restaurante italoperuano, Papacho's, hamburguesería orgánica artesanal, y Melate
Chocolate, una chocolatería dirigida por Astrid Gutsche.

Recibió en Estocolmo, de manos del príncipe Carlos Felipe de Suecia, el Global

Gastronomy Award 2013, por liderar el movimiento gastronómico peruano. En ese mismo
año, la publicación inglesa Restaurant Magazine lanza la lista Latin American 50 Best
Restaurants y Astrid & Gastón resultó el Mejor Restaurante de América latina, acompañado
de su otro restaurante, La Mar, en el puesto 15.

El restaurante Astrid y Gastón se trasladó a la legendaria Casa Moreyra, en el distrito de

San Isidro, en Lima, convirtiéndose en el restaurante más caro en la historia del Perú.

En 2014, junto con Virgilio Martínez, presentó un restaurante de cocina peruana en

Londres.

Director de un imperio gastronómico presente en doce países, se le considera como el

más alto exponente y representante oficial de la pujante cocina peruana.

Desde junio de 2012, es socio de Abraaj Group en un conglomerado empresarial que

factura más de 100 millones de dólares anuales y emplea a miles de personas.

En el 2018 lanzó en Latina, canal de la televisión peruana, Bravazo, programa de cocina

homónimo de uno de sus libros de recetas.

EVIDENCIA Nº1

RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1 ¿En qué persona gramatical está escrita la biografía ?

2¿Cómo se llama el protagonista de la biografía?

3 ¿De cuántos párrafos consta el texto biográfico?

4. Identifica todos los verbos en tiempo pasado y escríbelos.

5 .Después del punto seguido y punto aparte, ¿con qué letra se inicia?
6¿Desde dónde crees que nació el gusto por la cocina en Gastón?

7¿Para qué viajó a España?

8.¿ Por qué dejó los estudios y prácticas de derecho?

9.¿Con quién se casó?

10.¿Qué opinas sobre la decisión de los padres de escoger la carrera de Gastón?

11.¿Crees que la decisión de Gastón de estudiar gastronomía o cocina fue la más acertada? ¿Por qué?

Lee a continuación la autobiografía de Martha.

APLICACIÓN DE LO APRENDIDO

EVIDENCIA Nº 1

RESPONDE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS:

1 ¿En qué persona está escrita la autobiografía leída?

2¿Cómo se llama la protagonista de la autobiografía?

3. ¿De cuántos párrafos consta el texto?

4.Después del punto seguido y punto aparte, ¿con qué letra se inicia?

EVIDENCIA Nº 2

En el siguiente cuadro, redacta tu autobiografía, no te olvides de usar la letra mayúsculas. Puedes guiarte como la
autobiografía de Martha y cuando hayas terminado, vuelve a revisar tu escrito, para corregir errores. (si te es más fácil
escribe en una hoja aparte y luego pegas la imagen en este espacio)
 EVIDENCIA Nª3

Ahora llegó tu turno de tu exposición de tu autobiografía.

● Lee con una adecuada entonación y pronunciación.

● Respeta los signos ortográficos.
● Graba tu audio y comparte haciendo clic en este enlace.
● https://padlet.com/fquilla/mi-proyecto-de-vida-3fq6mpp4lsq6ih1j

METACOGNICIÓN

1.¿Qué aprendiste?

2.¿Será importante lo que aprendiste?

3.¿Lo podrás utilizar en algún momento de tu vida diaria?