UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA
ESCUELA DE MECANICA INDUSTRIAL
PRÁCTICA DE INGENIERÍA DE MÉTODOS
VACACIONES DE JUNIO 2020
NOMBRE: Oscar Amilcar Velas Hernández
REGISTRO ACADÉMICO: 201503689

Hambre de poder es una película muy interesante que relata como un empresario,
en el que nadie confió nunca, logró hacer crecer una empresa que los propios
fundadores reales tuvieron miedo de hacerla grande. Para iniciar me gusto mucho
el mensaje que al final de la película deja, la persistencia es algo que nunca debe
faltar en la formula del éxito. La película inicia cuando el esta en el momento de
que Ray Kroc un vendedor, empieza yendo a un restaurante donde el servicio es
pésimo y después recibe una llamada de uno de los hermanos para ver una
máquina el viajo sin saber que ese sería el viaje que le abriría las puertas para
crear un gran imperio de comida, alrededor del mundo, al llegar al restaurante le
dan la comida servida en plástico, envuelta para que la comiera rápido y lo mejor
de todo, el después de pagar no tuvo que esperar mucho para consumir sus
alimentos. Luego empieza con distintas charlas con los hermanos McDonald’s,
ellos le cuentan como fue la historia del proceso de sus cocinas y de como
consiguieron situar el restaurante para la forma en que brindaban el servicio y acá
encontré un factor importante aplicado a nuestra clase de ingeniería de métodos;
como Dick el hermano se llevo a su hermano Mac a mostrarle en una cancha de
tenis como todo el proceso se iba a realizar en un área muy pequeña, acá pude
detectar que el de por sí en ese sentido era un buen analista por que logro
optimizar la cocina a manera que todos pudieran trabajar de buena manera y que
se consiguiera tener un proceso rápido donde lo que se ofrecía era una
hamburguesa, con papas fritas y una gaseosa. Después Ray inició con un contrato
la idea de expandir McDonald’s alrededor de Estados Unidos, insistió e insistió con
querer mejorar los procesos, buscando oportunidades, llegando a hipotecar su
casa y quedándose prácticamente sin nada por darlo todo en una empresa que no
era suya, pero que sin embargo el tenía la visión de que algún día lo sería o por lo
menos que podría sacar un gran provecho de dicha oportunidad. Después de eso
el inició con viajes, la gente empezó a quererlo y en poco tiempo logro expandir la
empresa. Los hermanos se daban cuenta de eso, pero temían de como el lo
estaba haciendo y dudaban de por que ese crecimiento exponencial se estaba
dando de manera tan rápida.
Hubiera sido demasiado interesante el poder brindarle al señor Ray un diagrama
del proceso de como se estaba realizando la preparación del menú de comida
dentro de lo que sería su futura compañía, así tal vez el pudiera haber mejorado
aún más el proceso, me parece interesante que el a pesar de no tener ese
conocimiento al parecer logro optimizar los procesos dentro de la empresa. Al
avanzar la película me llamo mucho la atención el ver su visión de poseer un área
de trabajo limpia pues el nunca se cansaba de mantener el restaurante limpio. La
película va avanzando y va relatando como el conoce mas empresarios, como
algunos pudieron arruinar la imagen de la empresa al no ofrecer los menús como
el quería. Después llega a un restaurante muy bonito en una reunión de
empresarios y conoce a la que sería su futura esposa, después de varias
reuniones los dueños de ese restaurante le ofrecieron al señor Ray otra nueva
oportunidad que los hermanos McDonald´s no aceptaron, esa oportunidad era la
de las malteadas y acá encontré otro aspecto aplicado a nuestra clase: la
reducción de costos en todo momento que el señor Ray buscaba, sin dejar de
ofrecer un servicio de calidad, me llamo mucho la atención que el implementar o
ingresar las malteadas en el restaurante era algo que le reduciría el tener que
pagar primero por varias maquinas que los pudieran mantener a la temperatura
necesaria, segundo el que no tuviera que gastar en energía eléctrica y al final
ofrecería un producto delicioso que generaría mas ingresos ya que no es un gasto
muy grande para la empresa. Después de atravesar muchas situaciones donde el
creía que nunca iba a salir se encontró con un trabajador de una empresa que era
proveedora de la franquicia, al final de cuentas resulto que el señor que lo asesoró
le dio varias observaciones y me pareció acá interesante también como ese perfil
de “analista” los llevo a encontrarse con que, en vez de alquilar, comprar la
propiedad daría mejores resultados y mayores ganancias. Sobre todo, lo más
importante y lo que me pareció muy interesante, el señor Ray nunca se canso de
mejorar sus procesos, siempre buscaba la manera de mejorar y mejorar y ese es
el objetivo del estudio que realizamos en esta clase, hoy es interesante como
McDonald’s sigue mejorando sus procesos, intentando siempre brindar ese
servicio rápido que los caracteriza. Para finalizar me gustaría concluir con que la
película resalta mucho que nunca hay que cansarse de perseguir un sueño, que
hay que persistir y persistir hasta lograr lo que se desea. Después ver como el se
logro quitar de encima ese contrato que no lo permitía crecer el le explica a uno de
los hermanos como solo el nombre de McDonald’s era una gran oportunidad para
crecer por mostrar todas las características de América. De la película logro
entonces concluir después de estar escribiendo este ensayo que al final de
cuentas los procesos siempre se logran mejorar sean las que sean las
consecuencias.