PLAN ALIMENTARIO N°6

Nombre: FIDEL MEDINA Nutricionista: CYNTHIA DIAZ

Objetivo: PÉRDIDA DE PESO Y DISMINUCIÓN DEL % GRASA Fecha: 03/04/2023

Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Sábado Domingo

Desayuno: Pan c/ revuelto de jamón + Fruta Desayuno: Pan con pollo Desayuno: Pan c/ revuelto de queso + fruta c/ Desayuno: Pan con atún Desayuno: Panqueques de plátano c/ crema Desayuno: Pan c/ Chicharrón + Jugo de
Desayuno: Mixto + Fruta c/ semillas
c/ semillas + Fruta c/ semillas semillas + Fruta c/ semillas de almendras Naranja
Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad
Pan sash (pref integral) 1 und Pan sash (pref integral) 1 und Pan sash (pref integral) 2 und Pan sash (pref integral) 1 und Pan sash (pref integral) 2 und Plátano mediano de seda 1 und Pan sash (pref integral) 1 und
Huevos batidos 2 und Pollo deshilachado 90 g Queso mozzarella sbelt 60 g Huevos batidos 2 und Atún escurrido 90 g Huevos batidos 3 und Chicharrón (pesar la
90 g
Jamón de pechuga picado 30 g Tomate, lechuga y/o apio al gusto Jamón o locha de pechuga 1 taj Queso fresco light 30 g Tomate, lechuga y/o cebolla al gusto Esencia de vainilla, canela al gusto carne, no la grasa ni la piel)
Fresas enteras 1 1/4 tz Arándanos frescos 3/4 tz Granada mediana 1/2 und Sandía picada 1 1/4 tz Aguaymantos sin hoja 3/4 tz Crema de almendras 1 cdta Zarza (ají, cebolla, etc) al gusto
Chía y/o linaza 1 cdta Chía y/o linaza 1 cdta Chía y/o linaza 1 cdta Chía y/o linaza 1 cdta Chía y/o linaza 1 cdta Naranja para jugo 1 und
Infusión o café s/azúcar libre
Infusión o café s/azúcar libre Infusión o café s/azúcar libre Infusión o café s/azúcar libre Infusión o café s/azúcar libre Infusión o café s/azúcar libre Infusión o café s/azúcar libre
Media Mañana: Frutos secos + fruta Media Mañana: Frutos secos + fruta Media Mañana: Frutos secos + fruta Media Mañana: Frutos secos + fruta Media Mañana: Frutos secos + fruta Media Mañana: Frutos secos + fruta Media Mañana: Frutos secos + fruta
Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad
Almendras 12 und Pecanas, mitades 8 und Anacardos o cashews 12 und Pistachos 20 und Almendras 12 und Pecanas, mitades 8 und Anacardos o cashews 12 und
Granadilla mediana 1 und Kiwi mediano 1 und Lima mediana 1 und Mandarina mediana 1 und Lima mediana 1 und
Plátano mediano 1 und Mango mediano 1 und
Durazno mediano 1 und Mandarina mediana 1 und Pera mediana 1 und Sandía picada 1 1/4 tz Manzana mediana 1 und
Almuerzo: Ensalada fresca c/ palta + Almuerzo: Tallarines a la Huancaína + Lomo Almuerzo: Ensalada fresca + Pescado a la Almuerzo: Ensalada rusa c/ crema Almuerzo: Chaufa casero c/ Verduras Almuerzo: Ensalada mixta + Asado de Almuerzo: Ensalada fresca c/ palta +
Pollo a la plancha c/ lentejas saltado plancha c/ camote de palta + Pollo al horno salteadas carne c/ frejoles Causa con atún
Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad
Lechuga, tomate y pepino 2 tzs Lomo en trozos 180 g Espinaca, zanahoria y rabanito 2 tz Vainitas, zanahorias, beterraga 1 tz Arroz cocido 1 tz Lechuga y tomate 1 tz Lechuga, tomate y pepinillo 2 tz
Limón, sal y especias al gusto Cebolla, Tomate Aceite de oliva (ensalada) 1 cdta Choclo y alverjitas 1/2 tz Pollo en trozos 120 g Zanahoria y coliflor 1/2 tz Limón, sal y especias al gusto
2 tzs
Palta pequeña 1/2 und Pimientos, Champiñones Limón, sal y especias al gusto Papa mediana picada (ensalada) 1 und Huevo frito picado 2 und Aceite de oliva (ensalada) 1 cdta Palta pequeña 1/2 und
Pollo, pechuga 180 g Aceite para saltear 1 cdta Pescado a la plancha 180 g Palta pequeña, puré 1/2 und Sillao, kion, sésamo al gusto Limón, sal y especias al gusto Atún escurrido 180 g
Lentejas cocidas 3/4 tz Fideos sancochados 1 tz Camote mediano sancochado 1/2 und Limón, sal y especias al gusto Aceite para preparación 1 cdta Carne para asado 180 g Papa para causa 1 1/2 und
Arroz cocido 1/2 tz Salsa de Huancaína 1/2 tz Arroz cocido 2/3 tz Presa de pollo sin hueso 180 g Sal, limón y especias al gusto Frejoles cocidos 3/4 tz Ají molido, cebolla, tomate al gusto
Tomate, cebolla, ajo ají (guiso) al gusto Sal, limón y especias al gusto Brocolí, champiñones, pimiento 2 tzs Arroz cocido 1/2 tz
Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre
Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre
Media tarde: Fruta + yogurt Media tarde: Fruta + Galleta c/ huevo Media tarde: Fruta + yogurt Media tarde: Fruta + Pan c/ queso Media tarde: Fruta + yogurt Media tarde: Fruta + Galleta c/ atún Media tarde: Fruta + yogurt
Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad
Mango picado 1/2 tz Galletas salmas 2 pqts Granada mediana 1/2 und Manzana mediana 1 und Papaya picada 1 tz Galletas salmas 2 pqts Uvas medianas 3/4 tz
Huevos revueltos 2 und Pan de molde 2 taj Atún escurrido 60 g
Yogurt griego bajo en grasa 1 tz Yogurt Slim Natural 1 1/2 tz Yogurt griego bajo en grasa 1 tz Yogurt Slim Natural 1 1/2 tz
Piña picada 1 und Queso fresco light 60 g Piña picada 1 und
Cena: Ensalada fresca c/ palta + Pollo a la Cena: Ensalada fresca + Pescado a la plancha c/ Cena: Ensalada rusa s/ papa c/ crema Cena: Chaufa casero c/ Verduras Cena: Ensalada cocida + Asado de carne c/ Cena: Ensalada fresca c/ palta + Atún c/
Cena: Tallarines a la Huancaína + Lomo saltado
plancha c/ lentejas camote de palta + Pollo al horno salteadas frejoles Bolitas de causa
Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad Alimento Cantidad
Lechuga, tomate y pepino 1 tz Lomo en trozos 150 g Espinaca, zanahoria y rabanito 1 tz Vainitas, zanahorias, beterraga 1/2 tz Arroz cocido 1/3 tz Zanahoria y coliflor 1/2 tz Lechuga, tomate y pepinillo 1 tz
Limón, sal y especias al gusto Cebolla, Tomate Aceite de oliva (ensalada) 1 cdta Choclo y alverjitas 1/2 tz Pollo en trozos 90 g Aceite de oliva (ensalada) 1 cdta Limón, sal y especias al gusto
1 tz
Palta pequeña 1/2 und Pimientos, Champiñones Limón, sal y especias al gusto Palta pequeña, puré 1/2 und Huevo frito picado 2 und Limón, sal y especias al gusto Palta pequeña 1/2 und
Pollo, pechuga 150 g Aceite para saltear 1 cdta Pescado a la plancha 150 g Limón, sal y especias al gusto Sillao, kion, sésamo al gusto Carne para asado 150 g Atún escurrido 150 g
Lentejas cocidas 1/2 tz Fideos sancochados 1/2 tz Camote mediano sancochado 1/2 und Presa de pollo sin hueso 150 g Aceite para preparación 1 cdta Frejoles cocidos 1/2 tz Papa para causa 1/2 und
Tomate, cebolla, ajo ají (guiso) al gusto Salsa de Huancaína 1/4 tz Brocolí, champiñones, pimiento 1 tz Ají molido, cebolla, tomate al gusto
Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre
Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre
Sal, limón y especias al gusto Limón, sal y especias al gusto Limón, sal y especias al gusto Sal, limón y especias al gusto Sal, limón y especias al gusto Fideos sancochados 1/2 tz Aceite para preparación 1 cdta
Verduras frescas 2 tzs Verduras sancochadas al gusto 1 tz Verduras frescas al gusto 1 tz Verduras frescas 2 tzs Verduras frescas 2 tzs Salsa de Huancaína 3/4 tz Sal, limón y especias al gusto
Aceite de oliva (ensalada) 1 cdt Cebolla y ají amarillo al gusto Verduras sancochadas al gusto 1/2 tz Aceite de oliva (ensalada) 1 cdt Aceite de oliva (ensalada) 1 cdt Sal, limón y especias al gusto Verduras para saltear 2 tzs
Aceite de oliva (ensalada) 1 cdt Aceite de oliva (ensalada) 1 cdt Ajonjolí tostado 1 Cda Aceite para saltear 1 cdta
Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre
Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre Agua o refresco sin azúcar libre
AGUA : Consumir entre 2.5 L a 3.3 L al día
NO SALTAR NINGUNA COMIDA Y PROCURAR COMER SIEMPRE A LAS MISMAS HORAS
PUEDE UTILIZAR ARROZ INTEGRAL O ARROZ BLANCO: DE UTILIZAR ARROZ BLANCO, ANTES DE SU CONSUMO INGERIR 1/2 RACIÓN DE LA ENSALADA DE VERDURAS Y LUEGO CONTINUAR CON EL RESTO DE COMIDA O AGREGAR 1/2 CDITA DE CHÍA O AJONJOLI TOSTADO ENCIMA DEL ARROZ BLANCO.