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CARRERA: TÉCNICO SUPERIOR EN ENFERMERÍA

TEMA:

“Técnicas de inoculación de microorganismos en los medios de cultivo”

Materia: microbiología y parasitología

Estudiante: Sara Judith Lasso Miranda

Quito, 13 junio de 2023

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MEDIOS DE CULTIVO
Concepto
Para aislar e identificar una especie bacteriana y diferenciarla de las demás, es
necesario emplear un sustrato donde las bacterias crezcan y se desarrollen para estudiarlas y
descubrir el causante de una infección. Los medios de cultivos son los substratos ideales para
el crecimiento y el desarrollo de las bacterias. Se componen de sustancias que, en la mayoría
de los casos, fomentan el crecimiento de las bacterias.

Clasificación
Según su composición
Definidos: son los medios por los cuales se conoce la composición de cada uno de los
componentes que lo componen.

Los indefinidos se definen como aquellos que no tienen una composición precisa
debido a su complejidad, como peptonas, extractos de carne y levadura, entre otros. Son los
más comunes.

Según su origen
Naturales: se utilizan sustancias de origen animal o vegetal para su elaboración.

Los compuestos artificiales están formados por ácidos minerales y orgánicos. No se

usan mucho.

Los mixtos son los más utilizados e incluyen productos naturales y artificiales, como
compuestos químicos, en su preparación.

Según su estado de consistencia

Los líquidos son los medios más favorables para el crecimiento y la propagación de
las bacterias porque encuentran fácilmente los principios inmediatos que necesitan para vivir
al difundirse por toda la masa del medio. Agua peptonada, Caldo común, Caldo Cerebro
Corazón, Caldo Saboureaud.

La turbidez del líquido después de la incubación demuestra el crecimiento en estos

medios. Se utiliza para la recopilación, la conservación y el enriquecimiento. Por ejemplo,
Selenito y TSB (Tripticasa Soja Broth-caldo). ucsina básica, Verde brillante, Verde de
Malaquita, Cristal Violeta, Eosina, Azul de Metileno, Tionina
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No contienen agentes solidificantes.

Los sólidos son los únicos métodos para aislar las bacterias. Se pueden usar en tubos
o placas de Petri. Las bacterias tienen dificultades para crecer en estos lugares debido a que
no pueden difundirse libremente por el ambiente y agotan rápidamente los materiales
nutritivos en el lugar donde se desarrollan. Son extremadamente beneficiosos para el estudio
de las colonias. Preferible en cultivo puro.

En su composición, tienen una proporción de Agar de 12 a 15 gramos por litro. Son

los más comunes.

Los semisólidos son de estructura intermedia y se utilizan principalmente para el

transporte y la conservación. Por ejemplo, Stuar.

Aproximadamente 2,5 gramos de Agar se encuentran en cada litro de medio de

cultivo.

Según su utilización
- Generales o comunes: se utilizan para cultivar la mayoría de los microorganismos
porque crecen fácilmente en estos medios. Tanto Gram + como Gram - crecen. Por ejemplo,
CLED, agar chocolate y agar sangre

- Especiales: para cultivar bacterias específicas o para distinguir diferentes grupos de

bacterias. También se les conoce como diferenciales. como Mc Conkey

- Selectivos: incluyen uno o varios productos que impiden la propagación de

gérmenes contaminantes o no deseables. Lowenstein-Jensen utiliza el verde malaquita como
inhibidor. Es utilizado para cultivar Mycobacterium tuberculosis.

Por ejemplo, Chapman, Manitol Sal Agar, cuyo agente inhibidor es el cloruro de
sodio, se utilizan para cultivar estafilococos.

De transporte: muestra transportada (Stuar)

Los medios enriquecidos permiten el crecimiento de gérmenes difíciles de cultivar en

medios convencionales. Son muy ricos en nutrientes. Por ejemplo: Salmonella.
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Referencias
P. (2020, August 19). Los 20 medios de cultivo para bacterias (características y
aplicaciones). Los 20 Medios De Cultivo Para Bacterias (Características Y Aplicaciones).
https://medicoplus.com/ciencia/medios-cultivo-bacterias

Jawetz, E. (1983). Microbiología médica. México: El Manual Moderno.